漁業センサス
漁業センサス 2003年(第11次)漁業センサス 確報 第11次漁業センサス第１巻
表 161 （主とする加工種類別統計） 原材料の輸入品の仕入れ割合区分別工場数
統計表ID: 0003262941
政府統計名: 漁業センサス
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 200301-200312
データ件数: 175件
公開日: 2019-03-13
最終更新日: 2019-03-14
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| 表章項目 | 原材料輸入仕入れの割合 | 主とする加工種類_2003 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|---|
| 工場数 | 計 | 計 | 工場 | 11465 |
| 工場数 | 計 | 缶・びん詰 | 工場 | 84 |
| 工場数 | 計 | ねり製品 | 工場 | 1949 |
| 工場数 | 計 | ねり製品_かまぼこ類 | 工場 | 1929 |
| 工場数 | 計 | ねり製品_魚肉ハム・ソーセージ類 | 工場 | 20 |
| 工場数 | 計 | 冷凍食品 | 工場 | 509 |
| 工場数 | 計 | 素干し品 | 工場 | 306 |
| 工場数 | 計 | 塩干品 | 工場 | 1795 |
| 工場数 | 計 | 煮干し品 | 工場 | 1206 |
| 工場数 | 計 | 塩蔵品 | 工場 | 425 |
| 工場数 | 計 | くん製品 | 工場 | 79 |
| 工場数 | 計 | 節製品 | 工場 | 770 |
| 工場数 | 計 | その他の食用加工品 | 工場 | 2339 |
| 工場数 | 計 | その他の食用加工品_塩辛類 | 工場 | 261 |
| 工場数 | 計 | その他の食用加工品_水産物漬物 | 工場 | 313 |
| 工場数 | 計 | その他の食用加工品_調味加工品 | 工場 | 1544 |
| 工場数 | 計 | その他の食用加工品_調味加工品_水産物つくだ煮類 | 工場 | 781 |
| 工場数 | 計 | その他の食用加工品_調味加工品_乾燥・焙焼・揚げ加工品 | 工場 | 464 |
| 工場数 | 計 | その他の食用加工品_調味加工品_その他 | 工場 | 299 |
| 工場数 | 計 | その他の食用加工品_その他 | 工場 | 221 |
| 工場数 | 計 | 寒天 | 工場 | 48 |
| 工場数 | 計 | 焼・味付のり | 工場 | 381 |
| 工場数 | 計 | 油脂 | 工場 | 3 |
| 工場数 | 計 | 飼肥料 | 工場 | 126 |
| 工場数 | 計 | 冷凍水産物 | 工場 | 1445 |
| 工場数 | すべて国産品 | 計 | 工場 | 7076 |
| 工場数 | すべて国産品 | 缶・びん詰 | 工場 | 32 |
| 工場数 | すべて国産品 | ねり製品 | 工場 | 854 |
| 工場数 | すべて国産品 | ねり製品_かまぼこ類 | 工場 | 846 |
| 工場数 | すべて国産品 | ねり製品_魚肉ハム・ソーセージ類 | 工場 | 8 |
| 工場数 | すべて国産品 | 冷凍食品 | 工場 | 181 |
| 工場数 | すべて国産品 | 素干し品 | 工場 | 218 |
| 工場数 | すべて国産品 | 塩干品 | 工場 | 1088 |
| 工場数 | すべて国産品 | 煮干し品 | 工場 | 1134 |
| 工場数 | すべて国産品 | 塩蔵品 | 工場 | 208 |
| 工場数 | すべて国産品 | くん製品 | 工場 | 49 |
| 工場数 | すべて国産品 | 節製品 | 工場 | 633 |
| 工場数 | すべて国産品 | その他の食用加工品 | 工場 | 1352 |
| 工場数 | すべて国産品 | その他の食用加工品_塩辛類 | 工場 | 196 |
| 工場数 | すべて国産品 | その他の食用加工品_水産物漬物 | 工場 | 139 |
| 工場数 | すべて国産品 | その他の食用加工品_調味加工品 | 工場 | 878 |
| 工場数 | すべて国産品 | その他の食用加工品_調味加工品_水産物つくだ煮類 | 工場 | 463 |
| 工場数 | すべて国産品 | その他の食用加工品_調味加工品_乾燥・焙焼・揚げ加工品 | 工場 | 271 |
| 工場数 | すべて国産品 | その他の食用加工品_調味加工品_その他 | 工場 | 144 |
| 工場数 | すべて国産品 | その他の食用加工品_その他 | 工場 | 139 |
| 工場数 | すべて国産品 | 寒天 | 工場 | 8 |
| 工場数 | すべて国産品 | 焼・味付のり | 工場 | 353 |
| 工場数 | すべて国産品 | 油脂 | 工場 | 2 |
| 工場数 | すべて国産品 | 飼肥料 | 工場 | 103 |
| 工場数 | すべて国産品 | 冷凍水産物 | 工場 | 861 |
| 工場数 | 3割未満 | 計 | 工場 | 1213 |
| 工場数 | 3割未満 | 缶・びん詰 | 工場 | 16 |
| 工場数 | 3割未満 | ねり製品 | 工場 | 123 |
| 工場数 | 3割未満 | ねり製品_かまぼこ類 | 工場 | 122 |
| 工場数 | 3割未満 | ねり製品_魚肉ハム・ソーセージ類 | 工場 | 1 |
| 工場数 | 3割未満 | 冷凍食品 | 工場 | 71 |
| 工場数 | 3割未満 | 素干し品 | 工場 | 29 |
| 工場数 | 3割未満 | 塩干品 | 工場 | 299 |
| 工場数 | 3割未満 | 煮干し品 | 工場 | 43 |
| 工場数 | 3割未満 | 塩蔵品 | 工場 | 38 |
| 工場数 | 3割未満 | くん製品 | 工場 | 10 |
| 工場数 | 3割未満 | 節製品 | 工場 | 79 |
| 工場数 | 3割未満 | その他の食用加工品 | 工場 | 297 |
| 工場数 | 3割未満 | その他の食用加工品_塩辛類 | 工場 | 24 |
| 工場数 | 3割未満 | その他の食用加工品_水産物漬物 | 工場 | 38 |
| 工場数 | 3割未満 | その他の食用加工品_調味加工品 | 工場 | 213 |
| 工場数 | 3割未満 | その他の食用加工品_調味加工品_水産物つくだ煮類 | 工場 | 118 |
| 工場数 | 3割未満 | その他の食用加工品_調味加工品_乾燥・焙焼・揚げ加工品 | 工場 | 71 |
| 工場数 | 3割未満 | その他の食用加工品_調味加工品_その他 | 工場 | 24 |
| 工場数 | 3割未満 | その他の食用加工品_その他 | 工場 | 22 |
| 工場数 | 3割未満 | 寒天 | 工場 | 4 |
| 工場数 | 3割未満 | 焼・味付のり | 工場 | 24 |
| 工場数 | 3割未満 | 油脂 | 工場 | - |
| 工場数 | 3割未満 | 飼肥料 | 工場 | 5 |
| 工場数 | 3割未満 | 冷凍水産物 | 工場 | 175 |
| 工場数 | 3～5割未満 | 計 | 工場 | 692 |
| 工場数 | 3～5割未満 | 缶・びん詰 | 工場 | 13 |
| 工場数 | 3～5割未満 | ねり製品 | 工場 | 145 |
| 工場数 | 3～5割未満 | ねり製品_かまぼこ類 | 工場 | 141 |
| 工場数 | 3～5割未満 | ねり製品_魚肉ハム・ソーセージ類 | 工場 | 4 |
| 工場数 | 3～5割未満 | 冷凍食品 | 工場 | 37 |
| 工場数 | 3～5割未満 | 素干し品 | 工場 | 11 |
| 工場数 | 3～5割未満 | 塩干品 | 工場 | 127 |
| 工場数 | 3～5割未満 | 煮干し品 | 工場 | 17 |
| 工場数 | 3～5割未満 | 塩蔵品 | 工場 | 22 |
| 工場数 | 3～5割未満 | くん製品 | 工場 | 3 |
| 工場数 | 3～5割未満 | 節製品 | 工場 | 27 |
| 工場数 | 3～5割未満 | その他の食用加工品 | 工場 | 185 |
| 工場数 | 3～5割未満 | その他の食用加工品_塩辛類 | 工場 | 12 |
| 工場数 | 3～5割未満 | その他の食用加工品_水産物漬物 | 工場 | 27 |
| 工場数 | 3～5割未満 | その他の食用加工品_調味加工品 | 工場 | 132 |
| 工場数 | 3～5割未満 | その他の食用加工品_調味加工品_水産物つくだ煮類 | 工場 | 70 |
| 工場数 | 3～5割未満 | その他の食用加工品_調味加工品_乾燥・焙焼・揚げ加工品 | 工場 | 36 |
| 工場数 | 3～5割未満 | その他の食用加工品_調味加工品_その他 | 工場 | 26 |
| 工場数 | 3～5割未満 | その他の食用加工品_その他 | 工場 | 14 |
| 工場数 | 3～5割未満 | 寒天 | 工場 | 9 |
| 工場数 | 3～5割未満 | 焼・味付のり | 工場 | 3 |
| 工場数 | 3～5割未満 | 油脂 | 工場 | 1 |
| 工場数 | 3～5割未満 | 飼肥料 | 工場 | 3 |
| 工場数 | 3～5割未満 | 冷凍水産物 | 工場 | 89 |
| 工場数 | 5～7割未満 | 計 | 工場 | 683 |
| 工場数 | 5～7割未満 | 缶・びん詰 | 工場 | 7 |
| 工場数 | 5～7割未満 | ねり製品 | 工場 | 213 |
| 工場数 | 5～7割未満 | ねり製品_かまぼこ類 | 工場 | 209 |
| 工場数 | 5～7割未満 | ねり製品_魚肉ハム・ソーセージ類 | 工場 | 4 |
| 工場数 | 5～7割未満 | 冷凍食品 | 工場 | 47 |
| 工場数 | 5～7割未満 | 素干し品 | 工場 | 8 |
| 工場数 | 5～7割未満 | 塩干品 | 工場 | 80 |
| 工場数 | 5～7割未満 | 煮干し品 | 工場 | 6 |
| 工場数 | 5～7割未満 | 塩蔵品 | 工場 | 24 |
| 工場数 | 5～7割未満 | くん製品 | 工場 | 7 |
| 工場数 | 5～7割未満 | 節製品 | 工場 | 18 |
| 工場数 | 5～7割未満 | その他の食用加工品 | 工場 | 159 |
| 工場数 | 5～7割未満 | その他の食用加工品_塩辛類 | 工場 | 14 |
| 工場数 | 5～7割未満 | その他の食用加工品_水産物漬物 | 工場 | 31 |
| 工場数 | 5～7割未満 | その他の食用加工品_調味加工品 | 工場 | 103 |
| 工場数 | 5～7割未満 | その他の食用加工品_調味加工品_水産物つくだ煮類 | 工場 | 55 |
| 工場数 | 5～7割未満 | その他の食用加工品_調味加工品_乾燥・焙焼・揚げ加工品 | 工場 | 29 |
| 工場数 | 5～7割未満 | その他の食用加工品_調味加工品_その他 | 工場 | 19 |
| 工場数 | 5～7割未満 | その他の食用加工品_その他 | 工場 | 11 |
| 工場数 | 5～7割未満 | 寒天 | 工場 | 13 |
| 工場数 | 5～7割未満 | 焼・味付のり | 工場 | - |
| 工場数 | 5～7割未満 | 油脂 | 工場 | - |
| 工場数 | 5～7割未満 | 飼肥料 | 工場 | 8 |
| 工場数 | 5～7割未満 | 冷凍水産物 | 工場 | 93 |
| 工場数 | 7割以上 | 計 | 工場 | 1377 |
| 工場数 | 7割以上 | 缶・びん詰 | 工場 | 14 |
| 工場数 | 7割以上 | ねり製品 | 工場 | 469 |
| 工場数 | 7割以上 | ねり製品_かまぼこ類 | 工場 | 466 |
| 工場数 | 7割以上 | ねり製品_魚肉ハム・ソーセージ類 | 工場 | 3 |
| 工場数 | 7割以上 | 冷凍食品 | 工場 | 120 |
| 工場数 | 7割以上 | 素干し品 | 工場 | 32 |
| 工場数 | 7割以上 | 塩干品 | 工場 | 166 |
| 工場数 | 7割以上 | 煮干し品 | 工場 | 4 |
| 工場数 | 7割以上 | 塩蔵品 | 工場 | 104 |
| 工場数 | 7割以上 | くん製品 | 工場 | 7 |
| 工場数 | 7割以上 | 節製品 | 工場 | 10 |
| 工場数 | 7割以上 | その他の食用加工品 | 工場 | 266 |
| 工場数 | 7割以上 | その他の食用加工品_塩辛類 | 工場 | 14 |
| 工場数 | 7割以上 | その他の食用加工品_水産物漬物 | 工場 | 62 |
| 工場数 | 7割以上 | その他の食用加工品_調味加工品 | 工場 | 161 |
| 工場数 | 7割以上 | その他の食用加工品_調味加工品_水産物つくだ煮類 | 工場 | 61 |
| 工場数 | 7割以上 | その他の食用加工品_調味加工品_乾燥・焙焼・揚げ加工品 | 工場 | 38 |
| 工場数 | 7割以上 | その他の食用加工品_調味加工品_その他 | 工場 | 62 |
| 工場数 | 7割以上 | その他の食用加工品_その他 | 工場 | 29 |
| 工場数 | 7割以上 | 寒天 | 工場 | 11 |
| 工場数 | 7割以上 | 焼・味付のり | 工場 | 1 |
| 工場数 | 7割以上 | 油脂 | 工場 | - |
| 工場数 | 7割以上 | 飼肥料 | 工場 | 4 |
| 工場数 | 7割以上 | 冷凍水産物 | 工場 | 169 |
| 工場数 | すべて輸入品 | 計 | 工場 | 424 |
| 工場数 | すべて輸入品 | 缶・びん詰 | 工場 | 2 |
| 工場数 | すべて輸入品 | ねり製品 | 工場 | 145 |
| 工場数 | すべて輸入品 | ねり製品_かまぼこ類 | 工場 | 145 |
| 工場数 | すべて輸入品 | ねり製品_魚肉ハム・ソーセージ類 | 工場 | - |
| 工場数 | すべて輸入品 | 冷凍食品 | 工場 | 53 |
| 工場数 | すべて輸入品 | 素干し品 | 工場 | 8 |
| 工場数 | すべて輸入品 | 塩干品 | 工場 | 35 |
| 工場数 | すべて輸入品 | 煮干し品 | 工場 | 2 |
| 工場数 | すべて輸入品 | 塩蔵品 | 工場 | 29 |
| 工場数 | すべて輸入品 | くん製品 | 工場 | 3 |
| 工場数 | すべて輸入品 | 節製品 | 工場 | 3 |
| 工場数 | すべて輸入品 | その他の食用加工品 | 工場 | 80 |
| 工場数 | すべて輸入品 | その他の食用加工品_塩辛類 | 工場 | 1 |
| 工場数 | すべて輸入品 | その他の食用加工品_水産物漬物 | 工場 | 16 |
| 工場数 | すべて輸入品 | その他の食用加工品_調味加工品 | 工場 | 57 |
| 工場数 | すべて輸入品 | その他の食用加工品_調味加工品_水産物つくだ煮類 | 工場 | 14 |
| 工場数 | すべて輸入品 | その他の食用加工品_調味加工品_乾燥・焙焼・揚げ加工品 | 工場 | 19 |
| 工場数 | すべて輸入品 | その他の食用加工品_調味加工品_その他 | 工場 | 24 |
| 工場数 | すべて輸入品 | その他の食用加工品_その他 | 工場 | 6 |
| 工場数 | すべて輸入品 | 寒天 | 工場 | 3 |
| 工場数 | すべて輸入品 | 焼・味付のり | 工場 | - |
| 工場数 | すべて輸入品 | 油脂 | 工場 | - |
| 工場数 | すべて輸入品 | 飼肥料 | 工場 | 3 |
| 工場数 | すべて輸入品 | 冷凍水産物 | 工場 | 58 |