食品流通段階別価格形成調査
食品流通段階別価格形成調査 確報 平成29年度食品流通段階別価格形成調査報告（青果物調査及び水産物調査）
表 2 第２部水産物編 産地出荷業者の経費、仕入・販売状況等 水産物販売に係る販売収入、仕入金額及び産地出荷経費
統計表ID: 0001785535
政府統計名: 食品流通段階別価格形成調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 201704-201803
データ件数: 42件
公開日: 2020-02-28
最終更新日: 2020-02-28
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| (G015-29-2-018)販売収入計 | (G015-29-1-023)水産物販売に係る販売収入 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|
| 販売収入計 | １業者当たり | 千円 | 1556295 |
| 販売収入計 | 販売収入に占める割合 | ％ | 100.0 |
| 販売収入計 | 産地出荷経費に占める割合 | ％ | - |
| 1)販売金額 | １業者当たり | 千円 | 1554993 |
| 1)販売金額 | 販売収入に占める割合 | ％ | 99.9 |
| 1)販売金額 | 産地出荷経費に占める割合 | ％ | - |
| 完納奨励金（売買参加者交付金） | １業者当たり | 千円 | 1043 |
| 完納奨励金（売買参加者交付金） | 販売収入に占める割合 | ％ | 0.1 |
| 完納奨励金（売買参加者交付金） | 産地出荷経費に占める割合 | ％ | - |
| 出荷奨励金 | １業者当たり | 千円 | 259 |
| 出荷奨励金 | 販売収入に占める割合 | ％ | 0.0 |
| 出荷奨励金 | 産地出荷経費に占める割合 | ％ | - |
| 仕入金額 | １業者当たり | 千円 | 1211052 |
| 仕入金額 | 販売収入に占める割合 | ％ | 77.8 |
| 仕入金額 | 産地出荷経費に占める割合 | ％ | - |
| 産地出荷経費計 | １業者当たり | 千円 | 309851 |
| 産地出荷経費計 | 販売収入に占める割合 | ％ | 19.9 |
| 産地出荷経費計 | 産地出荷経費に占める割合 | ％ | 100.0 |
| 産地出荷経費計_卸売手数料 | １業者当たり | 千円 | 28106 |
| 産地出荷経費計_卸売手数料 | 販売収入に占める割合 | ％ | 1.8 |
| 産地出荷経費計_卸売手数料 | 産地出荷経費に占める割合 | ％ | 9.1 |
| 産地出荷経費計_包装材料費 | １業者当たり | 千円 | 48910 |
| 産地出荷経費計_包装材料費 | 販売収入に占める割合 | ％ | 3.1 |
| 産地出荷経費計_包装材料費 | 産地出荷経費に占める割合 | ％ | 15.8 |
| 産地出荷経費計_車両燃料費 | １業者当たり | 千円 | 3343 |
| 産地出荷経費計_車両燃料費 | 販売収入に占める割合 | ％ | 0.2 |
| 産地出荷経費計_車両燃料費 | 産地出荷経費に占める割合 | ％ | 1.1 |
| 産地出荷経費計_支払運賃 | １業者当たり | 千円 | 69803 |
| 産地出荷経費計_支払運賃 | 販売収入に占める割合 | ％ | 4.5 |
| 産地出荷経費計_支払運賃 | 産地出荷経費に占める割合 | ％ | 22.5 |
| 産地出荷経費計_商品保管費 | １業者当たり | 千円 | 11127 |
| 産地出荷経費計_商品保管費 | 販売収入に占める割合 | ％ | 0.7 |
| 産地出荷経費計_商品保管費 | 産地出荷経費に占める割合 | ％ | 3.6 |
| 産地出荷経費計_商品廃棄処分費 | １業者当たり | 千円 | 18 |
| 産地出荷経費計_商品廃棄処分費 | 販売収入に占める割合 | ％ | 0.0 |
| 産地出荷経費計_商品廃棄処分費 | 産地出荷経費に占める割合 | ％ | 0.0 |
| 産地出荷経費計_支払利息 | １業者当たり | 千円 | 4056 |
| 産地出荷経費計_支払利息 | 販売収入に占める割合 | ％ | 0.3 |
| 産地出荷経費計_支払利息 | 産地出荷経費に占める割合 | ％ | 1.3 |
| 産地出荷経費計_その他の産地出荷経費 | １業者当たり | 千円 | 144488 |
| 産地出荷経費計_その他の産地出荷経費 | 販売収入に占める割合 | ％ | 9.3 |
| 産地出荷経費計_その他の産地出荷経費 | 産地出荷経費に占める割合 | ％ | 46.6 |