６次産業化総合調査
６次産業化総合調査 確報 平成29年度６次産業化総合調査報告
表 2-1 農産物の加工（農業経営体・農業協同組合等） 運営主体別 農産物の加工における従事者数及び男女別・年齢別従事者数割合
統計表ID: 0001785966
政府統計名: ６次産業化総合調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 201704-201803
データ件数: 160件
公開日: 2020-02-28
最終更新日: 2020-02-28
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| (G022-29-2-005)運営主体 | (G022-29-1-011)従事者数 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|
| 総数 | 従事者数_計 | 100人 | 1888 |
| 総数 | 従事者数_役員・家族 | 100人 | 652 |
| 総数 | 従事者数_雇用者_小計 | 100人 | 1236 |
| 総数 | 従事者数_雇用者_常雇い | 100人 | 619 |
| 総数 | 従事者数_雇用者_臨時雇い | 100人 | 617 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_計 | ％ | 100.0 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性 | ％ | 53.1 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性_65歳以上 | ％ | 21.8 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性 | ％ | 46.9 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性_65歳以上 | ％ | 23.1 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性 | ％ | 41.5 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性_65歳以上 | ％ | 5.6 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性 | ％ | 58.5 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性_65歳以上 | ％ | 11.4 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性 | ％ | 30.5 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性_65歳以上 | ％ | 15.8 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性 | ％ | 69.5 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性_65歳以上 | ％ | 35.2 |
| 総数_農業経営体 | 従事者数_計 | 100人 | 1487 |
| 総数_農業経営体 | 従事者数_役員・家族 | 100人 | 568 |
| 総数_農業経営体 | 従事者数_雇用者_小計 | 100人 | 919 |
| 総数_農業経営体 | 従事者数_雇用者_常雇い | 100人 | 391 |
| 総数_農業経営体 | 従事者数_雇用者_臨時雇い | 100人 | 527 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性 | ％ | 52.8 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性_65歳以上 | ％ | 23.3 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性 | ％ | 47.2 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性_65歳以上 | ％ | 22.6 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性 | ％ | 42.1 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性_65歳以上 | ％ | 6.1 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性 | ％ | 57.9 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性_65歳以上 | ％ | 9.8 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性 | ％ | 29.7 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性_65歳以上 | ％ | 16.5 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性 | ％ | 70.3 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性_65歳以上 | ％ | 35.7 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 従事者数_計 | 100人 | 940 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 従事者数_役員・家族 | 100人 | 446 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 従事者数_雇用者_小計 | 100人 | 494 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 従事者数_雇用者_常雇い | 100人 | 122 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 従事者数_雇用者_臨時雇い | 100人 | 372 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性 | ％ | 50.6 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性_65歳以上 | ％ | 23.1 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性 | ％ | 49.4 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性_65歳以上 | ％ | 24.3 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性 | ％ | 35.9 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性_65歳以上 | ％ | 8.7 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性 | ％ | 64.1 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性_65歳以上 | ％ | 17.1 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性 | ％ | 29.2 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性_65歳以上 | ％ | 16.7 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性 | ％ | 70.8 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性_65歳以上 | ％ | 36.5 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 従事者数_計 | 100人 | 79 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 従事者数_役員・家族 | 100人 | 23 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 従事者数_雇用者_小計 | 100人 | 56 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 従事者数_雇用者_常雇い | 100人 | 35 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 従事者数_雇用者_臨時雇い | 100人 | 21 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性 | ％ | 58.0 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性_65歳以上 | ％ | 20.8 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性 | ％ | 42.0 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性_65歳以上 | ％ | 18.2 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性 | ％ | 37.0 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性_65歳以上 | ％ | 5.5 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性 | ％ | 63.0 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性_65歳以上 | ％ | 10.4 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性 | ％ | 33.0 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性_65歳以上 | ％ | 15.3 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性 | ％ | 67.0 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性_65歳以上 | ％ | 30.8 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 従事者数_計 | 100人 | 468 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 従事者数_役員・家族 | 100人 | 100 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 従事者数_雇用者_小計 | 100人 | 368 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 従事者数_雇用者_常雇い | 100人 | 235 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 従事者数_雇用者_臨時雇い | 100人 | 134 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性 | ％ | 61.6 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性_65歳以上 | ％ | 24.8 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性 | ％ | 38.4 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性_65歳以上 | ％ | 16.0 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性 | ％ | 46.0 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性_65歳以上 | ％ | 4.8 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性 | ％ | 54.0 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性_65歳以上 | ％ | 5.9 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性 | ％ | 30.6 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性_65歳以上 | ％ | 16.0 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性 | ％ | 69.4 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性_65歳以上 | ％ | 34.3 |
| 総数_農業協同組合等 | 従事者数_計 | 100人 | 401 |
| 総数_農業協同組合等 | 従事者数_役員・家族 | 100人 | 84 |
| 総数_農業協同組合等 | 従事者数_雇用者_小計 | 100人 | 317 |
| 総数_農業協同組合等 | 従事者数_雇用者_常雇い | 100人 | 228 |
| 総数_農業協同組合等 | 従事者数_雇用者_臨時雇い | 100人 | 89 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性 | ％ | 54.9 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性_65歳以上 | ％ | 12.0 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性 | ％ | 45.1 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性_65歳以上 | ％ | 26.5 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性 | ％ | 40.6 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性_65歳以上 | ％ | 4.9 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性 | ％ | 59.4 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性_65歳以上 | ％ | 14.2 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性 | ％ | 35.0 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性_65歳以上 | ％ | 11.8 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性 | ％ | 65.0 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性_65歳以上 | ％ | 32.3 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 従事者数_計 | 100人 | 168 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 従事者数_役員・家族 | 100人 | 37 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 従事者数_雇用者_小計 | 100人 | 131 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 従事者数_雇用者_常雇い | 100人 | 80 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 従事者数_雇用者_臨時雇い | 100人 | 51 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性 | ％ | 71.4 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性_65歳以上 | ％ | 6.4 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性 | ％ | 28.6 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性_65歳以上 | ％ | 10.5 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性 | ％ | 44.8 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性_65歳以上 | ％ | 4.0 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性 | ％ | 55.2 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性_65歳以上 | ％ | 11.0 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性 | ％ | 39.5 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性_65歳以上 | ％ | 11.8 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性 | ％ | 60.5 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性_65歳以上 | ％ | 27.0 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 従事者数_計 | 100人 | 233 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 従事者数_役員・家族 | 100人 | 46 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 従事者数_雇用者_小計 | 100人 | 186 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 従事者数_雇用者_常雇い | 100人 | 148 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 従事者数_雇用者_臨時雇い | 100人 | 38 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性 | ％ | 41.7 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性_65歳以上 | ％ | 16.4 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性 | ％ | 58.3 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性_65歳以上 | ％ | 39.4 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性 | ％ | 38.4 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性_65歳以上 | ％ | 5.4 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性 | ％ | 61.6 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性_65歳以上 | ％ | 15.9 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性 | ％ | 28.8 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性_65歳以上 | ％ | 11.8 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性 | ％ | 71.2 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性_65歳以上 | ％ | 39.3 |