水産物流通調査
水産物流通調査 確報 令和元年水産加工統計調査
表 1-2 統計表 水産加工品の加工種類別品目別生産量（全国） 生鮮冷凍水産物
統計表ID: 0001871345
政府統計名: 水産物流通調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 201901-201912
データ件数: 100件
公開日: 2021-08-31
最終更新日: 2021-11-11
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| (C005-01-2-002)加工種類 | (C005-01-1-001)年度 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|
| 生鮮冷凍水産物 | 2018年 | ｔ | 1397203 |
| 生鮮冷凍水産物 | 2019年 | ｔ | 1281265 |
| 生鮮冷凍水産物 | 対前年差 | ｔ | -115938 |
| 生鮮冷凍水産物 | 対前年比 | ％ | 92 |
| 生鮮冷凍水産物_まぐろ類 | 2018年 | ｔ | 24789 |
| 生鮮冷凍水産物_まぐろ類 | 2019年 | ｔ | 16280 |
| 生鮮冷凍水産物_まぐろ類 | 対前年差 | ｔ | -8509 |
| 生鮮冷凍水産物_まぐろ類 | 対前年比 | ％ | 66 |
| 生鮮冷凍水産物_かつお類 | 2018年 | ｔ | 17884 |
| 生鮮冷凍水産物_かつお類 | 2019年 | ｔ | 15845 |
| 生鮮冷凍水産物_かつお類 | 対前年差 | ｔ | -2039 |
| 生鮮冷凍水産物_かつお類 | 対前年比 | ％ | 89 |
| 生鮮冷凍水産物_さけ・ます類 | 2018年 | ｔ | 77891 |
| 生鮮冷凍水産物_さけ・ます類 | 2019年 | ｔ | 61987 |
| 生鮮冷凍水産物_さけ・ます類 | 対前年差 | ｔ | -15904 |
| 生鮮冷凍水産物_さけ・ます類 | 対前年比 | ％ | 80 |
| 生鮮冷凍水産物_いわし類 | 2018年 | ｔ | 345009 |
| 生鮮冷凍水産物_いわし類 | 2019年 | ｔ | 382449 |
| 生鮮冷凍水産物_いわし類 | 対前年差 | ｔ | 37440 |
| 生鮮冷凍水産物_いわし類 | 対前年比 | ％ | 111 |
| 生鮮冷凍水産物_まあじ・むろあじ類 | 2018年 | ｔ | 48534 |
| 生鮮冷凍水産物_まあじ・むろあじ類 | 2019年 | ｔ | 37932 |
| 生鮮冷凍水産物_まあじ・むろあじ類 | 対前年差 | ｔ | -10602 |
| 生鮮冷凍水産物_まあじ・むろあじ類 | 対前年比 | ％ | 78 |
| 生鮮冷凍水産物_さば類 | 2018年 | ｔ | 458239 |
| 生鮮冷凍水産物_さば類 | 2019年 | ｔ | 360029 |
| 生鮮冷凍水産物_さば類 | 対前年差 | ｔ | -98210 |
| 生鮮冷凍水産物_さば類 | 対前年比 | ％ | 79 |
| 生鮮冷凍水産物_さんま | 2018年 | ｔ | 78245 |
| 生鮮冷凍水産物_さんま | 2019年 | ｔ | 37628 |
| 生鮮冷凍水産物_さんま | 対前年差 | ｔ | -40617 |
| 生鮮冷凍水産物_さんま | 対前年比 | ％ | 48 |
| 生鮮冷凍水産物_たら類 | 2018年 | ｔ | 13660 |
| 生鮮冷凍水産物_たら類 | 2019年 | ｔ | 21091 |
| 生鮮冷凍水産物_たら類 | 対前年差 | ｔ | 7431 |
| 生鮮冷凍水産物_たら類 | 対前年比 | ％ | 154 |
| 生鮮冷凍水産物_たら類_まだら | 2018年 | ｔ | 4028 |
| 生鮮冷凍水産物_たら類_まだら | 2019年 | ｔ | 5207 |
| 生鮮冷凍水産物_たら類_まだら | 対前年差 | ｔ | 1179 |
| 生鮮冷凍水産物_たら類_まだら | 対前年比 | ％ | 129 |
| 生鮮冷凍水産物_たら類_すけとうだら | 2018年 | ｔ | 9632 |
| 生鮮冷凍水産物_たら類_すけとうだら | 2019年 | ｔ | 15884 |
| 生鮮冷凍水産物_たら類_すけとうだら | 対前年差 | ｔ | 6252 |
| 生鮮冷凍水産物_たら類_すけとうだら | 対前年比 | ％ | 165 |
| 生鮮冷凍水産物_ほっけ | 2018年 | ｔ | 21104 |
| 生鮮冷凍水産物_ほっけ | 2019年 | ｔ | 27742 |
| 生鮮冷凍水産物_ほっけ | 対前年差 | ｔ | 6638 |
| 生鮮冷凍水産物_ほっけ | 対前年比 | ％ | 131 |
| 生鮮冷凍水産物_いかなご・こうなご | 2018年 | ｔ | 9064 |
| 生鮮冷凍水産物_いかなご・こうなご | 2019年 | ｔ | 8717 |
| 生鮮冷凍水産物_いかなご・こうなご | 対前年差 | ｔ | -347 |
| 生鮮冷凍水産物_いかなご・こうなご | 対前年比 | ％ | 96 |
| 生鮮冷凍水産物_はたはた | 2018年 | ｔ | 934 |
| 生鮮冷凍水産物_はたはた | 2019年 | ｔ | 912 |
| 生鮮冷凍水産物_はたはた | 対前年差 | ｔ | -22 |
| 生鮮冷凍水産物_はたはた | 対前年比 | ％ | 98 |
| 生鮮冷凍水産物_たい類 | 2018年 | ｔ | 1440 |
| 生鮮冷凍水産物_たい類 | 2019年 | ｔ | 1419 |
| 生鮮冷凍水産物_たい類 | 対前年差 | ｔ | -21 |
| 生鮮冷凍水産物_たい類 | 対前年比 | ％ | 99 |
| 生鮮冷凍水産物_ほたてがい | 2018年 | ｔ | 102871 |
| 生鮮冷凍水産物_ほたてがい | 2019年 | ｔ | 108349 |
| 生鮮冷凍水産物_ほたてがい | 対前年差 | ｔ | 5478 |
| 生鮮冷凍水産物_ほたてがい | 対前年比 | ％ | 105 |
| 生鮮冷凍水産物_いか類 | 2018年 | ｔ | 23658 |
| 生鮮冷凍水産物_いか類 | 2019年 | ｔ | 20533 |
| 生鮮冷凍水産物_いか類 | 対前年差 | ｔ | -3125 |
| 生鮮冷凍水産物_いか類 | 対前年比 | ％ | 87 |
| 生鮮冷凍水産物_かに類 | 2018年 | ｔ | 3572 |
| 生鮮冷凍水産物_かに類 | 2019年 | ｔ | 2171 |
| 生鮮冷凍水産物_かに類 | 対前年差 | ｔ | -1401 |
| 生鮮冷凍水産物_かに類 | 対前年比 | ％ | 61 |
| 生鮮冷凍水産物_かき類 | 2018年 | ｔ | 9412 |
| 生鮮冷凍水産物_かき類 | 2019年 | ｔ | 7961 |
| 生鮮冷凍水産物_かき類 | 対前年差 | ｔ | -1451 |
| 生鮮冷凍水産物_かき類 | 対前年比 | ％ | 85 |
| 生鮮冷凍水産物_その他の魚類・水産動物類 | 2018年 | ｔ | 120516 |
| 生鮮冷凍水産物_その他の魚類・水産動物類 | 2019年 | ｔ | 117677 |
| 生鮮冷凍水産物_その他の魚類・水産動物類 | 対前年差 | ｔ | -2839 |
| 生鮮冷凍水産物_その他の魚類・水産動物類 | 対前年比 | ％ | 98 |
| 生鮮冷凍水産物_すり身 | 2018年 | ｔ | 40380 |
| 生鮮冷凍水産物_すり身 | 2019年 | ｔ | 52543 |
| 生鮮冷凍水産物_すり身 | 対前年差 | ｔ | 12163 |
| 生鮮冷凍水産物_すり身 | 対前年比 | ％ | 130 |
| 生鮮冷凍水産物_すり身_すけとうだら | 2018年 | ｔ | 29602 |
| 生鮮冷凍水産物_すり身_すけとうだら | 2019年 | ｔ | 42620 |
| 生鮮冷凍水産物_すり身_すけとうだら | 対前年差 | ｔ | 13018 |
| 生鮮冷凍水産物_すり身_すけとうだら | 対前年比 | ％ | 144 |
| 生鮮冷凍水産物_すり身_いわし・さば | 2018年 | ｔ | 1396 |
| 生鮮冷凍水産物_すり身_いわし・さば | 2019年 | ｔ | 1322 |
| 生鮮冷凍水産物_すり身_いわし・さば | 対前年差 | ｔ | -74 |
| 生鮮冷凍水産物_すり身_いわし・さば | 対前年比 | ％ | 95 |
| 生鮮冷凍水産物_すり身_ほっけ | 2018年 | ｔ | 758 |
| 生鮮冷凍水産物_すり身_ほっけ | 2019年 | ｔ | 817 |
| 生鮮冷凍水産物_すり身_ほっけ | 対前年差 | ｔ | 59 |
| 生鮮冷凍水産物_すり身_ほっけ | 対前年比 | ％ | 108 |
| 生鮮冷凍水産物_すり身_その他のすり身 | 2018年 | ｔ | 8624 |
| 生鮮冷凍水産物_すり身_その他のすり身 | 2019年 | ｔ | 7784 |
| 生鮮冷凍水産物_すり身_その他のすり身 | 対前年差 | ｔ | -840 |
| 生鮮冷凍水産物_すり身_その他のすり身 | 対前年比 | ％ | 90 |