畜産物流通調査

畜産物流通調査 確報 平成30年畜産物流通統計

表 1-10 と畜場統計調査 全国農業地域別及びと畜場区分別と畜場数及びと畜頭数
統計表ID: 0001874920
政府統計名: 畜産物流通調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 201801-201812
データ件数: 322件
公開日: 2021-08-31
最終更新日: 2024-03-19

※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。

(G010-30-2-003)全国農業地域別 (G010-30-1-009)と畜 単位
全国 と畜場数 183
全国 16429217
全国 牛合計 1056238
全国 成牛_計 1051676
全国 成牛_和牛_小計 452955
全国 成牛_和牛_めす 205730
全国 成牛_和牛_去勢 246942
全国 成牛_和牛_おす 283
全国 成牛_乳牛_小計 338651
全国 成牛_乳牛_めす 160333
全国 成牛_乳牛_去勢 178015
全国 成牛_乳牛_おす 303
全国 成牛_交雑牛_小計 249012
全国 成牛_交雑牛_めす 116575
全国 成牛_交雑牛_去勢 132393
全国 成牛_交雑牛_おす 44
全国 成牛_その他の牛_小計 11058
全国 成牛_その他の牛_めす 928
全国 成牛_その他の牛_去勢 10044
全国 成牛_その他の牛_おす 86
全国 子牛 4562
全国 9761
全国 (参考)_肉豚換算と畜頭数 20679527
全国_食肉卸売市場 と畜場数 32
全国_食肉卸売市場 3118125
全国_食肉卸売市場 牛合計 366293
全国_食肉卸売市場 成牛_計 365261
全国_食肉卸売市場 成牛_和牛_小計 201509
全国_食肉卸売市場 成牛_和牛_めす 87591
全国_食肉卸売市場 成牛_和牛_去勢 113868
全国_食肉卸売市場 成牛_和牛_おす 50
全国_食肉卸売市場 成牛_乳牛_小計 48338
全国_食肉卸売市場 成牛_乳牛_めす 26981
全国_食肉卸売市場 成牛_乳牛_去勢 21319
全国_食肉卸売市場 成牛_乳牛_おす 38
全国_食肉卸売市場 成牛_交雑牛_小計 114597
全国_食肉卸売市場 成牛_交雑牛_めす 59529
全国_食肉卸売市場 成牛_交雑牛_去勢 55060
全国_食肉卸売市場 成牛_交雑牛_おす 8
全国_食肉卸売市場 成牛_その他の牛_小計 817
全国_食肉卸売市場 成牛_その他の牛_めす 89
全国_食肉卸売市場 成牛_その他の牛_去勢 728
全国_食肉卸売市場 成牛_その他の牛_おす -
全国_食肉卸売市場 子牛 1032
全国_食肉卸売市場 542
全国_食肉卸売市場 (参考)_肉豚換算と畜頭数 4582369
全国_産地食肉センター と畜場数 88
全国_産地食肉センター 10766873
全国_産地食肉センター 牛合計 561763
全国_産地食肉センター 成牛_計 558916
全国_産地食肉センター 成牛_和牛_小計 215178
全国_産地食肉センター 成牛_和牛_めす 95770
全国_産地食肉センター 成牛_和牛_去勢 119227
全国_産地食肉センター 成牛_和牛_おす 181
全国_産地食肉センター 成牛_乳牛_小計 227625
全国_産地食肉センター 成牛_乳牛_めす 105644
全国_産地食肉センター 成牛_乳牛_去勢 121858
全国_産地食肉センター 成牛_乳牛_おす 123
全国_産地食肉センター 成牛_交雑牛_小計 106729
全国_産地食肉センター 成牛_交雑牛_めす 41084
全国_産地食肉センター 成牛_交雑牛_去勢 65622
全国_産地食肉センター 成牛_交雑牛_おす 23
全国_産地食肉センター 成牛_その他の牛_小計 9384
全国_産地食肉センター 成牛_その他の牛_めす 726
全国_産地食肉センター 成牛_その他の牛_去勢 8589
全国_産地食肉センター 成牛_その他の牛_おす 69
全国_産地食肉センター 子牛 2847
全国_産地食肉センター 3762
全国_産地食肉センター (参考)_肉豚換算と畜頭数 13020432
全国_その他のと畜場 と畜場数 63
全国_その他のと畜場 2544219
全国_その他のと畜場 牛合計 128182
全国_その他のと畜場 成牛_計 127499
全国_その他のと畜場 成牛_和牛_小計 36268
全国_その他のと畜場 成牛_和牛_めす 22369
全国_その他のと畜場 成牛_和牛_去勢 13847
全国_その他のと畜場 成牛_和牛_おす 52
全国_その他のと畜場 成牛_乳牛_小計 62688
全国_その他のと畜場 成牛_乳牛_めす 27708
全国_その他のと畜場 成牛_乳牛_去勢 34838
全国_その他のと畜場 成牛_乳牛_おす 142
全国_その他のと畜場 成牛_交雑牛_小計 27686
全国_その他のと畜場 成牛_交雑牛_めす 15962
全国_その他のと畜場 成牛_交雑牛_去勢 11711
全国_その他のと畜場 成牛_交雑牛_おす 13
全国_その他のと畜場 成牛_その他の牛_小計 857
全国_その他のと畜場 成牛_その他の牛_めす 113
全国_その他のと畜場 成牛_その他の牛_去勢 727
全国_その他のと畜場 成牛_その他の牛_おす 17
全国_その他のと畜場 子牛 683
全国_その他のと畜場 5457
全国_その他のと畜場 (参考)_肉豚換算と畜頭数 3076726
全国_北海道 と畜場数 14
全国_北海道 1154558
全国_北海道 牛合計 222880
全国_北海道 成牛_計 220838
全国_北海道 成牛_和牛_小計 14303
全国_北海道 成牛_和牛_めす 6676
全国_北海道 成牛_和牛_去勢 7607
全国_北海道 成牛_和牛_おす 20
全国_北海道 成牛_乳牛_小計 175711
全国_北海道 成牛_乳牛_めす 76243
全国_北海道 成牛_乳牛_去勢 99284
全国_北海道 成牛_乳牛_おす 184
全国_北海道 成牛_交雑牛_小計 30251
全国_北海道 成牛_交雑牛_めす 10053
全国_北海道 成牛_交雑牛_去勢 20196
全国_北海道 成牛_交雑牛_おす 2
全国_北海道 成牛_その他の牛_小計 573
全国_北海道 成牛_その他の牛_めす 306
全国_北海道 成牛_その他の牛_去勢 263
全国_北海道 成牛_その他の牛_おす 4
全国_北海道 子牛 2042
全国_北海道 86
全国_北海道 (参考)_肉豚換算と畜頭数 2040296
全国_東北 と畜場数 18
全国_東北 2613859
全国_東北 牛合計 88125
全国_東北 成牛_計 87971
全国_東北 成牛_和牛_小計 46161
全国_東北 成牛_和牛_めす 26181
全国_東北 成牛_和牛_去勢 19923
全国_東北 成牛_和牛_おす 57
全国_東北 成牛_乳牛_小計 26325
全国_東北 成牛_乳牛_めす 7534
全国_東北 成牛_乳牛_去勢 18786
全国_東北 成牛_乳牛_おす 5
全国_東北 成牛_交雑牛_小計 15422
全国_東北 成牛_交雑牛_めす 6984
全国_東北 成牛_交雑牛_去勢 8436
全国_東北 成牛_交雑牛_おす 2
全国_東北 成牛_その他の牛_小計 63
全国_東北 成牛_その他の牛_めす 47
全国_東北 成牛_その他の牛_去勢 13
全国_東北 成牛_その他の牛_おす 3
全国_東北 子牛 154
全国_東北 3691
全国_東北 (参考)_肉豚換算と畜頭数 2980661
全国_北陸 と畜場数 6
全国_北陸 563169
全国_北陸 牛合計 8957
全国_北陸 成牛_計 8954
全国_北陸 成牛_和牛_小計 3628
全国_北陸 成牛_和牛_めす 1233
全国_北陸 成牛_和牛_去勢 2389
全国_北陸 成牛_和牛_おす 6
全国_北陸 成牛_乳牛_小計 2938
全国_北陸 成牛_乳牛_めす 1260
全国_北陸 成牛_乳牛_去勢 1677
全国_北陸 成牛_乳牛_おす 1
全国_北陸 成牛_交雑牛_小計 2386
全国_北陸 成牛_交雑牛_めす 1458
全国_北陸 成牛_交雑牛_去勢 924
全国_北陸 成牛_交雑牛_おす 4
全国_北陸 成牛_その他の牛_小計 2
全国_北陸 成牛_その他の牛_めす -
全国_北陸 成牛_その他の牛_去勢 2
全国_北陸 成牛_その他の牛_おす -
全国_北陸 子牛 3
全国_北陸 -
全国_北陸 (参考)_肉豚換算と畜頭数 598988
全国_関東・東山 と畜場数 42
全国_関東・東山 4785671
全国_関東・東山 牛合計 231069
全国_関東・東山 成牛_計 229194
全国_関東・東山 成牛_和牛_小計 100164
全国_関東・東山 成牛_和牛_めす 39281
全国_関東・東山 成牛_和牛_去勢 60852
全国_関東・東山 成牛_和牛_おす 31
全国_関東・東山 成牛_乳牛_小計 47405
全国_関東・東山 成牛_乳牛_めす 37293
全国_関東・東山 成牛_乳牛_去勢 10052
全国_関東・東山 成牛_乳牛_おす 60
全国_関東・東山 成牛_交雑牛_小計 80989
全国_関東・東山 成牛_交雑牛_めす 40810
全国_関東・東山 成牛_交雑牛_去勢 40171
全国_関東・東山 成牛_交雑牛_おす 8
全国_関東・東山 成牛_その他の牛_小計 636
全国_関東・東山 成牛_その他の牛_めす 84
全国_関東・東山 成牛_その他の牛_去勢 550
全国_関東・東山 成牛_その他の牛_おす 2
全国_関東・東山 子牛 1875
全国_関東・東山 568
全国_関東・東山 (参考)_肉豚換算と畜頭数 5706594
全国_東海 と畜場数 14
全国_東海 1054992
全国_東海 牛合計 56888
全国_東海 成牛_計 56750
全国_東海 成牛_和牛_小計 27785
全国_東海 成牛_和牛_めす 15650
全国_東海 成牛_和牛_去勢 12132
全国_東海 成牛_和牛_おす 3
全国_東海 成牛_乳牛_小計 9878
全国_東海 成牛_乳牛_めす 6253
全国_東海 成牛_乳牛_去勢 3617
全国_東海 成牛_乳牛_おす 8
全国_東海 成牛_交雑牛_小計 19085
全国_東海 成牛_交雑牛_めす 9764
全国_東海 成牛_交雑牛_去勢 9320
全国_東海 成牛_交雑牛_おす 1
全国_東海 成牛_その他の牛_小計 2
全国_東海 成牛_その他の牛_めす -
全国_東海 成牛_その他の牛_去勢 2
全国_東海 成牛_その他の牛_おす -
全国_東海 子牛 138
全国_東海 90
全国_東海 (参考)_肉豚換算と畜頭数 1282490
全国_近畿 と畜場数 17
全国_近畿 171981
全国_近畿 牛合計 111292
全国_近畿 成牛_計 111220
全国_近畿 成牛_和牛_小計 60580
全国_近畿 成牛_和牛_めす 33475
全国_近畿 成牛_和牛_去勢 27104
全国_近畿 成牛_和牛_おす 1
全国_近畿 成牛_乳牛_小計 19976
全国_近畿 成牛_乳牛_めす 5173
全国_近畿 成牛_乳牛_去勢 14800
全国_近畿 成牛_乳牛_おす 3
全国_近畿 成牛_交雑牛_小計 30389
全国_近畿 成牛_交雑牛_めす 16077
全国_近畿 成牛_交雑牛_去勢 14311
全国_近畿 成牛_交雑牛_おす 1
全国_近畿 成牛_その他の牛_小計 275
全国_近畿 成牛_その他の牛_めす 72
全国_近畿 成牛_その他の牛_去勢 203
全国_近畿 成牛_その他の牛_おす -
全国_近畿 子牛 72
全国_近畿 22
全国_近畿 (参考)_肉豚換算と畜頭数 617021
全国_中国 と畜場数 11
全国_中国 299798
全国_中国 牛合計 38437
全国_中国 成牛_計 38388
全国_中国 成牛_和牛_小計 10333
全国_中国 成牛_和牛_めす 4891
全国_中国 成牛_和牛_去勢 5392
全国_中国 成牛_和牛_おす 50
全国_中国 成牛_乳牛_小計 17072
全国_中国 成牛_乳牛_めす 8426
全国_中国 成牛_乳牛_去勢 8641
全国_中国 成牛_乳牛_おす 5
全国_中国 成牛_交雑牛_小計 10641
全国_中国 成牛_交雑牛_めす 6962
全国_中国 成牛_交雑牛_去勢 3679
全国_中国 成牛_交雑牛_おす -
全国_中国 成牛_その他の牛_小計 342
全国_中国 成牛_その他の牛_めす 12
全国_中国 成牛_その他の牛_去勢 330
全国_中国 成牛_その他の牛_おす -
全国_中国 子牛 49
全国_中国 6
全国_中国 (参考)_肉豚換算と畜頭数 453423
全国_四国 と畜場数 11
全国_四国 592445
全国_四国 牛合計 28330
全国_四国 成牛_計 28315
全国_四国 成牛_和牛_小計 6644
全国_四国 成牛_和牛_めす 2686
全国_四国 成牛_和牛_去勢 3952
全国_四国 成牛_和牛_おす 6
全国_四国 成牛_乳牛_小計 7388
全国_四国 成牛_乳牛_めす 1927
全国_四国 成牛_乳牛_去勢 5460
全国_四国 成牛_乳牛_おす 1
全国_四国 成牛_交雑牛_小計 14281
全国_四国 成牛_交雑牛_めす 4734
全国_四国 成牛_交雑牛_去勢 9546
全国_四国 成牛_交雑牛_おす 1
全国_四国 成牛_その他の牛_小計 2
全国_四国 成牛_その他の牛_めす 1
全国_四国 成牛_その他の牛_去勢 1
全国_四国 成牛_その他の牛_おす -
全国_四国 子牛 15
全国_四国 185
全国_四国 (参考)_肉豚換算と畜頭数 706460
全国_九州 と畜場数 44
全国_九州 4853728
全国_九州 牛合計 266168
全国_九州 成牛_計 265954
全国_九州 成牛_和牛_小計 179811
全国_九州 成牛_和牛_めす 74231
全国_九州 成牛_和牛_去勢 105500
全国_九州 成牛_和牛_おす 80
全国_九州 成牛_乳牛_小計 31557
全国_九州 成牛_乳牛_めす 15829
全国_九州 成牛_乳牛_去勢 15692
全国_九州 成牛_乳牛_おす 36
全国_九州 成牛_交雑牛_小計 45539
全国_九州 成牛_交雑牛_めす 19721
全国_九州 成牛_交雑牛_去勢 25796
全国_九州 成牛_交雑牛_おす 22
全国_九州 成牛_その他の牛_小計 9047
全国_九州 成牛_その他の牛_めす 363
全国_九州 成牛_その他の牛_去勢 8667
全国_九州 成牛_その他の牛_おす 17
全国_九州 子牛 214
全国_九州 5072
全国_九州 (参考)_肉豚換算と畜頭数 5938046
全国_沖縄 と畜場数 6
全国_沖縄 339016
全国_沖縄 牛合計 4092
全国_沖縄 成牛_計 4092
全国_沖縄 成牛_和牛_小計 3546
全国_沖縄 成牛_和牛_めす 1426
全国_沖縄 成牛_和牛_去勢 2091
全国_沖縄 成牛_和牛_おす 29
全国_沖縄 成牛_乳牛_小計 401
全国_沖縄 成牛_乳牛_めす 395
全国_沖縄 成牛_乳牛_去勢 6
全国_沖縄 成牛_乳牛_おす -
全国_沖縄 成牛_交雑牛_小計 29
全国_沖縄 成牛_交雑牛_めす 12
全国_沖縄 成牛_交雑牛_去勢 14
全国_沖縄 成牛_交雑牛_おす 3
全国_沖縄 成牛_その他の牛_小計 116
全国_沖縄 成牛_その他の牛_めす 43
全国_沖縄 成牛_その他の牛_去勢 13
全国_沖縄 成牛_その他の牛_おす 60
全国_沖縄 子牛 -
全国_沖縄 41
全国_沖縄 (参考)_肉豚換算と畜頭数 355548