畜産物流通調査

畜産物流通調査 確報 令和元年畜産物流通統計

表 1-10 と畜場統計調査 全国農業地域別及びと畜場区分別と畜場数及びと畜頭数
統計表ID: 0001876167
政府統計名: 畜産物流通調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 201901-201912
データ件数: 322件
公開日: 2021-08-31
最終更新日: 2024-03-19

※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。

(G010-01-2-003)全国農業地域別 (G010-01-1-009)と畜 単位
全国 と畜場数 178
全国 16318552
全国 牛合計 1043093
全国 成牛_計 1038678
全国 成牛_和牛_小計 457904
全国 成牛_和牛_めす 208600
全国 成牛_和牛_去勢 249025
全国 成牛_和牛_おす 279
全国 成牛_乳牛_小計 332323
全国 成牛_乳牛_めす 163931
全国 成牛_乳牛_去勢 168060
全国 成牛_乳牛_おす 332
全国 成牛_交雑牛_小計 236905
全国 成牛_交雑牛_めす 111240
全国 成牛_交雑牛_去勢 125602
全国 成牛_交雑牛_おす 63
全国 成牛_その他の牛_小計 11546
全国 成牛_その他の牛_めす 509
全国 成牛_その他の牛_去勢 10931
全国 成牛_その他の牛_おす 106
全国 子牛 4415
全国 10300
全国 (参考)_肉豚換算と畜頭数 20518879
全国_食肉卸売市場 と畜場数 31
全国_食肉卸売市場 3062182
全国_食肉卸売市場 牛合計 359829
全国_食肉卸売市場 成牛_計 358907
全国_食肉卸売市場 成牛_和牛_小計 204430
全国_食肉卸売市場 成牛_和牛_めす 90950
全国_食肉卸売市場 成牛_和牛_去勢 113444
全国_食肉卸売市場 成牛_和牛_おす 36
全国_食肉卸売市場 成牛_乳牛_小計 47932
全国_食肉卸売市場 成牛_乳牛_めす 27106
全国_食肉卸売市場 成牛_乳牛_去勢 20795
全国_食肉卸売市場 成牛_乳牛_おす 31
全国_食肉卸売市場 成牛_交雑牛_小計 105411
全国_食肉卸売市場 成牛_交雑牛_めす 55609
全国_食肉卸売市場 成牛_交雑牛_去勢 49778
全国_食肉卸売市場 成牛_交雑牛_おす 24
全国_食肉卸売市場 成牛_その他の牛_小計 1134
全国_食肉卸売市場 成牛_その他の牛_めす 69
全国_食肉卸売市場 成牛_その他の牛_去勢 1065
全国_食肉卸売市場 成牛_その他の牛_おす -
全国_食肉卸売市場 子牛 922
全国_食肉卸売市場 552
全国_食肉卸売市場 (参考)_肉豚換算と畜頭数 4500940
全国_産地食肉センター と畜場数 86
全国_産地食肉センター 10806221
全国_産地食肉センター 牛合計 558224
全国_産地食肉センター 成牛_計 555396
全国_産地食肉センター 成牛_和牛_小計 216609
全国_産地食肉センター 成牛_和牛_めす 94699
全国_産地食肉センター 成牛_和牛_去勢 121736
全国_産地食肉センター 成牛_和牛_おす 174
全国_産地食肉センター 成牛_乳牛_小計 225254
全国_産地食肉センター 成牛_乳牛_めす 109486
全国_産地食肉センター 成牛_乳牛_去勢 115650
全国_産地食肉センター 成牛_乳牛_おす 118
全国_産地食肉センター 成牛_交雑牛_小計 104539
全国_産地食肉センター 成牛_交雑牛_めす 40732
全国_産地食肉センター 成牛_交雑牛_去勢 63786
全国_産地食肉センター 成牛_交雑牛_おす 21
全国_産地食肉センター 成牛_その他の牛_小計 8994
全国_産地食肉センター 成牛_その他の牛_めす 369
全国_産地食肉センター 成牛_その他の牛_去勢 8552
全国_産地食肉センター 成牛_その他の牛_おす 73
全国_産地食肉センター 子牛 2828
全国_産地食肉センター 3996
全国_産地食肉センター (参考)_肉豚換算と畜頭数 13046617
全国_その他のと畜場 と畜場数 61
全国_その他のと畜場 2450149
全国_その他のと畜場 牛合計 125040
全国_その他のと畜場 成牛_計 124375
全国_その他のと畜場 成牛_和牛_小計 36865
全国_その他のと畜場 成牛_和牛_めす 22951
全国_その他のと畜場 成牛_和牛_去勢 13845
全国_その他のと畜場 成牛_和牛_おす 69
全国_その他のと畜場 成牛_乳牛_小計 59137
全国_その他のと畜場 成牛_乳牛_めす 27339
全国_その他のと畜場 成牛_乳牛_去勢 31615
全国_その他のと畜場 成牛_乳牛_おす 183
全国_その他のと畜場 成牛_交雑牛_小計 26955
全国_その他のと畜場 成牛_交雑牛_めす 14899
全国_その他のと畜場 成牛_交雑牛_去勢 12038
全国_その他のと畜場 成牛_交雑牛_おす 18
全国_その他のと畜場 成牛_その他の牛_小計 1418
全国_その他のと畜場 成牛_その他の牛_めす 71
全国_その他のと畜場 成牛_その他の牛_去勢 1314
全国_その他のと畜場 成牛_その他の牛_おす 33
全国_その他のと畜場 子牛 665
全国_その他のと畜場 5752
全国_その他のと畜場 (参考)_肉豚換算と畜頭数 2971322
全国_北海道 と畜場数 14
全国_北海道 1198649
全国_北海道 牛合計 224465
全国_北海道 成牛_計 222408
全国_北海道 成牛_和牛_小計 14752
全国_北海道 成牛_和牛_めす 7181
全国_北海道 成牛_和牛_去勢 7546
全国_北海道 成牛_和牛_おす 25
全国_北海道 成牛_乳牛_小計 176373
全国_北海道 成牛_乳牛_めす 80286
全国_北海道 成牛_乳牛_去勢 95870
全国_北海道 成牛_乳牛_おす 217
全国_北海道 成牛_交雑牛_小計 30684
全国_北海道 成牛_交雑牛_めす 10481
全国_北海道 成牛_交雑牛_去勢 20200
全国_北海道 成牛_交雑牛_おす 3
全国_北海道 成牛_その他の牛_小計 599
全国_北海道 成牛_その他の牛_めす 266
全国_北海道 成牛_その他の牛_去勢 327
全国_北海道 成牛_その他の牛_おす 6
全国_北海道 子牛 2057
全国_北海道 89
全国_北海道 (参考)_肉豚換算と畜頭数 2090694
全国_東北 と畜場数 18
全国_東北 2654347
全国_東北 牛合計 84128
全国_東北 成牛_計 83958
全国_東北 成牛_和牛_小計 44883
全国_東北 成牛_和牛_めす 25745
全国_東北 成牛_和牛_去勢 19086
全国_東北 成牛_和牛_おす 52
全国_東北 成牛_乳牛_小計 24518
全国_東北 成牛_乳牛_めす 7319
全国_東北 成牛_乳牛_去勢 17197
全国_東北 成牛_乳牛_おす 2
全国_東北 成牛_交雑牛_小計 14480
全国_東北 成牛_交雑牛_めす 6486
全国_東北 成牛_交雑牛_去勢 7992
全国_東北 成牛_交雑牛_おす 2
全国_東北 成牛_その他の牛_小計 77
全国_東北 成牛_その他の牛_めす 44
全国_東北 成牛_その他の牛_去勢 32
全国_東北 成牛_その他の牛_おす 1
全国_東北 子牛 170
全国_東北 3824
全国_東北 (参考)_肉豚換算と畜頭数 3005645
全国_北陸 と畜場数 5
全国_北陸 557157
全国_北陸 牛合計 8764
全国_北陸 成牛_計 8758
全国_北陸 成牛_和牛_小計 3443
全国_北陸 成牛_和牛_めす 1231
全国_北陸 成牛_和牛_去勢 2204
全国_北陸 成牛_和牛_おす 8
全国_北陸 成牛_乳牛_小計 2812
全国_北陸 成牛_乳牛_めす 1128
全国_北陸 成牛_乳牛_去勢 1684
全国_北陸 成牛_乳牛_おす -
全国_北陸 成牛_交雑牛_小計 2501
全国_北陸 成牛_交雑牛_めす 1510
全国_北陸 成牛_交雑牛_去勢 990
全国_北陸 成牛_交雑牛_おす 1
全国_北陸 成牛_その他の牛_小計 2
全国_北陸 成牛_その他の牛_めす -
全国_北陸 成牛_その他の牛_去勢 -
全国_北陸 成牛_その他の牛_おす 2
全国_北陸 子牛 6
全国_北陸 -
全国_北陸 (参考)_肉豚換算と畜頭数 592195
全国_関東・東山 と畜場数 41
全国_関東・東山 4695624
全国_関東・東山 牛合計 227334
全国_関東・東山 成牛_計 225565
全国_関東・東山 成牛_和牛_小計 101882
全国_関東・東山 成牛_和牛_めす 40112
全国_関東・東山 成牛_和牛_去勢 61739
全国_関東・東山 成牛_和牛_おす 31
全国_関東・東山 成牛_乳牛_小計 46811
全国_関東・東山 成牛_乳牛_めす 37828
全国_関東・東山 成牛_乳牛_去勢 8921
全国_関東・東山 成牛_乳牛_おす 62
全国_関東・東山 成牛_交雑牛_小計 76274
全国_関東・東山 成牛_交雑牛_めす 38864
全国_関東・東山 成牛_交雑牛_去勢 37386
全国_関東・東山 成牛_交雑牛_おす 24
全国_関東・東山 成牛_その他の牛_小計 598
全国_関東・東山 成牛_その他の牛_めす 35
全国_関東・東山 成牛_その他の牛_去勢 563
全国_関東・東山 成牛_その他の牛_おす -
全国_関東・東山 子牛 1769
全国_関東・東山 584
全国_関東・東山 (参考)_肉豚換算と畜頭数 5601989
全国_東海 と畜場数 13
全国_東海 905221
全国_東海 牛合計 53945
全国_東海 成牛_計 53873
全国_東海 成牛_和牛_小計 26372
全国_東海 成牛_和牛_めす 14550
全国_東海 成牛_和牛_去勢 11815
全国_東海 成牛_和牛_おす 7
全国_東海 成牛_乳牛_小計 9445
全国_東海 成牛_乳牛_めす 6297
全国_東海 成牛_乳牛_去勢 3139
全国_東海 成牛_乳牛_おす 9
全国_東海 成牛_交雑牛_小計 17956
全国_東海 成牛_交雑牛_めす 9109
全国_東海 成牛_交雑牛_去勢 8841
全国_東海 成牛_交雑牛_おす 6
全国_東海 成牛_その他の牛_小計 100
全国_東海 成牛_その他の牛_めす 1
全国_東海 成牛_その他の牛_去勢 99
全国_東海 成牛_その他の牛_おす -
全国_東海 子牛 72
全国_東海 97
全国_東海 (参考)_肉豚換算と畜頭数 1121173
全国_近畿 と畜場数 16
全国_近畿 159528
全国_近畿 牛合計 111110
全国_近畿 成牛_計 111052
全国_近畿 成牛_和牛_小計 63741
全国_近畿 成牛_和牛_めす 36104
全国_近畿 成牛_和牛_去勢 27635
全国_近畿 成牛_和牛_おす 2
全国_近畿 成牛_乳牛_小計 19863
全国_近畿 成牛_乳牛_めす 5310
全国_近畿 成牛_乳牛_去勢 14553
全国_近畿 成牛_乳牛_おす -
全国_近畿 成牛_交雑牛_小計 27098
全国_近畿 成牛_交雑牛_めす 14484
全国_近畿 成牛_交雑牛_去勢 12614
全国_近畿 成牛_交雑牛_おす -
全国_近畿 成牛_その他の牛_小計 350
全国_近畿 成牛_その他の牛_めす 49
全国_近畿 成牛_その他の牛_去勢 301
全国_近畿 成牛_その他の牛_おす -
全国_近畿 子牛 58
全国_近畿 17
全国_近畿 (参考)_肉豚換算と畜頭数 603862
全国_中国 と畜場数 10
全国_中国 293057
全国_中国 牛合計 37551
全国_中国 成牛_計 37522
全国_中国 成牛_和牛_小計 10572
全国_中国 成牛_和牛_めす 5086
全国_中国 成牛_和牛_去勢 5430
全国_中国 成牛_和牛_おす 56
全国_中国 成牛_乳牛_小計 16354
全国_中国 成牛_乳牛_めす 7995
全国_中国 成牛_乳牛_去勢 8347
全国_中国 成牛_乳牛_おす 12
全国_中国 成牛_交雑牛_小計 10273
全国_中国 成牛_交雑牛_めす 6403
全国_中国 成牛_交雑牛_去勢 3870
全国_中国 成牛_交雑牛_おす -
全国_中国 成牛_その他の牛_小計 323
全国_中国 成牛_その他の牛_めす 3
全国_中国 成牛_その他の牛_去勢 320
全国_中国 成牛_その他の牛_おす -
全国_中国 子牛 29
全国_中国 4
全国_中国 (参考)_肉豚換算と畜頭数 443190
全国_四国 と畜場数 11
全国_四国 646041
全国_四国 牛合計 27722
全国_四国 成牛_計 27703
全国_四国 成牛_和牛_小計 6981
全国_四国 成牛_和牛_めす 2704
全国_四国 成牛_和牛_去勢 4274
全国_四国 成牛_和牛_おす 3
全国_四国 成牛_乳牛_小計 7095
全国_四国 成牛_乳牛_めす 1900
全国_四国 成牛_乳牛_去勢 5193
全国_四国 成牛_乳牛_おす 2
全国_四国 成牛_交雑牛_小計 13613
全国_四国 成牛_交雑牛_めす 4658
全国_四国 成牛_交雑牛_去勢 8953
全国_四国 成牛_交雑牛_おす 2
全国_四国 成牛_その他の牛_小計 14
全国_四国 成牛_その他の牛_めす 1
全国_四国 成牛_その他の牛_去勢 13
全国_四国 成牛_その他の牛_おす -
全国_四国 子牛 19
全国_四国 189
全国_四国 (参考)_肉豚換算と畜頭数 757628
全国_九州 と畜場数 44
全国_九州 4881707
全国_九州 牛合計 263892
全国_九州 成牛_計 263658
全国_九州 成牛_和牛_小計 181684
全国_九州 成牛_和牛_めす 74462
全国_九州 成牛_和牛_去勢 107144
全国_九州 成牛_和牛_おす 78
全国_九州 成牛_乳牛_小計 28639
全国_九州 成牛_乳牛_めす 15465
全国_九州 成牛_乳牛_去勢 13149
全国_九州 成牛_乳牛_おす 25
全国_九州 成牛_交雑牛_小計 43972
全国_九州 成牛_交雑牛_めす 19211
全国_九州 成牛_交雑牛_去勢 24743
全国_九州 成牛_交雑牛_おす 18
全国_九州 成牛_その他の牛_小計 9363
全国_九州 成牛_その他の牛_めす 74
全国_九州 成牛_その他の牛_去勢 9253
全国_九州 成牛_その他の牛_おす 36
全国_九州 子牛 234
全国_九州 5463
全国_九州 (参考)_肉豚換算と畜頭数 5958425
全国_沖縄 と畜場数 6
全国_沖縄 327221
全国_沖縄 牛合計 4182
全国_沖縄 成牛_計 4181
全国_沖縄 成牛_和牛_小計 3594
全国_沖縄 成牛_和牛_めす 1425
全国_沖縄 成牛_和牛_去勢 2152
全国_沖縄 成牛_和牛_おす 17
全国_沖縄 成牛_乳牛_小計 413
全国_沖縄 成牛_乳牛_めす 403
全国_沖縄 成牛_乳牛_去勢 7
全国_沖縄 成牛_乳牛_おす 3
全国_沖縄 成牛_交雑牛_小計 54
全国_沖縄 成牛_交雑牛_めす 34
全国_沖縄 成牛_交雑牛_去勢 13
全国_沖縄 成牛_交雑牛_おす 7
全国_沖縄 成牛_その他の牛_小計 120
全国_沖縄 成牛_その他の牛_めす 36
全国_沖縄 成牛_その他の牛_去勢 23
全国_沖縄 成牛_その他の牛_おす 61
全国_沖縄 子牛 1
全国_沖縄 33
全国_沖縄 (参考)_肉豚換算と畜頭数 344078