畜産物流通調査

畜産物流通調査 確報 令和元年畜産物流通統計

表 1-10 と畜場統計調査 全国農業地域別及びと畜場区分別と畜場数及びと畜頭数
統計表ID: 0001876167
政府統計名: 畜産物流通調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 201901-201912
データ件数: 322件
公開日: 2021-08-31
最終更新日: 2024-03-19

※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。

(G010-01-2-003)全国農業地域別 (G010-01-1-009)と畜 単位 値
全国 と畜場数 場 178
全国 豚 頭 16318552
全国 牛合計 頭 1043093
全国 成牛_計 頭 1038678
全国 成牛_和牛_小計 頭 457904
全国 成牛_和牛_めす 頭 208600
全国 成牛_和牛_去勢 頭 249025
全国 成牛_和牛_おす 頭 279
全国 成牛_乳牛_小計 頭 332323
全国 成牛_乳牛_めす 頭 163931
全国 成牛_乳牛_去勢 頭 168060
全国 成牛_乳牛_おす 頭 332
全国 成牛_交雑牛_小計 頭 236905
全国 成牛_交雑牛_めす 頭 111240
全国 成牛_交雑牛_去勢 頭 125602
全国 成牛_交雑牛_おす 頭 63
全国 成牛_その他の牛_小計 頭 11546
全国 成牛_その他の牛_めす 頭 509
全国 成牛_その他の牛_去勢 頭 10931
全国 成牛_その他の牛_おす 頭 106
全国 子牛 頭 4415
全国 馬 頭 10300
全国 (参考)_肉豚換算と畜頭数 頭 20518879
全国_食肉卸売市場 と畜場数 場 31
全国_食肉卸売市場 豚 頭 3062182
全国_食肉卸売市場 牛合計 頭 359829
全国_食肉卸売市場 成牛_計 頭 358907
全国_食肉卸売市場 成牛_和牛_小計 頭 204430
全国_食肉卸売市場 成牛_和牛_めす 頭 90950
全国_食肉卸売市場 成牛_和牛_去勢 頭 113444
全国_食肉卸売市場 成牛_和牛_おす 頭 36
全国_食肉卸売市場 成牛_乳牛_小計 頭 47932
全国_食肉卸売市場 成牛_乳牛_めす 頭 27106
全国_食肉卸売市場 成牛_乳牛_去勢 頭 20795
全国_食肉卸売市場 成牛_乳牛_おす 頭 31
全国_食肉卸売市場 成牛_交雑牛_小計 頭 105411
全国_食肉卸売市場 成牛_交雑牛_めす 頭 55609
全国_食肉卸売市場 成牛_交雑牛_去勢 頭 49778
全国_食肉卸売市場 成牛_交雑牛_おす 頭 24
全国_食肉卸売市場 成牛_その他の牛_小計 頭 1134
全国_食肉卸売市場 成牛_その他の牛_めす 頭 69
全国_食肉卸売市場 成牛_その他の牛_去勢 頭 1065
全国_食肉卸売市場 成牛_その他の牛_おす 頭 -
全国_食肉卸売市場 子牛 頭 922
全国_食肉卸売市場 馬 頭 552
全国_食肉卸売市場 (参考)_肉豚換算と畜頭数 頭 4500940
全国_産地食肉センター と畜場数 場 86
全国_産地食肉センター 豚 頭 10806221
全国_産地食肉センター 牛合計 頭 558224
全国_産地食肉センター 成牛_計 頭 555396
全国_産地食肉センター 成牛_和牛_小計 頭 216609
全国_産地食肉センター 成牛_和牛_めす 頭 94699
全国_産地食肉センター 成牛_和牛_去勢 頭 121736
全国_産地食肉センター 成牛_和牛_おす 頭 174
全国_産地食肉センター 成牛_乳牛_小計 頭 225254
全国_産地食肉センター 成牛_乳牛_めす 頭 109486
全国_産地食肉センター 成牛_乳牛_去勢 頭 115650
全国_産地食肉センター 成牛_乳牛_おす 頭 118
全国_産地食肉センター 成牛_交雑牛_小計 頭 104539
全国_産地食肉センター 成牛_交雑牛_めす 頭 40732
全国_産地食肉センター 成牛_交雑牛_去勢 頭 63786
全国_産地食肉センター 成牛_交雑牛_おす 頭 21
全国_産地食肉センター 成牛_その他の牛_小計 頭 8994
全国_産地食肉センター 成牛_その他の牛_めす 頭 369
全国_産地食肉センター 成牛_その他の牛_去勢 頭 8552
全国_産地食肉センター 成牛_その他の牛_おす 頭 73
全国_産地食肉センター 子牛 頭 2828
全国_産地食肉センター 馬 頭 3996
全国_産地食肉センター (参考)_肉豚換算と畜頭数 頭 13046617
全国_その他のと畜場 と畜場数 場 61
全国_その他のと畜場 豚 頭 2450149
全国_その他のと畜場 牛合計 頭 125040
全国_その他のと畜場 成牛_計 頭 124375
全国_その他のと畜場 成牛_和牛_小計 頭 36865
全国_その他のと畜場 成牛_和牛_めす 頭 22951
全国_その他のと畜場 成牛_和牛_去勢 頭 13845
全国_その他のと畜場 成牛_和牛_おす 頭 69
全国_その他のと畜場 成牛_乳牛_小計 頭 59137
全国_その他のと畜場 成牛_乳牛_めす 頭 27339
全国_その他のと畜場 成牛_乳牛_去勢 頭 31615
全国_その他のと畜場 成牛_乳牛_おす 頭 183
全国_その他のと畜場 成牛_交雑牛_小計 頭 26955
全国_その他のと畜場 成牛_交雑牛_めす 頭 14899
全国_その他のと畜場 成牛_交雑牛_去勢 頭 12038
全国_その他のと畜場 成牛_交雑牛_おす 頭 18
全国_その他のと畜場 成牛_その他の牛_小計 頭 1418
全国_その他のと畜場 成牛_その他の牛_めす 頭 71
全国_その他のと畜場 成牛_その他の牛_去勢 頭 1314
全国_その他のと畜場 成牛_その他の牛_おす 頭 33
全国_その他のと畜場 子牛 頭 665
全国_その他のと畜場 馬 頭 5752
全国_その他のと畜場 (参考)_肉豚換算と畜頭数 頭 2971322
全国_北海道 と畜場数 場 14
全国_北海道 豚 頭 1198649
全国_北海道 牛合計 頭 224465
全国_北海道 成牛_計 頭 222408
全国_北海道 成牛_和牛_小計 頭 14752
全国_北海道 成牛_和牛_めす 頭 7181
全国_北海道 成牛_和牛_去勢 頭 7546
全国_北海道 成牛_和牛_おす 頭 25
全国_北海道 成牛_乳牛_小計 頭 176373
全国_北海道 成牛_乳牛_めす 頭 80286
全国_北海道 成牛_乳牛_去勢 頭 95870
全国_北海道 成牛_乳牛_おす 頭 217
全国_北海道 成牛_交雑牛_小計 頭 30684
全国_北海道 成牛_交雑牛_めす 頭 10481
全国_北海道 成牛_交雑牛_去勢 頭 20200
全国_北海道 成牛_交雑牛_おす 頭 3
全国_北海道 成牛_その他の牛_小計 頭 599
全国_北海道 成牛_その他の牛_めす 頭 266
全国_北海道 成牛_その他の牛_去勢 頭 327
全国_北海道 成牛_その他の牛_おす 頭 6
全国_北海道 子牛 頭 2057
全国_北海道 馬 頭 89
全国_北海道 (参考)_肉豚換算と畜頭数 頭 2090694
全国_東北 と畜場数 場 18
全国_東北 豚 頭 2654347
全国_東北 牛合計 頭 84128
全国_東北 成牛_計 頭 83958
全国_東北 成牛_和牛_小計 頭 44883
全国_東北 成牛_和牛_めす 頭 25745
全国_東北 成牛_和牛_去勢 頭 19086
全国_東北 成牛_和牛_おす 頭 52
全国_東北 成牛_乳牛_小計 頭 24518
全国_東北 成牛_乳牛_めす 頭 7319
全国_東北 成牛_乳牛_去勢 頭 17197
全国_東北 成牛_乳牛_おす 頭 2
全国_東北 成牛_交雑牛_小計 頭 14480
全国_東北 成牛_交雑牛_めす 頭 6486
全国_東北 成牛_交雑牛_去勢 頭 7992
全国_東北 成牛_交雑牛_おす 頭 2
全国_東北 成牛_その他の牛_小計 頭 77
全国_東北 成牛_その他の牛_めす 頭 44
全国_東北 成牛_その他の牛_去勢 頭 32
全国_東北 成牛_その他の牛_おす 頭 1
全国_東北 子牛 頭 170
全国_東北 馬 頭 3824
全国_東北 (参考)_肉豚換算と畜頭数 頭 3005645
全国_北陸 と畜場数 場 5
全国_北陸 豚 頭 557157
全国_北陸 牛合計 頭 8764
全国_北陸 成牛_計 頭 8758
全国_北陸 成牛_和牛_小計 頭 3443
全国_北陸 成牛_和牛_めす 頭 1231
全国_北陸 成牛_和牛_去勢 頭 2204
全国_北陸 成牛_和牛_おす 頭 8
全国_北陸 成牛_乳牛_小計 頭 2812
全国_北陸 成牛_乳牛_めす 頭 1128
全国_北陸 成牛_乳牛_去勢 頭 1684
全国_北陸 成牛_乳牛_おす 頭 -
全国_北陸 成牛_交雑牛_小計 頭 2501
全国_北陸 成牛_交雑牛_めす 頭 1510
全国_北陸 成牛_交雑牛_去勢 頭 990
全国_北陸 成牛_交雑牛_おす 頭 1
全国_北陸 成牛_その他の牛_小計 頭 2
全国_北陸 成牛_その他の牛_めす 頭 -
全国_北陸 成牛_その他の牛_去勢 頭 -
全国_北陸 成牛_その他の牛_おす 頭 2
全国_北陸 子牛 頭 6
全国_北陸 馬 頭 -
全国_北陸 (参考)_肉豚換算と畜頭数 頭 592195
全国_関東・東山 と畜場数 場 41
全国_関東・東山 豚 頭 4695624
全国_関東・東山 牛合計 頭 227334
全国_関東・東山 成牛_計 頭 225565
全国_関東・東山 成牛_和牛_小計 頭 101882
全国_関東・東山 成牛_和牛_めす 頭 40112
全国_関東・東山 成牛_和牛_去勢 頭 61739
全国_関東・東山 成牛_和牛_おす 頭 31
全国_関東・東山 成牛_乳牛_小計 頭 46811
全国_関東・東山 成牛_乳牛_めす 頭 37828
全国_関東・東山 成牛_乳牛_去勢 頭 8921
全国_関東・東山 成牛_乳牛_おす 頭 62
全国_関東・東山 成牛_交雑牛_小計 頭 76274
全国_関東・東山 成牛_交雑牛_めす 頭 38864
全国_関東・東山 成牛_交雑牛_去勢 頭 37386
全国_関東・東山 成牛_交雑牛_おす 頭 24
全国_関東・東山 成牛_その他の牛_小計 頭 598
全国_関東・東山 成牛_その他の牛_めす 頭 35
全国_関東・東山 成牛_その他の牛_去勢 頭 563
全国_関東・東山 成牛_その他の牛_おす 頭 -
全国_関東・東山 子牛 頭 1769
全国_関東・東山 馬 頭 584
全国_関東・東山 (参考)_肉豚換算と畜頭数 頭 5601989
全国_東海 と畜場数 場 13
全国_東海 豚 頭 905221
全国_東海 牛合計 頭 53945
全国_東海 成牛_計 頭 53873
全国_東海 成牛_和牛_小計 頭 26372
全国_東海 成牛_和牛_めす 頭 14550
全国_東海 成牛_和牛_去勢 頭 11815
全国_東海 成牛_和牛_おす 頭 7
全国_東海 成牛_乳牛_小計 頭 9445
全国_東海 成牛_乳牛_めす 頭 6297
全国_東海 成牛_乳牛_去勢 頭 3139
全国_東海 成牛_乳牛_おす 頭 9
全国_東海 成牛_交雑牛_小計 頭 17956
全国_東海 成牛_交雑牛_めす 頭 9109
全国_東海 成牛_交雑牛_去勢 頭 8841
全国_東海 成牛_交雑牛_おす 頭 6
全国_東海 成牛_その他の牛_小計 頭 100
全国_東海 成牛_その他の牛_めす 頭 1
全国_東海 成牛_その他の牛_去勢 頭 99
全国_東海 成牛_その他の牛_おす 頭 -
全国_東海 子牛 頭 72
全国_東海 馬 頭 97
全国_東海 (参考)_肉豚換算と畜頭数 頭 1121173
全国_近畿 と畜場数 場 16
全国_近畿 豚 頭 159528
全国_近畿 牛合計 頭 111110
全国_近畿 成牛_計 頭 111052
全国_近畿 成牛_和牛_小計 頭 63741
全国_近畿 成牛_和牛_めす 頭 36104
全国_近畿 成牛_和牛_去勢 頭 27635
全国_近畿 成牛_和牛_おす 頭 2
全国_近畿 成牛_乳牛_小計 頭 19863
全国_近畿 成牛_乳牛_めす 頭 5310
全国_近畿 成牛_乳牛_去勢 頭 14553
全国_近畿 成牛_乳牛_おす 頭 -
全国_近畿 成牛_交雑牛_小計 頭 27098
全国_近畿 成牛_交雑牛_めす 頭 14484
全国_近畿 成牛_交雑牛_去勢 頭 12614
全国_近畿 成牛_交雑牛_おす 頭 -
全国_近畿 成牛_その他の牛_小計 頭 350
全国_近畿 成牛_その他の牛_めす 頭 49
全国_近畿 成牛_その他の牛_去勢 頭 301
全国_近畿 成牛_その他の牛_おす 頭 -
全国_近畿 子牛 頭 58
全国_近畿 馬 頭 17
全国_近畿 (参考)_肉豚換算と畜頭数 頭 603862
全国_中国 と畜場数 場 10
全国_中国 豚 頭 293057
全国_中国 牛合計 頭 37551
全国_中国 成牛_計 頭 37522
全国_中国 成牛_和牛_小計 頭 10572
全国_中国 成牛_和牛_めす 頭 5086
全国_中国 成牛_和牛_去勢 頭 5430
全国_中国 成牛_和牛_おす 頭 56
全国_中国 成牛_乳牛_小計 頭 16354
全国_中国 成牛_乳牛_めす 頭 7995
全国_中国 成牛_乳牛_去勢 頭 8347
全国_中国 成牛_乳牛_おす 頭 12
全国_中国 成牛_交雑牛_小計 頭 10273
全国_中国 成牛_交雑牛_めす 頭 6403
全国_中国 成牛_交雑牛_去勢 頭 3870
全国_中国 成牛_交雑牛_おす 頭 -
全国_中国 成牛_その他の牛_小計 頭 323
全国_中国 成牛_その他の牛_めす 頭 3
全国_中国 成牛_その他の牛_去勢 頭 320
全国_中国 成牛_その他の牛_おす 頭 -
全国_中国 子牛 頭 29
全国_中国 馬 頭 4
全国_中国 (参考)_肉豚換算と畜頭数 頭 443190
全国_四国 と畜場数 場 11
全国_四国 豚 頭 646041
全国_四国 牛合計 頭 27722
全国_四国 成牛_計 頭 27703
全国_四国 成牛_和牛_小計 頭 6981
全国_四国 成牛_和牛_めす 頭 2704
全国_四国 成牛_和牛_去勢 頭 4274
全国_四国 成牛_和牛_おす 頭 3
全国_四国 成牛_乳牛_小計 頭 7095
全国_四国 成牛_乳牛_めす 頭 1900
全国_四国 成牛_乳牛_去勢 頭 5193
全国_四国 成牛_乳牛_おす 頭 2
全国_四国 成牛_交雑牛_小計 頭 13613
全国_四国 成牛_交雑牛_めす 頭 4658
全国_四国 成牛_交雑牛_去勢 頭 8953
全国_四国 成牛_交雑牛_おす 頭 2
全国_四国 成牛_その他の牛_小計 頭 14
全国_四国 成牛_その他の牛_めす 頭 1
全国_四国 成牛_その他の牛_去勢 頭 13
全国_四国 成牛_その他の牛_おす 頭 -
全国_四国 子牛 頭 19
全国_四国 馬 頭 189
全国_四国 (参考)_肉豚換算と畜頭数 頭 757628
全国_九州 と畜場数 場 44
全国_九州 豚 頭 4881707
全国_九州 牛合計 頭 263892
全国_九州 成牛_計 頭 263658
全国_九州 成牛_和牛_小計 頭 181684
全国_九州 成牛_和牛_めす 頭 74462
全国_九州 成牛_和牛_去勢 頭 107144
全国_九州 成牛_和牛_おす 頭 78
全国_九州 成牛_乳牛_小計 頭 28639
全国_九州 成牛_乳牛_めす 頭 15465
全国_九州 成牛_乳牛_去勢 頭 13149
全国_九州 成牛_乳牛_おす 頭 25
全国_九州 成牛_交雑牛_小計 頭 43972
全国_九州 成牛_交雑牛_めす 頭 19211
全国_九州 成牛_交雑牛_去勢 頭 24743
全国_九州 成牛_交雑牛_おす 頭 18
全国_九州 成牛_その他の牛_小計 頭 9363
全国_九州 成牛_その他の牛_めす 頭 74
全国_九州 成牛_その他の牛_去勢 頭 9253
全国_九州 成牛_その他の牛_おす 頭 36
全国_九州 子牛 頭 234
全国_九州 馬 頭 5463
全国_九州 (参考)_肉豚換算と畜頭数 頭 5958425
全国_沖縄 と畜場数 場 6
全国_沖縄 豚 頭 327221
全国_沖縄 牛合計 頭 4182
全国_沖縄 成牛_計 頭 4181
全国_沖縄 成牛_和牛_小計 頭 3594
全国_沖縄 成牛_和牛_めす 頭 1425
全国_沖縄 成牛_和牛_去勢 頭 2152
全国_沖縄 成牛_和牛_おす 頭 17
全国_沖縄 成牛_乳牛_小計 頭 413
全国_沖縄 成牛_乳牛_めす 頭 403
全国_沖縄 成牛_乳牛_去勢 頭 7
全国_沖縄 成牛_乳牛_おす 頭 3
全国_沖縄 成牛_交雑牛_小計 頭 54
全国_沖縄 成牛_交雑牛_めす 頭 34
全国_沖縄 成牛_交雑牛_去勢 頭 13
全国_沖縄 成牛_交雑牛_おす 頭 7
全国_沖縄 成牛_その他の牛_小計 頭 120
全国_沖縄 成牛_その他の牛_めす 頭 36
全国_沖縄 成牛_その他の牛_去勢 頭 23
全国_沖縄 成牛_その他の牛_おす 頭 61
全国_沖縄 子牛 頭 1
全国_沖縄 馬 頭 33
全国_沖縄 (参考)_肉豚換算と畜頭数 頭 344078