６次産業化総合調査
６次産業化総合調査 確報 令和元年度６次産業化総合調査報告
表 6-1 農家レストラン（農業経営体・農業協同組合等） 運営主体別 従事者数及び男女別・年齢別従事者数割合
統計表ID: 0001902599
政府統計名: ６次産業化総合調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 201904-202003
データ件数: 160件
公開日: 2021-12-24
最終更新日: 2022-01-06
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| (G022-01-2-005)運営主体 | (G022-01-1-012)従事者数 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|
| 総数 | 従事者数_計 | 100人 | 128 |
| 総数 | 従事者数_役員・家族 | 100人 | 29 |
| 総数 | 従事者数_雇用者_小計 | 100人 | 100 |
| 総数 | 従事者数_雇用者_常雇い | 100人 | 64 |
| 総数 | 従事者数_雇用者_臨時雇い | 100人 | 35 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_計 | ％ | 100.0 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性 | ％ | 50.7 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性_65歳以上 | ％ | 22.9 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性 | ％ | 49.3 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性_65歳以上 | ％ | 23.0 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性 | ％ | 24.1 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性_65歳以上 | ％ | 2.2 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性 | ％ | 75.9 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性_65歳以上 | ％ | 14.3 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性 | ％ | 20.6 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性_65歳以上 | ％ | 3.6 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性 | ％ | 79.4 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性_65歳以上 | ％ | 24.4 |
| 総数_農業経営体 | 従事者数_計 | 100人 | 109 |
| 総数_農業経営体 | 従事者数_役員・家族 | 100人 | 27 |
| 総数_農業経営体 | 従事者数_雇用者_小計 | 100人 | 82 |
| 総数_農業経営体 | 従事者数_雇用者_常雇い | 100人 | 50 |
| 総数_農業経営体 | 従事者数_雇用者_臨時雇い | 100人 | 32 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性 | ％ | 49.3 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性_65歳以上 | ％ | 24.2 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性 | ％ | 50.7 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性_65歳以上 | ％ | 23.7 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性 | ％ | 22.5 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性_65歳以上 | ％ | 2.3 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性 | ％ | 77.5 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性_65歳以上 | ％ | 14.4 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性 | ％ | 19.5 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性_65歳以上 | ％ | 3.7 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性 | ％ | 80.5 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性_65歳以上 | ％ | 25.2 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 従事者数_計 | 100人 | 41 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 従事者数_役員・家族 | 100人 | 15 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 従事者数_雇用者_小計 | 100人 | 26 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 従事者数_雇用者_常雇い | 100人 | 12 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 従事者数_雇用者_臨時雇い | 100人 | 14 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性 | ％ | 47.1 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性_65歳以上 | ％ | 25.4 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性 | ％ | 52.9 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性_65歳以上 | ％ | 25.0 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性 | ％ | 20.0 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性_65歳以上 | ％ | 1.8 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性 | ％ | 80.0 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性_65歳以上 | ％ | 21.0 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性 | ％ | 16.5 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性_65歳以上 | ％ | 4.3 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性 | ％ | 83.5 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性_65歳以上 | ％ | 31.9 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 従事者数_計 | 100人 | 14 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 従事者数_役員・家族 | 100人 | 3 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 従事者数_雇用者_小計 | 100人 | 11 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 従事者数_雇用者_常雇い | 100人 | 6 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 従事者数_雇用者_臨時雇い | 100人 | 5 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性 | ％ | 49.2 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性_65歳以上 | ％ | 21.8 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性 | ％ | 50.8 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性_65歳以上 | ％ | 19.1 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性 | ％ | 28.0 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性_65歳以上 | ％ | 2.9 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性 | ％ | 72.0 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性_65歳以上 | ％ | 9.1 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性 | ％ | 23.0 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性_65歳以上 | ％ | 3.0 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性 | ％ | 77.0 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性_65歳以上 | ％ | 13.3 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 従事者数_計 | 100人 | 55 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 従事者数_役員・家族 | 100人 | 9 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 従事者数_雇用者_小計 | 100人 | 45 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 従事者数_雇用者_常雇い | 100人 | 32 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 従事者数_雇用者_臨時雇い | 100人 | 13 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性 | ％ | 52.8 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性_65歳以上 | ％ | 23.0 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性 | ％ | 47.2 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性_65歳以上 | ％ | 23.0 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性 | ％ | 22.3 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性_65歳以上 | ％ | 2.3 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性 | ％ | 77.7 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性_65歳以上 | ％ | 12.9 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性 | ％ | 21.5 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性_65歳以上 | ％ | 3.3 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性 | ％ | 78.5 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性_65歳以上 | ％ | 22.2 |
| 総数_農業協同組合等 | 従事者数_計 | 100人 | 20 |
| 総数_農業協同組合等 | 従事者数_役員・家族 | 100人 | 2 |
| 総数_農業協同組合等 | 従事者数_雇用者_小計 | 100人 | 17 |
| 総数_農業協同組合等 | 従事者数_雇用者_常雇い | 100人 | 14 |
| 総数_農業協同組合等 | 従事者数_雇用者_臨時雇い | 100人 | 3 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性 | ％ | 67.0 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性_65歳以上 | ％ | 7.3 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性 | ％ | 33.0 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性_65歳以上 | ％ | 14.2 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性 | ％ | 29.9 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性_65歳以上 | ％ | 1.9 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性 | ％ | 70.1 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性_65歳以上 | ％ | 14.1 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性 | ％ | 32.1 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性_65歳以上 | ％ | 2.3 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性 | ％ | 67.9 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性_65歳以上 | ％ | 16.6 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 従事者数_計 | 100人 | 13 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 従事者数_役員・家族 | 100人 | 1 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 従事者数_雇用者_小計 | 100人 | 12 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 従事者数_雇用者_常雇い | 100人 | 11 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 従事者数_雇用者_臨時雇い | 100人 | 1 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性 | ％ | 77.7 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性_65歳以上 | ％ | 8.3 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性 | ％ | 22.3 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性_65歳以上 | ％ | 0.8 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性 | ％ | 26.7 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性_65歳以上 | ％ | 2.2 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性 | ％ | 73.3 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性_65歳以上 | ％ | 14.9 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性 | ％ | 19.2 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性_65歳以上 | ％ | - |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性 | ％ | 80.8 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性_65歳以上 | ％ | 31.3 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 従事者数_計 | 100人 | 7 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 従事者数_役員・家族 | 100人 | 1 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 従事者数_雇用者_小計 | 100人 | 6 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 従事者数_雇用者_常雇い | 100人 | 4 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 従事者数_雇用者_臨時雇い | 100人 | 2 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性 | ％ | 53.6 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性_65歳以上 | ％ | 6.2 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性 | ％ | 46.4 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性_65歳以上 | ％ | 30.9 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性 | ％ | 38.7 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性_65歳以上 | ％ | 1.3 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性 | ％ | 61.3 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性_65歳以上 | ％ | 12.1 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性 | ％ | 38.4 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性_65歳以上 | ％ | 3.4 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性 | ％ | 61.6 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性_65歳以上 | ％ | 9.4 |