畜産物流通調査
畜産物流通調査 確報 令和４年畜産物流通統計
表 1-10 と畜場統計調査 全国農業地域別及びと畜場区分別と畜場数及びと畜頭数
統計表ID: 0002066132
政府統計名: 畜産物流通調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 202201-202212
データ件数: 322件
公開日: 2024-03-29
最終更新日: 2024-03-29
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| (G010-03-2-003)全国農業地域 | (G010-03-1-010)と畜場数及びと畜頭数 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|
| 全国 | と畜場数 | 場 | 167 |
| 全国 | 豚 | 頭 | 16577133 |
| 全国 | 牛合計 | 頭 | 1087545 |
| 全国 | 成牛_計 | 頭 | 1082158 |
| 全国 | 成牛_和牛_小計 | 頭 | 489792 |
| 全国 | 成牛_和牛_めす | 頭 | 222714 |
| 全国 | 成牛_和牛_去勢 | 頭 | 266692 |
| 全国 | 成牛_和牛_おす | 頭 | 386 |
| 全国 | 成牛_乳牛_小計 | 頭 | 330560 |
| 全国 | 成牛_乳牛_めす | 頭 | 189455 |
| 全国 | 成牛_乳牛_去勢 | 頭 | 140821 |
| 全国 | 成牛_乳牛_おす | 頭 | 284 |
| 全国 | 成牛_交雑牛_小計 | 頭 | 248612 |
| 全国 | 成牛_交雑牛_めす | 頭 | 116698 |
| 全国 | 成牛_交雑牛_去勢 | 頭 | 131873 |
| 全国 | 成牛_交雑牛_おす | 頭 | 41 |
| 全国 | 成牛_その他の牛_小計 | 頭 | 13194 |
| 全国 | 成牛_その他の牛_めす | 頭 | 488 |
| 全国 | 成牛_その他の牛_去勢 | 頭 | 12573 |
| 全国 | 成牛_その他の牛_おす | 頭 | 133 |
| 全国 | 子牛 | 頭 | 5387 |
| 全国 | 馬 | 頭 | 11198 |
| 全国 | （参考）_肉豚換算と畜頭数 | 頭 | 20955944 |
| 食肉卸売市場 | と畜場数 | 場 | 31 |
| 食肉卸売市場 | 豚 | 頭 | 3187708 |
| 食肉卸売市場 | 牛合計 | 頭 | 395839 |
| 食肉卸売市場 | 成牛_計 | 頭 | 395032 |
| 食肉卸売市場 | 成牛_和牛_小計 | 頭 | 232268 |
| 食肉卸売市場 | 成牛_和牛_めす | 頭 | 109047 |
| 食肉卸売市場 | 成牛_和牛_去勢 | 頭 | 123155 |
| 食肉卸売市場 | 成牛_和牛_おす | 頭 | 66 |
| 食肉卸売市場 | 成牛_乳牛_小計 | 頭 | 51224 |
| 食肉卸売市場 | 成牛_乳牛_めす | 頭 | 35698 |
| 食肉卸売市場 | 成牛_乳牛_去勢 | 頭 | 15490 |
| 食肉卸売市場 | 成牛_乳牛_おす | 頭 | 36 |
| 食肉卸売市場 | 成牛_交雑牛_小計 | 頭 | 110418 |
| 食肉卸売市場 | 成牛_交雑牛_めす | 頭 | 58702 |
| 食肉卸売市場 | 成牛_交雑牛_去勢 | 頭 | 51709 |
| 食肉卸売市場 | 成牛_交雑牛_おす | 頭 | 7 |
| 食肉卸売市場 | 成牛_その他の牛_小計 | 頭 | 1122 |
| 食肉卸売市場 | 成牛_その他の牛_めす | 頭 | 77 |
| 食肉卸売市場 | 成牛_その他の牛_去勢 | 頭 | 1045 |
| 食肉卸売市場 | 成牛_その他の牛_おす | 頭 | - |
| 食肉卸売市場 | 子牛 | 頭 | 807 |
| 食肉卸売市場 | 馬 | 頭 | 645 |
| 食肉卸売市場 | （参考）_肉豚換算と畜頭数 | 頭 | 4771223 |
| 産地食肉センター | と畜場数 | 場 | 86 |
| 産地食肉センター | 豚 | 頭 | 10947778 |
| 産地食肉センター | 牛合計 | 頭 | 576019 |
| 産地食肉センター | 成牛_計 | 頭 | 572205 |
| 産地食肉センター | 成牛_和牛_小計 | 頭 | 223877 |
| 産地食肉センター | 成牛_和牛_めす | 頭 | 93339 |
| 産地食肉センター | 成牛_和牛_去勢 | 頭 | 130292 |
| 産地食肉センター | 成牛_和牛_おす | 頭 | 246 |
| 産地食肉センター | 成牛_乳牛_小計 | 頭 | 228245 |
| 産地食肉センター | 成牛_乳牛_めす | 頭 | 127168 |
| 産地食肉センター | 成牛_乳牛_去勢 | 頭 | 100943 |
| 産地食肉センター | 成牛_乳牛_おす | 頭 | 134 |
| 産地食肉センター | 成牛_交雑牛_小計 | 頭 | 109914 |
| 産地食肉センター | 成牛_交雑牛_めす | 頭 | 43713 |
| 産地食肉センター | 成牛_交雑牛_去勢 | 頭 | 66184 |
| 産地食肉センター | 成牛_交雑牛_おす | 頭 | 17 |
| 産地食肉センター | 成牛_その他の牛_小計 | 頭 | 10169 |
| 産地食肉センター | 成牛_その他の牛_めす | 頭 | 328 |
| 産地食肉センター | 成牛_その他の牛_去勢 | 頭 | 9753 |
| 産地食肉センター | 成牛_その他の牛_おす | 頭 | 88 |
| 産地食肉センター | 子牛 | 頭 | 3814 |
| 産地食肉センター | 馬 | 頭 | 4279 |
| 産地食肉センター | （参考）_肉豚換算と畜頭数 | 頭 | 13257528 |
| その他のと畜場 | と畜場数 | 場 | 50 |
| その他のと畜場 | 豚 | 頭 | 2441647 |
| その他のと畜場 | 牛合計 | 頭 | 115687 |
| その他のと畜場 | 成牛_計 | 頭 | 114921 |
| その他のと畜場 | 成牛_和牛_小計 | 頭 | 33647 |
| その他のと畜場 | 成牛_和牛_めす | 頭 | 20328 |
| その他のと畜場 | 成牛_和牛_去勢 | 頭 | 13245 |
| その他のと畜場 | 成牛_和牛_おす | 頭 | 74 |
| その他のと畜場 | 成牛_乳牛_小計 | 頭 | 51091 |
| その他のと畜場 | 成牛_乳牛_めす | 頭 | 26589 |
| その他のと畜場 | 成牛_乳牛_去勢 | 頭 | 24388 |
| その他のと畜場 | 成牛_乳牛_おす | 頭 | 114 |
| その他のと畜場 | 成牛_交雑牛_小計 | 頭 | 28280 |
| その他のと畜場 | 成牛_交雑牛_めす | 頭 | 14283 |
| その他のと畜場 | 成牛_交雑牛_去勢 | 頭 | 13980 |
| その他のと畜場 | 成牛_交雑牛_おす | 頭 | 17 |
| その他のと畜場 | 成牛_その他の牛_小計 | 頭 | 1903 |
| その他のと畜場 | 成牛_その他の牛_めす | 頭 | 83 |
| その他のと畜場 | 成牛_その他の牛_去勢 | 頭 | 1775 |
| その他のと畜場 | 成牛_その他の牛_おす | 頭 | 45 |
| その他のと畜場 | 子牛 | 頭 | 766 |
| その他のと畜場 | 馬 | 頭 | 6274 |
| その他のと畜場 | （参考）_肉豚換算と畜頭数 | 頭 | 2927193 |
| 北海道 | と畜場数 | 場 | 14 |
| 北海道 | 豚 | 頭 | 1342403 |
| 北海道 | 牛合計 | 頭 | 239425 |
| 北海道 | 成牛_計 | 頭 | 237080 |
| 北海道 | 成牛_和牛_小計 | 頭 | 15508 |
| 北海道 | 成牛_和牛_めす | 頭 | 7303 |
| 北海道 | 成牛_和牛_去勢 | 頭 | 8186 |
| 北海道 | 成牛_和牛_おす | 頭 | 19 |
| 北海道 | 成牛_乳牛_小計 | 頭 | 184661 |
| 北海道 | 成牛_乳牛_めす | 頭 | 96564 |
| 北海道 | 成牛_乳牛_去勢 | 頭 | 87949 |
| 北海道 | 成牛_乳牛_おす | 頭 | 148 |
| 北海道 | 成牛_交雑牛_小計 | 頭 | 36413 |
| 北海道 | 成牛_交雑牛_めす | 頭 | 13254 |
| 北海道 | 成牛_交雑牛_去勢 | 頭 | 23159 |
| 北海道 | 成牛_交雑牛_おす | 頭 | - |
| 北海道 | 成牛_その他の牛_小計 | 頭 | 498 |
| 北海道 | 成牛_その他の牛_めす | 頭 | 242 |
| 北海道 | 成牛_その他の牛_去勢 | 頭 | 250 |
| 北海道 | 成牛_その他の牛_おす | 頭 | 6 |
| 北海道 | 子牛 | 頭 | 2345 |
| 北海道 | 馬 | 頭 | 66 |
| 北海道 | （参考）_肉豚換算と畜頭数 | 頭 | 2293332 |
| 東北 | と畜場数 | 場 | 18 |
| 東北 | 豚 | 頭 | 2779748 |
| 東北 | 牛合計 | 頭 | 83967 |
| 東北 | 成牛_計 | 頭 | 83803 |
| 東北 | 成牛_和牛_小計 | 頭 | 47955 |
| 東北 | 成牛_和牛_めす | 頭 | 26214 |
| 東北 | 成牛_和牛_去勢 | 頭 | 21689 |
| 東北 | 成牛_和牛_おす | 頭 | 52 |
| 東北 | 成牛_乳牛_小計 | 頭 | 20770 |
| 東北 | 成牛_乳牛_めす | 頭 | 8043 |
| 東北 | 成牛_乳牛_去勢 | 頭 | 12718 |
| 東北 | 成牛_乳牛_おす | 頭 | 9 |
| 東北 | 成牛_交雑牛_小計 | 頭 | 15046 |
| 東北 | 成牛_交雑牛_めす | 頭 | 6843 |
| 東北 | 成牛_交雑牛_去勢 | 頭 | 8199 |
| 東北 | 成牛_交雑牛_おす | 頭 | 4 |
| 東北 | 成牛_その他の牛_小計 | 頭 | 32 |
| 東北 | 成牛_その他の牛_めす | 頭 | 13 |
| 東北 | 成牛_その他の牛_去勢 | 頭 | 19 |
| 東北 | 成牛_その他の牛_おす | 頭 | - |
| 東北 | 子牛 | 頭 | 164 |
| 東北 | 馬 | 頭 | 3851 |
| 東北 | （参考）_肉豚換算と畜頭数 | 頭 | 3130528 |
| 北陸 | と畜場数 | 場 | 5 |
| 北陸 | 豚 | 頭 | 549656 |
| 北陸 | 牛合計 | 頭 | 8966 |
| 北陸 | 成牛_計 | 頭 | 8944 |
| 北陸 | 成牛_和牛_小計 | 頭 | 3805 |
| 北陸 | 成牛_和牛_めす | 頭 | 1387 |
| 北陸 | 成牛_和牛_去勢 | 頭 | 2413 |
| 北陸 | 成牛_和牛_おす | 頭 | 5 |
| 北陸 | 成牛_乳牛_小計 | 頭 | 2386 |
| 北陸 | 成牛_乳牛_めす | 頭 | 1469 |
| 北陸 | 成牛_乳牛_去勢 | 頭 | 914 |
| 北陸 | 成牛_乳牛_おす | 頭 | 3 |
| 北陸 | 成牛_交雑牛_小計 | 頭 | 2750 |
| 北陸 | 成牛_交雑牛_めす | 頭 | 1703 |
| 北陸 | 成牛_交雑牛_去勢 | 頭 | 1045 |
| 北陸 | 成牛_交雑牛_おす | 頭 | 2 |
| 北陸 | 成牛_その他の牛_小計 | 頭 | 3 |
| 北陸 | 成牛_その他の牛_めす | 頭 | 1 |
| 北陸 | 成牛_その他の牛_去勢 | 頭 | 1 |
| 北陸 | 成牛_その他の牛_おす | 頭 | 1 |
| 北陸 | 子牛 | 頭 | 22 |
| 北陸 | 馬 | 頭 | - |
| 北陸 | （参考）_肉豚換算と畜頭数 | 頭 | 585454 |
| 関東・東山 | と畜場数 | 場 | 33 |
| 関東・東山 | 豚 | 頭 | 4611218 |
| 関東・東山 | 牛合計 | 頭 | 242541 |
| 関東・東山 | 成牛_計 | 頭 | 240240 |
| 関東・東山 | 成牛_和牛_小計 | 頭 | 109700 |
| 関東・東山 | 成牛_和牛_めす | 頭 | 44965 |
| 関東・東山 | 成牛_和牛_去勢 | 頭 | 64702 |
| 関東・東山 | 成牛_和牛_おす | 頭 | 33 |
| 関東・東山 | 成牛_乳牛_小計 | 頭 | 50002 |
| 関東・東山 | 成牛_乳牛_めす | 頭 | 43376 |
| 関東・東山 | 成牛_乳牛_去勢 | 頭 | 6552 |
| 関東・東山 | 成牛_乳牛_おす | 頭 | 74 |
| 関東・東山 | 成牛_交雑牛_小計 | 頭 | 79803 |
| 関東・東山 | 成牛_交雑牛_めす | 頭 | 41017 |
| 関東・東山 | 成牛_交雑牛_去勢 | 頭 | 38780 |
| 関東・東山 | 成牛_交雑牛_おす | 頭 | 6 |
| 関東・東山 | 成牛_その他の牛_小計 | 頭 | 735 |
| 関東・東山 | 成牛_その他の牛_めす | 頭 | 58 |
| 関東・東山 | 成牛_その他の牛_去勢 | 頭 | 677 |
| 関東・東山 | 成牛_その他の牛_おす | 頭 | - |
| 関東・東山 | 子牛 | 頭 | 2301 |
| 関東・東山 | 馬 | 頭 | 655 |
| 関東・東山 | （参考）_肉豚換算と畜頭数 | 頭 | 5577099 |
| 東海 | と畜場数 | 場 | 12 |
| 東海 | 豚 | 頭 | 1009715 |
| 東海 | 牛合計 | 頭 | 52523 |
| 東海 | 成牛_計 | 頭 | 52397 |
| 東海 | 成牛_和牛_小計 | 頭 | 25813 |
| 東海 | 成牛_和牛_めす | 頭 | 14197 |
| 東海 | 成牛_和牛_去勢 | 頭 | 11608 |
| 東海 | 成牛_和牛_おす | 頭 | 8 |
| 東海 | 成牛_乳牛_小計 | 頭 | 9104 |
| 東海 | 成牛_乳牛_めす | 頭 | 7383 |
| 東海 | 成牛_乳牛_去勢 | 頭 | 1720 |
| 東海 | 成牛_乳牛_おす | 頭 | 1 |
| 東海 | 成牛_交雑牛_小計 | 頭 | 17479 |
| 東海 | 成牛_交雑牛_めす | 頭 | 8695 |
| 東海 | 成牛_交雑牛_去勢 | 頭 | 8782 |
| 東海 | 成牛_交雑牛_おす | 頭 | 2 |
| 東海 | 成牛_その他の牛_小計 | 頭 | 1 |
| 東海 | 成牛_その他の牛_めす | 頭 | 1 |
| 東海 | 成牛_その他の牛_去勢 | 頭 | - |
| 東海 | 成牛_その他の牛_おす | 頭 | - |
| 東海 | 子牛 | 頭 | 126 |
| 東海 | 馬 | 頭 | 124 |
| 東海 | （参考）_肉豚換算と畜頭数 | 頭 | 1219925 |
| 近畿 | と畜場数 | 場 | 15 |
| 近畿 | 豚 | 頭 | 167102 |
| 近畿 | 牛合計 | 頭 | 118863 |
| 近畿 | 成牛_計 | 頭 | 118760 |
| 近畿 | 成牛_和牛_小計 | 頭 | 72804 |
| 近畿 | 成牛_和牛_めす | 頭 | 43507 |
| 近畿 | 成牛_和牛_去勢 | 頭 | 29253 |
| 近畿 | 成牛_和牛_おす | 頭 | 44 |
| 近畿 | 成牛_乳牛_小計 | 頭 | 17151 |
| 近畿 | 成牛_乳牛_めす | 頭 | 6172 |
| 近畿 | 成牛_乳牛_去勢 | 頭 | 10962 |
| 近畿 | 成牛_乳牛_おす | 頭 | 17 |
| 近畿 | 成牛_交雑牛_小計 | 頭 | 28249 |
| 近畿 | 成牛_交雑牛_めす | 頭 | 14669 |
| 近畿 | 成牛_交雑牛_去勢 | 頭 | 13575 |
| 近畿 | 成牛_交雑牛_おす | 頭 | 5 |
| 近畿 | 成牛_その他の牛_小計 | 頭 | 556 |
| 近畿 | 成牛_その他の牛_めす | 頭 | 46 |
| 近畿 | 成牛_その他の牛_去勢 | 頭 | 501 |
| 近畿 | 成牛_その他の牛_おす | 頭 | 9 |
| 近畿 | 子牛 | 頭 | 103 |
| 近畿 | 馬 | 頭 | 14 |
| 近畿 | （参考）_肉豚換算と畜頭数 | 頭 | 642301 |
| 中国 | と畜場数 | 場 | 10 |
| 中国 | 豚 | 頭 | 291546 |
| 中国 | 牛合計 | 頭 | 38454 |
| 中国 | 成牛_計 | 頭 | 38425 |
| 中国 | 成牛_和牛_小計 | 頭 | 11258 |
| 中国 | 成牛_和牛_めす | 頭 | 5478 |
| 中国 | 成牛_和牛_去勢 | 頭 | 5736 |
| 中国 | 成牛_和牛_おす | 頭 | 44 |
| 中国 | 成牛_乳牛_小計 | 頭 | 15773 |
| 中国 | 成牛_乳牛_めす | 頭 | 9012 |
| 中国 | 成牛_乳牛_去勢 | 頭 | 6756 |
| 中国 | 成牛_乳牛_おす | 頭 | 5 |
| 中国 | 成牛_交雑牛_小計 | 頭 | 11080 |
| 中国 | 成牛_交雑牛_めす | 頭 | 6963 |
| 中国 | 成牛_交雑牛_去勢 | 頭 | 4115 |
| 中国 | 成牛_交雑牛_おす | 頭 | 2 |
| 中国 | 成牛_その他の牛_小計 | 頭 | 314 |
| 中国 | 成牛_その他の牛_めす | 頭 | 1 |
| 中国 | 成牛_その他の牛_去勢 | 頭 | 313 |
| 中国 | 成牛_その他の牛_おす | 頭 | - |
| 中国 | 子牛 | 頭 | 29 |
| 中国 | 馬 | 頭 | 3 |
| 中国 | （参考）_肉豚換算と畜頭数 | 頭 | 445287 |
| 四国 | と畜場数 | 場 | 11 |
| 四国 | 豚 | 頭 | 659606 |
| 四国 | 牛合計 | 頭 | 30963 |
| 四国 | 成牛_計 | 頭 | 30946 |
| 四国 | 成牛_和牛_小計 | 頭 | 9187 |
| 四国 | 成牛_和牛_めす | 頭 | 3579 |
| 四国 | 成牛_和牛_去勢 | 頭 | 5603 |
| 四国 | 成牛_和牛_おす | 頭 | 5 |
| 四国 | 成牛_乳牛_小計 | 頭 | 6711 |
| 四国 | 成牛_乳牛_めす | 頭 | 1916 |
| 四国 | 成牛_乳牛_去勢 | 頭 | 4795 |
| 四国 | 成牛_乳牛_おす | 頭 | - |
| 四国 | 成牛_交雑牛_小計 | 頭 | 15048 |
| 四国 | 成牛_交雑牛_めす | 頭 | 5271 |
| 四国 | 成牛_交雑牛_去勢 | 頭 | 9777 |
| 四国 | 成牛_交雑牛_おす | 頭 | - |
| 四国 | 成牛_その他の牛_小計 | 頭 | - |
| 四国 | 成牛_その他の牛_めす | 頭 | - |
| 四国 | 成牛_その他の牛_去勢 | 頭 | - |
| 四国 | 成牛_その他の牛_おす | 頭 | - |
| 四国 | 子牛 | 頭 | 17 |
| 四国 | 馬 | 頭 | 203 |
| 四国 | （参考）_肉豚換算と畜頭数 | 頭 | 784219 |
| 九州 | と畜場数 | 場 | 43 |
| 九州 | 豚 | 頭 | 4850146 |
| 九州 | 牛合計 | 頭 | 267863 |
| 九州 | 成牛_計 | 頭 | 267586 |
| 九州 | 成牛_和牛_小計 | 頭 | 190336 |
| 九州 | 成牛_和牛_めす | 頭 | 74509 |
| 九州 | 成牛_和牛_去勢 | 頭 | 115669 |
| 九州 | 成牛_和牛_おす | 頭 | 158 |
| 九州 | 成牛_乳牛_小計 | 頭 | 23585 |
| 九州 | 成牛_乳牛_めす | 頭 | 15105 |
| 九州 | 成牛_乳牛_去勢 | 頭 | 8454 |
| 九州 | 成牛_乳牛_おす | 頭 | 26 |
| 九州 | 成牛_交雑牛_小計 | 頭 | 42729 |
| 九州 | 成牛_交雑牛_めす | 頭 | 18275 |
| 九州 | 成牛_交雑牛_去勢 | 頭 | 24439 |
| 九州 | 成牛_交雑牛_おす | 頭 | 15 |
| 九州 | 成牛_その他の牛_小計 | 頭 | 10936 |
| 九州 | 成牛_その他の牛_めす | 頭 | 102 |
| 九州 | 成牛_その他の牛_去勢 | 頭 | 10790 |
| 九州 | 成牛_その他の牛_おす | 頭 | 44 |
| 九州 | 子牛 | 頭 | 277 |
| 九州 | 馬 | 頭 | 6255 |
| 九州 | （参考）_肉豚換算と畜頭数 | 頭 | 5945787 |
| 沖縄 | と畜場数 | 場 | 6 |
| 沖縄 | 豚 | 頭 | 315993 |
| 沖縄 | 牛合計 | 頭 | 3980 |
| 沖縄 | 成牛_計 | 頭 | 3977 |
| 沖縄 | 成牛_和牛_小計 | 頭 | 3426 |
| 沖縄 | 成牛_和牛_めす | 頭 | 1575 |
| 沖縄 | 成牛_和牛_去勢 | 頭 | 1833 |
| 沖縄 | 成牛_和牛_おす | 頭 | 18 |
| 沖縄 | 成牛_乳牛_小計 | 頭 | 417 |
| 沖縄 | 成牛_乳牛_めす | 頭 | 415 |
| 沖縄 | 成牛_乳牛_去勢 | 頭 | 1 |
| 沖縄 | 成牛_乳牛_おす | 頭 | 1 |
| 沖縄 | 成牛_交雑牛_小計 | 頭 | 15 |
| 沖縄 | 成牛_交雑牛_めす | 頭 | 8 |
| 沖縄 | 成牛_交雑牛_去勢 | 頭 | 2 |
| 沖縄 | 成牛_交雑牛_おす | 頭 | 5 |
| 沖縄 | 成牛_その他の牛_小計 | 頭 | 119 |
| 沖縄 | 成牛_その他の牛_めす | 頭 | 24 |
| 沖縄 | 成牛_その他の牛_去勢 | 頭 | 22 |
| 沖縄 | 成牛_その他の牛_おす | 頭 | 73 |
| 沖縄 | 子牛 | 頭 | 3 |
| 沖縄 | 馬 | 頭 | 27 |
| 沖縄 | （参考）_肉豚換算と畜頭数 | 頭 | 332012 |