漁業センサス
漁業センサス 2023年漁業センサス 確報 2023年漁業センサス 海面漁業調査（漁業経営体調査） 地域等別統計表
表 2-7 地域等別統計表 海面養殖業経営体統計 かき類養殖 採捕･養殖の組合せ別経営体数 全国・都道府県・大海区
統計表ID: 0002144940
政府統計名: 漁業センサス
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 202301-202312
データ件数: 245件
公開日: 2026-03-10
最終更新日: 2026-03-11
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| (J131-r05-2-001)地域事項（全国・都道府県・大海区） | (J131-r05-1-085)採捕・養殖の組合せ（かき） | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|
| 全国 | 計 | 経営体 | 2698 |
| 全国 | かき類養殖のみ | 経営体 | 873 |
| 全国 | かき類養殖との組合せ_他の養殖 | 経営体 | 331 |
| 全国 | かき類養殖との組合せ_採捕 | 経営体 | 782 |
| 全国 | かき類養殖との組合せ_他の養殖と採捕 | 経営体 | 712 |
| 北海道 | 計 | 経営体 | 400 |
| 北海道 | かき類養殖のみ | 経営体 | 18 |
| 北海道 | かき類養殖との組合せ_他の養殖 | 経営体 | 93 |
| 北海道 | かき類養殖との組合せ_採捕 | 経営体 | 122 |
| 北海道 | かき類養殖との組合せ_他の養殖と採捕 | 経営体 | 167 |
| 青森 | 計 | 経営体 | - |
| 青森 | かき類養殖のみ | 経営体 | - |
| 青森 | かき類養殖との組合せ_他の養殖 | 経営体 | - |
| 青森 | かき類養殖との組合せ_採捕 | 経営体 | - |
| 青森 | かき類養殖との組合せ_他の養殖と採捕 | 経営体 | - |
| 岩手 | 計 | 経営体 | 270 |
| 岩手 | かき類養殖のみ | 経営体 | 30 |
| 岩手 | かき類養殖との組合せ_他の養殖 | 経営体 | 25 |
| 岩手 | かき類養殖との組合せ_採捕 | 経営体 | 73 |
| 岩手 | かき類養殖との組合せ_他の養殖と採捕 | 経営体 | 142 |
| 宮城 | 計 | 経営体 | 511 |
| 宮城 | かき類養殖のみ | 経営体 | 99 |
| 宮城 | かき類養殖との組合せ_他の養殖 | 経営体 | 105 |
| 宮城 | かき類養殖との組合せ_採捕 | 経営体 | 76 |
| 宮城 | かき類養殖との組合せ_他の養殖と採捕 | 経営体 | 231 |
| 秋田 | 計 | 経営体 | - |
| 秋田 | かき類養殖のみ | 経営体 | - |
| 秋田 | かき類養殖との組合せ_他の養殖 | 経営体 | - |
| 秋田 | かき類養殖との組合せ_採捕 | 経営体 | - |
| 秋田 | かき類養殖との組合せ_他の養殖と採捕 | 経営体 | - |
| 山形 | 計 | 経営体 | - |
| 山形 | かき類養殖のみ | 経営体 | - |
| 山形 | かき類養殖との組合せ_他の養殖 | 経営体 | - |
| 山形 | かき類養殖との組合せ_採捕 | 経営体 | - |
| 山形 | かき類養殖との組合せ_他の養殖と採捕 | 経営体 | - |
| 福島 | 計 | 経営体 | - |
| 福島 | かき類養殖のみ | 経営体 | - |
| 福島 | かき類養殖との組合せ_他の養殖 | 経営体 | - |
| 福島 | かき類養殖との組合せ_採捕 | 経営体 | - |
| 福島 | かき類養殖との組合せ_他の養殖と採捕 | 経営体 | - |
| 茨城 | 計 | 経営体 | - |
| 茨城 | かき類養殖のみ | 経営体 | - |
| 茨城 | かき類養殖との組合せ_他の養殖 | 経営体 | - |
| 茨城 | かき類養殖との組合せ_採捕 | 経営体 | - |
| 茨城 | かき類養殖との組合せ_他の養殖と採捕 | 経営体 | - |
| 千葉 | 計 | 経営体 | 1 |
| 千葉 | かき類養殖のみ | 経営体 | 1 |
| 千葉 | かき類養殖との組合せ_他の養殖 | 経営体 | - |
| 千葉 | かき類養殖との組合せ_採捕 | 経営体 | - |
| 千葉 | かき類養殖との組合せ_他の養殖と採捕 | 経営体 | - |
| 東京 | 計 | 経営体 | - |
| 東京 | かき類養殖のみ | 経営体 | - |
| 東京 | かき類養殖との組合せ_他の養殖 | 経営体 | - |
| 東京 | かき類養殖との組合せ_採捕 | 経営体 | - |
| 東京 | かき類養殖との組合せ_他の養殖と採捕 | 経営体 | - |
| 神奈川 | 計 | 経営体 | 5 |
| 神奈川 | かき類養殖のみ | 経営体 | 1 |
| 神奈川 | かき類養殖との組合せ_他の養殖 | 経営体 | 1 |
| 神奈川 | かき類養殖との組合せ_採捕 | 経営体 | 1 |
| 神奈川 | かき類養殖との組合せ_他の養殖と採捕 | 経営体 | 2 |
| 新潟 | 計 | 経営体 | 40 |
| 新潟 | かき類養殖のみ | 経営体 | 33 |
| 新潟 | かき類養殖との組合せ_他の養殖 | 経営体 | - |
| 新潟 | かき類養殖との組合せ_採捕 | 経営体 | 6 |
| 新潟 | かき類養殖との組合せ_他の養殖と採捕 | 経営体 | 1 |
| 富山 | 計 | 経営体 | 1 |
| 富山 | かき類養殖のみ | 経営体 | - |
| 富山 | かき類養殖との組合せ_他の養殖 | 経営体 | - |
| 富山 | かき類養殖との組合せ_採捕 | 経営体 | 1 |
| 富山 | かき類養殖との組合せ_他の養殖と採捕 | 経営体 | - |
| 石川 | 計 | 経営体 | 42 |
| 石川 | かき類養殖のみ | 経営体 | 35 |
| 石川 | かき類養殖との組合せ_他の養殖 | 経営体 | - |
| 石川 | かき類養殖との組合せ_採捕 | 経営体 | 7 |
| 石川 | かき類養殖との組合せ_他の養殖と採捕 | 経営体 | - |
| 福井 | 計 | 経営体 | 27 |
| 福井 | かき類養殖のみ | 経営体 | 9 |
| 福井 | かき類養殖との組合せ_他の養殖 | 経営体 | 2 |
| 福井 | かき類養殖との組合せ_採捕 | 経営体 | 9 |
| 福井 | かき類養殖との組合せ_他の養殖と採捕 | 経営体 | 7 |
| 静岡 | 計 | 経営体 | 22 |
| 静岡 | かき類養殖のみ | 経営体 | 14 |
| 静岡 | かき類養殖との組合せ_他の養殖 | 経営体 | - |
| 静岡 | かき類養殖との組合せ_採捕 | 経営体 | 8 |
| 静岡 | かき類養殖との組合せ_他の養殖と採捕 | 経営体 | - |
| 愛知 | 計 | 経営体 | 4 |
| 愛知 | かき類養殖のみ | 経営体 | - |
| 愛知 | かき類養殖との組合せ_他の養殖 | 経営体 | - |
| 愛知 | かき類養殖との組合せ_採捕 | 経営体 | 4 |
| 愛知 | かき類養殖との組合せ_他の養殖と採捕 | 経営体 | - |
| 三重 | 計 | 経営体 | 165 |
| 三重 | かき類養殖のみ | 経営体 | 72 |
| 三重 | かき類養殖との組合せ_他の養殖 | 経営体 | 42 |
| 三重 | かき類養殖との組合せ_採捕 | 経営体 | 28 |
| 三重 | かき類養殖との組合せ_他の養殖と採捕 | 経営体 | 23 |
| 京都 | 計 | 経営体 | 140 |
| 京都 | かき類養殖のみ | 経営体 | 45 |
| 京都 | かき類養殖との組合せ_他の養殖 | 経営体 | 10 |
| 京都 | かき類養殖との組合せ_採捕 | 経営体 | 69 |
| 京都 | かき類養殖との組合せ_他の養殖と採捕 | 経営体 | 16 |
| 大阪 | 計 | 経営体 | 4 |
| 大阪 | かき類養殖のみ | 経営体 | 2 |
| 大阪 | かき類養殖との組合せ_他の養殖 | 経営体 | - |
| 大阪 | かき類養殖との組合せ_採捕 | 経営体 | 2 |
| 大阪 | かき類養殖との組合せ_他の養殖と採捕 | 経営体 | - |
| 兵庫 | 計 | 経営体 | 83 |
| 兵庫 | かき類養殖のみ | 経営体 | 30 |
| 兵庫 | かき類養殖との組合せ_他の養殖 | 経営体 | 7 |
| 兵庫 | かき類養殖との組合せ_採捕 | 経営体 | 27 |
| 兵庫 | かき類養殖との組合せ_他の養殖と採捕 | 経営体 | 19 |
| 和歌山 | 計 | 経営体 | 5 |
| 和歌山 | かき類養殖のみ | 経営体 | - |
| 和歌山 | かき類養殖との組合せ_他の養殖 | 経営体 | - |
| 和歌山 | かき類養殖との組合せ_採捕 | 経営体 | 3 |
| 和歌山 | かき類養殖との組合せ_他の養殖と採捕 | 経営体 | 2 |
| 鳥取 | 計 | 経営体 | 2 |
| 鳥取 | かき類養殖のみ | 経営体 | - |
| 鳥取 | かき類養殖との組合せ_他の養殖 | 経営体 | - |
| 鳥取 | かき類養殖との組合せ_採捕 | 経営体 | 2 |
| 鳥取 | かき類養殖との組合せ_他の養殖と採捕 | 経営体 | - |
| 島根 | 計 | 経営体 | 35 |
| 島根 | かき類養殖のみ | 経営体 | 12 |
| 島根 | かき類養殖との組合せ_他の養殖 | 経営体 | 4 |
| 島根 | かき類養殖との組合せ_採捕 | 経営体 | 16 |
| 島根 | かき類養殖との組合せ_他の養殖と採捕 | 経営体 | 3 |
| 岡山 | 計 | 経営体 | 124 |
| 岡山 | かき類養殖のみ | 経営体 | 106 |
| 岡山 | かき類養殖との組合せ_他の養殖 | 経営体 | - |
| 岡山 | かき類養殖との組合せ_採捕 | 経営体 | 18 |
| 岡山 | かき類養殖との組合せ_他の養殖と採捕 | 経営体 | - |
| 広島 | 計 | 経営体 | 286 |
| 広島 | かき類養殖のみ | 経営体 | 241 |
| 広島 | かき類養殖との組合せ_他の養殖 | 経営体 | 3 |
| 広島 | かき類養殖との組合せ_採捕 | 経営体 | 29 |
| 広島 | かき類養殖との組合せ_他の養殖と採捕 | 経営体 | 13 |
| 山口 | 計 | 経営体 | 5 |
| 山口 | かき類養殖のみ | 経営体 | - |
| 山口 | かき類養殖との組合せ_他の養殖 | 経営体 | - |
| 山口 | かき類養殖との組合せ_採捕 | 経営体 | 3 |
| 山口 | かき類養殖との組合せ_他の養殖と採捕 | 経営体 | 2 |
| 徳島 | 計 | 経営体 | 17 |
| 徳島 | かき類養殖のみ | 経営体 | 5 |
| 徳島 | かき類養殖との組合せ_他の養殖 | 経営体 | 7 |
| 徳島 | かき類養殖との組合せ_採捕 | 経営体 | - |
| 徳島 | かき類養殖との組合せ_他の養殖と採捕 | 経営体 | 5 |
| 香川 | 計 | 経営体 | 54 |
| 香川 | かき類養殖のみ | 経営体 | 13 |
| 香川 | かき類養殖との組合せ_他の養殖 | 経営体 | 1 |
| 香川 | かき類養殖との組合せ_採捕 | 経営体 | 37 |
| 香川 | かき類養殖との組合せ_他の養殖と採捕 | 経営体 | 3 |
| 愛媛 | 計 | 経営体 | 32 |
| 愛媛 | かき類養殖のみ | 経営体 | 12 |
| 愛媛 | かき類養殖との組合せ_他の養殖 | 経営体 | 8 |
| 愛媛 | かき類養殖との組合せ_採捕 | 経営体 | 9 |
| 愛媛 | かき類養殖との組合せ_他の養殖と採捕 | 経営体 | 3 |
| 高知 | 計 | 経営体 | - |
| 高知 | かき類養殖のみ | 経営体 | - |
| 高知 | かき類養殖との組合せ_他の養殖 | 経営体 | - |
| 高知 | かき類養殖との組合せ_採捕 | 経営体 | - |
| 高知 | かき類養殖との組合せ_他の養殖と採捕 | 経営体 | - |
| 福岡 | 計 | 経営体 | 93 |
| 福岡 | かき類養殖のみ | 経営体 | 33 |
| 福岡 | かき類養殖との組合せ_他の養殖 | 経営体 | - |
| 福岡 | かき類養殖との組合せ_採捕 | 経営体 | 58 |
| 福岡 | かき類養殖との組合せ_他の養殖と採捕 | 経営体 | 2 |
| 佐賀 | 計 | 経営体 | 76 |
| 佐賀 | かき類養殖のみ | 経営体 | 12 |
| 佐賀 | かき類養殖との組合せ_他の養殖 | 経営体 | 6 |
| 佐賀 | かき類養殖との組合せ_採捕 | 経営体 | 46 |
| 佐賀 | かき類養殖との組合せ_他の養殖と採捕 | 経営体 | 12 |
| 長崎 | 計 | 経営体 | 176 |
| 長崎 | かき類養殖のみ | 経営体 | 26 |
| 長崎 | かき類養殖との組合せ_他の養殖 | 経営体 | 7 |
| 長崎 | かき類養殖との組合せ_採捕 | 経営体 | 93 |
| 長崎 | かき類養殖との組合せ_他の養殖と採捕 | 経営体 | 50 |
| 熊本 | 計 | 経営体 | 18 |
| 熊本 | かき類養殖のみ | 経営体 | 4 |
| 熊本 | かき類養殖との組合せ_他の養殖 | 経営体 | 3 |
| 熊本 | かき類養殖との組合せ_採捕 | 経営体 | 8 |
| 熊本 | かき類養殖との組合せ_他の養殖と採捕 | 経営体 | 3 |
| 大分 | 計 | 経営体 | 30 |
| 大分 | かき類養殖のみ | 経営体 | 15 |
| 大分 | かき類養殖との組合せ_他の養殖 | 経営体 | 1 |
| 大分 | かき類養殖との組合せ_採捕 | 経営体 | 14 |
| 大分 | かき類養殖との組合せ_他の養殖と採捕 | 経営体 | - |
| 宮崎 | 計 | 経営体 | 11 |
| 宮崎 | かき類養殖のみ | 経営体 | 4 |
| 宮崎 | かき類養殖との組合せ_他の養殖 | 経営体 | 2 |
| 宮崎 | かき類養殖との組合せ_採捕 | 経営体 | 4 |
| 宮崎 | かき類養殖との組合せ_他の養殖と採捕 | 経営体 | 1 |
| 鹿児島 | 計 | 経営体 | 19 |
| 鹿児島 | かき類養殖のみ | 経営体 | 1 |
| 鹿児島 | かき類養殖との組合せ_他の養殖 | 経営体 | 4 |
| 鹿児島 | かき類養殖との組合せ_採捕 | 経営体 | 9 |
| 鹿児島 | かき類養殖との組合せ_他の養殖と採捕 | 経営体 | 5 |
| 沖縄 | 計 | 経営体 | - |
| 沖縄 | かき類養殖のみ | 経営体 | - |
| 沖縄 | かき類養殖との組合せ_他の養殖 | 経営体 | - |
| 沖縄 | かき類養殖との組合せ_採捕 | 経営体 | - |
| 沖縄 | かき類養殖との組合せ_他の養殖と採捕 | 経営体 | - |
| 北海道太平洋北区 | 計 | 経営体 | 183 |
| 北海道太平洋北区 | かき類養殖のみ | 経営体 | 18 |
| 北海道太平洋北区 | かき類養殖との組合せ_他の養殖 | 経営体 | 18 |
| 北海道太平洋北区 | かき類養殖との組合せ_採捕 | 経営体 | 117 |
| 北海道太平洋北区 | かき類養殖との組合せ_他の養殖と採捕 | 経営体 | 30 |
| 太平洋北区 | 計 | 経営体 | 781 |
| 太平洋北区 | かき類養殖のみ | 経営体 | 129 |
| 太平洋北区 | かき類養殖との組合せ_他の養殖 | 経営体 | 130 |
| 太平洋北区 | かき類養殖との組合せ_採捕 | 経営体 | 149 |
| 太平洋北区 | かき類養殖との組合せ_他の養殖と採捕 | 経営体 | 373 |
| 太平洋中区 | 計 | 経営体 | 197 |
| 太平洋中区 | かき類養殖のみ | 経営体 | 88 |
| 太平洋中区 | かき類養殖との組合せ_他の養殖 | 経営体 | 43 |
| 太平洋中区 | かき類養殖との組合せ_採捕 | 経営体 | 41 |
| 太平洋中区 | かき類養殖との組合せ_他の養殖と採捕 | 経営体 | 25 |
| 太平洋南区 | 計 | 経営体 | 48 |
| 太平洋南区 | かき類養殖のみ | 経営体 | 17 |
| 太平洋南区 | かき類養殖との組合せ_他の養殖 | 経営体 | 10 |
| 太平洋南区 | かき類養殖との組合せ_採捕 | 経営体 | 16 |
| 太平洋南区 | かき類養殖との組合せ_他の養殖と採捕 | 経営体 | 5 |
| 北海道日本海北区 | 計 | 経営体 | 217 |
| 北海道日本海北区 | かき類養殖のみ | 経営体 | - |
| 北海道日本海北区 | かき類養殖との組合せ_他の養殖 | 経営体 | 75 |
| 北海道日本海北区 | かき類養殖との組合せ_採捕 | 経営体 | 5 |
| 北海道日本海北区 | かき類養殖との組合せ_他の養殖と採捕 | 経営体 | 137 |
| 日本海北区 | 計 | 経営体 | 41 |
| 日本海北区 | かき類養殖のみ | 経営体 | 33 |
| 日本海北区 | かき類養殖との組合せ_他の養殖 | 経営体 | - |
| 日本海北区 | かき類養殖との組合せ_採捕 | 経営体 | 7 |
| 日本海北区 | かき類養殖との組合せ_他の養殖と採捕 | 経営体 | 1 |
| 日本海西区 | 計 | 経営体 | 246 |
| 日本海西区 | かき類養殖のみ | 経営体 | 101 |
| 日本海西区 | かき類養殖との組合せ_他の養殖 | 経営体 | 16 |
| 日本海西区 | かき類養殖との組合せ_採捕 | 経営体 | 103 |
| 日本海西区 | かき類養殖との組合せ_他の養殖と採捕 | 経営体 | 26 |
| 東シナ海区 | 計 | 経営体 | 331 |
| 東シナ海区 | かき類養殖のみ | 経営体 | 56 |
| 東シナ海区 | かき類養殖との組合せ_他の養殖 | 経営体 | 20 |
| 東シナ海区 | かき類養殖との組合せ_採捕 | 経営体 | 182 |
| 東シナ海区 | かき類養殖との組合せ_他の養殖と採捕 | 経営体 | 73 |
| 瀬戸内海区 | 計 | 経営体 | 654 |
| 瀬戸内海区 | かき類養殖のみ | 経営体 | 431 |
| 瀬戸内海区 | かき類養殖との組合せ_他の養殖 | 経営体 | 19 |
| 瀬戸内海区 | かき類養殖との組合せ_採捕 | 経営体 | 162 |
| 瀬戸内海区 | かき類養殖との組合せ_他の養殖と採捕 | 経営体 | 42 |