漁業センサス
漁業センサス 2023年漁業センサス 確報 2023年漁業センサス 海面漁業調査（漁業経営体調査） 調査項目別統計表（全国）
表 2-28 調査項目別統計表 かき類養殖の専主業別養殖面積規模別統計 海面養殖業経営体統計 海面養殖が販売金額１位の経営体(経営規模別) 11月１日現在の海上作業従事者数別経営体数-経営体数
統計表ID: 0002145381
政府統計名: 漁業センサス
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 202301-202312
データ件数: 189件
公開日: 2026-03-10
最終更新日: 2026-03-11
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| (J132-r05-2-021)専主業（かき類） | (J132-r05-1-016)陸上作業従事者数 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|
| 計 | 計 | 経営体 | 1672 |
| 計 | １人 | 経営体 | 654 |
| 計 | 2人 | 経営体 | 412 |
| 計 | ３・４人 | 経営体 | 298 |
| 計 | ５～９人 | 経営体 | 247 |
| 計 | 10～19人 | 経営体 | 58 |
| 計 | 20～29人 | 経営体 | 3 |
| 計 | 30～49人 | 経営体 | - |
| 計 | 50人以上 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖のみ | 計 | 経営体 | 773 |
| 計_かき類養殖のみ | １人 | 経営体 | 286 |
| 計_かき類養殖のみ | 2人 | 経営体 | 137 |
| 計_かき類養殖のみ | ３・４人 | 経営体 | 132 |
| 計_かき類養殖のみ | ５～９人 | 経営体 | 170 |
| 計_かき類養殖のみ | 10～19人 | 経営体 | 46 |
| 計_かき類養殖のみ | 20～29人 | 経営体 | 2 |
| 計_かき類養殖のみ | 30～49人 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖のみ | 50人以上 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖のみ_100m2未満 | 計 | 経営体 | 28 |
| 計_かき類養殖のみ_100m2未満 | １人 | 経営体 | 20 |
| 計_かき類養殖のみ_100m2未満 | 2人 | 経営体 | 4 |
| 計_かき類養殖のみ_100m2未満 | ３・４人 | 経営体 | 3 |
| 計_かき類養殖のみ_100m2未満 | ５～９人 | 経営体 | 1 |
| 計_かき類養殖のみ_100m2未満 | 10～19人 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖のみ_100m2未満 | 20～29人 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖のみ_100m2未満 | 30～49人 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖のみ_100m2未満 | 50人以上 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖のみ_100～300m2 | 計 | 経営体 | 60 |
| 計_かき類養殖のみ_100～300m2 | １人 | 経営体 | 41 |
| 計_かき類養殖のみ_100～300m2 | 2人 | 経営体 | 13 |
| 計_かき類養殖のみ_100～300m2 | ３・４人 | 経営体 | 5 |
| 計_かき類養殖のみ_100～300m2 | ５～９人 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖のみ_100～300m2 | 10～19人 | 経営体 | 1 |
| 計_かき類養殖のみ_100～300m2 | 20～29人 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖のみ_100～300m2 | 30～49人 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖のみ_100～300m2 | 50人以上 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖のみ_300～500m2 | 計 | 経営体 | 65 |
| 計_かき類養殖のみ_300～500m2 | １人 | 経営体 | 46 |
| 計_かき類養殖のみ_300～500m2 | 2人 | 経営体 | 13 |
| 計_かき類養殖のみ_300～500m2 | ３・４人 | 経営体 | 5 |
| 計_かき類養殖のみ_300～500m2 | ５～９人 | 経営体 | 1 |
| 計_かき類養殖のみ_300～500m2 | 10～19人 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖のみ_300～500m2 | 20～29人 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖のみ_300～500m2 | 30～49人 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖のみ_300～500m2 | 50人以上 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖のみ_500～1,000m2 | 計 | 経営体 | 104 |
| 計_かき類養殖のみ_500～1,000m2 | １人 | 経営体 | 47 |
| 計_かき類養殖のみ_500～1,000m2 | 2人 | 経営体 | 29 |
| 計_かき類養殖のみ_500～1,000m2 | ３・４人 | 経営体 | 21 |
| 計_かき類養殖のみ_500～1,000m2 | ５～９人 | 経営体 | 5 |
| 計_かき類養殖のみ_500～1,000m2 | 10～19人 | 経営体 | 2 |
| 計_かき類養殖のみ_500～1,000m2 | 20～29人 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖のみ_500～1,000m2 | 30～49人 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖のみ_500～1,000m2 | 50人以上 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖のみ_1,000～2,000m2 | 計 | 経営体 | 115 |
| 計_かき類養殖のみ_1,000～2,000m2 | １人 | 経営体 | 47 |
| 計_かき類養殖のみ_1,000～2,000m2 | 2人 | 経営体 | 29 |
| 計_かき類養殖のみ_1,000～2,000m2 | ３・４人 | 経営体 | 25 |
| 計_かき類養殖のみ_1,000～2,000m2 | ５～９人 | 経営体 | 12 |
| 計_かき類養殖のみ_1,000～2,000m2 | 10～19人 | 経営体 | 1 |
| 計_かき類養殖のみ_1,000～2,000m2 | 20～29人 | 経営体 | 1 |
| 計_かき類養殖のみ_1,000～2,000m2 | 30～49人 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖のみ_1,000～2,000m2 | 50人以上 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖のみ_2,000～3,000m2 | 計 | 経営体 | 94 |
| 計_かき類養殖のみ_2,000～3,000m2 | １人 | 経営体 | 50 |
| 計_かき類養殖のみ_2,000～3,000m2 | 2人 | 経営体 | 17 |
| 計_かき類養殖のみ_2,000～3,000m2 | ３・４人 | 経営体 | 10 |
| 計_かき類養殖のみ_2,000～3,000m2 | ５～９人 | 経営体 | 15 |
| 計_かき類養殖のみ_2,000～3,000m2 | 10～19人 | 経営体 | 2 |
| 計_かき類養殖のみ_2,000～3,000m2 | 20～29人 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖のみ_2,000～3,000m2 | 30～49人 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖のみ_2,000～3,000m2 | 50人以上 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖のみ_3,000～5,000m2 | 計 | 経営体 | 79 |
| 計_かき類養殖のみ_3,000～5,000m2 | １人 | 経営体 | 20 |
| 計_かき類養殖のみ_3,000～5,000m2 | 2人 | 経営体 | 14 |
| 計_かき類養殖のみ_3,000～5,000m2 | ３・４人 | 経営体 | 17 |
| 計_かき類養殖のみ_3,000～5,000m2 | ５～９人 | 経営体 | 26 |
| 計_かき類養殖のみ_3,000～5,000m2 | 10～19人 | 経営体 | 2 |
| 計_かき類養殖のみ_3,000～5,000m2 | 20～29人 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖のみ_3,000～5,000m2 | 30～49人 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖のみ_3,000～5,000m2 | 50人以上 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖のみ_5,000～10,000m2 | 計 | 経営体 | 128 |
| 計_かき類養殖のみ_5,000～10,000m2 | １人 | 経営体 | 11 |
| 計_かき類養殖のみ_5,000～10,000m2 | 2人 | 経営体 | 9 |
| 計_かき類養殖のみ_5,000～10,000m2 | ３・４人 | 経営体 | 33 |
| 計_かき類養殖のみ_5,000～10,000m2 | ５～９人 | 経営体 | 63 |
| 計_かき類養殖のみ_5,000～10,000m2 | 10～19人 | 経営体 | 12 |
| 計_かき類養殖のみ_5,000～10,000m2 | 20～29人 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖のみ_5,000～10,000m2 | 30～49人 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖のみ_5,000～10,000m2 | 50人以上 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖のみ_10,000m2以上 | 計 | 経営体 | 100 |
| 計_かき類養殖のみ_10,000m2以上 | １人 | 経営体 | 4 |
| 計_かき類養殖のみ_10,000m2以上 | 2人 | 経営体 | 9 |
| 計_かき類養殖のみ_10,000m2以上 | ３・４人 | 経営体 | 13 |
| 計_かき類養殖のみ_10,000m2以上 | ５～９人 | 経営体 | 47 |
| 計_かき類養殖のみ_10,000m2以上 | 10～19人 | 経営体 | 26 |
| 計_かき類養殖のみ_10,000m2以上 | 20～29人 | 経営体 | 1 |
| 計_かき類養殖のみ_10,000m2以上 | 30～49人 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖のみ_10,000m2以上 | 50人以上 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖が主 | 計 | 経営体 | 899 |
| 計_かき類養殖が主 | １人 | 経営体 | 368 |
| 計_かき類養殖が主 | 2人 | 経営体 | 275 |
| 計_かき類養殖が主 | ３・４人 | 経営体 | 166 |
| 計_かき類養殖が主 | ５～９人 | 経営体 | 77 |
| 計_かき類養殖が主 | 10～19人 | 経営体 | 12 |
| 計_かき類養殖が主 | 20～29人 | 経営体 | 1 |
| 計_かき類養殖が主 | 30～49人 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖が主 | 50人以上 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖が主_100m2未満 | 計 | 経営体 | 36 |
| 計_かき類養殖が主_100m2未満 | １人 | 経営体 | 24 |
| 計_かき類養殖が主_100m2未満 | 2人 | 経営体 | 9 |
| 計_かき類養殖が主_100m2未満 | ３・４人 | 経営体 | 2 |
| 計_かき類養殖が主_100m2未満 | ５～９人 | 経営体 | 1 |
| 計_かき類養殖が主_100m2未満 | 10～19人 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖が主_100m2未満 | 20～29人 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖が主_100m2未満 | 30～49人 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖が主_100m2未満 | 50人以上 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖が主_100～300m2 | 計 | 経営体 | 96 |
| 計_かき類養殖が主_100～300m2 | １人 | 経営体 | 46 |
| 計_かき類養殖が主_100～300m2 | 2人 | 経営体 | 26 |
| 計_かき類養殖が主_100～300m2 | ３・４人 | 経営体 | 15 |
| 計_かき類養殖が主_100～300m2 | ５～９人 | 経営体 | 9 |
| 計_かき類養殖が主_100～300m2 | 10～19人 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖が主_100～300m2 | 20～29人 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖が主_100～300m2 | 30～49人 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖が主_100～300m2 | 50人以上 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖が主_300～500m2 | 計 | 経営体 | 62 |
| 計_かき類養殖が主_300～500m2 | １人 | 経営体 | 34 |
| 計_かき類養殖が主_300～500m2 | 2人 | 経営体 | 15 |
| 計_かき類養殖が主_300～500m2 | ３・４人 | 経営体 | 11 |
| 計_かき類養殖が主_300～500m2 | ５～９人 | 経営体 | 2 |
| 計_かき類養殖が主_300～500m2 | 10～19人 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖が主_300～500m2 | 20～29人 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖が主_300～500m2 | 30～49人 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖が主_300～500m2 | 50人以上 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖が主_500～1,000m2 | 計 | 経営体 | 218 |
| 計_かき類養殖が主_500～1,000m2 | １人 | 経営体 | 104 |
| 計_かき類養殖が主_500～1,000m2 | 2人 | 経営体 | 68 |
| 計_かき類養殖が主_500～1,000m2 | ３・４人 | 経営体 | 37 |
| 計_かき類養殖が主_500～1,000m2 | ５～９人 | 経営体 | 9 |
| 計_かき類養殖が主_500～1,000m2 | 10～19人 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖が主_500～1,000m2 | 20～29人 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖が主_500～1,000m2 | 30～49人 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖が主_500～1,000m2 | 50人以上 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖が主_1,000～2,000m2 | 計 | 経営体 | 271 |
| 計_かき類養殖が主_1,000～2,000m2 | １人 | 経営体 | 98 |
| 計_かき類養殖が主_1,000～2,000m2 | 2人 | 経営体 | 88 |
| 計_かき類養殖が主_1,000～2,000m2 | ３・４人 | 経営体 | 59 |
| 計_かき類養殖が主_1,000～2,000m2 | ５～９人 | 経営体 | 23 |
| 計_かき類養殖が主_1,000～2,000m2 | 10～19人 | 経営体 | 3 |
| 計_かき類養殖が主_1,000～2,000m2 | 20～29人 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖が主_1,000～2,000m2 | 30～49人 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖が主_1,000～2,000m2 | 50人以上 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖が主_2,000～3,000m2 | 計 | 経営体 | 125 |
| 計_かき類養殖が主_2,000～3,000m2 | １人 | 経営体 | 41 |
| 計_かき類養殖が主_2,000～3,000m2 | 2人 | 経営体 | 48 |
| 計_かき類養殖が主_2,000～3,000m2 | ３・４人 | 経営体 | 25 |
| 計_かき類養殖が主_2,000～3,000m2 | ５～９人 | 経営体 | 10 |
| 計_かき類養殖が主_2,000～3,000m2 | 10～19人 | 経営体 | 1 |
| 計_かき類養殖が主_2,000～3,000m2 | 20～29人 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖が主_2,000～3,000m2 | 30～49人 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖が主_2,000～3,000m2 | 50人以上 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖が主_3,000～5,000m2 | 計 | 経営体 | 63 |
| 計_かき類養殖が主_3,000～5,000m2 | １人 | 経営体 | 16 |
| 計_かき類養殖が主_3,000～5,000m2 | 2人 | 経営体 | 15 |
| 計_かき類養殖が主_3,000～5,000m2 | ３・４人 | 経営体 | 15 |
| 計_かき類養殖が主_3,000～5,000m2 | ５～９人 | 経営体 | 15 |
| 計_かき類養殖が主_3,000～5,000m2 | 10～19人 | 経営体 | 2 |
| 計_かき類養殖が主_3,000～5,000m2 | 20～29人 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖が主_3,000～5,000m2 | 30～49人 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖が主_3,000～5,000m2 | 50人以上 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖が主_5,000～10,000m2 | 計 | 経営体 | 19 |
| 計_かき類養殖が主_5,000～10,000m2 | １人 | 経営体 | 4 |
| 計_かき類養殖が主_5,000～10,000m2 | 2人 | 経営体 | 4 |
| 計_かき類養殖が主_5,000～10,000m2 | ３・４人 | 経営体 | 1 |
| 計_かき類養殖が主_5,000～10,000m2 | ５～９人 | 経営体 | 5 |
| 計_かき類養殖が主_5,000～10,000m2 | 10～19人 | 経営体 | 5 |
| 計_かき類養殖が主_5,000～10,000m2 | 20～29人 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖が主_5,000～10,000m2 | 30～49人 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖が主_5,000～10,000m2 | 50人以上 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖が主_10,000m2以上 | 計 | 経営体 | 9 |
| 計_かき類養殖が主_10,000m2以上 | １人 | 経営体 | 1 |
| 計_かき類養殖が主_10,000m2以上 | 2人 | 経営体 | 2 |
| 計_かき類養殖が主_10,000m2以上 | ３・４人 | 経営体 | 1 |
| 計_かき類養殖が主_10,000m2以上 | ５～９人 | 経営体 | 3 |
| 計_かき類養殖が主_10,000m2以上 | 10～19人 | 経営体 | 1 |
| 計_かき類養殖が主_10,000m2以上 | 20～29人 | 経営体 | 1 |
| 計_かき類養殖が主_10,000m2以上 | 30～49人 | 経営体 | - |
| 計_かき類養殖が主_10,000m2以上 | 50人以上 | 経営体 | - |