漁業センサス
漁業センサス 2023年漁業センサス 確報 2023年漁業センサス 内水面漁業調査（内水面漁業経営体調査）
表 5-3 調査項目別統計表（全国） 内水面養殖業に関する統計 販売金額１位の養殖種類別統計 過去１年間の養殖業従事者数別経営体数及び１経営体平均従事者数 過去１年間の養殖業従事者数別経営体
統計表ID: 0002146279
政府統計名: 漁業センサス
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 202301-202312
データ件数: 198件
公開日: 2026-02-04
最終更新日: 2026-02-05
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| (J135-r05-2-009)販売金額１位の養殖種類 | (J135-r05-1-013)過去１年間の養殖業従事者数別経営体 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|
| 計 | 計 | 人 | 2265 |
| 計 | １人 | 人 | 669 |
| 計 | ２人 | 人 | 543 |
| 計 | ３人 | 人 | 306 |
| 計 | ４人 | 人 | 217 |
| 計 | ５～９人 | 人 | 395 |
| 計 | 10～19人 | 人 | 113 |
| 計 | 20～29人 | 人 | 17 |
| 計 | 30人以上 | 人 | 5 |
| 食用 | 計 | 人 | 1517 |
| 食用 | １人 | 人 | 379 |
| 食用 | ２人 | 人 | 348 |
| 食用 | ３人 | 人 | 229 |
| 食用 | ４人 | 人 | 167 |
| 食用 | ５～９人 | 人 | 299 |
| 食用 | 10～19人 | 人 | 83 |
| 食用 | 20～29人 | 人 | 10 |
| 食用 | 30人以上 | 人 | 2 |
| 食用_にじます | 計 | 人 | 195 |
| 食用_にじます | １人 | 人 | 33 |
| 食用_にじます | ２人 | 人 | 53 |
| 食用_にじます | ３人 | 人 | 35 |
| 食用_にじます | ４人 | 人 | 25 |
| 食用_にじます | ５～９人 | 人 | 38 |
| 食用_にじます | 10～19人 | 人 | 10 |
| 食用_にじます | 20～29人 | 人 | 1 |
| 食用_にじます | 30人以上 | 人 | - |
| 食用_その他のさけ・ます類 | 計 | 人 | 333 |
| 食用_その他のさけ・ます類 | １人 | 人 | 124 |
| 食用_その他のさけ・ます類 | ２人 | 人 | 93 |
| 食用_その他のさけ・ます類 | ３人 | 人 | 44 |
| 食用_その他のさけ・ます類 | ４人 | 人 | 30 |
| 食用_その他のさけ・ます類 | ５～９人 | 人 | 35 |
| 食用_その他のさけ・ます類 | 10～19人 | 人 | 6 |
| 食用_その他のさけ・ます類 | 20～29人 | 人 | 1 |
| 食用_その他のさけ・ます類 | 30人以上 | 人 | - |
| 食用_あゆ | 計 | 人 | 96 |
| 食用_あゆ | １人 | 人 | 12 |
| 食用_あゆ | ２人 | 人 | 20 |
| 食用_あゆ | ３人 | 人 | 17 |
| 食用_あゆ | ４人 | 人 | 13 |
| 食用_あゆ | ５～９人 | 人 | 22 |
| 食用_あゆ | 10～19人 | 人 | 10 |
| 食用_あゆ | 20～29人 | 人 | 2 |
| 食用_あゆ | 30人以上 | 人 | - |
| 食用_こい | 計 | 人 | 69 |
| 食用_こい | １人 | 人 | 20 |
| 食用_こい | ２人 | 人 | 21 |
| 食用_こい | ３人 | 人 | 7 |
| 食用_こい | ４人 | 人 | 6 |
| 食用_こい | ５～９人 | 人 | 12 |
| 食用_こい | 10～19人 | 人 | 3 |
| 食用_こい | 20～29人 | 人 | - |
| 食用_こい | 30人以上 | 人 | - |
| 食用_ふな | 計 | 人 | 77 |
| 食用_ふな | １人 | 人 | 32 |
| 食用_ふな | ２人 | 人 | 10 |
| 食用_ふな | ３人 | 人 | 9 |
| 食用_ふな | ４人 | 人 | 5 |
| 食用_ふな | ５～９人 | 人 | 16 |
| 食用_ふな | 10～19人 | 人 | 4 |
| 食用_ふな | 20～29人 | 人 | 1 |
| 食用_ふな | 30人以上 | 人 | - |
| 食用_うなぎ | 計 | 人 | 390 |
| 食用_うなぎ | １人 | 人 | 38 |
| 食用_うなぎ | ２人 | 人 | 80 |
| 食用_うなぎ | ３人 | 人 | 58 |
| 食用_うなぎ | ４人 | 人 | 60 |
| 食用_うなぎ | ５～９人 | 人 | 108 |
| 食用_うなぎ | 10～19人 | 人 | 42 |
| 食用_うなぎ | 20～29人 | 人 | 2 |
| 食用_うなぎ | 30人以上 | 人 | 2 |
| 食用_すっぽん | 計 | 人 | 40 |
| 食用_すっぽん | １人 | 人 | 10 |
| 食用_すっぽん | ２人 | 人 | 8 |
| 食用_すっぽん | ３人 | 人 | 10 |
| 食用_すっぽん | ４人 | 人 | 4 |
| 食用_すっぽん | ５～９人 | 人 | 5 |
| 食用_すっぽん | 10～19人 | 人 | 3 |
| 食用_すっぽん | 20～29人 | 人 | - |
| 食用_すっぽん | 30人以上 | 人 | - |
| 食用_海水魚種_にじます | 計 | 人 | 1 |
| 食用_海水魚種_にじます | １人 | 人 | - |
| 食用_海水魚種_にじます | ２人 | 人 | - |
| 食用_海水魚種_にじます | ３人 | 人 | 1 |
| 食用_海水魚種_にじます | ４人 | 人 | - |
| 食用_海水魚種_にじます | ５～９人 | 人 | - |
| 食用_海水魚種_にじます | 10～19人 | 人 | - |
| 食用_海水魚種_にじます | 20～29人 | 人 | - |
| 食用_海水魚種_にじます | 30人以上 | 人 | - |
| 食用_海水魚種_その他のさけ・ます類 | 計 | 人 | 7 |
| 食用_海水魚種_その他のさけ・ます類 | １人 | 人 | 1 |
| 食用_海水魚種_その他のさけ・ます類 | ２人 | 人 | 2 |
| 食用_海水魚種_その他のさけ・ます類 | ３人 | 人 | - |
| 食用_海水魚種_その他のさけ・ます類 | ４人 | 人 | - |
| 食用_海水魚種_その他のさけ・ます類 | ５～９人 | 人 | 3 |
| 食用_海水魚種_その他のさけ・ます類 | 10～19人 | 人 | - |
| 食用_海水魚種_その他のさけ・ます類 | 20～29人 | 人 | 1 |
| 食用_海水魚種_その他のさけ・ます類 | 30人以上 | 人 | - |
| 食用_海水魚種_その他 | 計 | 人 | 28 |
| 食用_海水魚種_その他 | １人 | 人 | 6 |
| 食用_海水魚種_その他 | ２人 | 人 | 4 |
| 食用_海水魚種_その他 | ３人 | 人 | 12 |
| 食用_海水魚種_その他 | ４人 | 人 | 4 |
| 食用_海水魚種_その他 | ５～９人 | 人 | 2 |
| 食用_海水魚種_その他 | 10～19人 | 人 | - |
| 食用_海水魚種_その他 | 20～29人 | 人 | - |
| 食用_海水魚種_その他 | 30人以上 | 人 | - |
| 食用_海水魚種_その他 | 計 | 人 | 281 |
| 食用_海水魚種_その他 | １人 | 人 | 103 |
| 食用_海水魚種_その他 | ２人 | 人 | 57 |
| 食用_海水魚種_その他 | ３人 | 人 | 36 |
| 食用_海水魚種_その他 | ４人 | 人 | 20 |
| 食用_海水魚種_その他 | ５～９人 | 人 | 58 |
| 食用_海水魚種_その他 | 10～19人 | 人 | 5 |
| 食用_海水魚種_その他 | 20～29人 | 人 | 2 |
| 食用_海水魚種_その他 | 30人以上 | 人 | - |
| 種苗用 | 計 | 人 | 145 |
| 種苗用 | １人 | 人 | 17 |
| 種苗用 | ２人 | 人 | 28 |
| 種苗用 | ３人 | 人 | 11 |
| 種苗用 | ４人 | 人 | 14 |
| 種苗用 | ５～９人 | 人 | 46 |
| 種苗用 | 10～19人 | 人 | 23 |
| 種苗用 | 20～29人 | 人 | 5 |
| 種苗用 | 30人以上 | 人 | 1 |
| 種苗用_さけ・ます類 | 計 | 人 | 69 |
| 種苗用_さけ・ます類 | １人 | 人 | 9 |
| 種苗用_さけ・ます類 | ２人 | 人 | 16 |
| 種苗用_さけ・ます類 | ３人 | 人 | 5 |
| 種苗用_さけ・ます類 | ４人 | 人 | 9 |
| 種苗用_さけ・ます類 | ５～９人 | 人 | 19 |
| 種苗用_さけ・ます類 | 10～19人 | 人 | 9 |
| 種苗用_さけ・ます類 | 20～29人 | 人 | 2 |
| 種苗用_さけ・ます類 | 30人以上 | 人 | - |
| 種苗用_あゆ | 計 | 人 | 52 |
| 種苗用_あゆ | １人 | 人 | 2 |
| 種苗用_あゆ | ２人 | 人 | 4 |
| 種苗用_あゆ | ３人 | 人 | 2 |
| 種苗用_あゆ | ４人 | 人 | 4 |
| 種苗用_あゆ | ５～９人 | 人 | 24 |
| 種苗用_あゆ | 10～19人 | 人 | 12 |
| 種苗用_あゆ | 20～29人 | 人 | 3 |
| 種苗用_あゆ | 30人以上 | 人 | 1 |
| 種苗用_こい | 計 | 人 | 7 |
| 種苗用_こい | １人 | 人 | 3 |
| 種苗用_こい | ２人 | 人 | 1 |
| 種苗用_こい | ３人 | 人 | 2 |
| 種苗用_こい | ４人 | 人 | - |
| 種苗用_こい | ５～９人 | 人 | 1 |
| 種苗用_こい | 10～19人 | 人 | - |
| 種苗用_こい | 20～29人 | 人 | - |
| 種苗用_こい | 30人以上 | 人 | - |
| 種苗用_その他 | 計 | 人 | 17 |
| 種苗用_その他 | １人 | 人 | 3 |
| 種苗用_その他 | ２人 | 人 | 7 |
| 種苗用_その他 | ３人 | 人 | 2 |
| 種苗用_その他 | ４人 | 人 | 1 |
| 種苗用_その他 | ５～９人 | 人 | 2 |
| 種苗用_その他 | 10～19人 | 人 | 2 |
| 種苗用_その他 | 20～29人 | 人 | - |
| 種苗用_その他 | 30人以上 | 人 | - |
| 観賞用 | 計 | 人 | 594 |
| 観賞用 | １人 | 人 | 267 |
| 観賞用 | ２人 | 人 | 165 |
| 観賞用 | ３人 | 人 | 65 |
| 観賞用 | ４人 | 人 | 36 |
| 観賞用 | ５～９人 | 人 | 50 |
| 観賞用 | 10～19人 | 人 | 7 |
| 観賞用 | 20～29人 | 人 | 2 |
| 観賞用 | 30人以上 | 人 | 2 |
| 観賞用_錦ごい | 計 | 人 | 383 |
| 観賞用_錦ごい | １人 | 人 | 179 |
| 観賞用_錦ごい | ２人 | 人 | 91 |
| 観賞用_錦ごい | ３人 | 人 | 39 |
| 観賞用_錦ごい | ４人 | 人 | 23 |
| 観賞用_錦ごい | ５～９人 | 人 | 40 |
| 観賞用_錦ごい | 10～19人 | 人 | 7 |
| 観賞用_錦ごい | 20～29人 | 人 | 2 |
| 観賞用_錦ごい | 30人以上 | 人 | 2 |
| 観賞用_その他 | 計 | 人 | 211 |
| 観賞用_その他 | １人 | 人 | 88 |
| 観賞用_その他 | ２人 | 人 | 74 |
| 観賞用_その他 | ３人 | 人 | 26 |
| 観賞用_その他 | ４人 | 人 | 13 |
| 観賞用_その他 | ５～９人 | 人 | 10 |
| 観賞用_その他 | 10～19人 | 人 | - |
| 観賞用_その他 | 20～29人 | 人 | - |
| 観賞用_その他 | 30人以上 | 人 | - |
| 真珠 | 計 | 人 | 9 |
| 真珠 | １人 | 人 | 6 |
| 真珠 | ２人 | 人 | 2 |
| 真珠 | ３人 | 人 | 1 |
| 真珠 | ４人 | 人 | - |
| 真珠 | ５～９人 | 人 | - |
| 真珠 | 10～19人 | 人 | - |
| 真珠 | 20～29人 | 人 | - |
| 真珠 | 30人以上 | 人 | - |