1. ホーム
  2. 統計APIエクスプローラ
  3. 漁業センサス
  4. 漁業センサス 2023年漁業センサス 確報 2023年漁業センサス　流通加工調査（冷凍・冷蔵、水産加工調査）

漁業センサス

漁業センサス 2023年漁業センサス 確報 2023年漁業センサス　流通加工調査（冷凍・冷蔵、水産加工調査）

表 1-2 地域別統計表 水産加工場に関する統計 従業者の常時従業者以外の割合別工場数 全国・都道府県
統計表ID: 0002146490
政府統計名: 漁業センサス
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 202301-202312
データ件数: 406件
公開日: 2026-03-25
最終更新日: 2026-03-25

※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。

(J138-r05-2-001)全国・都道府県・大海区 (J138-r05-1-006)常時従業者以外の割合別工場数 単位 値
全国 計 工場 5967
全国 すべて常時従業者 工場 4719
全国 30％未満 工場 614
全国 30～50％ 工場 286
全国 50～70％ 工場 216
全国 70％以上 工場 114
全国 すべてその他 工場 18
北海道 計 工場 608
北海道 すべて常時従業者 工場 467
北海道 30％未満 工場 82
北海道 30～50％ 工場 25
北海道 50～70％ 工場 18
北海道 70％以上 工場 15
北海道 すべてその他 工場 1
青森 計 工場 112
青森 すべて常時従業者 工場 96
青森 30％未満 工場 10
青森 30～50％ 工場 1
青森 50～70％ 工場 2
青森 70％以上 工場 2
青森 すべてその他 工場 1
岩手 計 工場 120
岩手 すべて常時従業者 工場 101
岩手 30％未満 工場 10
岩手 30～50％ 工場 3
岩手 50～70％ 工場 4
岩手 70％以上 工場 2
岩手 すべてその他 工場 -
宮城 計 工場 311
宮城 すべて常時従業者 工場 258
宮城 30％未満 工場 36
宮城 30～50％ 工場 8
宮城 50～70％ 工場 5
宮城 70％以上 工場 4
宮城 すべてその他 工場 -
秋田 計 工場 45
秋田 すべて常時従業者 工場 35
秋田 30％未満 工場 5
秋田 30～50％ 工場 1
秋田 50～70％ 工場 3
秋田 70％以上 工場 1
秋田 すべてその他 工場 -
山形 計 工場 61
山形 すべて常時従業者 工場 41
山形 30％未満 工場 7
山形 30～50％ 工場 4
山形 50～70％ 工場 6
山形 70％以上 工場 2
山形 すべてその他 工場 1
福島 計 工場 114
福島 すべて常時従業者 工場 91
福島 30％未満 工場 14
福島 30～50％ 工場 6
福島 50～70％ 工場 1
福島 70％以上 工場 2
福島 すべてその他 工場 -
茨城 計 工場 161
茨城 すべて常時従業者 工場 136
茨城 30％未満 工場 13
茨城 30～50％ 工場 6
茨城 50～70％ 工場 4
茨城 70％以上 工場 2
茨城 すべてその他 工場 -
栃木 計 工場 19
栃木 すべて常時従業者 工場 17
栃木 30％未満 工場 1
栃木 30～50％ 工場 -
栃木 50～70％ 工場 1
栃木 70％以上 工場 -
栃木 すべてその他 工場 -
群馬 計 工場 13
群馬 すべて常時従業者 工場 9
群馬 30％未満 工場 -
群馬 30～50％ 工場 3
群馬 50～70％ 工場 1
群馬 70％以上 工場 -
群馬 すべてその他 工場 -
埼玉 計 工場 31
埼玉 すべて常時従業者 工場 23
埼玉 30％未満 工場 3
埼玉 30～50％ 工場 4
埼玉 50～70％ 工場 1
埼玉 70％以上 工場 -
埼玉 すべてその他 工場 -
千葉 計 工場 211
千葉 すべて常時従業者 工場 179
千葉 30％未満 工場 17
千葉 30～50％ 工場 7
千葉 50～70％ 工場 6
千葉 70％以上 工場 2
千葉 すべてその他 工場 -
東京 計 工場 142
東京 すべて常時従業者 工場 120
東京 30％未満 工場 10
東京 30～50％ 工場 5
東京 50～70％ 工場 5
東京 70％以上 工場 1
東京 すべてその他 工場 1
神奈川 計 工場 112
神奈川 すべて常時従業者 工場 88
神奈川 30％未満 工場 13
神奈川 30～50％ 工場 6
神奈川 50～70％ 工場 3
神奈川 70％以上 工場 2
神奈川 すべてその他 工場 -
新潟 計 工場 104
新潟 すべて常時従業者 工場 86
新潟 30％未満 工場 11
新潟 30～50％ 工場 3
新潟 50～70％ 工場 1
新潟 70％以上 工場 1
新潟 すべてその他 工場 2
富山 計 工場 69
富山 すべて常時従業者 工場 59
富山 30％未満 工場 5
富山 30～50％ 工場 2
富山 50～70％ 工場 -
富山 70％以上 工場 2
富山 すべてその他 工場 1
石川 計 工場 56
石川 すべて常時従業者 工場 43
石川 30％未満 工場 4
石川 30～50％ 工場 6
石川 50～70％ 工場 3
石川 70％以上 工場 -
石川 すべてその他 工場 -
福井 計 工場 64
福井 すべて常時従業者 工場 52
福井 30％未満 工場 8
福井 30～50％ 工場 2
福井 50～70％ 工場 1
福井 70％以上 工場 1
福井 すべてその他 工場 -
山梨 計 工場 10
山梨 すべて常時従業者 工場 9
山梨 30％未満 工場 1
山梨 30～50％ 工場 -
山梨 50～70％ 工場 -
山梨 70％以上 工場 -
山梨 すべてその他 工場 -
長野 計 工場 54
長野 すべて常時従業者 工場 38
長野 30％未満 工場 7
長野 30～50％ 工場 5
長野 50～70％ 工場 4
長野 70％以上 工場 -
長野 すべてその他 工場 -
岐阜 計 工場 37
岐阜 すべて常時従業者 工場 29
岐阜 30％未満 工場 4
岐阜 30～50％ 工場 1
岐阜 50～70％ 工場 1
岐阜 70％以上 工場 2
岐阜 すべてその他 工場 -
静岡 計 工場 431
静岡 すべて常時従業者 工場 345
静岡 30％未満 工場 36
静岡 30～50％ 工場 28
静岡 50～70％ 工場 17
静岡 70％以上 工場 5
静岡 すべてその他 工場 -
愛知 計 工場 150
愛知 すべて常時従業者 工場 126
愛知 30％未満 工場 14
愛知 30～50％ 工場 4
愛知 50～70％ 工場 6
愛知 70％以上 工場 -
愛知 すべてその他 工場 -
三重 計 工場 179
三重 すべて常時従業者 工場 136
三重 30％未満 工場 19
三重 30～50％ 工場 15
三重 50～70％ 工場 6
三重 70％以上 工場 2
三重 すべてその他 工場 1
滋賀 計 工場 82
滋賀 すべて常時従業者 工場 65
滋賀 30％未満 工場 6
滋賀 30～50％ 工場 4
滋賀 50～70％ 工場 4
滋賀 70％以上 工場 2
滋賀 すべてその他 工場 1
京都 計 工場 87
京都 すべて常時従業者 工場 67
京都 30％未満 工場 10
京都 30～50％ 工場 2
京都 50～70％ 工場 3
京都 70％以上 工場 3
京都 すべてその他 工場 2
大阪 計 工場 67
大阪 すべて常時従業者 工場 55
大阪 30％未満 工場 6
大阪 30～50％ 工場 4
大阪 50～70％ 工場 2
大阪 70％以上 工場 -
大阪 すべてその他 工場 -
兵庫 計 工場 199
兵庫 すべて常時従業者 工場 161
兵庫 30％未満 工場 22
兵庫 30～50％ 工場 7
兵庫 50～70％ 工場 7
兵庫 70％以上 工場 2
兵庫 すべてその他 工場 -
奈良 計 工場 12
奈良 すべて常時従業者 工場 7
奈良 30％未満 工場 1
奈良 30～50％ 工場 2
奈良 50～70％ 工場 1
奈良 70％以上 工場 -
奈良 すべてその他 工場 1
和歌山 計 工場 123
和歌山 すべて常時従業者 工場 100
和歌山 30％未満 工場 10
和歌山 30～50％ 工場 4
和歌山 50～70％ 工場 6
和歌山 70％以上 工場 3
和歌山 すべてその他 工場 -
鳥取 計 工場 58
鳥取 すべて常時従業者 工場 52
鳥取 30％未満 工場 3
鳥取 30～50％ 工場 -
鳥取 50～70％ 工場 2
鳥取 70％以上 工場 1
鳥取 すべてその他 工場 -
島根 計 工場 120
島根 すべて常時従業者 工場 92
島根 30％未満 工場 11
島根 30～50％ 工場 5
島根 50～70％ 工場 10
島根 70％以上 工場 2
島根 すべてその他 工場 -
岡山 計 工場 41
岡山 すべて常時従業者 工場 35
岡山 30％未満 工場 4
岡山 30～50％ 工場 2
岡山 50～70％ 工場 -
岡山 70％以上 工場 -
岡山 すべてその他 工場 -
広島 計 工場 121
広島 すべて常時従業者 工場 86
広島 30％未満 工場 17
広島 30～50％ 工場 3
広島 50～70％ 工場 6
広島 70％以上 工場 9
広島 すべてその他 工場 -
山口 計 工場 111
山口 すべて常時従業者 工場 83
山口 30％未満 工場 11
山口 30～50％ 工場 8
山口 50～70％ 工場 4
山口 70％以上 工場 3
山口 すべてその他 工場 2
徳島 計 工場 69
徳島 すべて常時従業者 工場 56
徳島 30％未満 工場 10
徳島 30～50％ 工場 1
徳島 50～70％ 工場 2
徳島 70％以上 工場 -
徳島 すべてその他 工場 -
香川 計 工場 97
香川 すべて常時従業者 工場 81
香川 30％未満 工場 7
香川 30～50％ 工場 3
香川 50～70％ 工場 5
香川 70％以上 工場 1
香川 すべてその他 工場 -
愛媛 計 工場 152
愛媛 すべて常時従業者 工場 111
愛媛 30％未満 工場 20
愛媛 30～50％ 工場 7
愛媛 50～70％ 工場 8
愛媛 70％以上 工場 5
愛媛 すべてその他 工場 1
高知 計 工場 148
高知 すべて常時従業者 工場 108
高知 30％未満 工場 16
高知 30～50％ 工場 9
高知 50～70％ 工場 7
高知 70％以上 工場 8
高知 すべてその他 工場 -
福岡 計 工場 150
福岡 すべて常時従業者 工場 128
福岡 30％未満 工場 17
福岡 30～50％ 工場 2
福岡 50～70％ 工場 3
福岡 70％以上 工場 -
福岡 すべてその他 工場 -
佐賀 計 工場 91
佐賀 すべて常時従業者 工場 70
佐賀 30％未満 工場 10
佐賀 30～50％ 工場 6
佐賀 50～70％ 工場 4
佐賀 70％以上 工場 1
佐賀 すべてその他 工場 -
長崎 計 工場 320
長崎 すべて常時従業者 工場 233
長崎 30％未満 工場 35
長崎 30～50％ 工場 26
長崎 50～70％ 工場 15
長崎 70％以上 工場 9
長崎 すべてその他 工場 2
熊本 計 工場 165
熊本 すべて常時従業者 工場 120
熊本 30％未満 工場 18
熊本 30～50％ 工場 14
熊本 50～70％ 工場 8
熊本 70％以上 工場 5
熊本 すべてその他 工場 -
大分 計 工場 93
大分 すべて常時従業者 工場 82
大分 30％未満 工場 5
大分 30～50％ 工場 1
大分 50～70％ 工場 1
大分 70％以上 工場 4
大分 すべてその他 工場 -
宮崎 計 工場 107
宮崎 すべて常時従業者 工場 76
宮崎 30％未満 工場 15
宮崎 30～50％ 工場 7
宮崎 50～70％ 工場 5
宮崎 70％以上 工場 4
宮崎 すべてその他 工場 -
鹿児島 計 工場 269
鹿児島 すべて常時従業者 工場 208
鹿児島 30％未満 工場 24
鹿児島 30～50％ 工場 22
鹿児島 50～70％ 工場 10
鹿児島 70％以上 工場 4
鹿児島 すべてその他 工場 1
沖縄 計 工場 71
沖縄 すべて常時従業者 工場 59
沖縄 30％未満 工場 6
沖縄 30～50％ 工場 2
沖縄 50～70％ 工場 4
沖縄 70％以上 工場 -
沖縄 すべてその他 工場 -
北海道太平洋北区 計 工場 320
北海道太平洋北区 すべて常時従業者 工場 251
北海道太平洋北区 30％未満 工場 45
北海道太平洋北区 30～50％ 工場 10
北海道太平洋北区 50～70％ 工場 6
北海道太平洋北区 70％以上 工場 7
北海道太平洋北区 すべてその他 工場 1
太平洋北区 計 工場 670
太平洋北区 すべて常時従業者 工場 562
太平洋北区 30％未満 工場 70
太平洋北区 30～50％ 工場 17
太平洋北区 50～70％ 工場 12
太平洋北区 70％以上 工場 9
太平洋北区 すべてその他 工場 -
太平洋中区 計 工場 1133
太平洋中区 すべて常時従業者 工場 915
太平洋中区 30％未満 工場 104
太平洋中区 30～50％ 工場 59
太平洋中区 50～70％ 工場 42
太平洋中区 70％以上 工場 12
太平洋中区 すべてその他 工場 1
太平洋南区 計 工場 437
太平洋南区 すべて常時従業者 工場 328
太平洋南区 30％未満 工場 47
太平洋南区 30～50％ 工場 21
太平洋南区 50～70％ 工場 23
太平洋南区 70％以上 工場 18
太平洋南区 すべてその他 工場 -
北海道日本海北区 計 工場 244
北海道日本海北区 すべて常時従業者 工場 181
北海道日本海北区 30％未満 工場 31
北海道日本海北区 30～50％ 工場 15
北海道日本海北区 50～70％ 工場 10
北海道日本海北区 70％以上 工場 7
北海道日本海北区 すべてその他 工場 -
日本海北区 計 工場 247
日本海北区 すべて常時従業者 工場 201
日本海北区 30％未満 工場 23
日本海北区 30～50％ 工場 9
日本海北区 50～70％ 工場 6
日本海北区 70％以上 工場 6
日本海北区 すべてその他 工場 2
日本海西区 計 工場 404
日本海西区 すべて常時従業者 工場 328
日本海西区 30％未満 工場 36
日本海西区 30～50％ 工場 16
日本海西区 50～70％ 工場 18
日本海西区 70％以上 工場 5
日本海西区 すべてその他 工場 1
東シナ海区 計 工場 1092
東シナ海区 すべて常時従業者 工場 832
東シナ海区 30％未満 工場 113
東シナ海区 30～50％ 工場 75
東シナ海区 50～70％ 工場 46
東シナ海区 70％以上 工場 21
東シナ海区 すべてその他 工場 5
瀬戸内海区 計 工場 694
瀬戸内海区 すべて常時従業者 工場 543
瀬戸内海区 30％未満 工場 80
瀬戸内海区 30～50％ 工場 26
瀬戸内海区 50～70％ 工場 27
瀬戸内海区 70％以上 工場 18
瀬戸内海区 すべてその他 工場 -
非沿海 計 工場 726
非沿海 すべて常時従業者 工場 578
非沿海 30％未満 工場 65
非沿海 30～50％ 工場 38
非沿海 50～70％ 工場 26
非沿海 70％以上 工場 11
非沿海 すべてその他 工場 8

Data.gov

アメリカ
イギリス
インド
オーストラリア
オーストリア
カナダ
韓国
デンマーク
ドイツ
ブラジル
フランス
ロシア
ヨーロッパ連合
OECD
国際連合
世界銀行

世界各国の統計データ

アメリカ(人口)
アメリカ(GDP)
中国
インド
EU
ロシア
ブラジル
カナダ