漁業センサス
漁業センサス 2023年漁業センサス 確報 2023年漁業センサス 流通加工調査（冷凍・冷蔵、水産加工調査）
表 1-2 地域別統計表 水産加工場に関する統計 国産原材料の仕入れ先別工場数 全国・都道府県
統計表ID: 0002146510
政府統計名: 漁業センサス
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 202301-202312
データ件数: 232件
公開日: 2026-03-25
最終更新日: 2026-03-25
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| (J138-r05-2-001)全国・都道府県・大海区 | (J138-r05-1-024)国産原材料の仕入れ先別工場数 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|
| 全国 | 計（実数） | 工場 | 5677 |
| 全国 | 漁業者 | 工場 | 1426 |
| 全国 | 漁業協同組合 | 工場 | 2795 |
| 全国 | その他 | 工場 | 3544 |
| 北海道 | 計（実数） | 工場 | 601 |
| 北海道 | 漁業者 | 工場 | 102 |
| 北海道 | 漁業協同組合 | 工場 | 400 |
| 北海道 | その他 | 工場 | 336 |
| 青森 | 計（実数） | 工場 | 110 |
| 青森 | 漁業者 | 工場 | 18 |
| 青森 | 漁業協同組合 | 工場 | 68 |
| 青森 | その他 | 工場 | 67 |
| 岩手 | 計（実数） | 工場 | 117 |
| 岩手 | 漁業者 | 工場 | 26 |
| 岩手 | 漁業協同組合 | 工場 | 87 |
| 岩手 | その他 | 工場 | 73 |
| 宮城 | 計（実数） | 工場 | 280 |
| 宮城 | 漁業者 | 工場 | 59 |
| 宮城 | 漁業協同組合 | 工場 | 126 |
| 宮城 | その他 | 工場 | 198 |
| 秋田 | 計（実数） | 工場 | 45 |
| 秋田 | 漁業者 | 工場 | 26 |
| 秋田 | 漁業協同組合 | 工場 | 23 |
| 秋田 | その他 | 工場 | 23 |
| 山形 | 計（実数） | 工場 | 60 |
| 山形 | 漁業者 | 工場 | 18 |
| 山形 | 漁業協同組合 | 工場 | 17 |
| 山形 | その他 | 工場 | 45 |
| 福島 | 計（実数） | 工場 | 105 |
| 福島 | 漁業者 | 工場 | 11 |
| 福島 | 漁業協同組合 | 工場 | 45 |
| 福島 | その他 | 工場 | 73 |
| 茨城 | 計（実数） | 工場 | 149 |
| 茨城 | 漁業者 | 工場 | 40 |
| 茨城 | 漁業協同組合 | 工場 | 52 |
| 茨城 | その他 | 工場 | 101 |
| 栃木 | 計（実数） | 工場 | 19 |
| 栃木 | 漁業者 | 工場 | 4 |
| 栃木 | 漁業協同組合 | 工場 | 9 |
| 栃木 | その他 | 工場 | 13 |
| 群馬 | 計（実数） | 工場 | 11 |
| 群馬 | 漁業者 | 工場 | 3 |
| 群馬 | 漁業協同組合 | 工場 | 4 |
| 群馬 | その他 | 工場 | 7 |
| 埼玉 | 計（実数） | 工場 | 28 |
| 埼玉 | 漁業者 | 工場 | 6 |
| 埼玉 | 漁業協同組合 | 工場 | 6 |
| 埼玉 | その他 | 工場 | 24 |
| 千葉 | 計（実数） | 工場 | 190 |
| 千葉 | 漁業者 | 工場 | 38 |
| 千葉 | 漁業協同組合 | 工場 | 88 |
| 千葉 | その他 | 工場 | 129 |
| 東京 | 計（実数） | 工場 | 135 |
| 東京 | 漁業者 | 工場 | 16 |
| 東京 | 漁業協同組合 | 工場 | 56 |
| 東京 | その他 | 工場 | 86 |
| 神奈川 | 計（実数） | 工場 | 110 |
| 神奈川 | 漁業者 | 工場 | 26 |
| 神奈川 | 漁業協同組合 | 工場 | 38 |
| 神奈川 | その他 | 工場 | 88 |
| 新潟 | 計（実数） | 工場 | 100 |
| 新潟 | 漁業者 | 工場 | 27 |
| 新潟 | 漁業協同組合 | 工場 | 41 |
| 新潟 | その他 | 工場 | 70 |
| 富山 | 計（実数） | 工場 | 63 |
| 富山 | 漁業者 | 工場 | 9 |
| 富山 | 漁業協同組合 | 工場 | 31 |
| 富山 | その他 | 工場 | 41 |
| 石川 | 計（実数） | 工場 | 55 |
| 石川 | 漁業者 | 工場 | 10 |
| 石川 | 漁業協同組合 | 工場 | 18 |
| 石川 | その他 | 工場 | 42 |
| 福井 | 計（実数） | 工場 | 60 |
| 福井 | 漁業者 | 工場 | 15 |
| 福井 | 漁業協同組合 | 工場 | 31 |
| 福井 | その他 | 工場 | 43 |
| 山梨 | 計（実数） | 工場 | 8 |
| 山梨 | 漁業者 | 工場 | 2 |
| 山梨 | 漁業協同組合 | 工場 | - |
| 山梨 | その他 | 工場 | 7 |
| 長野 | 計（実数） | 工場 | 53 |
| 長野 | 漁業者 | 工場 | 19 |
| 長野 | 漁業協同組合 | 工場 | 27 |
| 長野 | その他 | 工場 | 32 |
| 岐阜 | 計（実数） | 工場 | 34 |
| 岐阜 | 漁業者 | 工場 | 9 |
| 岐阜 | 漁業協同組合 | 工場 | 12 |
| 岐阜 | その他 | 工場 | 23 |
| 静岡 | 計（実数） | 工場 | 426 |
| 静岡 | 漁業者 | 工場 | 47 |
| 静岡 | 漁業協同組合 | 工場 | 221 |
| 静岡 | その他 | 工場 | 287 |
| 愛知 | 計（実数） | 工場 | 140 |
| 愛知 | 漁業者 | 工場 | 22 |
| 愛知 | 漁業協同組合 | 工場 | 84 |
| 愛知 | その他 | 工場 | 80 |
| 三重 | 計（実数） | 工場 | 170 |
| 三重 | 漁業者 | 工場 | 40 |
| 三重 | 漁業協同組合 | 工場 | 99 |
| 三重 | その他 | 工場 | 107 |
| 滋賀 | 計（実数） | 工場 | 80 |
| 滋賀 | 漁業者 | 工場 | 48 |
| 滋賀 | 漁業協同組合 | 工場 | 27 |
| 滋賀 | その他 | 工場 | 47 |
| 京都 | 計（実数） | 工場 | 82 |
| 京都 | 漁業者 | 工場 | 15 |
| 京都 | 漁業協同組合 | 工場 | 37 |
| 京都 | その他 | 工場 | 48 |
| 大阪 | 計（実数） | 工場 | 66 |
| 大阪 | 漁業者 | 工場 | 10 |
| 大阪 | 漁業協同組合 | 工場 | 24 |
| 大阪 | その他 | 工場 | 54 |
| 兵庫 | 計（実数） | 工場 | 193 |
| 兵庫 | 漁業者 | 工場 | 45 |
| 兵庫 | 漁業協同組合 | 工場 | 115 |
| 兵庫 | その他 | 工場 | 101 |
| 奈良 | 計（実数） | 工場 | 9 |
| 奈良 | 漁業者 | 工場 | 2 |
| 奈良 | 漁業協同組合 | 工場 | - |
| 奈良 | その他 | 工場 | 7 |
| 和歌山 | 計（実数） | 工場 | 122 |
| 和歌山 | 漁業者 | 工場 | 29 |
| 和歌山 | 漁業協同組合 | 工場 | 76 |
| 和歌山 | その他 | 工場 | 70 |
| 鳥取 | 計（実数） | 工場 | 53 |
| 鳥取 | 漁業者 | 工場 | 16 |
| 鳥取 | 漁業協同組合 | 工場 | 41 |
| 鳥取 | その他 | 工場 | 21 |
| 島根 | 計（実数） | 工場 | 117 |
| 島根 | 漁業者 | 工場 | 35 |
| 島根 | 漁業協同組合 | 工場 | 73 |
| 島根 | その他 | 工場 | 67 |
| 岡山 | 計（実数） | 工場 | 38 |
| 岡山 | 漁業者 | 工場 | 12 |
| 岡山 | 漁業協同組合 | 工場 | 13 |
| 岡山 | その他 | 工場 | 32 |
| 広島 | 計（実数） | 工場 | 113 |
| 広島 | 漁業者 | 工場 | 33 |
| 広島 | 漁業協同組合 | 工場 | 32 |
| 広島 | その他 | 工場 | 84 |
| 山口 | 計（実数） | 工場 | 104 |
| 山口 | 漁業者 | 工場 | 32 |
| 山口 | 漁業協同組合 | 工場 | 61 |
| 山口 | その他 | 工場 | 62 |
| 徳島 | 計（実数） | 工場 | 66 |
| 徳島 | 漁業者 | 工場 | 27 |
| 徳島 | 漁業協同組合 | 工場 | 18 |
| 徳島 | その他 | 工場 | 41 |
| 香川 | 計（実数） | 工場 | 87 |
| 香川 | 漁業者 | 工場 | 23 |
| 香川 | 漁業協同組合 | 工場 | 36 |
| 香川 | その他 | 工場 | 63 |
| 愛媛 | 計（実数） | 工場 | 150 |
| 愛媛 | 漁業者 | 工場 | 63 |
| 愛媛 | 漁業協同組合 | 工場 | 60 |
| 愛媛 | その他 | 工場 | 83 |
| 高知 | 計（実数） | 工場 | 146 |
| 高知 | 漁業者 | 工場 | 40 |
| 高知 | 漁業協同組合 | 工場 | 96 |
| 高知 | その他 | 工場 | 66 |
| 福岡 | 計（実数） | 工場 | 111 |
| 福岡 | 漁業者 | 工場 | 20 |
| 福岡 | 漁業協同組合 | 工場 | 31 |
| 福岡 | その他 | 工場 | 84 |
| 佐賀 | 計（実数） | 工場 | 82 |
| 佐賀 | 漁業者 | 工場 | 28 |
| 佐賀 | 漁業協同組合 | 工場 | 30 |
| 佐賀 | その他 | 工場 | 57 |
| 長崎 | 計（実数） | 工場 | 312 |
| 長崎 | 漁業者 | 工場 | 133 |
| 長崎 | 漁業協同組合 | 工場 | 111 |
| 長崎 | その他 | 工場 | 180 |
| 熊本 | 計（実数） | 工場 | 157 |
| 熊本 | 漁業者 | 工場 | 48 |
| 熊本 | 漁業協同組合 | 工場 | 68 |
| 熊本 | その他 | 工場 | 97 |
| 大分 | 計（実数） | 工場 | 91 |
| 大分 | 漁業者 | 工場 | 46 |
| 大分 | 漁業協同組合 | 工場 | 47 |
| 大分 | その他 | 工場 | 53 |
| 宮崎 | 計（実数） | 工場 | 100 |
| 宮崎 | 漁業者 | 工場 | 33 |
| 宮崎 | 漁業協同組合 | 工場 | 48 |
| 宮崎 | その他 | 工場 | 52 |
| 鹿児島 | 計（実数） | 工場 | 264 |
| 鹿児島 | 漁業者 | 工場 | 68 |
| 鹿児島 | 漁業協同組合 | 工場 | 138 |
| 鹿児島 | その他 | 工場 | 147 |
| 沖縄 | 計（実数） | 工場 | 65 |
| 沖縄 | 漁業者 | 工場 | 27 |
| 沖縄 | 漁業協同組合 | 工場 | 30 |
| 沖縄 | その他 | 工場 | 33 |
| 北海道太平洋北区 | 計（実数） | 工場 | 315 |
| 北海道太平洋北区 | 漁業者 | 工場 | 50 |
| 北海道太平洋北区 | 漁業協同組合 | 工場 | 215 |
| 北海道太平洋北区 | その他 | 工場 | 184 |
| 太平洋北区 | 計（実数） | 工場 | 623 |
| 太平洋北区 | 漁業者 | 工場 | 109 |
| 太平洋北区 | 漁業協同組合 | 工場 | 327 |
| 太平洋北区 | その他 | 工場 | 430 |
| 太平洋中区 | 計（実数） | 工場 | 1087 |
| 太平洋中区 | 漁業者 | 工場 | 172 |
| 太平洋中区 | 漁業協同組合 | 工場 | 565 |
| 太平洋中区 | その他 | 工場 | 715 |
| 太平洋南区 | 計（実数） | 工場 | 427 |
| 太平洋南区 | 漁業者 | 工場 | 138 |
| 太平洋南区 | 漁業協同組合 | 工場 | 259 |
| 太平洋南区 | その他 | 工場 | 216 |
| 北海道日本海北区 | 計（実数） | 工場 | 242 |
| 北海道日本海北区 | 漁業者 | 工場 | 43 |
| 北海道日本海北区 | 漁業協同組合 | 工場 | 170 |
| 北海道日本海北区 | その他 | 工場 | 119 |
| 日本海北区 | 計（実数） | 工場 | 238 |
| 日本海北区 | 漁業者 | 工場 | 65 |
| 日本海北区 | 漁業協同組合 | 工場 | 133 |
| 日本海北区 | その他 | 工場 | 149 |
| 日本海西区 | 計（実数） | 工場 | 386 |
| 日本海西区 | 漁業者 | 工場 | 94 |
| 日本海西区 | 漁業協同組合 | 工場 | 243 |
| 日本海西区 | その他 | 工場 | 218 |
| 東シナ海区 | 計（実数） | 工場 | 1025 |
| 東シナ海区 | 漁業者 | 工場 | 334 |
| 東シナ海区 | 漁業協同組合 | 工場 | 443 |
| 東シナ海区 | その他 | 工場 | 615 |
| 瀬戸内海区 | 計（実数） | 工場 | 663 |
| 瀬戸内海区 | 漁業者 | 工場 | 216 |
| 瀬戸内海区 | 漁業協同組合 | 工場 | 261 |
| 瀬戸内海区 | その他 | 工場 | 430 |
| 非沿海 | 計（実数） | 工場 | 671 |
| 非沿海 | 漁業者 | 工場 | 205 |
| 非沿海 | 漁業協同組合 | 工場 | 179 |
| 非沿海 | その他 | 工場 | 468 |