漁業センサス
漁業センサス 2023年漁業センサス 確報 2023年漁業センサス 流通加工調査（冷凍・冷蔵、水産加工調査）
表 2-1-1 調査項目別統計表（全国） 冷凍・冷蔵工場に関する統計 従業者規模別統計 従業者の常時従業者以外の割合別工場数
統計表ID: 0002146517
政府統計名: 漁業センサス
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 202301-202312
データ件数: 182件
公開日: 2026-03-25
最終更新日: 2026-03-25
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| (J138-r05-2-003)従業者規模 | (J138-r05-1-006)常時従業者以外の割合別工場数 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|
| 計 | 計 | 工場 | 4049 |
| 計 | すべて常時従業者 | 工場 | 3308 |
| 計 | 30％未満 | 工場 | 433 |
| 計 | 30～50％ | 工場 | 151 |
| 計 | 50～70％ | 工場 | 100 |
| 計 | 70％以上 | 工場 | 52 |
| 計 | すべてその他 | 工場 | 5 |
| １人 | 計 | 工場 | 79 |
| １人 | すべて常時従業者 | 工場 | 79 |
| １人 | 30％未満 | 工場 | - |
| １人 | 30～50％ | 工場 | - |
| １人 | 50～70％ | 工場 | - |
| １人 | 70％以上 | 工場 | - |
| １人 | すべてその他 | 工場 | - |
| 2人 | 計 | 工場 | 142 |
| 2人 | すべて常時従業者 | 工場 | 135 |
| 2人 | 30％未満 | 工場 | - |
| 2人 | 30～50％ | 工場 | - |
| 2人 | 50～70％ | 工場 | 6 |
| 2人 | 70％以上 | 工場 | - |
| 2人 | すべてその他 | 工場 | 1 |
| 3人 | 計 | 工場 | 166 |
| 3人 | すべて常時従業者 | 工場 | 150 |
| 3人 | 30％未満 | 工場 | - |
| 3人 | 30～50％ | 工場 | 15 |
| 3人 | 50～70％ | 工場 | 1 |
| 3人 | 70％以上 | 工場 | - |
| 3人 | すべてその他 | 工場 | - |
| 4人 | 計 | 工場 | 188 |
| 4人 | すべて常時従業者 | 工場 | 167 |
| 4人 | 30％未満 | 工場 | 11 |
| 4人 | 30～50％ | 工場 | - |
| 4人 | 50～70％ | 工場 | 9 |
| 4人 | 70％以上 | 工場 | 1 |
| 4人 | すべてその他 | 工場 | - |
| ５～９人 | 計 | 工場 | 823 |
| ５～９人 | すべて常時従業者 | 工場 | 651 |
| ５～９人 | 30％未満 | 工場 | 70 |
| ５～９人 | 30～50％ | 工場 | 47 |
| ５～９人 | 50～70％ | 工場 | 33 |
| ５～９人 | 70％以上 | 工場 | 18 |
| ５～９人 | すべてその他 | 工場 | 4 |
| 10～19人 | 計 | 工場 | 983 |
| 10～19人 | すべて常時従業者 | 工場 | 770 |
| 10～19人 | 30％未満 | 工場 | 117 |
| 10～19人 | 30～50％ | 工場 | 45 |
| 10～19人 | 50～70％ | 工場 | 30 |
| 10～19人 | 70％以上 | 工場 | 21 |
| 10～19人 | すべてその他 | 工場 | - |
| 20～29人 | 計 | 工場 | 479 |
| 20～29人 | すべて常時従業者 | 工場 | 378 |
| 20～29人 | 30％未満 | 工場 | 62 |
| 20～29人 | 30～50％ | 工場 | 20 |
| 20～29人 | 50～70％ | 工場 | 11 |
| 20～29人 | 70％以上 | 工場 | 8 |
| 20～29人 | すべてその他 | 工場 | - |
| 30～49人 | 計 | 工場 | 539 |
| 30～49人 | すべて常時従業者 | 工場 | 444 |
| 30～49人 | 30％未満 | 工場 | 77 |
| 30～49人 | 30～50％ | 工場 | 11 |
| 30～49人 | 50～70％ | 工場 | 5 |
| 30～49人 | 70％以上 | 工場 | 2 |
| 30～49人 | すべてその他 | 工場 | - |
| 50～99人 | 計 | 工場 | 390 |
| 50～99人 | すべて常時従業者 | 工場 | 321 |
| 50～99人 | 30％未満 | 工場 | 54 |
| 50～99人 | 30～50％ | 工場 | 9 |
| 50～99人 | 50～70％ | 工場 | 4 |
| 50～99人 | 70％以上 | 工場 | 2 |
| 50～99人 | すべてその他 | 工場 | - |
| 100～199人 | 計 | 工場 | 188 |
| 100～199人 | すべて常時従業者 | 工場 | 151 |
| 100～199人 | 30％未満 | 工場 | 35 |
| 100～199人 | 30～50％ | 工場 | 2 |
| 100～199人 | 50～70％ | 工場 | - |
| 100～199人 | 70％以上 | 工場 | - |
| 100～199人 | すべてその他 | 工場 | - |
| 200～299人 | 計 | 工場 | 42 |
| 200～299人 | すべて常時従業者 | 工場 | 35 |
| 200～299人 | 30％未満 | 工場 | 6 |
| 200～299人 | 30～50％ | 工場 | - |
| 200～299人 | 50～70％ | 工場 | 1 |
| 200～299人 | 70％以上 | 工場 | - |
| 200～299人 | すべてその他 | 工場 | - |
| 300人以上 | 計 | 工場 | 30 |
| 300人以上 | すべて常時従業者 | 工場 | 27 |
| 300人以上 | 30％未満 | 工場 | 1 |
| 300人以上 | 30～50％ | 工場 | 2 |
| 300人以上 | 50～70％ | 工場 | - |
| 300人以上 | 70％以上 | 工場 | - |
| 300人以上 | すべてその他 | 工場 | - |
| うち、沿海市区町村 | 計 | 工場 | 3579 |
| うち、沿海市区町村 | すべて常時従業者 | 工場 | 2926 |
| うち、沿海市区町村 | 30％未満 | 工場 | 378 |
| うち、沿海市区町村 | 30～50％ | 工場 | 133 |
| うち、沿海市区町村 | 50～70％ | 工場 | 92 |
| うち、沿海市区町村 | 70％以上 | 工場 | 46 |
| うち、沿海市区町村 | すべてその他 | 工場 | 4 |
| うち、沿海市区町村_１人 | 計 | 工場 | 74 |
| うち、沿海市区町村_１人 | すべて常時従業者 | 工場 | 74 |
| うち、沿海市区町村_１人 | 30％未満 | 工場 | - |
| うち、沿海市区町村_１人 | 30～50％ | 工場 | - |
| うち、沿海市区町村_１人 | 50～70％ | 工場 | - |
| うち、沿海市区町村_１人 | 70％以上 | 工場 | - |
| うち、沿海市区町村_１人 | すべてその他 | 工場 | - |
| うち、沿海市区町村_２人 | 計 | 工場 | 112 |
| うち、沿海市区町村_２人 | すべて常時従業者 | 工場 | 105 |
| うち、沿海市区町村_２人 | 30％未満 | 工場 | - |
| うち、沿海市区町村_２人 | 30～50％ | 工場 | - |
| うち、沿海市区町村_２人 | 50～70％ | 工場 | 6 |
| うち、沿海市区町村_２人 | 70％以上 | 工場 | - |
| うち、沿海市区町村_２人 | すべてその他 | 工場 | 1 |
| うち、沿海市区町村_３人 | 計 | 工場 | 154 |
| うち、沿海市区町村_３人 | すべて常時従業者 | 工場 | 138 |
| うち、沿海市区町村_３人 | 30％未満 | 工場 | - |
| うち、沿海市区町村_３人 | 30～50％ | 工場 | 15 |
| うち、沿海市区町村_３人 | 50～70％ | 工場 | 1 |
| うち、沿海市区町村_３人 | 70％以上 | 工場 | - |
| うち、沿海市区町村_３人 | すべてその他 | 工場 | - |
| うち、沿海市区町村_４人 | 計 | 工場 | 171 |
| うち、沿海市区町村_４人 | すべて常時従業者 | 工場 | 150 |
| うち、沿海市区町村_４人 | 30％未満 | 工場 | 11 |
| うち、沿海市区町村_４人 | 30～50％ | 工場 | - |
| うち、沿海市区町村_４人 | 50～70％ | 工場 | 9 |
| うち、沿海市区町村_４人 | 70％以上 | 工場 | 1 |
| うち、沿海市区町村_４人 | すべてその他 | 工場 | - |
| うち、沿海市区町村_５～９人 | 計 | 工場 | 748 |
| うち、沿海市区町村_５～９人 | すべて常時従業者 | 工場 | 592 |
| うち、沿海市区町村_５～９人 | 30％未満 | 工場 | 65 |
| うち、沿海市区町村_５～９人 | 30～50％ | 工場 | 42 |
| うち、沿海市区町村_５～９人 | 50～70％ | 工場 | 29 |
| うち、沿海市区町村_５～９人 | 70％以上 | 工場 | 17 |
| うち、沿海市区町村_５～９人 | すべてその他 | 工場 | 3 |
| うち、沿海市区町村_10～19人 | 計 | 工場 | 882 |
| うち、沿海市区町村_10～19人 | すべて常時従業者 | 工場 | 689 |
| うち、沿海市区町村_10～19人 | 30％未満 | 工場 | 106 |
| うち、沿海市区町村_10～19人 | 30～50％ | 工場 | 40 |
| うち、沿海市区町村_10～19人 | 50～70％ | 工場 | 29 |
| うち、沿海市区町村_10～19人 | 70％以上 | 工場 | 18 |
| うち、沿海市区町村_10～19人 | すべてその他 | 工場 | - |
| うち、沿海市区町村_20～29人 | 計 | 工場 | 425 |
| うち、沿海市区町村_20～29人 | すべて常時従業者 | 工場 | 331 |
| うち、沿海市区町村_20～29人 | 30％未満 | 工場 | 57 |
| うち、沿海市区町村_20～29人 | 30～50％ | 工場 | 18 |
| うち、沿海市区町村_20～29人 | 50～70％ | 工場 | 11 |
| うち、沿海市区町村_20～29人 | 70％以上 | 工場 | 8 |
| うち、沿海市区町村_20～29人 | すべてその他 | 工場 | - |
| うち、沿海市区町村_30～49人 | 計 | 工場 | 469 |
| うち、沿海市区町村_30～49人 | すべて常時従業者 | 工場 | 394 |
| うち、沿海市区町村_30～49人 | 30％未満 | 工場 | 62 |
| うち、沿海市区町村_30～49人 | 30～50％ | 工場 | 8 |
| うち、沿海市区町村_30～49人 | 50～70％ | 工場 | 4 |
| うち、沿海市区町村_30～49人 | 70％以上 | 工場 | 1 |
| うち、沿海市区町村_30～49人 | すべてその他 | 工場 | - |
| うち、沿海市区町村_50～99人 | 計 | 工場 | 336 |
| うち、沿海市区町村_50～99人 | すべて常時従業者 | 工場 | 279 |
| うち、沿海市区町村_50～99人 | 30％未満 | 工場 | 45 |
| うち、沿海市区町村_50～99人 | 30～50％ | 工場 | 8 |
| うち、沿海市区町村_50～99人 | 50～70％ | 工場 | 3 |
| うち、沿海市区町村_50～99人 | 70％以上 | 工場 | 1 |
| うち、沿海市区町村_50～99人 | すべてその他 | 工場 | - |
| うち、沿海市区町村_100～199人 | 計 | 工場 | 157 |
| うち、沿海市区町村_100～199人 | すべて常時従業者 | 工場 | 128 |
| うち、沿海市区町村_100～199人 | 30％未満 | 工場 | 28 |
| うち、沿海市区町村_100～199人 | 30～50％ | 工場 | 1 |
| うち、沿海市区町村_100～199人 | 50～70％ | 工場 | - |
| うち、沿海市区町村_100～199人 | 70％以上 | 工場 | - |
| うち、沿海市区町村_100～199人 | すべてその他 | 工場 | - |
| うち、沿海市区町村_200～299人 | 計 | 工場 | 29 |
| うち、沿海市区町村_200～299人 | すべて常時従業者 | 工場 | 26 |
| うち、沿海市区町村_200～299人 | 30％未満 | 工場 | 3 |
| うち、沿海市区町村_200～299人 | 30～50％ | 工場 | - |
| うち、沿海市区町村_200～299人 | 50～70％ | 工場 | - |
| うち、沿海市区町村_200～299人 | 70％以上 | 工場 | - |
| うち、沿海市区町村_200～299人 | すべてその他 | 工場 | - |
| うち、沿海市区町村_300人以上 | 計 | 工場 | 22 |
| うち、沿海市区町村_300人以上 | すべて常時従業者 | 工場 | 20 |
| うち、沿海市区町村_300人以上 | 30％未満 | 工場 | 1 |
| うち、沿海市区町村_300人以上 | 30～50％ | 工場 | 1 |
| うち、沿海市区町村_300人以上 | 50～70％ | 工場 | - |
| うち、沿海市区町村_300人以上 | 70％以上 | 工場 | - |
| うち、沿海市区町村_300人以上 | すべてその他 | 工場 | - |