漁業センサス
漁業センサス 2023年漁業センサス 確報 2023年漁業センサス 流通加工調査（冷凍・冷蔵、水産加工調査）
表 2-1-1 調査項目別統計表（全国） 冷凍・冷蔵工場に関する統計 従業者規模別統計 凍結能力 １日当たりの凍結能力別工場数
統計表ID: 0002146526
政府統計名: 漁業センサス
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 202301-202312
データ件数: 156件
公開日: 2026-03-25
最終更新日: 2026-03-25
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| (J138-r05-2-003)従業者規模 | (J138-r05-1-015)1日当たり凍結能力別工場数 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|
| 計 | 計 | 工場 | 3620 |
| 計 | ５トン未満 | 工場 | 1444 |
| 計 | ５～10トン | 工場 | 435 |
| 計 | 10～30トン | 工場 | 830 |
| 計 | 30～50トン | 工場 | 287 |
| 計 | 50トン以上 | 工場 | 624 |
| １人 | 計 | 工場 | 72 |
| １人 | ５トン未満 | 工場 | 30 |
| １人 | ５～10トン | 工場 | 8 |
| １人 | 10～30トン | 工場 | 13 |
| １人 | 30～50トン | 工場 | 7 |
| １人 | 50トン以上 | 工場 | 14 |
| 2人 | 計 | 工場 | 119 |
| 2人 | ５トン未満 | 工場 | 66 |
| 2人 | ５～10トン | 工場 | 18 |
| 2人 | 10～30トン | 工場 | 22 |
| 2人 | 30～50トン | 工場 | 5 |
| 2人 | 50トン以上 | 工場 | 8 |
| 3人 | 計 | 工場 | 146 |
| 3人 | ５トン未満 | 工場 | 90 |
| 3人 | ５～10トン | 工場 | 17 |
| 3人 | 10～30トン | 工場 | 21 |
| 3人 | 30～50トン | 工場 | 5 |
| 3人 | 50トン以上 | 工場 | 13 |
| 4人 | 計 | 工場 | 163 |
| 4人 | ５トン未満 | 工場 | 92 |
| 4人 | ５～10トン | 工場 | 18 |
| 4人 | 10～30トン | 工場 | 29 |
| 4人 | 30～50トン | 工場 | 12 |
| 4人 | 50トン以上 | 工場 | 12 |
| ５～９人 | 計 | 工場 | 736 |
| ５～９人 | ５トン未満 | 工場 | 372 |
| ５～９人 | ５～10トン | 工場 | 96 |
| ５～９人 | 10～30トン | 工場 | 156 |
| ５～９人 | 30～50トン | 工場 | 37 |
| ５～９人 | 50トン以上 | 工場 | 75 |
| 10～19人 | 計 | 工場 | 866 |
| 10～19人 | ５トン未満 | 工場 | 385 |
| 10～19人 | ５～10トン | 工場 | 107 |
| 10～19人 | 10～30トン | 工場 | 180 |
| 10～19人 | 30～50トン | 工場 | 74 |
| 10～19人 | 50トン以上 | 工場 | 120 |
| 20～29人 | 計 | 工場 | 436 |
| 20～29人 | ５トン未満 | 工場 | 129 |
| 20～29人 | ５～10トン | 工場 | 56 |
| 20～29人 | 10～30トン | 工場 | 122 |
| 20～29人 | 30～50トン | 工場 | 44 |
| 20～29人 | 50トン以上 | 工場 | 85 |
| 30～49人 | 計 | 工場 | 492 |
| 30～49人 | ５トン未満 | 工場 | 144 |
| 30～49人 | ５～10トン | 工場 | 52 |
| 30～49人 | 10～30トン | 工場 | 137 |
| 30～49人 | 30～50トン | 工場 | 43 |
| 30～49人 | 50トン以上 | 工場 | 116 |
| 50～99人 | 計 | 工場 | 353 |
| 50～99人 | ５トン未満 | 工場 | 100 |
| 50～99人 | ５～10トン | 工場 | 36 |
| 50～99人 | 10～30トン | 工場 | 90 |
| 50～99人 | 30～50トン | 工場 | 36 |
| 50～99人 | 50トン以上 | 工場 | 91 |
| 100～199人 | 計 | 工場 | 172 |
| 100～199人 | ５トン未満 | 工場 | 25 |
| 100～199人 | ５～10トン | 工場 | 23 |
| 100～199人 | 10～30トン | 工場 | 49 |
| 100～199人 | 30～50トン | 工場 | 20 |
| 100～199人 | 50トン以上 | 工場 | 55 |
| 200～299人 | 計 | 工場 | 38 |
| 200～299人 | ５トン未満 | 工場 | 7 |
| 200～299人 | ５～10トン | 工場 | 2 |
| 200～299人 | 10～30トン | 工場 | 8 |
| 200～299人 | 30～50トン | 工場 | 3 |
| 200～299人 | 50トン以上 | 工場 | 18 |
| 300人以上 | 計 | 工場 | 27 |
| 300人以上 | ５トン未満 | 工場 | 4 |
| 300人以上 | ５～10トン | 工場 | 2 |
| 300人以上 | 10～30トン | 工場 | 3 |
| 300人以上 | 30～50トン | 工場 | 1 |
| 300人以上 | 50トン以上 | 工場 | 17 |
| うち、沿海市区町村 | 計 | 工場 | 3206 |
| うち、沿海市区町村 | ５トン未満 | 工場 | 1267 |
| うち、沿海市区町村 | ５～10トン | 工場 | 397 |
| うち、沿海市区町村 | 10～30トン | 工場 | 746 |
| うち、沿海市区町村 | 30～50トン | 工場 | 258 |
| うち、沿海市区町村 | 50トン以上 | 工場 | 538 |
| うち、沿海市区町村_１人 | 計 | 工場 | 67 |
| うち、沿海市区町村_１人 | ５トン未満 | 工場 | 27 |
| うち、沿海市区町村_１人 | ５～10トン | 工場 | 8 |
| うち、沿海市区町村_１人 | 10～30トン | 工場 | 13 |
| うち、沿海市区町村_１人 | 30～50トン | 工場 | 6 |
| うち、沿海市区町村_１人 | 50トン以上 | 工場 | 13 |
| うち、沿海市区町村_２人 | 計 | 工場 | 94 |
| うち、沿海市区町村_２人 | ５トン未満 | 工場 | 47 |
| うち、沿海市区町村_２人 | ５～10トン | 工場 | 16 |
| うち、沿海市区町村_２人 | 10～30トン | 工場 | 18 |
| うち、沿海市区町村_２人 | 30～50トン | 工場 | 5 |
| うち、沿海市区町村_２人 | 50トン以上 | 工場 | 8 |
| うち、沿海市区町村_３人 | 計 | 工場 | 136 |
| うち、沿海市区町村_３人 | ５トン未満 | 工場 | 84 |
| うち、沿海市区町村_３人 | ５～10トン | 工場 | 17 |
| うち、沿海市区町村_３人 | 10～30トン | 工場 | 18 |
| うち、沿海市区町村_３人 | 30～50トン | 工場 | 5 |
| うち、沿海市区町村_３人 | 50トン以上 | 工場 | 12 |
| うち、沿海市区町村_４人 | 計 | 工場 | 149 |
| うち、沿海市区町村_４人 | ５トン未満 | 工場 | 82 |
| うち、沿海市区町村_４人 | ５～10トン | 工場 | 17 |
| うち、沿海市区町村_４人 | 10～30トン | 工場 | 27 |
| うち、沿海市区町村_４人 | 30～50トン | 工場 | 12 |
| うち、沿海市区町村_４人 | 50トン以上 | 工場 | 11 |
| うち、沿海市区町村_５～９人 | 計 | 工場 | 668 |
| うち、沿海市区町村_５～９人 | ５トン未満 | 工場 | 332 |
| うち、沿海市区町村_５～９人 | ５～10トン | 工場 | 89 |
| うち、沿海市区町村_５～９人 | 10～30トン | 工場 | 146 |
| うち、沿海市区町村_５～９人 | 30～50トン | 工場 | 37 |
| うち、沿海市区町村_５～９人 | 50トン以上 | 工場 | 64 |
| うち、沿海市区町村_10～19人 | 計 | 工場 | 778 |
| うち、沿海市区町村_10～19人 | ５トン未満 | 工場 | 348 |
| うち、沿海市区町村_10～19人 | ５～10トン | 工場 | 95 |
| うち、沿海市区町村_10～19人 | 10～30トン | 工場 | 166 |
| うち、沿海市区町村_10～19人 | 30～50トン | 工場 | 61 |
| うち、沿海市区町村_10～19人 | 50トン以上 | 工場 | 108 |
| うち、沿海市区町村_20～29人 | 計 | 工場 | 386 |
| うち、沿海市区町村_20～29人 | ５トン未満 | 工場 | 114 |
| うち、沿海市区町村_20～29人 | ５～10トン | 工場 | 53 |
| うち、沿海市区町村_20～29人 | 10～30トン | 工場 | 106 |
| うち、沿海市区町村_20～29人 | 30～50トン | 工場 | 38 |
| うち、沿海市区町村_20～29人 | 50トン以上 | 工場 | 75 |
| うち、沿海市区町村_30～49人 | 計 | 工場 | 430 |
| うち、沿海市区町村_30～49人 | ５トン未満 | 工場 | 129 |
| うち、沿海市区町村_30～49人 | ５～10トン | 工場 | 45 |
| うち、沿海市区町村_30～49人 | 10～30トン | 工場 | 122 |
| うち、沿海市区町村_30～49人 | 30～50トン | 工場 | 39 |
| うち、沿海市区町村_30～49人 | 50トン以上 | 工場 | 95 |
| うち、沿海市区町村_50～99人 | 計 | 工場 | 306 |
| うち、沿海市区町村_50～99人 | ５トン未満 | 工場 | 77 |
| うち、沿海市区町村_50～99人 | ５～10トン | 工場 | 34 |
| うち、沿海市区町村_50～99人 | 10～30トン | 工場 | 80 |
| うち、沿海市区町村_50～99人 | 30～50トン | 工場 | 33 |
| うち、沿海市区町村_50～99人 | 50トン以上 | 工場 | 82 |
| うち、沿海市区町村_100～199人 | 計 | 工場 | 145 |
| うち、沿海市区町村_100～199人 | ５トン未満 | 工場 | 20 |
| うち、沿海市区町村_100～199人 | ５～10トン | 工場 | 20 |
| うち、沿海市区町村_100～199人 | 10～30トン | 工場 | 43 |
| うち、沿海市区町村_100～199人 | 30～50トン | 工場 | 18 |
| うち、沿海市区町村_100～199人 | 50トン以上 | 工場 | 44 |
| うち、沿海市区町村_200～299人 | 計 | 工場 | 28 |
| うち、沿海市区町村_200～299人 | ５トン未満 | 工場 | 5 |
| うち、沿海市区町村_200～299人 | ５～10トン | 工場 | 2 |
| うち、沿海市区町村_200～299人 | 10～30トン | 工場 | 6 |
| うち、沿海市区町村_200～299人 | 30～50トン | 工場 | 3 |
| うち、沿海市区町村_200～299人 | 50トン以上 | 工場 | 12 |
| うち、沿海市区町村_300人以上 | 計 | 工場 | 19 |
| うち、沿海市区町村_300人以上 | ５トン未満 | 工場 | 2 |
| うち、沿海市区町村_300人以上 | ５～10トン | 工場 | 1 |
| うち、沿海市区町村_300人以上 | 10～30トン | 工場 | 1 |
| うち、沿海市区町村_300人以上 | 30～50トン | 工場 | 1 |
| うち、沿海市区町村_300人以上 | 50トン以上 | 工場 | 14 |