漁業センサス
漁業センサス 2023年漁業センサス 確報 2023年漁業センサス 流通加工調査（冷凍・冷蔵、水産加工調査）
表 2-1-2 調査項目別統計表（全国） 冷凍・冷蔵工場に関する統計 工場の事業区分別統計 利用者区分別工場数
統計表ID: 0002146538
政府統計名: 漁業センサス
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 202301-202312
データ件数: 30件
公開日: 2026-03-25
最終更新日: 2026-03-25
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| (J138-r05-2-004)冷凍・冷蔵工場の事業区分 | (J138-r05-1-011)利用者区分別工場数 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|
| 計 | 計（実数） | 工場 | 4049 |
| 計 | 寄託品_小計（実数） | 工場 | 1671 |
| 計 | 寄託品_漁業協同組合等 | 工場 | 450 |
| 計 | 寄託品_漁業者 | 工場 | 425 |
| 計 | 寄託品_水産加工業協同組合等 | 工場 | 218 |
| 計 | 寄託品_加工業者 | 工場 | 975 |
| 計 | 寄託品_卸売業者 | 工場 | 763 |
| 計 | 寄託品_買受人 | 工場 | 446 |
| 計 | 寄託品_その他 | 工場 | 466 |
| 計 | 自営品 | 工場 | 3189 |
| 冷凍・冷蔵工場のみ | 計（実数） | 工場 | 1357 |
| 冷凍・冷蔵工場のみ | 寄託品_小計（実数） | 工場 | 1134 |
| 冷凍・冷蔵工場のみ | 寄託品_漁業協同組合等 | 工場 | 297 |
| 冷凍・冷蔵工場のみ | 寄託品_漁業者 | 工場 | 296 |
| 冷凍・冷蔵工場のみ | 寄託品_水産加工業協同組合等 | 工場 | 152 |
| 冷凍・冷蔵工場のみ | 寄託品_加工業者 | 工場 | 677 |
| 冷凍・冷蔵工場のみ | 寄託品_卸売業者 | 工場 | 584 |
| 冷凍・冷蔵工場のみ | 寄託品_買受人 | 工場 | 352 |
| 冷凍・冷蔵工場のみ | 寄託品_その他 | 工場 | 359 |
| 冷凍・冷蔵工場のみ | 自営品 | 工場 | 549 |
| 冷凍・冷蔵工場と水産加工場兼営 | 計（実数） | 工場 | 2692 |
| 冷凍・冷蔵工場と水産加工場兼営 | 寄託品_小計（実数） | 工場 | 537 |
| 冷凍・冷蔵工場と水産加工場兼営 | 寄託品_漁業協同組合等 | 工場 | 153 |
| 冷凍・冷蔵工場と水産加工場兼営 | 寄託品_漁業者 | 工場 | 129 |
| 冷凍・冷蔵工場と水産加工場兼営 | 寄託品_水産加工業協同組合等 | 工場 | 66 |
| 冷凍・冷蔵工場と水産加工場兼営 | 寄託品_加工業者 | 工場 | 298 |
| 冷凍・冷蔵工場と水産加工場兼営 | 寄託品_卸売業者 | 工場 | 179 |
| 冷凍・冷蔵工場と水産加工場兼営 | 寄託品_買受人 | 工場 | 94 |
| 冷凍・冷蔵工場と水産加工場兼営 | 寄託品_その他 | 工場 | 107 |
| 冷凍・冷蔵工場と水産加工場兼営 | 自営品 | 工場 | 2640 |