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漁業センサス

漁業センサス 2023年漁業センサス 確報 2023年漁業センサス　流通加工調査（冷凍・冷蔵、水産加工調査）

表 2-1-3 調査項目別統計表（全国） 冷凍・冷蔵工場に関する統計　冷蔵能力別統計 形態別工場数
統計表ID: 0002146544
政府統計名: 漁業センサス
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 202301-202312
データ件数: 154件
公開日: 2026-03-25
最終更新日: 2026-03-25

※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。

(J138-r05-2-005)冷蔵能力規模 (J138-r05-1-001)形態別工場数 単位 値
計 計 工場 4035
計 個人 工場 368
計 会社 工場 3182
計 組合_漁業協同組合・漁業協同組合連合会・漁業生産組合 工場 404
計 組合_水産加工業協同組合・水産加工業協同組合連合会 工場 37
計 組合_その他 工場 31
計 その他 工場 13
10トン未満 計 工場 623
10トン未満 個人 工場 155
10トン未満 会社 工場 415
10トン未満 組合_漁業協同組合・漁業協同組合連合会・漁業生産組合 工場 45
10トン未満 組合_水産加工業協同組合・水産加工業協同組合連合会 工場 -
10トン未満 組合_その他 工場 5
10トン未満 その他 工場 3
10～50トン 計 工場 856
10～50トン 個人 工場 137
10～50トン 会社 工場 609
10～50トン 組合_漁業協同組合・漁業協同組合連合会・漁業生産組合 工場 102
10～50トン 組合_水産加工業協同組合・水産加工業協同組合連合会 工場 1
10～50トン 組合_その他 工場 3
10～50トン その他 工場 4
50～100トン 計 工場 303
50～100トン 個人 工場 29
50～100トン 会社 工場 226
50～100トン 組合_漁業協同組合・漁業協同組合連合会・漁業生産組合 工場 43
50～100トン 組合_水産加工業協同組合・水産加工業協同組合連合会 工場 1
50～100トン 組合_その他 工場 2
50～100トン その他 工場 2
100～300トン 計 工場 465
100～300トン 個人 工場 32
100～300トン 会社 工場 367
100～300トン 組合_漁業協同組合・漁業協同組合連合会・漁業生産組合 工場 62
100～300トン 組合_水産加工業協同組合・水産加工業協同組合連合会 工場 -
100～300トン 組合_その他 工場 3
100～300トン その他 工場 1
300～500トン 計 工場 204
300～500トン 個人 工場 7
300～500トン 会社 工場 162
300～500トン 組合_漁業協同組合・漁業協同組合連合会・漁業生産組合 工場 32
300～500トン 組合_水産加工業協同組合・水産加工業協同組合連合会 工場 1
300～500トン 組合_その他 工場 -
300～500トン その他 工場 2
500～1,000トン 計 工場 265
500～1,000トン 個人 工場 4
500～1,000トン 会社 工場 224
500～1,000トン 組合_漁業協同組合・漁業協同組合連合会・漁業生産組合 工場 31
500～1,000トン 組合_水産加工業協同組合・水産加工業協同組合連合会 工場 4
500～1,000トン 組合_その他 工場 2
500～1,000トン その他 工場 -
1,000～2,000トン 計 工場 280
1,000～2,000トン 個人 工場 1
1,000～2,000トン 会社 工場 241
1,000～2,000トン 組合_漁業協同組合・漁業協同組合連合会・漁業生産組合 工場 30
1,000～2,000トン 組合_水産加工業協同組合・水産加工業協同組合連合会 工場 3
1,000～2,000トン 組合_その他 工場 4
1,000～2,000トン その他 工場 1
2,000～5,000トン 計 工場 400
2,000～5,000トン 個人 工場 2
2,000～5,000トン 会社 工場 334
2,000～5,000トン 組合_漁業協同組合・漁業協同組合連合会・漁業生産組合 工場 41
2,000～5,000トン 組合_水産加工業協同組合・水産加工業協同組合連合会 工場 18
2,000～5,000トン 組合_その他 工場 5
2,000～5,000トン その他 工場 -
5,000～1万トン 計 工場 294
5,000～1万トン 個人 工場 1
5,000～1万トン 会社 工場 265
5,000～1万トン 組合_漁業協同組合・漁業協同組合連合会・漁業生産組合 工場 16
5,000～1万トン 組合_水産加工業協同組合・水産加工業協同組合連合会 工場 6
5,000～1万トン 組合_その他 工場 6
5,000～1万トン その他 工場 -
１万トン以上 計 工場 345
１万トン以上 個人 工場 -
１万トン以上 会社 工場 339
１万トン以上 組合_漁業協同組合・漁業協同組合連合会・漁業生産組合 工場 2
１万トン以上 組合_水産加工業協同組合・水産加工業協同組合連合会 工場 3
１万トン以上 組合_その他 工場 1
１万トン以上 その他 工場 -
うち、沿海市区町村 計 工場 3566
うち、沿海市区町村 個人 工場 332
うち、沿海市区町村 会社 工場 2772
うち、沿海市区町村 組合_漁業協同組合・漁業協同組合連合会・漁業生産組合 工場 393
うち、沿海市区町村 組合_水産加工業協同組合・水産加工業協同組合連合会 工場 37
うち、沿海市区町村 組合_その他 工場 23
うち、沿海市区町村 その他 工場 9
うち、沿海市区町村_10トン未満 計 工場 522
うち、沿海市区町村_10トン未満 個人 工場 133
うち、沿海市区町村_10トン未満 会社 工場 345
うち、沿海市区町村_10トン未満 組合_漁業協同組合・漁業協同組合連合会・漁業生産組合 工場 41
うち、沿海市区町村_10トン未満 組合_水産加工業協同組合・水産加工業協同組合連合会 工場 -
うち、沿海市区町村_10トン未満 組合_その他 工場 2
うち、沿海市区町村_10トン未満 その他 工場 1
うち、沿海市区町村_10～50トン 計 工場 751
うち、沿海市区町村_10～50トン 個人 工場 125
うち、沿海市区町村_10～50トン 会社 工場 522
うち、沿海市区町村_10～50トン 組合_漁業協同組合・漁業協同組合連合会・漁業生産組合 工場 96
うち、沿海市区町村_10～50トン 組合_水産加工業協同組合・水産加工業協同組合連合会 工場 1
うち、沿海市区町村_10～50トン 組合_その他 工場 3
うち、沿海市区町村_10～50トン その他 工場 4
うち、沿海市区町村_50～100トン 計 工場 282
うち、沿海市区町村_50～100トン 個人 工場 27
うち、沿海市区町村_50～100トン 会社 工場 208
うち、沿海市区町村_50～100トン 組合_漁業協同組合・漁業協同組合連合会・漁業生産組合 工場 43
うち、沿海市区町村_50～100トン 組合_水産加工業協同組合・水産加工業協同組合連合会 工場 1
うち、沿海市区町村_50～100トン 組合_その他 工場 2
うち、沿海市区町村_50～100トン その他 工場 1
うち、沿海市区町村_100～300トン 計 工場 415
うち、沿海市区町村_100～300トン 個人 工場 32
うち、沿海市区町村_100～300トン 会社 工場 320
うち、沿海市区町村_100～300トン 組合_漁業協同組合・漁業協同組合連合会・漁業生産組合 工場 62
うち、沿海市区町村_100～300トン 組合_水産加工業協同組合・水産加工業協同組合連合会 工場 -
うち、沿海市区町村_100～300トン 組合_その他 工場 1
うち、沿海市区町村_100～300トン その他 工場 -
うち、沿海市区町村_300～500トン 計 工場 182
うち、沿海市区町村_300～500トン 個人 工場 7
うち、沿海市区町村_300～500トン 会社 工場 140
うち、沿海市区町村_300～500トン 組合_漁業協同組合・漁業協同組合連合会・漁業生産組合 工場 32
うち、沿海市区町村_300～500トン 組合_水産加工業協同組合・水産加工業協同組合連合会 工場 1
うち、沿海市区町村_300～500トン 組合_その他 工場 -
うち、沿海市区町村_300～500トン その他 工場 2
うち、沿海市区町村_500～1,000トン 計 工場 240
うち、沿海市区町村_500～1,000トン 個人 工場 4
うち、沿海市区町村_500～1,000トン 会社 工場 200
うち、沿海市区町村_500～1,000トン 組合_漁業協同組合・漁業協同組合連合会・漁業生産組合 工場 31
うち、沿海市区町村_500～1,000トン 組合_水産加工業協同組合・水産加工業協同組合連合会 工場 4
うち、沿海市区町村_500～1,000トン 組合_その他 工場 1
うち、沿海市区町村_500～1,000トン その他 工場 -
うち、沿海市区町村_1,000～2,000トン 計 工場 252
うち、沿海市区町村_1,000～2,000トン 個人 工場 1
うち、沿海市区町村_1,000～2,000トン 会社 工場 213
うち、沿海市区町村_1,000～2,000トン 組合_漁業協同組合・漁業協同組合連合会・漁業生産組合 工場 30
うち、沿海市区町村_1,000～2,000トン 組合_水産加工業協同組合・水産加工業協同組合連合会 工場 3
うち、沿海市区町村_1,000～2,000トン 組合_その他 工場 4
うち、沿海市区町村_1,000～2,000トン その他 工場 1
うち、沿海市区町村_2,000～5,000トン 計 工場 368
うち、沿海市区町村_2,000～5,000トン 個人 工場 2
うち、沿海市区町村_2,000～5,000トン 会社 工場 304
うち、沿海市区町村_2,000～5,000トン 組合_漁業協同組合・漁業協同組合連合会・漁業生産組合 工場 41
うち、沿海市区町村_2,000～5,000トン 組合_水産加工業協同組合・水産加工業協同組合連合会 工場 18
うち、沿海市区町村_2,000～5,000トン 組合_その他 工場 3
うち、沿海市区町村_2,000～5,000トン その他 工場 -
うち、沿海市区町村_5,000～1万トン 計 工場 266
うち、沿海市区町村_5,000～1万トン 個人 工場 1
うち、沿海市区町村_5,000～1万トン 会社 工場 238
うち、沿海市区町村_5,000～1万トン 組合_漁業協同組合・漁業協同組合連合会・漁業生産組合 工場 15
うち、沿海市区町村_5,000～1万トン 組合_水産加工業協同組合・水産加工業協同組合連合会 工場 6
うち、沿海市区町村_5,000～1万トン 組合_その他 工場 6
うち、沿海市区町村_5,000～1万トン その他 工場 -
うち、沿海市区町村_１万トン以上 計 工場 288
うち、沿海市区町村_１万トン以上 個人 工場 -
うち、沿海市区町村_１万トン以上 会社 工場 282
うち、沿海市区町村_１万トン以上 組合_漁業協同組合・漁業協同組合連合会・漁業生産組合 工場 2
うち、沿海市区町村_１万トン以上 組合_水産加工業協同組合・水産加工業協同組合連合会 工場 3
うち、沿海市区町村_１万トン以上 組合_その他 工場 1
うち、沿海市区町村_１万トン以上 その他 工場 -

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