漁業センサス

漁業センサス 2023年漁業センサス 確報 2023年漁業センサス 流通加工調査(冷凍・冷蔵、水産加工調査)

表 2-1-3 調査項目別統計表(全国) 冷凍・冷蔵工場に関する統計 冷蔵能力別統計 従業者数
統計表ID: 0002146547
政府統計名: 漁業センサス
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 202301-202312
データ件数: 330件
公開日: 2026-03-25
最終更新日: 2026-03-25

※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。

(J138-r05-2-005)冷蔵能力規模 (J138-r05-1-004)従業者数 単位 値
計 計 人 128391
計 計_外国人 人 16779
計 男 人 64204
計 女 人 64187
計 常時従業者_小計 人 123402
計 常時従業者_小計_外国人 人 16395
計 常時従業者_男 人 62038
計 常時従業者_女 人 61364
計 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_小計 人 111165
計 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_男 人 54978
計 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_女 人 56187
計 その他_小計 人 4989
計 その他_小計_外国人 人 384
計 その他_男 人 2166
計 その他_女 人 2823
10トン未満 計 人 8565
10トン未満 計_外国人 人 1210
10トン未満 男 人 3915
10トン未満 女 人 4650
10トン未満 常時従業者_小計 人 8025
10トン未満 常時従業者_小計_外国人 人 1198
10トン未満 常時従業者_男 人 3736
10トン未満 常時従業者_女 人 4289
10トン未満 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_小計 人 6544
10トン未満 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_男 人 2947
10トン未満 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_女 人 3597
10トン未満 その他_小計 人 540
10トン未満 その他_小計_外国人 人 12
10トン未満 その他_男 人 179
10トン未満 その他_女 人 361
10~50トン 計 人 16291
10~50トン 計_外国人 人 1672
10~50トン 男 人 6948
10~50トン 女 人 9343
10~50トン 常時従業者_小計 人 15353
10~50トン 常時従業者_小計_外国人 人 1590
10~50トン 常時従業者_男 人 6638
10~50トン 常時従業者_女 人 8715
10~50トン 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_小計 人 13154
10~50トン 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_男 人 5369
10~50トン 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_女 人 7785
10~50トン その他_小計 人 938
10~50トン その他_小計_外国人 人 82
10~50トン その他_男 人 310
10~50トン その他_女 人 628
50~100トン 計 人 7728
50~100トン 計_外国人 人 949
50~100トン 男 人 3462
50~100トン 女 人 4266
50~100トン 常時従業者_小計 人 7450
50~100トン 常時従業者_小計_外国人 人 927
50~100トン 常時従業者_男 人 3368
50~100トン 常時従業者_女 人 4082
50~100トン 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_小計 人 6559
50~100トン 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_男 人 2917
50~100トン 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_女 人 3642
50~100トン その他_小計 人 278
50~100トン その他_小計_外国人 人 22
50~100トン その他_男 人 94
50~100トン その他_女 人 184
100~300トン 計 人 16775
100~300トン 計_外国人 人 2282
100~300トン 男 人 7104
100~300トン 女 人 9671
100~300トン 常時従業者_小計 人 16172
100~300トン 常時従業者_小計_外国人 人 2205
100~300トン 常時従業者_男 人 6908
100~300トン 常時従業者_女 人 9264
100~300トン 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_小計 人 14341
100~300トン 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_男 人 6070
100~300トン 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_女 人 8271
100~300トン その他_小計 人 603
100~300トン その他_小計_外国人 人 77
100~300トン その他_男 人 196
100~300トン その他_女 人 407
300~500トン 計 人 9360
300~500トン 計_外国人 人 1386
300~500トン 男 人 4196
300~500トン 女 人 5164
300~500トン 常時従業者_小計 人 9070
300~500トン 常時従業者_小計_外国人 人 1368
300~500トン 常時従業者_男 人 4088
300~500トン 常時従業者_女 人 4982
300~500トン 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_小計 人 8685
300~500トン 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_男 人 3799
300~500トン 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_女 人 4886
300~500トン その他_小計 人 290
300~500トン その他_小計_外国人 人 18
300~500トン その他_男 人 108
300~500トン その他_女 人 182
500~1,000トン 計 人 11193
500~1,000トン 計_外国人 人 1620
500~1,000トン 男 人 5100
500~1,000トン 女 人 6093
500~1,000トン 常時従業者_小計 人 10858
500~1,000トン 常時従業者_小計_外国人 人 1579
500~1,000トン 常時従業者_男 人 4958
500~1,000トン 常時従業者_女 人 5900
500~1,000トン 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_小計 人 9900
500~1,000トン 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_男 人 4377
500~1,000トン 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_女 人 5523
500~1,000トン その他_小計 人 335
500~1,000トン その他_小計_外国人 人 41
500~1,000トン その他_男 人 142
500~1,000トン その他_女 人 193
1,000~2,000トン 計 人 13613
1,000~2,000トン 計_外国人 人 2423
1,000~2,000トン 男 人 6463
1,000~2,000トン 女 人 7150
1,000~2,000トン 常時従業者_小計 人 12943
1,000~2,000トン 常時従業者_小計_外国人 人 2379
1,000~2,000トン 常時従業者_男 人 6129
1,000~2,000トン 常時従業者_女 人 6814
1,000~2,000トン 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_小計 人 11843
1,000~2,000トン 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_男 人 5481
1,000~2,000トン 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_女 人 6362
1,000~2,000トン その他_小計 人 670
1,000~2,000トン その他_小計_外国人 人 44
1,000~2,000トン その他_男 人 334
1,000~2,000トン その他_女 人 336
2,000~5,000トン 計 人 16252
2,000~5,000トン 計_外国人 人 2761
2,000~5,000トン 男 人 8277
2,000~5,000トン 女 人 7975
2,000~5,000トン 常時従業者_小計 人 15790
2,000~5,000トン 常時従業者_小計_外国人 人 2738
2,000~5,000トン 常時従業者_男 人 8120
2,000~5,000トン 常時従業者_女 人 7670
2,000~5,000トン 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_小計 人 14327
2,000~5,000トン 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_男 人 7349
2,000~5,000トン 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_女 人 6978
2,000~5,000トン その他_小計 人 462
2,000~5,000トン その他_小計_外国人 人 23
2,000~5,000トン その他_男 人 157
2,000~5,000トン その他_女 人 305
5,000~1万トン 計 人 10528
5,000~1万トン 計_外国人 人 1262
5,000~1万トン 男 人 6327
5,000~1万トン 女 人 4201
5,000~1万トン 常時従業者_小計 人 10306
5,000~1万トン 常時従業者_小計_外国人 人 1235
5,000~1万トン 常時従業者_男 人 6161
5,000~1万トン 常時従業者_女 人 4145
5,000~1万トン 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_小計 人 9463
5,000~1万トン 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_男 人 5549
5,000~1万トン 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_女 人 3914
5,000~1万トン その他_小計 人 222
5,000~1万トン その他_小計_外国人 人 27
5,000~1万トン その他_男 人 166
5,000~1万トン その他_女 人 56
1万トン以上 計 人 18086
1万トン以上 計_外国人 人 1214
1万トン以上 男 人 12412
1万トン以上 女 人 5674
1万トン以上 常時従業者_小計 人 17435
1万トン以上 常時従業者_小計_外国人 人 1176
1万トン以上 常時従業者_男 人 11932
1万トン以上 常時従業者_女 人 5503
1万トン以上 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_小計 人 16349
1万トン以上 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_男 人 11120
1万トン以上 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_女 人 5229
1万トン以上 その他_小計 人 651
1万トン以上 その他_小計_外国人 人 38
1万トン以上 その他_男 人 480
1万トン以上 その他_女 人 171
うち、沿海市区町村 計 人 107370
うち、沿海市区町村 計_外国人 人 13834
うち、沿海市区町村 男 人 53164
うち、沿海市区町村 女 人 54206
うち、沿海市区町村 常時従業者_小計 人 103579
うち、沿海市区町村 常時従業者_小計_外国人 人 13540
うち、沿海市区町村 常時従業者_男 人 51601
うち、沿海市区町村 常時従業者_女 人 51978
うち、沿海市区町村 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_小計 人 92743
うち、沿海市区町村 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_男 人 45375
うち、沿海市区町村 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_女 人 47368
うち、沿海市区町村 その他_小計 人 3791
うち、沿海市区町村 その他_小計_外国人 人 294
うち、沿海市区町村 その他_男 人 1563
うち、沿海市区町村 その他_女 人 2228
うち、沿海市区町村_10トン未満 計 人 6436
うち、沿海市区町村_10トン未満 計_外国人 人 529
うち、沿海市区町村_10トン未満 男 人 2929
うち、沿海市区町村_10トン未満 女 人 3507
うち、沿海市区町村_10トン未満 常時従業者_小計 人 5988
うち、沿海市区町村_10トン未満 常時従業者_小計_外国人 人 517
うち、沿海市区町村_10トン未満 常時従業者_男 人 2772
うち、沿海市区町村_10トン未満 常時従業者_女 人 3216
うち、沿海市区町村_10トン未満 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_小計 人 4973
うち、沿海市区町村_10トン未満 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_男 人 2231
うち、沿海市区町村_10トン未満 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_女 人 2742
うち、沿海市区町村_10トン未満 その他_小計 人 448
うち、沿海市区町村_10トン未満 その他_小計_外国人 人 12
うち、沿海市区町村_10トン未満 その他_男 人 157
うち、沿海市区町村_10トン未満 その他_女 人 291
うち、沿海市区町村_10~50トン 計 人 13086
うち、沿海市区町村_10~50トン 計_外国人 人 1320
うち、沿海市区町村_10~50トン 男 人 5564
うち、沿海市区町村_10~50トン 女 人 7522
うち、沿海市区町村_10~50トン 常時従業者_小計 人 12286
うち、沿海市区町村_10~50トン 常時従業者_小計_外国人 人 1284
うち、沿海市区町村_10~50トン 常時従業者_男 人 5288
うち、沿海市区町村_10~50トン 常時従業者_女 人 6998
うち、沿海市区町村_10~50トン 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_小計 人 10317
うち、沿海市区町村_10~50トン 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_男 人 4143
うち、沿海市区町村_10~50トン 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_女 人 6174
うち、沿海市区町村_10~50トン その他_小計 人 800
うち、沿海市区町村_10~50トン その他_小計_外国人 人 36
うち、沿海市区町村_10~50トン その他_男 人 276
うち、沿海市区町村_10~50トン その他_女 人 524
うち、沿海市区町村_50~100トン 計 人 6955
うち、沿海市区町村_50~100トン 計_外国人 人 928
うち、沿海市区町村_50~100トン 男 人 3134
うち、沿海市区町村_50~100トン 女 人 3821
うち、沿海市区町村_50~100トン 常時従業者_小計 人 6703
うち、沿海市区町村_50~100トン 常時従業者_小計_外国人 人 911
うち、沿海市区町村_50~100トン 常時従業者_男 人 3049
うち、沿海市区町村_50~100トン 常時従業者_女 人 3654
うち、沿海市区町村_50~100トン 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_小計 人 5862
うち、沿海市区町村_50~100トン 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_男 人 2621
うち、沿海市区町村_50~100トン 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_女 人 3241
うち、沿海市区町村_50~100トン その他_小計 人 252
うち、沿海市区町村_50~100トン その他_小計_外国人 人 17
うち、沿海市区町村_50~100トン その他_男 人 85
うち、沿海市区町村_50~100トン その他_女 人 167
うち、沿海市区町村_100~300トン 計 人 14188
うち、沿海市区町村_100~300トン 計_外国人 人 1971
うち、沿海市区町村_100~300トン 男 人 5950
うち、沿海市区町村_100~300トン 女 人 8238
うち、沿海市区町村_100~300トン 常時従業者_小計 人 13672
うち、沿海市区町村_100~300トン 常時従業者_小計_外国人 人 1908
うち、沿海市区町村_100~300トン 常時従業者_男 人 5798
うち、沿海市区町村_100~300トン 常時従業者_女 人 7874
うち、沿海市区町村_100~300トン 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_小計 人 11954
うち、沿海市区町村_100~300トン 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_男 人 5026
うち、沿海市区町村_100~300トン 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_女 人 6928
うち、沿海市区町村_100~300トン その他_小計 人 516
うち、沿海市区町村_100~300トン その他_小計_外国人 人 63
うち、沿海市区町村_100~300トン その他_男 人 152
うち、沿海市区町村_100~300トン その他_女 人 364
うち、沿海市区町村_300~500トン 計 人 7440
うち、沿海市区町村_300~500トン 計_外国人 人 1152
うち、沿海市区町村_300~500トン 男 人 3283
うち、沿海市区町村_300~500トン 女 人 4157
うち、沿海市区町村_300~500トン 常時従業者_小計 人 7227
うち、沿海市区町村_300~500トン 常時従業者_小計_外国人 人 1144
うち、沿海市区町村_300~500トン 常時従業者_男 人 3207
うち、沿海市区町村_300~500トン 常時従業者_女 人 4020
うち、沿海市区町村_300~500トン 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_小計 人 6888
うち、沿海市区町村_300~500トン 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_男 人 2954
うち、沿海市区町村_300~500トン 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_女 人 3934
うち、沿海市区町村_300~500トン その他_小計 人 213
うち、沿海市区町村_300~500トン その他_小計_外国人 人 8
うち、沿海市区町村_300~500トン その他_男 人 76
うち、沿海市区町村_300~500トン その他_女 人 137
うち、沿海市区町村_500~1,000トン 計 人 9601
うち、沿海市区町村_500~1,000トン 計_外国人 人 1482
うち、沿海市区町村_500~1,000トン 男 人 4199
うち、沿海市区町村_500~1,000トン 女 人 5402
うち、沿海市区町村_500~1,000トン 常時従業者_小計 人 9298
うち、沿海市区町村_500~1,000トン 常時従業者_小計_外国人 人 1444
うち、沿海市区町村_500~1,000トン 常時従業者_男 人 4080
うち、沿海市区町村_500~1,000トン 常時従業者_女 人 5218
うち、沿海市区町村_500~1,000トン 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_小計 人 8434
うち、沿海市区町村_500~1,000トン 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_男 人 3563
うち、沿海市区町村_500~1,000トン 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_女 人 4871
うち、沿海市区町村_500~1,000トン その他_小計 人 303
うち、沿海市区町村_500~1,000トン その他_小計_外国人 人 38
うち、沿海市区町村_500~1,000トン その他_男 人 119
うち、沿海市区町村_500~1,000トン その他_女 人 184
うち、沿海市区町村_1,000~2,000トン 計 人 11261
うち、沿海市区町村_1,000~2,000トン 計_外国人 人 1928
うち、沿海市区町村_1,000~2,000トン 男 人 5286
うち、沿海市区町村_1,000~2,000トン 女 人 5975
うち、沿海市区町村_1,000~2,000トン 常時従業者_小計 人 10984
うち、沿海市区町村_1,000~2,000トン 常時従業者_小計_外国人 人 1884
うち、沿海市区町村_1,000~2,000トン 常時従業者_男 人 5169
うち、沿海市区町村_1,000~2,000トン 常時従業者_女 人 5815
うち、沿海市区町村_1,000~2,000トン 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_小計 人 9922
うち、沿海市区町村_1,000~2,000トン 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_男 人 4554
うち、沿海市区町村_1,000~2,000トン 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_女 人 5368
うち、沿海市区町村_1,000~2,000トン その他_小計 人 277
うち、沿海市区町村_1,000~2,000トン その他_小計_外国人 人 44
うち、沿海市区町村_1,000~2,000トン その他_男 人 117
うち、沿海市区町村_1,000~2,000トン その他_女 人 160
うち、沿海市区町村_2,000~5,000トン 計 人 14271
うち、沿海市区町村_2,000~5,000トン 計_外国人 人 2233
うち、沿海市区町村_2,000~5,000トン 男 人 7141
うち、沿海市区町村_2,000~5,000トン 女 人 7130
うち、沿海市区町村_2,000~5,000トン 常時従業者_小計 人 13863
うち、沿海市区町村_2,000~5,000トン 常時従業者_小計_外国人 人 2210
うち、沿海市区町村_2,000~5,000トン 常時従業者_男 人 7012
うち、沿海市区町村_2,000~5,000トン 常時従業者_女 人 6851
うち、沿海市区町村_2,000~5,000トン 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_小計 人 12545
うち、沿海市区町村_2,000~5,000トン 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_男 人 6311
うち、沿海市区町村_2,000~5,000トン 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_女 人 6234
うち、沿海市区町村_2,000~5,000トン その他_小計 人 408
うち、沿海市区町村_2,000~5,000トン その他_小計_外国人 人 23
うち、沿海市区町村_2,000~5,000トン その他_男 人 129
うち、沿海市区町村_2,000~5,000トン その他_女 人 279
うち、沿海市区町村_5,000~1万トン 計 人 9607
うち、沿海市区町村_5,000~1万トン 計_外国人 人 1194
うち、沿海市区町村_5,000~1万トン 男 人 5782
うち、沿海市区町村_5,000~1万トン 女 人 3825
うち、沿海市区町村_5,000~1万トン 常時従業者_小計 人 9393
うち、沿海市区町村_5,000~1万トン 常時従業者_小計_外国人 人 1167
うち、沿海市区町村_5,000~1万トン 常時従業者_男 人 5617
うち、沿海市区町村_5,000~1万トン 常時従業者_女 人 3776
うち、沿海市区町村_5,000~1万トン 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_小計 人 8581
うち、沿海市区町村_5,000~1万トン 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_男 人 5033
うち、沿海市区町村_5,000~1万トン 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_女 人 3548
うち、沿海市区町村_5,000~1万トン その他_小計 人 214
うち、沿海市区町村_5,000~1万トン その他_小計_外国人 人 27
うち、沿海市区町村_5,000~1万トン その他_男 人 165
うち、沿海市区町村_5,000~1万トン その他_女 人 49
うち、沿海市区町村_1万トン以上 計 人 14525
うち、沿海市区町村_1万トン以上 計_外国人 人 1097
うち、沿海市区町村_1万トン以上 男 人 9896
うち、沿海市区町村_1万トン以上 女 人 4629
うち、沿海市区町村_1万トン以上 常時従業者_小計 人 14165
うち、沿海市区町村_1万トン以上 常時従業者_小計_外国人 人 1071
うち、沿海市区町村_1万トン以上 常時従業者_男 人 9609
うち、沿海市区町村_1万トン以上 常時従業者_女 人 4556
うち、沿海市区町村_1万トン以上 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_小計 人 13267
うち、沿海市区町村_1万トン以上 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_男 人 8939
うち、沿海市区町村_1万トン以上 常時従業者_常時従業者のうち雇用者_女 人 4328
うち、沿海市区町村_1万トン以上 その他_小計 人 360
うち、沿海市区町村_1万トン以上 その他_小計_外国人 人 26
うち、沿海市区町村_1万トン以上 その他_男 人 287
うち、沿海市区町村_1万トン以上 その他_女 人 73