漁業センサス
漁業センサス 2023年漁業センサス 確報 2023年漁業センサス 流通加工調査(冷凍・冷蔵、水産加工調査)
表 2-1-3 調査項目別統計表(全国) 冷凍・冷蔵工場に関する統計 冷蔵能力別統計 従業者規模別工場数
統計表ID: 0002146548
政府統計名: 漁業センサス
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 202301-202312
データ件数: 286件
公開日: 2026-03-25
最終更新日: 2026-03-25
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| (J138-r05-2-005)冷蔵能力規模 | (J138-r05-1-005)従業者規模別工場数 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|
| 計 | 計 | 工場 | 4035 |
| 計 | 1人 | 工場 | 78 |
| 計 | 2人 | 工場 | 142 |
| 計 | 3人 | 工場 | 164 |
| 計 | 4人 | 工場 | 186 |
| 計 | 5~9人 | 工場 | 819 |
| 計 | 10~19人 | 工場 | 981 |
| 計 | 20~29人 | 工場 | 478 |
| 計 | 30~49人 | 工場 | 538 |
| 計 | 50~99人 | 工場 | 390 |
| 計 | 100~199人 | 工場 | 188 |
| 計 | 200~299人 | 工場 | 42 |
| 計 | 300人以上 | 工場 | 29 |
| 10トン未満 | 計 | 工場 | 623 |
| 10トン未満 | 1人 | 工場 | 19 |
| 10トン未満 | 2人 | 工場 | 58 |
| 10トン未満 | 3人 | 工場 | 54 |
| 10トン未満 | 4人 | 工場 | 46 |
| 10トン未満 | 5~9人 | 工場 | 199 |
| 10トン未満 | 10~19人 | 工場 | 153 |
| 10トン未満 | 20~29人 | 工場 | 37 |
| 10トン未満 | 30~49人 | 工場 | 39 |
| 10トン未満 | 50~99人 | 工場 | 10 |
| 10トン未満 | 100~199人 | 工場 | 5 |
| 10トン未満 | 200~299人 | 工場 | 2 |
| 10トン未満 | 300人以上 | 工場 | 1 |
| 10~50トン | 計 | 工場 | 856 |
| 10~50トン | 1人 | 工場 | 13 |
| 10~50トン | 2人 | 工場 | 34 |
| 10~50トン | 3人 | 工場 | 48 |
| 10~50トン | 4人 | 工場 | 60 |
| 10~50トン | 5~9人 | 工場 | 247 |
| 10~50トン | 10~19人 | 工場 | 226 |
| 10~50トン | 20~29人 | 工場 | 94 |
| 10~50トン | 30~49人 | 工場 | 70 |
| 10~50トン | 50~99人 | 工場 | 47 |
| 10~50トン | 100~199人 | 工場 | 12 |
| 10~50トン | 200~299人 | 工場 | 4 |
| 10~50トン | 300人以上 | 工場 | 1 |
| 50~100トン | 計 | 工場 | 303 |
| 50~100トン | 1人 | 工場 | 7 |
| 50~100トン | 2人 | 工場 | 6 |
| 50~100トン | 3人 | 工場 | 12 |
| 50~100トン | 4人 | 工場 | 14 |
| 50~100トン | 5~9人 | 工場 | 53 |
| 50~100トン | 10~19人 | 工場 | 86 |
| 50~100トン | 20~29人 | 工場 | 48 |
| 50~100トン | 30~49人 | 工場 | 42 |
| 50~100トン | 50~99人 | 工場 | 28 |
| 50~100トン | 100~199人 | 工場 | 4 |
| 50~100トン | 200~299人 | 工場 | 3 |
| 50~100トン | 300人以上 | 工場 | - |
| 100~300トン | 計 | 工場 | 465 |
| 100~300トン | 1人 | 工場 | 8 |
| 100~300トン | 2人 | 工場 | 9 |
| 100~300トン | 3人 | 工場 | 12 |
| 100~300トン | 4人 | 工場 | 13 |
| 100~300トン | 5~9人 | 工場 | 82 |
| 100~300トン | 10~19人 | 工場 | 124 |
| 100~300トン | 20~29人 | 工場 | 58 |
| 100~300トン | 30~49人 | 工場 | 73 |
| 100~300トン | 50~99人 | 工場 | 52 |
| 100~300トン | 100~199人 | 工場 | 27 |
| 100~300トン | 200~299人 | 工場 | 4 |
| 100~300トン | 300人以上 | 工場 | 3 |
| 300~500トン | 計 | 工場 | 204 |
| 300~500トン | 1人 | 工場 | 6 |
| 300~500トン | 2人 | 工場 | 5 |
| 300~500トン | 3人 | 工場 | 4 |
| 300~500トン | 4人 | 工場 | 6 |
| 300~500トン | 5~9人 | 工場 | 14 |
| 300~500トン | 10~19人 | 工場 | 43 |
| 300~500トン | 20~29人 | 工場 | 33 |
| 300~500トン | 30~49人 | 工場 | 33 |
| 300~500トン | 50~99人 | 工場 | 37 |
| 300~500トン | 100~199人 | 工場 | 17 |
| 300~500トン | 200~299人 | 工場 | 4 |
| 300~500トン | 300人以上 | 工場 | 2 |
| 500~1,000トン | 計 | 工場 | 265 |
| 500~1,000トン | 1人 | 工場 | 4 |
| 500~1,000トン | 2人 | 工場 | 6 |
| 500~1,000トン | 3人 | 工場 | 11 |
| 500~1,000トン | 4人 | 工場 | 8 |
| 500~1,000トン | 5~9人 | 工場 | 27 |
| 500~1,000トン | 10~19人 | 工場 | 55 |
| 500~1,000トン | 20~29人 | 工場 | 35 |
| 500~1,000トン | 30~49人 | 工場 | 57 |
| 500~1,000トン | 50~99人 | 工場 | 32 |
| 500~1,000トン | 100~199人 | 工場 | 26 |
| 500~1,000トン | 200~299人 | 工場 | 3 |
| 500~1,000トン | 300人以上 | 工場 | 1 |
| 1,000~2,000トン | 計 | 工場 | 280 |
| 1,000~2,000トン | 1人 | 工場 | 7 |
| 1,000~2,000トン | 2人 | 工場 | 12 |
| 1,000~2,000トン | 3人 | 工場 | 6 |
| 1,000~2,000トン | 4人 | 工場 | 10 |
| 1,000~2,000トン | 5~9人 | 工場 | 36 |
| 1,000~2,000トン | 10~19人 | 工場 | 54 |
| 1,000~2,000トン | 20~29人 | 工場 | 24 |
| 1,000~2,000トン | 30~49人 | 工場 | 46 |
| 1,000~2,000トン | 50~99人 | 工場 | 50 |
| 1,000~2,000トン | 100~199人 | 工場 | 26 |
| 1,000~2,000トン | 200~299人 | 工場 | 6 |
| 1,000~2,000トン | 300人以上 | 工場 | 3 |
| 2,000~5,000トン | 計 | 工場 | 400 |
| 2,000~5,000トン | 1人 | 工場 | 8 |
| 2,000~5,000トン | 2人 | 工場 | 10 |
| 2,000~5,000トン | 3人 | 工場 | 12 |
| 2,000~5,000トン | 4人 | 工場 | 17 |
| 2,000~5,000トン | 5~9人 | 工場 | 83 |
| 2,000~5,000トン | 10~19人 | 工場 | 83 |
| 2,000~5,000トン | 20~29人 | 工場 | 39 |
| 2,000~5,000トン | 30~49人 | 工場 | 58 |
| 2,000~5,000トン | 50~99人 | 工場 | 51 |
| 2,000~5,000トン | 100~199人 | 工場 | 28 |
| 2,000~5,000トン | 200~299人 | 工場 | 4 |
| 2,000~5,000トン | 300人以上 | 工場 | 7 |
| 5,000~1万トン | 計 | 工場 | 294 |
| 5,000~1万トン | 1人 | 工場 | 5 |
| 5,000~1万トン | 2人 | 工場 | 1 |
| 5,000~1万トン | 3人 | 工場 | 4 |
| 5,000~1万トン | 4人 | 工場 | 11 |
| 5,000~1万トン | 5~9人 | 工場 | 54 |
| 5,000~1万トン | 10~19人 | 工場 | 88 |
| 5,000~1万トン | 20~29人 | 工場 | 45 |
| 5,000~1万トン | 30~49人 | 工場 | 27 |
| 5,000~1万トン | 50~99人 | 工場 | 33 |
| 5,000~1万トン | 100~199人 | 工場 | 19 |
| 5,000~1万トン | 200~299人 | 工場 | 6 |
| 5,000~1万トン | 300人以上 | 工場 | 1 |
| 1万トン以上 | 計 | 工場 | 345 |
| 1万トン以上 | 1人 | 工場 | 1 |
| 1万トン以上 | 2人 | 工場 | 1 |
| 1万トン以上 | 3人 | 工場 | 1 |
| 1万トン以上 | 4人 | 工場 | 1 |
| 1万トン以上 | 5~9人 | 工場 | 24 |
| 1万トン以上 | 10~19人 | 工場 | 69 |
| 1万トン以上 | 20~29人 | 工場 | 65 |
| 1万トン以上 | 30~49人 | 工場 | 93 |
| 1万トン以上 | 50~99人 | 工場 | 50 |
| 1万トン以上 | 100~199人 | 工場 | 24 |
| 1万トン以上 | 200~299人 | 工場 | 6 |
| 1万トン以上 | 300人以上 | 工場 | 10 |
| うち、沿海市区町村 | 計 | 工場 | 3566 |
| うち、沿海市区町村 | 1人 | 工場 | 73 |
| うち、沿海市区町村 | 2人 | 工場 | 112 |
| うち、沿海市区町村 | 3人 | 工場 | 152 |
| うち、沿海市区町村 | 4人 | 工場 | 169 |
| うち、沿海市区町村 | 5~9人 | 工場 | 744 |
| うち、沿海市区町村 | 10~19人 | 工場 | 880 |
| うち、沿海市区町村 | 20~29人 | 工場 | 424 |
| うち、沿海市区町村 | 30~49人 | 工場 | 468 |
| うち、沿海市区町村 | 50~99人 | 工場 | 336 |
| うち、沿海市区町村 | 100~199人 | 工場 | 157 |
| うち、沿海市区町村 | 200~299人 | 工場 | 29 |
| うち、沿海市区町村 | 300人以上 | 工場 | 22 |
| うち、沿海市区町村_10トン未満 | 計 | 工場 | 522 |
| うち、沿海市区町村_10トン未満 | 1人 | 工場 | 17 |
| うち、沿海市区町村_10トン未満 | 2人 | 工場 | 37 |
| うち、沿海市区町村_10トン未満 | 3人 | 工場 | 51 |
| うち、沿海市区町村_10トン未満 | 4人 | 工場 | 41 |
| うち、沿海市区町村_10トン未満 | 5~9人 | 工場 | 176 |
| うち、沿海市区町村_10トン未満 | 10~19人 | 工場 | 125 |
| うち、沿海市区町村_10トン未満 | 20~29人 | 工場 | 30 |
| うち、沿海市区町村_10トン未満 | 30~49人 | 工場 | 32 |
| うち、沿海市区町村_10トン未満 | 50~99人 | 工場 | 8 |
| うち、沿海市区町村_10トン未満 | 100~199人 | 工場 | 4 |
| うち、沿海市区町村_10トン未満 | 200~299人 | 工場 | 1 |
| うち、沿海市区町村_10トン未満 | 300人以上 | 工場 | - |
| うち、沿海市区町村_10~50トン | 計 | 工場 | 751 |
| うち、沿海市区町村_10~50トン | 1人 | 工場 | 12 |
| うち、沿海市区町村_10~50トン | 2人 | 工場 | 28 |
| うち、沿海市区町村_10~50トン | 3人 | 工場 | 43 |
| うち、沿海市区町村_10~50トン | 4人 | 工場 | 53 |
| うち、沿海市区町村_10~50トン | 5~9人 | 工場 | 219 |
| うち、沿海市区町村_10~50トン | 10~19人 | 工場 | 203 |
| うち、沿海市区町村_10~50トン | 20~29人 | 工場 | 81 |
| うち、沿海市区町村_10~50トン | 30~49人 | 工場 | 62 |
| うち、沿海市区町村_10~50トン | 50~99人 | 工場 | 40 |
| うち、沿海市区町村_10~50トン | 100~199人 | 工場 | 9 |
| うち、沿海市区町村_10~50トン | 200~299人 | 工場 | 1 |
| うち、沿海市区町村_10~50トン | 300人以上 | 工場 | - |
| うち、沿海市区町村_50~100トン | 計 | 工場 | 282 |
| うち、沿海市区町村_50~100トン | 1人 | 工場 | 7 |
| うち、沿海市区町村_50~100トン | 2人 | 工場 | 6 |
| うち、沿海市区町村_50~100トン | 3人 | 工場 | 11 |
| うち、沿海市区町村_50~100トン | 4人 | 工場 | 14 |
| うち、沿海市区町村_50~100トン | 5~9人 | 工場 | 53 |
| うち、沿海市区町村_50~100トン | 10~19人 | 工場 | 74 |
| うち、沿海市区町村_50~100トン | 20~29人 | 工場 | 45 |
| うち、沿海市区町村_50~100トン | 30~49人 | 工場 | 41 |
| うち、沿海市区町村_50~100トン | 50~99人 | 工場 | 25 |
| うち、沿海市区町村_50~100トン | 100~199人 | 工場 | 4 |
| うち、沿海市区町村_50~100トン | 200~299人 | 工場 | 2 |
| うち、沿海市区町村_50~100トン | 300人以上 | 工場 | - |
| うち、沿海市区町村_100~300トン | 計 | 工場 | 415 |
| うち、沿海市区町村_100~300トン | 1人 | 工場 | 8 |
| うち、沿海市区町村_100~300トン | 2人 | 工場 | 9 |
| うち、沿海市区町村_100~300トン | 3人 | 工場 | 12 |
| うち、沿海市区町村_100~300トン | 4人 | 工場 | 12 |
| うち、沿海市区町村_100~300トン | 5~9人 | 工場 | 77 |
| うち、沿海市区町村_100~300トン | 10~19人 | 工場 | 115 |
| うち、沿海市区町村_100~300トン | 20~29人 | 工場 | 52 |
| うち、沿海市区町村_100~300トン | 30~49人 | 工場 | 62 |
| うち、沿海市区町村_100~300トン | 50~99人 | 工場 | 41 |
| うち、沿海市区町村_100~300トン | 100~199人 | 工場 | 21 |
| うち、沿海市区町村_100~300トン | 200~299人 | 工場 | 3 |
| うち、沿海市区町村_100~300トン | 300人以上 | 工場 | 3 |
| うち、沿海市区町村_300~500トン | 計 | 工場 | 182 |
| うち、沿海市区町村_300~500トン | 1人 | 工場 | 6 |
| うち、沿海市区町村_300~500トン | 2人 | 工場 | 5 |
| うち、沿海市区町村_300~500トン | 3人 | 工場 | 4 |
| うち、沿海市区町村_300~500トン | 4人 | 工場 | 6 |
| うち、沿海市区町村_300~500トン | 5~9人 | 工場 | 13 |
| うち、沿海市区町村_300~500トン | 10~19人 | 工場 | 42 |
| うち、沿海市区町村_300~500トン | 20~29人 | 工場 | 28 |
| うち、沿海市区町村_300~500トン | 30~49人 | 工場 | 28 |
| うち、沿海市区町村_300~500トン | 50~99人 | 工場 | 30 |
| うち、沿海市区町村_300~500トン | 100~199人 | 工場 | 16 |
| うち、沿海市区町村_300~500トン | 200~299人 | 工場 | 3 |
| うち、沿海市区町村_300~500トン | 300人以上 | 工場 | 1 |
| うち、沿海市区町村_500~1,000トン | 計 | 工場 | 240 |
| うち、沿海市区町村_500~1,000トン | 1人 | 工場 | 4 |
| うち、沿海市区町村_500~1,000トン | 2人 | 工場 | 5 |
| うち、沿海市区町村_500~1,000トン | 3人 | 工場 | 11 |
| うち、沿海市区町村_500~1,000トン | 4人 | 工場 | 8 |
| うち、沿海市区町村_500~1,000トン | 5~9人 | 工場 | 26 |
| うち、沿海市区町村_500~1,000トン | 10~19人 | 工場 | 55 |
| うち、沿海市区町村_500~1,000トン | 20~29人 | 工場 | 31 |
| うち、沿海市区町村_500~1,000トン | 30~49人 | 工場 | 48 |
| うち、沿海市区町村_500~1,000トン | 50~99人 | 工場 | 26 |
| うち、沿海市区町村_500~1,000トン | 100~199人 | 工場 | 22 |
| うち、沿海市区町村_500~1,000トン | 200~299人 | 工場 | 3 |
| うち、沿海市区町村_500~1,000トン | 300人以上 | 工場 | 1 |
| うち、沿海市区町村_1,000~2,000トン | 計 | 工場 | 252 |
| うち、沿海市区町村_1,000~2,000トン | 1人 | 工場 | 7 |
| うち、沿海市区町村_1,000~2,000トン | 2人 | 工場 | 10 |
| うち、沿海市区町村_1,000~2,000トン | 3人 | 工場 | 4 |
| うち、沿海市区町村_1,000~2,000トン | 4人 | 工場 | 9 |
| うち、沿海市区町村_1,000~2,000トン | 5~9人 | 工場 | 33 |
| うち、沿海市区町村_1,000~2,000トン | 10~19人 | 工場 | 52 |
| うち、沿海市区町村_1,000~2,000トン | 20~29人 | 工場 | 22 |
| うち、沿海市区町村_1,000~2,000トン | 30~49人 | 工場 | 42 |
| うち、沿海市区町村_1,000~2,000トン | 50~99人 | 工場 | 45 |
| うち、沿海市区町村_1,000~2,000トン | 100~199人 | 工場 | 22 |
| うち、沿海市区町村_1,000~2,000トン | 200~299人 | 工場 | 4 |
| うち、沿海市区町村_1,000~2,000トン | 300人以上 | 工場 | 2 |
| うち、沿海市区町村_2,000~5,000トン | 計 | 工場 | 368 |
| うち、沿海市区町村_2,000~5,000トン | 1人 | 工場 | 6 |
| うち、沿海市区町村_2,000~5,000トン | 2人 | 工場 | 10 |
| うち、沿海市区町村_2,000~5,000トン | 3人 | 工場 | 12 |
| うち、沿海市区町村_2,000~5,000トン | 4人 | 工場 | 17 |
| うち、沿海市区町村_2,000~5,000トン | 5~9人 | 工場 | 77 |
| うち、沿海市区町村_2,000~5,000トン | 10~19人 | 工場 | 73 |
| うち、沿海市区町村_2,000~5,000トン | 20~29人 | 工場 | 38 |
| うち、沿海市区町村_2,000~5,000トン | 30~49人 | 工場 | 54 |
| うち、沿海市区町村_2,000~5,000トン | 50~99人 | 工場 | 48 |
| うち、沿海市区町村_2,000~5,000トン | 100~199人 | 工場 | 24 |
| うち、沿海市区町村_2,000~5,000トン | 200~299人 | 工場 | 4 |
| うち、沿海市区町村_2,000~5,000トン | 300人以上 | 工場 | 5 |
| うち、沿海市区町村_5,000~1万トン | 計 | 工場 | 266 |
| うち、沿海市区町村_5,000~1万トン | 1人 | 工場 | 5 |
| うち、沿海市区町村_5,000~1万トン | 2人 | 工場 | 1 |
| うち、沿海市区町村_5,000~1万トン | 3人 | 工場 | 3 |
| うち、沿海市区町村_5,000~1万トン | 4人 | 工場 | 8 |
| うち、沿海市区町村_5,000~1万トン | 5~9人 | 工場 | 49 |
| うち、沿海市区町村_5,000~1万トン | 10~19人 | 工場 | 77 |
| うち、沿海市区町村_5,000~1万トン | 20~29人 | 工場 | 42 |
| うち、沿海市区町村_5,000~1万トン | 30~49人 | 工場 | 26 |
| うち、沿海市区町村_5,000~1万トン | 50~99人 | 工場 | 31 |
| うち、沿海市区町村_5,000~1万トン | 100~199人 | 工場 | 19 |
| うち、沿海市区町村_5,000~1万トン | 200~299人 | 工場 | 4 |
| うち、沿海市区町村_5,000~1万トン | 300人以上 | 工場 | 1 |
| うち、沿海市区町村_1万トン以上 | 計 | 工場 | 288 |
| うち、沿海市区町村_1万トン以上 | 1人 | 工場 | 1 |
| うち、沿海市区町村_1万トン以上 | 2人 | 工場 | 1 |
| うち、沿海市区町村_1万トン以上 | 3人 | 工場 | 1 |
| うち、沿海市区町村_1万トン以上 | 4人 | 工場 | 1 |
| うち、沿海市区町村_1万トン以上 | 5~9人 | 工場 | 21 |
| うち、沿海市区町村_1万トン以上 | 10~19人 | 工場 | 64 |
| うち、沿海市区町村_1万トン以上 | 20~29人 | 工場 | 55 |
| うち、沿海市区町村_1万トン以上 | 30~49人 | 工場 | 73 |
| うち、沿海市区町村_1万トン以上 | 50~99人 | 工場 | 42 |
| うち、沿海市区町村_1万トン以上 | 100~199人 | 工場 | 16 |
| うち、沿海市区町村_1万トン以上 | 200~299人 | 工場 | 4 |
| うち、沿海市区町村_1万トン以上 | 300人以上 | 工場 | 9 |