漁業センサス
漁業センサス 2023年漁業センサス 確報 2023年漁業センサス 流通加工調査（冷凍・冷蔵、水産加工調査）
表 2-1-3 調査項目別統計表（全国） 冷凍・冷蔵工場に関する統計 冷蔵能力別統計 従業者の外国人割合別工場数
統計表ID: 0002146551
政府統計名: 漁業センサス
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 202301-202312
データ件数: 154件
公開日: 2026-03-25
最終更新日: 2026-03-25
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| (J138-r05-2-005)冷蔵能力規模 | (J138-r05-1-008)従業者の外国人割合別工場数 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|
| 計 | 計 | 工場 | 4035 |
| 計 | すべて日本人 | 工場 | 2881 |
| 計 | 30％未満 | 工場 | 682 |
| 計 | 30～50％ | 工場 | 305 |
| 計 | 50～70％ | 工場 | 139 |
| 計 | 70％以上 | 工場 | 24 |
| 計 | すべて外国人 | 工場 | 4 |
| 10トン未満 | 計 | 工場 | 623 |
| 10トン未満 | すべて日本人 | 工場 | 537 |
| 10トン未満 | 30％未満 | 工場 | 48 |
| 10トン未満 | 30～50％ | 工場 | 25 |
| 10トン未満 | 50～70％ | 工場 | 12 |
| 10トン未満 | 70％以上 | 工場 | 1 |
| 10トン未満 | すべて外国人 | 工場 | - |
| 10～50トン | 計 | 工場 | 856 |
| 10～50トン | すべて日本人 | 工場 | 668 |
| 10～50トン | 30％未満 | 工場 | 104 |
| 10～50トン | 30～50％ | 工場 | 54 |
| 10～50トン | 50～70％ | 工場 | 21 |
| 10～50トン | 70％以上 | 工場 | 6 |
| 10～50トン | すべて外国人 | 工場 | 3 |
| 50～100トン | 計 | 工場 | 303 |
| 50～100トン | すべて日本人 | 工場 | 207 |
| 50～100トン | 30％未満 | 工場 | 56 |
| 50～100トン | 30～50％ | 工場 | 21 |
| 50～100トン | 50～70％ | 工場 | 17 |
| 50～100トン | 70％以上 | 工場 | 2 |
| 50～100トン | すべて外国人 | 工場 | - |
| 100～300トン | 計 | 工場 | 465 |
| 100～300トン | すべて日本人 | 工場 | 294 |
| 100～300トン | 30％未満 | 工場 | 94 |
| 100～300トン | 30～50％ | 工場 | 45 |
| 100～300トン | 50～70％ | 工場 | 26 |
| 100～300トン | 70％以上 | 工場 | 6 |
| 100～300トン | すべて外国人 | 工場 | - |
| 300～500トン | 計 | 工場 | 204 |
| 300～500トン | すべて日本人 | 工場 | 114 |
| 300～500トン | 30％未満 | 工場 | 53 |
| 300～500トン | 30～50％ | 工場 | 22 |
| 300～500トン | 50～70％ | 工場 | 11 |
| 300～500トン | 70％以上 | 工場 | 4 |
| 300～500トン | すべて外国人 | 工場 | - |
| 500～1,000トン | 計 | 工場 | 265 |
| 500～1,000トン | すべて日本人 | 工場 | 138 |
| 500～1,000トン | 30％未満 | 工場 | 73 |
| 500～1,000トン | 30～50％ | 工場 | 34 |
| 500～1,000トン | 50～70％ | 工場 | 20 |
| 500～1,000トン | 70％以上 | 工場 | - |
| 500～1,000トン | すべて外国人 | 工場 | - |
| 1,000～2,000トン | 計 | 工場 | 280 |
| 1,000～2,000トン | すべて日本人 | 工場 | 154 |
| 1,000～2,000トン | 30％未満 | 工場 | 75 |
| 1,000～2,000トン | 30～50％ | 工場 | 36 |
| 1,000～2,000トン | 50～70％ | 工場 | 12 |
| 1,000～2,000トン | 70％以上 | 工場 | 3 |
| 1,000～2,000トン | すべて外国人 | 工場 | - |
| 2,000～5,000トン | 計 | 工場 | 400 |
| 2,000～5,000トン | すべて日本人 | 工場 | 269 |
| 2,000～5,000トン | 30％未満 | 工場 | 73 |
| 2,000～5,000トン | 30～50％ | 工場 | 44 |
| 2,000～5,000トン | 50～70％ | 工場 | 12 |
| 2,000～5,000トン | 70％以上 | 工場 | 1 |
| 2,000～5,000トン | すべて外国人 | 工場 | 1 |
| 5,000～1万トン | 計 | 工場 | 294 |
| 5,000～1万トン | すべて日本人 | 工場 | 220 |
| 5,000～1万トン | 30％未満 | 工場 | 52 |
| 5,000～1万トン | 30～50％ | 工場 | 13 |
| 5,000～1万トン | 50～70％ | 工場 | 8 |
| 5,000～1万トン | 70％以上 | 工場 | 1 |
| 5,000～1万トン | すべて外国人 | 工場 | - |
| １万トン以上 | 計 | 工場 | 345 |
| １万トン以上 | すべて日本人 | 工場 | 280 |
| １万トン以上 | 30％未満 | 工場 | 54 |
| １万トン以上 | 30～50％ | 工場 | 11 |
| １万トン以上 | 50～70％ | 工場 | - |
| １万トン以上 | 70％以上 | 工場 | - |
| １万トン以上 | すべて外国人 | 工場 | - |
| うち、沿海市区町村 | 計 | 工場 | 3566 |
| うち、沿海市区町村 | すべて日本人 | 工場 | 2511 |
| うち、沿海市区町村 | 30％未満 | 工場 | 605 |
| うち、沿海市区町村 | 30～50％ | 工場 | 289 |
| うち、沿海市区町村 | 50～70％ | 工場 | 136 |
| うち、沿海市区町村 | 70％以上 | 工場 | 21 |
| うち、沿海市区町村 | すべて外国人 | 工場 | 4 |
| うち、沿海市区町村_10トン未満 | 計 | 工場 | 522 |
| うち、沿海市区町村_10トン未満 | すべて日本人 | 工場 | 444 |
| うち、沿海市区町村_10トン未満 | 30％未満 | 工場 | 43 |
| うち、沿海市区町村_10トン未満 | 30～50％ | 工場 | 24 |
| うち、沿海市区町村_10トン未満 | 50～70％ | 工場 | 11 |
| うち、沿海市区町村_10トン未満 | 70％以上 | 工場 | - |
| うち、沿海市区町村_10トン未満 | すべて外国人 | 工場 | - |
| うち、沿海市区町村_10～50トン | 計 | 工場 | 751 |
| うち、沿海市区町村_10～50トン | すべて日本人 | 工場 | 587 |
| うち、沿海市区町村_10～50トン | 30％未満 | 工場 | 88 |
| うち、沿海市区町村_10～50トン | 30～50％ | 工場 | 47 |
| うち、沿海市区町村_10～50トン | 50～70％ | 工場 | 21 |
| うち、沿海市区町村_10～50トン | 70％以上 | 工場 | 5 |
| うち、沿海市区町村_10～50トン | すべて外国人 | 工場 | 3 |
| うち、沿海市区町村_50～100トン | 計 | 工場 | 282 |
| うち、沿海市区町村_50～100トン | すべて日本人 | 工場 | 190 |
| うち、沿海市区町村_50～100トン | 30％未満 | 工場 | 53 |
| うち、沿海市区町村_50～100トン | 30～50％ | 工場 | 20 |
| うち、沿海市区町村_50～100トン | 50～70％ | 工場 | 17 |
| うち、沿海市区町村_50～100トン | 70％以上 | 工場 | 2 |
| うち、沿海市区町村_50～100トン | すべて外国人 | 工場 | - |
| うち、沿海市区町村_100～300トン | 計 | 工場 | 415 |
| うち、沿海市区町村_100～300トン | すべて日本人 | 工場 | 261 |
| うち、沿海市区町村_100～300トン | 30％未満 | 工場 | 80 |
| うち、沿海市区町村_100～300トン | 30～50％ | 工場 | 43 |
| うち、沿海市区町村_100～300トン | 50～70％ | 工場 | 25 |
| うち、沿海市区町村_100～300トン | 70％以上 | 工場 | 6 |
| うち、沿海市区町村_100～300トン | すべて外国人 | 工場 | - |
| うち、沿海市区町村_300～500トン | 計 | 工場 | 182 |
| うち、沿海市区町村_300～500トン | すべて日本人 | 工場 | 103 |
| うち、沿海市区町村_300～500トン | 30％未満 | 工場 | 44 |
| うち、沿海市区町村_300～500トン | 30～50％ | 工場 | 20 |
| うち、沿海市区町村_300～500トン | 50～70％ | 工場 | 11 |
| うち、沿海市区町村_300～500トン | 70％以上 | 工場 | 4 |
| うち、沿海市区町村_300～500トン | すべて外国人 | 工場 | - |
| うち、沿海市区町村_500～1,000トン | 計 | 工場 | 240 |
| うち、沿海市区町村_500～1,000トン | すべて日本人 | 工場 | 125 |
| うち、沿海市区町村_500～1,000トン | 30％未満 | 工場 | 61 |
| うち、沿海市区町村_500～1,000トン | 30～50％ | 工場 | 34 |
| うち、沿海市区町村_500～1,000トン | 50～70％ | 工場 | 20 |
| うち、沿海市区町村_500～1,000トン | 70％以上 | 工場 | - |
| うち、沿海市区町村_500～1,000トン | すべて外国人 | 工場 | - |
| うち、沿海市区町村_1,000～2,000トン | 計 | 工場 | 252 |
| うち、沿海市区町村_1,000～2,000トン | すべて日本人 | 工場 | 134 |
| うち、沿海市区町村_1,000～2,000トン | 30％未満 | 工場 | 70 |
| うち、沿海市区町村_1,000～2,000トン | 30～50％ | 工場 | 33 |
| うち、沿海市区町村_1,000～2,000トン | 50～70％ | 工場 | 12 |
| うち、沿海市区町村_1,000～2,000トン | 70％以上 | 工場 | 3 |
| うち、沿海市区町村_1,000～2,000トン | すべて外国人 | 工場 | - |
| うち、沿海市区町村_2,000～5,000トン | 計 | 工場 | 368 |
| うち、沿海市区町村_2,000～5,000トン | すべて日本人 | 工場 | 241 |
| うち、沿海市区町村_2,000～5,000トン | 30％未満 | 工場 | 71 |
| うち、沿海市区町村_2,000～5,000トン | 30～50％ | 工場 | 44 |
| うち、沿海市区町村_2,000～5,000トン | 50～70％ | 工場 | 11 |
| うち、沿海市区町村_2,000～5,000トン | 70％以上 | 工場 | - |
| うち、沿海市区町村_2,000～5,000トン | すべて外国人 | 工場 | 1 |
| うち、沿海市区町村_5,000～1万トン | 計 | 工場 | 266 |
| うち、沿海市区町村_5,000～1万トン | すべて日本人 | 工場 | 196 |
| うち、沿海市区町村_5,000～1万トン | 30％未満 | 工場 | 48 |
| うち、沿海市区町村_5,000～1万トン | 30～50％ | 工場 | 13 |
| うち、沿海市区町村_5,000～1万トン | 50～70％ | 工場 | 8 |
| うち、沿海市区町村_5,000～1万トン | 70％以上 | 工場 | 1 |
| うち、沿海市区町村_5,000～1万トン | すべて外国人 | 工場 | - |
| うち、沿海市区町村_１万トン以上 | 計 | 工場 | 288 |
| うち、沿海市区町村_１万トン以上 | すべて日本人 | 工場 | 230 |
| うち、沿海市区町村_１万トン以上 | 30％未満 | 工場 | 47 |
| うち、沿海市区町村_１万トン以上 | 30～50％ | 工場 | 11 |
| うち、沿海市区町村_１万トン以上 | 50～70％ | 工場 | - |
| うち、沿海市区町村_１万トン以上 | 70％以上 | 工場 | - |
| うち、沿海市区町村_１万トン以上 | すべて外国人 | 工場 | - |