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漁業センサス

漁業センサス 2023年漁業センサス 確報 2023年漁業センサス　流通加工調査（冷凍・冷蔵、水産加工調査）

表 2-1-3 調査項目別統計表（全国） 冷凍・冷蔵工場に関する統計　冷蔵能力別統計 従業者のうち雇用者規模別工場数
統計表ID: 0002146552
政府統計名: 漁業センサス
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 202301-202312
データ件数: 330件
公開日: 2026-03-25
最終更新日: 2026-03-25

※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。

(J138-r05-2-005)冷蔵能力規模 (J138-r05-1-009)従業者のうち雇用者規模別工場数 単位 値
計 計 工場 4035
計 雇用者なし 工場 327
計 雇用者あり_小計 工場 3708
計 雇用者あり_１人 工場 206
計 雇用者あり_２人 工場 198
計 雇用者あり_３人 工場 199
計 雇用者あり_４人 工場 171
計 雇用者あり_５～９人 工場 709
計 雇用者あり_10～19人 工場 794
計 雇用者あり_20～29人 工場 406
計 雇用者あり_30～49人 工場 464
計 雇用者あり_50～99人 工場 335
計 雇用者あり_100～199人 工場 163
計 雇用者あり_200～299人 工場 38
計 雇用者あり_300人以上 工場 25
10トン未満 計 工場 623
10トン未満 雇用者なし 工場 113
10トン未満 雇用者あり_小計 工場 510
10トン未満 雇用者あり_１人 工場 51
10トン未満 雇用者あり_２人 工場 52
10トン未満 雇用者あり_３人 工場 52
10トン未満 雇用者あり_４人 工場 40
10トン未満 雇用者あり_５～９人 工場 146
10トン未満 雇用者あり_10～19人 工場 92
10トン未満 雇用者あり_20～29人 工場 30
10トン未満 雇用者あり_30～49人 工場 31
10トン未満 雇用者あり_50～99人 工場 9
10トン未満 雇用者あり_100～199人 工場 4
10トン未満 雇用者あり_200～299人 工場 2
10トン未満 雇用者あり_300人以上 工場 1
10～50トン 計 工場 856
10～50トン 雇用者なし 工場 95
10～50トン 雇用者あり_小計 工場 761
10～50トン 雇用者あり_１人 工場 55
10～50トン 雇用者あり_２人 工場 66
10～50トン 雇用者あり_３人 工場 66
10～50トン 雇用者あり_４人 工場 56
10～50トン 雇用者あり_５～９人 工場 178
10～50トン 雇用者あり_10～19人 工場 164
10～50トン 雇用者あり_20～29人 工場 70
10～50トン 雇用者あり_30～49人 工場 52
10～50トン 雇用者あり_50～99人 工場 38
10～50トン 雇用者あり_100～199人 工場 12
10～50トン 雇用者あり_200～299人 工場 3
10～50トン 雇用者あり_300人以上 工場 1
50～100トン 計 工場 303
50～100トン 雇用者なし 工場 19
50～100トン 雇用者あり_小計 工場 284
50～100トン 雇用者あり_１人 工場 24
50～100トン 雇用者あり_２人 工場 9
50～100トン 雇用者あり_３人 工場 20
50～100トン 雇用者あり_４人 工場 13
50～100トン 雇用者あり_５～９人 工場 48
50～100トン 雇用者あり_10～19人 工場 68
50～100トン 雇用者あり_20～29人 工場 34
50～100トン 雇用者あり_30～49人 工場 38
50～100トン 雇用者あり_50～99人 工場 23
50～100トン 雇用者あり_100～199人 工場 4
50～100トン 雇用者あり_200～299人 工場 3
50～100トン 雇用者あり_300人以上 工場 -
100～300トン 計 工場 465
100～300トン 雇用者なし 工場 29
100～300トン 雇用者あり_小計 工場 436
100～300トン 雇用者あり_１人 工場 21
100～300トン 雇用者あり_２人 工場 17
100～300トン 雇用者あり_３人 工場 15
100～300トン 雇用者あり_４人 工場 18
100～300トン 雇用者あり_５～９人 工場 86
100～300トン 雇用者あり_10～19人 工場 94
100～300トン 雇用者あり_20～29人 工場 53
100～300トン 雇用者あり_30～49人 工場 60
100～300トン 雇用者あり_50～99人 工場 43
100～300トン 雇用者あり_100～199人 工場 23
100～300トン 雇用者あり_200～299人 工場 4
100～300トン 雇用者あり_300人以上 工場 2
300～500トン 計 工場 204
300～500トン 雇用者なし 工場 9
300～500トン 雇用者あり_小計 工場 195
300～500トン 雇用者あり_１人 工場 8
300～500トン 雇用者あり_２人 工場 6
300～500トン 雇用者あり_３人 工場 6
300～500トン 雇用者あり_４人 工場 -
300～500トン 雇用者あり_５～９人 工場 16
300～500トン 雇用者あり_10～19人 工場 50
300～500トン 雇用者あり_20～29人 工場 24
300～500トン 雇用者あり_30～49人 工場 31
300～500トン 雇用者あり_50～99人 工場 34
300～500トン 雇用者あり_100～199人 工場 15
300～500トン 雇用者あり_200～299人 工場 3
300～500トン 雇用者あり_300人以上 工場 2
500～1,000トン 計 工場 265
500～1,000トン 雇用者なし 工場 12
500～1,000トン 雇用者あり_小計 工場 253
500～1,000トン 雇用者あり_１人 工場 11
500～1,000トン 雇用者あり_２人 工場 10
500～1,000トン 雇用者あり_３人 工場 9
500～1,000トン 雇用者あり_４人 工場 8
500～1,000トン 雇用者あり_５～９人 工場 31
500～1,000トン 雇用者あり_10～19人 工場 48
500～1,000トン 雇用者あり_20～29人 工場 39
500～1,000トン 雇用者あり_30～49人 工場 42
500～1,000トン 雇用者あり_50～99人 工場 28
500～1,000トン 雇用者あり_100～199人 工場 23
500～1,000トン 雇用者あり_200～299人 工場 3
500～1,000トン 雇用者あり_300人以上 工場 1
1,000～2,000トン 計 工場 280
1,000～2,000トン 雇用者なし 工場 8
1,000～2,000トン 雇用者あり_小計 工場 272
1,000～2,000トン 雇用者あり_１人 工場 10
1,000～2,000トン 雇用者あり_２人 工場 17
1,000～2,000トン 雇用者あり_３人 工場 11
1,000～2,000トン 雇用者あり_４人 工場 13
1,000～2,000トン 雇用者あり_５～９人 工場 30
1,000～2,000トン 雇用者あり_10～19人 工場 48
1,000～2,000トン 雇用者あり_20～29人 工場 26
1,000～2,000トン 雇用者あり_30～49人 工場 41
1,000～2,000トン 雇用者あり_50～99人 工場 46
1,000～2,000トン 雇用者あり_100～199人 工場 23
1,000～2,000トン 雇用者あり_200～299人 工場 4
1,000～2,000トン 雇用者あり_300人以上 工場 3
2,000～5,000トン 計 工場 400
2,000～5,000トン 雇用者なし 工場 18
2,000～5,000トン 雇用者あり_小計 工場 382
2,000～5,000トン 雇用者あり_１人 工場 15
2,000～5,000トン 雇用者あり_２人 工場 15
2,000～5,000トン 雇用者あり_３人 工場 13
2,000～5,000トン 雇用者あり_４人 工場 14
2,000～5,000トン 雇用者あり_５～９人 工場 88
2,000～5,000トン 雇用者あり_10～19人 工場 63
2,000～5,000トン 雇用者あり_20～29人 工場 35
2,000～5,000トン 雇用者あり_30～49人 工場 60
2,000～5,000トン 雇用者あり_50～99人 工場 49
2,000～5,000トン 雇用者あり_100～199人 工場 21
2,000～5,000トン 雇用者あり_200～299人 工場 4
2,000～5,000トン 雇用者あり_300人以上 工場 5
5,000～1万トン 計 工場 294
5,000～1万トン 雇用者なし 工場 19
5,000～1万トン 雇用者あり_小計 工場 275
5,000～1万トン 雇用者あり_１人 工場 9
5,000～1万トン 雇用者あり_２人 工場 4
5,000～1万トン 雇用者あり_３人 工場 4
5,000～1万トン 雇用者あり_４人 工場 8
5,000～1万トン 雇用者あり_５～９人 工場 52
5,000～1万トン 雇用者あり_10～19人 工場 86
5,000～1万トン 雇用者あり_20～29人 工場 32
5,000～1万トン 雇用者あり_30～49人 工場 28
5,000～1万トン 雇用者あり_50～99人 工場 29
5,000～1万トン 雇用者あり_100～199人 工場 16
5,000～1万トン 雇用者あり_200～299人 工場 6
5,000～1万トン 雇用者あり_300人以上 工場 1
１万トン以上 計 工場 345
１万トン以上 雇用者なし 工場 5
１万トン以上 雇用者あり_小計 工場 340
１万トン以上 雇用者あり_１人 工場 2
１万トン以上 雇用者あり_２人 工場 2
１万トン以上 雇用者あり_３人 工場 3
１万トン以上 雇用者あり_４人 工場 1
１万トン以上 雇用者あり_５～９人 工場 34
１万トン以上 雇用者あり_10～19人 工場 81
１万トン以上 雇用者あり_20～29人 工場 63
１万トン以上 雇用者あり_30～49人 工場 81
１万トン以上 雇用者あり_50～99人 工場 36
１万トン以上 雇用者あり_100～199人 工場 22
１万トン以上 雇用者あり_200～299人 工場 6
１万トン以上 雇用者あり_300人以上 工場 9
うち、沿海市区町村 計 工場 3566
うち、沿海市区町村 雇用者なし 工場 283
うち、沿海市区町村 雇用者あり_小計 工場 3283
うち、沿海市区町村 雇用者あり_１人 工場 190
うち、沿海市区町村 雇用者あり_２人 工場 169
うち、沿海市区町村 雇用者あり_３人 工場 189
うち、沿海市区町村 雇用者あり_４人 工場 159
うち、沿海市区町村 雇用者あり_５～９人 工場 641
うち、沿海市区町村 雇用者あり_10～19人 工場 706
うち、沿海市区町村 雇用者あり_20～29人 工場 358
うち、沿海市区町村 雇用者あり_30～49人 工場 402
うち、沿海市区町村 雇用者あり_50～99人 工場 292
うち、沿海市区町村 雇用者あり_100～199人 工場 132
うち、沿海市区町村 雇用者あり_200～299人 工場 26
うち、沿海市区町村 雇用者あり_300人以上 工場 19
うち、沿海市区町村_10トン未満 計 工場 522
うち、沿海市区町村_10トン未満 雇用者なし 工場 86
うち、沿海市区町村_10トン未満 雇用者あり_小計 工場 436
うち、沿海市区町村_10トン未満 雇用者あり_１人 工場 46
うち、沿海市区町村_10トン未満 雇用者あり_２人 工場 40
うち、沿海市区町村_10トン未満 雇用者あり_３人 工場 51
うち、沿海市区町村_10トン未満 雇用者あり_４人 工場 38
うち、沿海市区町村_10トン未満 雇用者あり_５～９人 工場 128
うち、沿海市区町村_10トン未満 雇用者あり_10～19人 工場 70
うち、沿海市区町村_10トン未満 雇用者あり_20～29人 工場 24
うち、沿海市区町村_10トン未満 雇用者あり_30～49人 工場 26
うち、沿海市区町村_10トン未満 雇用者あり_50～99人 工場 9
うち、沿海市区町村_10トン未満 雇用者あり_100～199人 工場 3
うち、沿海市区町村_10トン未満 雇用者あり_200～299人 工場 1
うち、沿海市区町村_10トン未満 雇用者あり_300人以上 工場 -
うち、沿海市区町村_10～50トン 計 工場 751
うち、沿海市区町村_10～50トン 雇用者なし 工場 83
うち、沿海市区町村_10～50トン 雇用者あり_小計 工場 668
うち、沿海市区町村_10～50トン 雇用者あり_１人 工場 52
うち、沿海市区町村_10～50トン 雇用者あり_２人 工場 53
うち、沿海市区町村_10～50トン 雇用者あり_３人 工場 62
うち、沿海市区町村_10～50トン 雇用者あり_４人 工場 49
うち、沿海市区町村_10～50トン 雇用者あり_５～９人 工場 157
うち、沿海市区町村_10～50トン 雇用者あり_10～19人 工場 147
うち、沿海市区町村_10～50トン 雇用者あり_20～29人 工場 64
うち、沿海市区町村_10～50トン 雇用者あり_30～49人 工場 44
うち、沿海市区町村_10～50トン 雇用者あり_50～99人 工場 31
うち、沿海市区町村_10～50トン 雇用者あり_100～199人 工場 8
うち、沿海市区町村_10～50トン 雇用者あり_200～299人 工場 1
うち、沿海市区町村_10～50トン 雇用者あり_300人以上 工場 -
うち、沿海市区町村_50～100トン 計 工場 282
うち、沿海市区町村_50～100トン 雇用者なし 工場 18
うち、沿海市区町村_50～100トン 雇用者あり_小計 工場 264
うち、沿海市区町村_50～100トン 雇用者あり_１人 工場 23
うち、沿海市区町村_50～100トン 雇用者あり_２人 工場 9
うち、沿海市区町村_50～100トン 雇用者あり_３人 工場 19
うち、沿海市区町村_50～100トン 雇用者あり_４人 工場 13
うち、沿海市区町村_50～100トン 雇用者あり_５～９人 工場 44
うち、沿海市区町村_50～100トン 雇用者あり_10～19人 工場 61
うち、沿海市区町村_50～100トン 雇用者あり_20～29人 工場 32
うち、沿海市区町村_50～100トン 雇用者あり_30～49人 工場 37
うち、沿海市区町村_50～100トン 雇用者あり_50～99人 工場 20
うち、沿海市区町村_50～100トン 雇用者あり_100～199人 工場 4
うち、沿海市区町村_50～100トン 雇用者あり_200～299人 工場 2
うち、沿海市区町村_50～100トン 雇用者あり_300人以上 工場 -
うち、沿海市区町村_100～300トン 計 工場 415
うち、沿海市区町村_100～300トン 雇用者なし 工場 29
うち、沿海市区町村_100～300トン 雇用者あり_小計 工場 386
うち、沿海市区町村_100～300トン 雇用者あり_１人 工場 20
うち、沿海市区町村_100～300トン 雇用者あり_２人 工場 17
うち、沿海市区町村_100～300トン 雇用者あり_３人 工場 14
うち、沿海市区町村_100～300トン 雇用者あり_４人 工場 17
うち、沿海市区町村_100～300トン 雇用者あり_５～９人 工場 81
うち、沿海市区町村_100～300トン 雇用者あり_10～19人 工場 84
うち、沿海市区町村_100～300トン 雇用者あり_20～29人 工場 46
うち、沿海市区町村_100～300トン 雇用者あり_30～49人 工場 51
うち、沿海市区町村_100～300トン 雇用者あり_50～99人 工場 33
うち、沿海市区町村_100～300トン 雇用者あり_100～199人 工場 18
うち、沿海市区町村_100～300トン 雇用者あり_200～299人 工場 3
うち、沿海市区町村_100～300トン 雇用者あり_300人以上 工場 2
うち、沿海市区町村_300～500トン 計 工場 182
うち、沿海市区町村_300～500トン 雇用者なし 工場 9
うち、沿海市区町村_300～500トン 雇用者あり_小計 工場 173
うち、沿海市区町村_300～500トン 雇用者あり_１人 工場 8
うち、沿海市区町村_300～500トン 雇用者あり_２人 工場 6
うち、沿海市区町村_300～500トン 雇用者あり_３人 工場 6
うち、沿海市区町村_300～500トン 雇用者あり_４人 工場 -
うち、沿海市区町村_300～500トン 雇用者あり_５～９人 工場 15
うち、沿海市区町村_300～500トン 雇用者あり_10～19人 工場 45
うち、沿海市区町村_300～500トン 雇用者あり_20～29人 工場 21
うち、沿海市区町村_300～500トン 雇用者あり_30～49人 工場 27
うち、沿海市区町村_300～500トン 雇用者あり_50～99人 工場 28
うち、沿海市区町村_300～500トン 雇用者あり_100～199人 工場 14
うち、沿海市区町村_300～500トン 雇用者あり_200～299人 工場 2
うち、沿海市区町村_300～500トン 雇用者あり_300人以上 工場 1
うち、沿海市区町村_500～1,000トン 計 工場 240
うち、沿海市区町村_500～1,000トン 雇用者なし 工場 12
うち、沿海市区町村_500～1,000トン 雇用者あり_小計 工場 228
うち、沿海市区町村_500～1,000トン 雇用者あり_１人 工場 10
うち、沿海市区町村_500～1,000トン 雇用者あり_２人 工場 10
うち、沿海市区町村_500～1,000トン 雇用者あり_３人 工場 9
うち、沿海市区町村_500～1,000トン 雇用者あり_４人 工場 8
うち、沿海市区町村_500～1,000トン 雇用者あり_５～９人 工場 30
うち、沿海市区町村_500～1,000トン 雇用者あり_10～19人 工場 47
うち、沿海市区町村_500～1,000トン 雇用者あり_20～29人 工場 34
うち、沿海市区町村_500～1,000トン 雇用者あり_30～49人 工場 34
うち、沿海市区町村_500～1,000トン 雇用者あり_50～99人 工場 23
うち、沿海市区町村_500～1,000トン 雇用者あり_100～199人 工場 19
うち、沿海市区町村_500～1,000トン 雇用者あり_200～299人 工場 3
うち、沿海市区町村_500～1,000トン 雇用者あり_300人以上 工場 1
うち、沿海市区町村_1,000～2,000トン 計 工場 252
うち、沿海市区町村_1,000～2,000トン 雇用者なし 工場 6
うち、沿海市区町村_1,000～2,000トン 雇用者あり_小計 工場 246
うち、沿海市区町村_1,000～2,000トン 雇用者あり_１人 工場 9
うち、沿海市区町村_1,000～2,000トン 雇用者あり_２人 工場 16
うち、沿海市区町村_1,000～2,000トン 雇用者あり_３人 工場 9
うち、沿海市区町村_1,000～2,000トン 雇用者あり_４人 工場 12
うち、沿海市区町村_1,000～2,000トン 雇用者あり_５～９人 工場 27
うち、沿海市区町村_1,000～2,000トン 雇用者あり_10～19人 工場 47
うち、沿海市区町村_1,000～2,000トン 雇用者あり_20～29人 工場 22
うち、沿海市区町村_1,000～2,000トン 雇用者あり_30～49人 工場 40
うち、沿海市区町村_1,000～2,000トン 雇用者あり_50～99人 工場 41
うち、沿海市区町村_1,000～2,000トン 雇用者あり_100～199人 工場 18
うち、沿海市区町村_1,000～2,000トン 雇用者あり_200～299人 工場 3
うち、沿海市区町村_1,000～2,000トン 雇用者あり_300人以上 工場 2
うち、沿海市区町村_2,000～5,000トン 計 工場 368
うち、沿海市区町村_2,000～5,000トン 雇用者なし 工場 17
うち、沿海市区町村_2,000～5,000トン 雇用者あり_小計 工場 351
うち、沿海市区町村_2,000～5,000トン 雇用者あり_１人 工場 13
うち、沿海市区町村_2,000～5,000トン 雇用者あり_２人 工場 15
うち、沿海市区町村_2,000～5,000トン 雇用者あり_３人 工場 13
うち、沿海市区町村_2,000～5,000トン 雇用者あり_４人 工場 14
うち、沿海市区町村_2,000～5,000トン 雇用者あり_５～９人 工場 81
うち、沿海市区町村_2,000～5,000トン 雇用者あり_10～19人 工場 55
うち、沿海市区町村_2,000～5,000トン 雇用者あり_20～29人 工場 34
うち、沿海市区町村_2,000～5,000トン 雇用者あり_30～49人 工場 54
うち、沿海市区町村_2,000～5,000トン 雇用者あり_50～99人 工場 48
うち、沿海市区町村_2,000～5,000トン 雇用者あり_100～199人 工場 17
うち、沿海市区町村_2,000～5,000トン 雇用者あり_200～299人 工場 3
うち、沿海市区町村_2,000～5,000トン 雇用者あり_300人以上 工場 4
うち、沿海市区町村_5,000～1万トン 計 工場 266
うち、沿海市区町村_5,000～1万トン 雇用者なし 工場 18
うち、沿海市区町村_5,000～1万トン 雇用者あり_小計 工場 248
うち、沿海市区町村_5,000～1万トン 雇用者あり_１人 工場 8
うち、沿海市区町村_5,000～1万トン 雇用者あり_２人 工場 1
うち、沿海市区町村_5,000～1万トン 雇用者あり_３人 工場 4
うち、沿海市区町村_5,000～1万トン 雇用者あり_４人 工場 7
うち、沿海市区町村_5,000～1万トン 雇用者あり_５～９人 工場 48
うち、沿海市区町村_5,000～1万トン 雇用者あり_10～19人 工場 75
うち、沿海市区町村_5,000～1万トン 雇用者あり_20～29人 工場 30
うち、沿海市区町村_5,000～1万トン 雇用者あり_30～49人 工場 27
うち、沿海市区町村_5,000～1万トン 雇用者あり_50～99人 工場 27
うち、沿海市区町村_5,000～1万トン 雇用者あり_100～199人 工場 16
うち、沿海市区町村_5,000～1万トン 雇用者あり_200～299人 工場 4
うち、沿海市区町村_5,000～1万トン 雇用者あり_300人以上 工場 1
うち、沿海市区町村_１万トン以上 計 工場 288
うち、沿海市区町村_１万トン以上 雇用者なし 工場 5
うち、沿海市区町村_１万トン以上 雇用者あり_小計 工場 283
うち、沿海市区町村_１万トン以上 雇用者あり_１人 工場 1
うち、沿海市区町村_１万トン以上 雇用者あり_２人 工場 2
うち、沿海市区町村_１万トン以上 雇用者あり_３人 工場 2
うち、沿海市区町村_１万トン以上 雇用者あり_４人 工場 1
うち、沿海市区町村_１万トン以上 雇用者あり_５～９人 工場 30
うち、沿海市区町村_１万トン以上 雇用者あり_10～19人 工場 75
うち、沿海市区町村_１万トン以上 雇用者あり_20～29人 工場 51
うち、沿海市区町村_１万トン以上 雇用者あり_30～49人 工場 62
うち、沿海市区町村_１万トン以上 雇用者あり_50～99人 工場 32
うち、沿海市区町村_１万トン以上 雇用者あり_100～199人 工場 15
うち、沿海市区町村_１万トン以上 雇用者あり_200～299人 工場 4
うち、沿海市区町村_１万トン以上 雇用者あり_300人以上 工場 8

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