漁業センサス

漁業センサス 2023年漁業センサス 確報 2023年漁業センサス 流通加工調査(冷凍・冷蔵、水産加工調査)

表 2-2-2 調査項目別統計表(全国) 水産加工場に関する統計 工場の事業区分別統計 国産原材料の仕入れ先別工場数
統計表ID: 0002146592
政府統計名: 漁業センサス
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 202301-202312
データ件数: 12件
公開日: 2026-03-25
最終更新日: 2026-03-25

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(J138-r05-2-006)水産加工場の事業区分 (J138-r05-1-024)国産原材料の仕入れ先別工場数 単位 値
計 計(実数) 工場 5677
計 漁業者 工場 1426
計 漁業協同組合 工場 2795
計 その他 工場 3544
水産加工場のみ 計(実数) 工場 3097
水産加工場のみ 漁業者 工場 761
水産加工場のみ 漁業協同組合 工場 1429
水産加工場のみ その他 工場 1915
冷凍・冷蔵工場と水産加工場兼営 計(実数) 工場 2580
冷凍・冷蔵工場と水産加工場兼営 漁業者 工場 665
冷凍・冷蔵工場と水産加工場兼営 漁業協同組合 工場 1366
冷凍・冷蔵工場と水産加工場兼営 その他 工場 1629