農業経営統計調査
農業経営統計調査 農産物生産費 確報 平成22年産工芸農作物等の生産費
表 5-1 そば生産費 全国・作付規模別 調査対象経営体の経営概況
統計表ID: 0003069398
政府統計名: 農業経営統計調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 201001-201012
データ件数: 200件
公開日: 2013-03-28
最終更新日: 2023-12-19
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| (E008-22-8)集計項目 | (E008-22-16)集計項目 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|
| 集計経営体数 | 平均 | 経営体 | 94 |
| 集計経営体数 | 0.2ha未満 | 経営体 | 14 |
| 集計経営体数 | 0.2～0.5 | 経営体 | 23 |
| 集計経営体数 | 0.5～1.0 | 経営体 | 19 |
| 集計経営体数 | 1.0ha以上 | 経営体 | 38 |
| 労働力(1経営体当たり)_世帯員数 | 平均 | 人 | 3.8 |
| 労働力(1経営体当たり)_世帯員数 | 0.2ha未満 | 人 | 3.9 |
| 労働力(1経営体当たり)_世帯員数 | 0.2～0.5 | 人 | 3.3 |
| 労働力(1経営体当たり)_世帯員数 | 0.5～1.0 | 人 | 4.0 |
| 労働力(1経営体当たり)_世帯員数 | 1.0ha以上 | 人 | 4.1 |
| 労働力(1経営体当たり)_世帯員数_男 | 平均 | 人 | 1.9 |
| 労働力(1経営体当たり)_世帯員数_男 | 0.2ha未満 | 人 | 1.8 |
| 労働力(1経営体当たり)_世帯員数_男 | 0.2～0.5 | 人 | 1.7 |
| 労働力(1経営体当たり)_世帯員数_男 | 0.5～1.0 | 人 | 1.9 |
| 労働力(1経営体当たり)_世帯員数_男 | 1.0ha以上 | 人 | 2.2 |
| 労働力(1経営体当たり)_世帯員数_女 | 平均 | 人 | 1.9 |
| 労働力(1経営体当たり)_世帯員数_女 | 0.2ha未満 | 人 | 2.1 |
| 労働力(1経営体当たり)_世帯員数_女 | 0.2～0.5 | 人 | 1.6 |
| 労働力(1経営体当たり)_世帯員数_女 | 0.5～1.0 | 人 | 2.1 |
| 労働力(1経営体当たり)_世帯員数_女 | 1.0ha以上 | 人 | 1.9 |
| 労働力(1経営体当たり)_家族員数 | 平均 | 人 | 3.8 |
| 労働力(1経営体当たり)_家族員数 | 0.2ha未満 | 人 | 3.9 |
| 労働力(1経営体当たり)_家族員数 | 0.2～0.5 | 人 | 3.3 |
| 労働力(1経営体当たり)_家族員数 | 0.5～1.0 | 人 | 4.0 |
| 労働力(1経営体当たり)_家族員数 | 1.0ha以上 | 人 | 4.1 |
| 労働力(1経営体当たり)_家族員数_男 | 平均 | 人 | 1.9 |
| 労働力(1経営体当たり)_家族員数_男 | 0.2ha未満 | 人 | 1.8 |
| 労働力(1経営体当たり)_家族員数_男 | 0.2～0.5 | 人 | 1.7 |
| 労働力(1経営体当たり)_家族員数_男 | 0.5～1.0 | 人 | 1.9 |
| 労働力(1経営体当たり)_家族員数_男 | 1.0ha以上 | 人 | 2.2 |
| 労働力(1経営体当たり)_家族員数_女 | 平均 | 人 | 1.9 |
| 労働力(1経営体当たり)_家族員数_女 | 0.2ha未満 | 人 | 2.1 |
| 労働力(1経営体当たり)_家族員数_女 | 0.2～0.5 | 人 | 1.6 |
| 労働力(1経営体当たり)_家族員数_女 | 0.5～1.0 | 人 | 2.1 |
| 労働力(1経営体当たり)_家族員数_女 | 1.0ha以上 | 人 | 1.9 |
| 土地(1経営体当たり)_経営耕地面積 | 平均 | a | 512 |
| 土地(1経営体当たり)_経営耕地面積 | 0.2ha未満 | a | 139 |
| 土地(1経営体当たり)_経営耕地面積 | 0.2～0.5 | a | 360 |
| 土地(1経営体当たり)_経営耕地面積 | 0.5～1.0 | a | 370 |
| 土地(1経営体当たり)_経営耕地面積 | 1.0ha以上 | a | 1317 |
| 土地(1経営体当たり)_経営耕地面積_田 | 平均 | a | 372 |
| 土地(1経営体当たり)_経営耕地面積_田 | 0.2ha未満 | a | 63 |
| 土地(1経営体当たり)_経営耕地面積_田 | 0.2～0.5 | a | 301 |
| 土地(1経営体当たり)_経営耕地面積_田 | 0.5～1.0 | a | 313 |
| 土地(1経営体当たり)_経営耕地面積_田 | 1.0ha以上 | a | 869 |
| 土地(1経営体当たり)_経営耕地面積_畑 | 平均 | a | 140 |
| 土地(1経営体当たり)_経営耕地面積_畑 | 0.2ha未満 | a | 76 |
| 土地(1経営体当たり)_経営耕地面積_畑 | 0.2～0.5 | a | 59 |
| 土地(1経営体当たり)_経営耕地面積_畑 | 0.5～1.0 | a | 57 |
| 土地(1経営体当たり)_経営耕地面積_畑 | 1.0ha以上 | a | 447 |
| 土地(1経営体当たり)_経営耕地面積_畑_普通畑 | 平均 | a | 127 |
| 土地(1経営体当たり)_経営耕地面積_畑_普通畑 | 0.2ha未満 | a | 39 |
| 土地(1経営体当たり)_経営耕地面積_畑_普通畑 | 0.2～0.5 | a | 46 |
| 土地(1経営体当たり)_経営耕地面積_畑_普通畑 | 0.5～1.0 | a | 56 |
| 土地(1経営体当たり)_経営耕地面積_畑_普通畑 | 1.0ha以上 | a | 441 |
| 土地(1経営体当たり)_経営耕地面積_その他の耕地 | 平均 | a | 0 |
| 土地(1経営体当たり)_経営耕地面積_その他の耕地 | 0.2ha未満 | a | － |
| 土地(1経営体当たり)_経営耕地面積_その他の耕地 | 0.2～0.5 | a | － |
| 土地(1経営体当たり)_経営耕地面積_その他の耕地 | 0.5～1.0 | a | － |
| 土地(1経営体当たり)_経営耕地面積_その他の耕地 | 1.0ha以上 | a | 1 |
| 土地(1経営体当たり)_耕地以外の土地 | 平均 | a | 108 |
| 土地(1経営体当たり)_耕地以外の土地 | 0.2ha未満 | a | 121 |
| 土地(1経営体当たり)_耕地以外の土地 | 0.2～0.5 | a | 88 |
| 土地(1経営体当たり)_耕地以外の土地 | 0.5～1.0 | a | 99 |
| 土地(1経営体当たり)_耕地以外の土地 | 1.0ha以上 | a | 144 |
| そば使用地面積（１経営体当たり）_作付地 | 平均 | a | 113.5 |
| そば使用地面積（１経営体当たり）_作付地 | 0.2ha未満 | a | 13.4 |
| そば使用地面積（１経営体当たり）_作付地 | 0.2～0.5 | a | 34.3 |
| そば使用地面積（１経営体当たり）_作付地 | 0.5～1.0 | a | 73.4 |
| そば使用地面積（１経営体当たり）_作付地 | 1.0ha以上 | a | 399.7 |
| そば使用地面積（１経営体当たり）_作付地_自作地 | 平均 | a | 78.2 |
| そば使用地面積（１経営体当たり）_作付地_自作地 | 0.2ha未満 | a | 12.8 |
| そば使用地面積（１経営体当たり）_作付地_自作地 | 0.2～0.5 | a | 23.9 |
| そば使用地面積（１経営体当たり）_作付地_自作地 | 0.5～1.0 | a | 56.2 |
| そば使用地面積（１経営体当たり）_作付地_自作地 | 1.0ha以上 | a | 264.5 |
| そば使用地面積（１経営体当たり）_作付地_小作地 | 平均 | a | 35.3 |
| そば使用地面積（１経営体当たり）_作付地_小作地 | 0.2ha未満 | a | 0.6 |
| そば使用地面積（１経営体当たり）_作付地_小作地 | 0.2～0.5 | a | 10.4 |
| そば使用地面積（１経営体当たり）_作付地_小作地 | 0.5～1.0 | a | 17.2 |
| そば使用地面積（１経営体当たり）_作付地_小作地 | 1.0ha以上 | a | 135.2 |
| そば使用地面積（１経営体当たり）_作付地以外 | 平均 | a | 4.2 |
| そば使用地面積（１経営体当たり）_作付地以外 | 0.2ha未満 | a | 1.8 |
| そば使用地面積（１経営体当たり）_作付地以外 | 0.2～0.5 | a | 8.2 |
| そば使用地面積（１経営体当たり）_作付地以外 | 0.5～1.0 | a | 1.8 |
| そば使用地面積（１経営体当たり）_作付地以外 | 1.0ha以上 | a | 2.8 |
| そば使用地面積（１経営体当たり）_作付地以外_所有地 | 平均 | a | 4.2 |
| そば使用地面積（１経営体当たり）_作付地以外_所有地 | 0.2ha未満 | a | 1.8 |
| そば使用地面積（１経営体当たり）_作付地以外_所有地 | 0.2～0.5 | a | 8.2 |
| そば使用地面積（１経営体当たり）_作付地以外_所有地 | 0.5～1.0 | a | 1.8 |
| そば使用地面積（１経営体当たり）_作付地以外_所有地 | 1.0ha以上 | a | 2.8 |
| そば使用地面積（１経営体当たり）_作付地以外_借入地 | 平均 | a | － |
| そば使用地面積（１経営体当たり）_作付地以外_借入地 | 0.2ha未満 | a | － |
| そば使用地面積（１経営体当たり）_作付地以外_借入地 | 0.2～0.5 | a | － |
| そば使用地面積（１経営体当たり）_作付地以外_借入地 | 0.5～1.0 | a | － |
| そば使用地面積（１経営体当たり）_作付地以外_借入地 | 1.0ha以上 | a | － |
| 作付地の実勢地代(10a当たり) | 平均 | 円 | 9213 |
| 作付地の実勢地代(10a当たり) | 0.2ha未満 | 円 | 10459 |
| 作付地の実勢地代(10a当たり) | 0.2～0.5 | 円 | 10360 |
| 作付地の実勢地代(10a当たり) | 0.5～1.0 | 円 | 9004 |
| 作付地の実勢地代(10a当たり) | 1.0ha以上 | 円 | 9016 |
| 作付地の実勢地代(10a当たり)_自作地 | 平均 | 円 | 9669 |
| 作付地の実勢地代(10a当たり)_自作地 | 0.2ha未満 | 円 | 10578 |
| 作付地の実勢地代(10a当たり)_自作地 | 0.2～0.5 | 円 | 10423 |
| 作付地の実勢地代(10a当たり)_自作地 | 0.5～1.0 | 円 | 9530 |
| 作付地の実勢地代(10a当たり)_自作地 | 1.0ha以上 | 円 | 9509 |
| 作付地の実勢地代(10a当たり)_小作地 | 平均 | 円 | 8177 |
| 作付地の実勢地代(10a当たり)_小作地 | 0.2ha未満 | 円 | 5500 |
| 作付地の実勢地代(10a当たり)_小作地 | 0.2～0.5 | 円 | 10216 |
| 作付地の実勢地代(10a当たり)_小作地 | 0.5～1.0 | 円 | 7279 |
| 作付地の実勢地代(10a当たり)_小作地 | 1.0ha以上 | 円 | 8054 |
| 投下資本額(10a当たり） | 平均 | 円 | 39386 |
| 投下資本額(10a当たり） | 0.2ha未満 | 円 | 64045 |
| 投下資本額(10a当たり） | 0.2～0.5 | 円 | 54676 |
| 投下資本額(10a当たり） | 0.5～1.0 | 円 | 41432 |
| 投下資本額(10a当たり） | 1.0ha以上 | 円 | 35819 |
| 投下資本額(10a当たり)_固定資本額 | 平均 | 円 | 27024 |
| 投下資本額(10a当たり)_固定資本額 | 0.2ha未満 | 円 | 34967 |
| 投下資本額(10a当たり)_固定資本額 | 0.2～0.5 | 円 | 35269 |
| 投下資本額(10a当たり)_固定資本額 | 0.5～1.0 | 円 | 28182 |
| 投下資本額(10a当たり)_固定資本額 | 1.0ha以上 | 円 | 25265 |
| 投下資本額(10a当たり)_固定資本額_建物・構築物 | 平均 | 円 | 9123 |
| 投下資本額(10a当たり)_固定資本額_建物・構築物 | 0.2ha未満 | 円 | 10225 |
| 投下資本額(10a当たり)_固定資本額_建物・構築物 | 0.2～0.5 | 円 | 13805 |
| 投下資本額(10a当たり)_固定資本額_建物・構築物 | 0.5～1.0 | 円 | 5758 |
| 投下資本額(10a当たり)_固定資本額_建物・構築物 | 1.0ha以上 | 円 | 9149 |
| 投下資本額(10a当たり)_固定資本額_自動車 | 平均 | 円 | 1392 |
| 投下資本額(10a当たり)_固定資本額_自動車 | 0.2ha未満 | 円 | 11656 |
| 投下資本額(10a当たり)_固定資本額_自動車 | 0.2～0.5 | 円 | 3494 |
| 投下資本額(10a当たり)_固定資本額_自動車 | 0.5～1.0 | 円 | 944 |
| 投下資本額(10a当たり)_固定資本額_自動車 | 1.0ha以上 | 円 | 839 |
| 投下資本額(10a当たり)_固定資本額_農機具 | 平均 | 円 | 16509 |
| 投下資本額(10a当たり)_固定資本額_農機具 | 0.2ha未満 | 円 | 13086 |
| 投下資本額(10a当たり)_固定資本額_農機具 | 0.2～0.5 | 円 | 17970 |
| 投下資本額(10a当たり)_固定資本額_農機具 | 0.5～1.0 | 円 | 21480 |
| 投下資本額(10a当たり)_固定資本額_農機具 | 1.0ha以上 | 円 | 15277 |
| 投下資本額(10a当たり)_流動資本額 | 平均 | 円 | 8745 |
| 投下資本額(10a当たり)_流動資本額 | 0.2ha未満 | 円 | 10682 |
| 投下資本額(10a当たり)_流動資本額 | 0.2～0.5 | 円 | 9472 |
| 投下資本額(10a当たり)_流動資本額 | 0.5～1.0 | 円 | 9597 |
| 投下資本額(10a当たり)_流動資本額 | 1.0ha以上 | 円 | 8380 |
| 投下資本額(10a当たり)_労賃資本額 | 平均 | 円 | 3617 |
| 投下資本額(10a当たり)_労賃資本額 | 0.2ha未満 | 円 | 18396 |
| 投下資本額(10a当たり)_労賃資本額 | 0.2～0.5 | 円 | 9935 |
| 投下資本額(10a当たり)_労賃資本額 | 0.5～1.0 | 円 | 3653 |
| 投下資本額(10a当たり)_労賃資本額 | 1.0ha以上 | 円 | 2174 |
| 10a当たり主産物数量 | 平均 | kg | 76 |
| 10a当たり主産物数量 | 0.2ha未満 | kg | 84 |
| 10a当たり主産物数量 | 0.2～0.5 | kg | 64 |
| 10a当たり主産物数量 | 0.5～1.0 | kg | 76 |
| 10a当たり主産物数量 | 1.0ha以上 | kg | 77 |
| 収益性_粗収益_10a当たり | 平均 | 円 | 24721 |
| 収益性_粗収益_10a当たり | 0.2ha未満 | 円 | 34271 |
| 収益性_粗収益_10a当たり | 0.2～0.5 | 円 | 24701 |
| 収益性_粗収益_10a当たり | 0.5～1.0 | 円 | 24970 |
| 収益性_粗収益_10a当たり | 1.0ha以上 | 円 | 24352 |
| 収益性_粗収益_10a当たり_主産物 | 平均 | 円 | 24721 |
| 収益性_粗収益_10a当たり_主産物 | 0.2ha未満 | 円 | 34271 |
| 収益性_粗収益_10a当たり_主産物 | 0.2～0.5 | 円 | 24701 |
| 収益性_粗収益_10a当たり_主産物 | 0.5～1.0 | 円 | 24970 |
| 収益性_粗収益_10a当たり_主産物 | 1.0ha以上 | 円 | 24352 |
| 収益性_粗収益_10a当たり_副産物 | 平均 | 円 | － |
| 収益性_粗収益_10a当たり_副産物 | 0.2ha未満 | 円 | － |
| 収益性_粗収益_10a当たり_副産物 | 0.2～0.5 | 円 | － |
| 収益性_粗収益_10a当たり_副産物 | 0.5～1.0 | 円 | － |
| 収益性_粗収益_10a当たり_副産物 | 1.0ha以上 | 円 | － |
| 収益性_粗収益_45kg当たり | 平均 | 円 | 14682 |
| 収益性_粗収益_45kg当たり | 0.2ha未満 | 円 | 18375 |
| 収益性_粗収益_45kg当たり | 0.2～0.5 | 円 | 17414 |
| 収益性_粗収益_45kg当たり | 0.5～1.0 | 円 | 14986 |
| 収益性_粗収益_45kg当たり | 1.0ha以上 | 円 | 14148 |
| 収益性_粗収益_45kg当たり_主産物 | 平均 | 円 | 14682 |
| 収益性_粗収益_45kg当たり_主産物 | 0.2ha未満 | 円 | 18375 |
| 収益性_粗収益_45kg当たり_主産物 | 0.2～0.5 | 円 | 17414 |
| 収益性_粗収益_45kg当たり_主産物 | 0.5～1.0 | 円 | 14986 |
| 収益性_粗収益_45kg当たり_主産物 | 1.0ha以上 | 円 | 14148 |
| 収益性_粗収益_45kg当たり_副産物 | 平均 | 円 | － |
| 収益性_粗収益_45kg当たり_副産物 | 0.2ha未満 | 円 | － |
| 収益性_粗収益_45kg当たり_副産物 | 0.2～0.5 | 円 | － |
| 収益性_粗収益_45kg当たり_副産物 | 0.5～1.0 | 円 | － |
| 収益性_粗収益_45kg当たり_副産物 | 1.0ha以上 | 円 | － |
| 収益性_粗収益_10a当たり所得 | 平均 | 円 | -1378 |
| 収益性_粗収益_10a当たり所得 | 0.2ha未満 | 円 | 1813 |
| 収益性_粗収益_10a当たり所得 | 0.2～0.5 | 円 | -6272 |
| 収益性_粗収益_10a当たり所得 | 0.5～1.0 | 円 | -1787 |
| 収益性_粗収益_10a当たり所得 | 1.0ha以上 | 円 | -661 |
| 収益性_粗収益_１日当たり所得 | 平均 | 円 | － |
| 収益性_粗収益_１日当たり所得 | 0.2ha未満 | 円 | 520 |
| 収益性_粗収益_１日当たり所得 | 0.2～0.5 | 円 | － |
| 収益性_粗収益_１日当たり所得 | 0.5～1.0 | 円 | － |
| 収益性_粗収益_１日当たり所得 | 1.0ha以上 | 円 | － |
| 収益性_粗収益_10a当たり家族労働報酬 | 平均 | 円 | -9725 |
| 収益性_粗収益_10a当たり家族労働報酬 | 0.2ha未満 | 円 | -12303 |
| 収益性_粗収益_10a当たり家族労働報酬 | 0.2～0.5 | 円 | -16265 |
| 収益性_粗収益_10a当たり家族労働報酬 | 0.5～1.0 | 円 | -10800 |
| 収益性_粗収益_10a当たり家族労働報酬 | 1.0ha以上 | 円 | -8420 |
| 収益性_粗収益_1日当たり家族労働報酬 | 平均 | 円 | － |
| 収益性_粗収益_1日当たり家族労働報酬 | 0.2ha未満 | 円 | － |
| 収益性_粗収益_1日当たり家族労働報酬 | 0.2～0.5 | 円 | － |
| 収益性_粗収益_1日当たり家族労働報酬 | 0.5～1.0 | 円 | － |
| 収益性_粗収益_1日当たり家族労働報酬 | 1.0ha以上 | 円 | － |