作物統計調査
作物統計調査 作況調査(水陸稲、麦類、豆類、かんしょ、飼料作物、工芸農作物) 確報 平成23年産作物統計（普通作物・飼料作物・工芸農作物）
表 1 関連統計表（2013年１月10日公表） 食料需給表 主要農作物の累年食料需給表
統計表ID: 0003075482
政府統計名: 作物統計調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 201101-201112
データ件数: 1100件
公開日: 2013-01-10
最終更新日: 2024-07-31
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| (F002-23-135)品目別 | (F002-23-12)集計項目 | (F002-23-135)年次 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|---|
| 米 | 国内生産量 | 平成14年度 | 千t | 8889 |
| 米 | 国内生産量 | 平成15年度 | 千t | 7792 |
| 米 | 国内生産量 | 平成16年度 | 千t | 8730 |
| 米 | 国内生産量 | 平成17年度 | 千t | 8998 |
| 米 | 国内生産量 | 平成18年度 | 千t | 8556 |
| 米 | 国内生産量 | 平成19年度 | 千t | 8714 |
| 米 | 国内生産量 | 平成20年度 | 千t | 8823 |
| 米 | 国内生産量 | 平成21年度 | 千t | 8474 |
| 米 | 国内生産量 | 平成22年度 | 千t | 8554 |
| 米 | 国内生産量 | 平成23年度(概) | 千t | 8566 |
| 米 | 外国貿易_輸入量 | 平成14年度 | 千t | 882 |
| 米 | 外国貿易_輸入量 | 平成15年度 | 千t | 957 |
| 米 | 外国貿易_輸入量 | 平成16年度 | 千t | 726 |
| 米 | 外国貿易_輸入量 | 平成17年度 | 千t | 978 |
| 米 | 外国貿易_輸入量 | 平成18年度 | 千t | 799 |
| 米 | 外国貿易_輸入量 | 平成19年度 | 千t | 856 |
| 米 | 外国貿易_輸入量 | 平成20年度 | 千t | 841 |
| 米 | 外国貿易_輸入量 | 平成21年度 | 千t | 869 |
| 米 | 外国貿易_輸入量 | 平成22年度 | 千t | 831 |
| 米 | 外国貿易_輸入量 | 平成23年度(概) | 千t | 997 |
| 米 | 外国貿易_輸出量 | 平成14年度 | 千t | 222 |
| 米 | 外国貿易_輸出量 | 平成15年度 | 千t | 237 |
| 米 | 外国貿易_輸出量 | 平成16年度 | 千t | 193 |
| 米 | 外国貿易_輸出量 | 平成17年度 | 千t | 179 |
| 米 | 外国貿易_輸出量 | 平成18年度 | 千t | 160 |
| 米 | 外国貿易_輸出量 | 平成19年度 | 千t | 140 |
| 米 | 外国貿易_輸出量 | 平成20年度 | 千t | 137 |
| 米 | 外国貿易_輸出量 | 平成21年度 | 千t | 239 |
| 米 | 外国貿易_輸出量 | 平成22年度 | 千t | 201 |
| 米 | 外国貿易_輸出量 | 平成23年度(概) | 千t | 171 |
| 米 | 在庫の増減量 | 平成14年度 | 千t | 28 |
| 米 | 在庫の増減量 | 平成15年度 | 千t | -904 |
| 米 | 在庫の増減量 | 平成16年度 | 千t | -290 |
| 米 | 在庫の増減量 | 平成17年度 | 千t | 252 |
| 米 | 在庫の増減量 | 平成18年度 | 千t | -466 |
| 米 | 在庫の増減量 | 平成19年度 | 千t | -466 |
| 米 | 在庫の増減量 | 平成20年度 | 千t | 181 |
| 米 | 在庫の増減量 | 平成21年度 | 千t | 6 |
| 米 | 在庫の増減量 | 平成22年度 | 千t | -240 |
| 米 | 在庫の増減量 | 平成23年度(概) | 千t | -217 |
| 米 | 国内消費仕向量 | 平成14年度 | 千t | 9459 |
| 米 | 国内消費仕向量 | 平成15年度 | 千t | 9389 |
| 米 | 国内消費仕向量 | 平成16年度 | 千t | 9269 |
| 米 | 国内消費仕向量 | 平成17年度 | 千t | 9222 |
| 米 | 国内消費仕向量 | 平成18年度 | 千t | 9186 |
| 米 | 国内消費仕向量 | 平成19年度 | 千t | 9257 |
| 米 | 国内消費仕向量 | 平成20年度 | 千t | 8883 |
| 米 | 国内消費仕向量 | 平成21年度 | 千t | 8797 |
| 米 | 国内消費仕向量 | 平成22年度 | 千t | 9018 |
| 米 | 国内消費仕向量 | 平成23年度(概) | 千t | 9018 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 平成14年度 | 千t | 9 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 平成15年度 | 千t | 7 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 平成16年度 | 千t | 8 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 平成17年度 | 千t | 7 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 平成18年度 | 千t | 5 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 平成19年度 | 千t | 5 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 平成20年度 | 千t | 11 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 平成21年度 | 千t | 24 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 平成22年度 | 千t | 71 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 平成23年度(概) | 千t | 216 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 平成14年度 | 千t | 51 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 平成15年度 | 千t | 52 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 平成16年度 | 千t | 49 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 平成17年度 | 千t | 51 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 平成18年度 | 千t | 45 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 平成19年度 | 千t | 47 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 平成20年度 | 千t | 45 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 平成21年度 | 千t | 40 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 平成22年度 | 千t | 42 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 平成23年度(概) | 千t | 44 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 平成14年度 | 千t | 399 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 平成15年度 | 千t | 432 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 平成16年度 | 千t | 371 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 平成17年度 | 千t | 328 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 平成18年度 | 千t | 351 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 平成19年度 | 千t | 373 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 平成20年度 | 千t | 339 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 平成21年度 | 千t | 332 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 平成22年度 | 千t | 322 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 平成23年度(概) | 千t | 373 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 平成14年度 | 千t | 180 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 平成15年度 | 千t | 178 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 平成16年度 | 千t | 177 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 平成17年度 | 千t | 177 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 平成18年度 | 千t | 176 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 平成19年度 | 千t | 177 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 平成20年度 | 千t | 170 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 平成21年度 | 千t | 168 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 平成22年度 | 千t | 172 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 平成23年度(概) | 千t | 228 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 平成14年度 | 千t | 8820 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 平成15年度 | 千t | 8720 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 平成16年度 | 千t | 8664 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 平成17年度 | 千t | 8659 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 平成18年度 | 千t | 8609 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 平成19年度 | 千t | 8655 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 平成20年度 | 千t | 8318 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 平成21年度 | 千t | 8233 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 平成22年度 | 千t | 8411 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 平成23年度(概) | 千t | 8157 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１年当たり | 平成14年度 | kg | 69.2 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１年当たり | 平成15年度 | kg | 68.3 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１年当たり | 平成16年度 | kg | 67.9 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１年当たり | 平成17年度 | kg | 67.8 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１年当たり | 平成18年度 | kg | 67.4 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１年当たり | 平成19年度 | kg | 67.7 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１年当たり | 平成20年度 | kg | 65.1 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１年当たり | 平成21年度 | kg | 64.6 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１年当たり | 平成22年度 | kg | 65.7 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１年当たり | 平成23年度(概) | kg | 63.8 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１日当たり | 平成14年度 | ｇ | 189.6 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１日当たり | 平成15年度 | ｇ | 186.7 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１日当たり | 平成16年度 | ｇ | 185.9 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１日当たり | 平成17年度 | ｇ | 185.7 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１日当たり | 平成18年度 | ｇ | 184.6 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１日当たり | 平成19年度 | ｇ | 185.1 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１日当たり | 平成20年度 | ｇ | 178.5 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１日当たり | 平成21年度 | ｇ | 176.9 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１日当たり | 平成22年度 | ｇ | 179.9 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１日当たり | 平成23年度(概) | ｇ | 174.4 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 平成14年度 | ％ | 90.6 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 平成15年度 | ％ | 90.6 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 平成16年度 | ％ | 90.6 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 平成17年度 | ％ | 90.6 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 平成18年度 | ％ | 90.6 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 平成19年度 | ％ | 90.6 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 平成20年度 | ％ | 90.6 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 平成21年度 | ％ | 90.6 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 平成22年度 | ％ | 90.6 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 平成23年度(概) | ％ | 90.6 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 平成14年度 | 千t | 7991 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 平成15年度 | 千t | 7900 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 平成16年度 | 千t | 7850 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 平成17年度 | 千t | 7845 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 平成18年度 | 千t | 7800 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 平成19年度 | 千t | 7841 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 平成20年度 | 千t | 7536 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 平成21年度 | 千t | 7459 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 平成22年度 | 千t | 7620 |
| 米 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 平成23年度(概) | 千t | 7390 |
| 米 | 一人当たり供給_１年当たり数量 | 平成14年度 | kg | 62.7 |
| 米 | 一人当たり供給_１年当たり数量 | 平成15年度 | kg | 61.9 |
| 米 | 一人当たり供給_１年当たり数量 | 平成16年度 | kg | 61.5 |
| 米 | 一人当たり供給_１年当たり数量 | 平成17年度 | kg | 61.4 |
| 米 | 一人当たり供給_１年当たり数量 | 平成18年度 | kg | 61.0 |
| 米 | 一人当たり供給_１年当たり数量 | 平成19年度 | kg | 61.4 |
| 米 | 一人当たり供給_１年当たり数量 | 平成20年度 | kg | 59.0 |
| 米 | 一人当たり供給_１年当たり数量 | 平成21年度 | kg | 58.5 |
| 米 | 一人当たり供給_１年当たり数量 | 平成22年度 | kg | 59.5 |
| 米 | 一人当たり供給_１年当たり数量 | 平成23年度(概) | kg | 57.8 |
| 米 | 一人当たり供給_１日当たり_数量 | 平成14年度 | ｇ | 171.8 |
| 米 | 一人当たり供給_１日当たり_数量 | 平成15年度 | ｇ | 169.1 |
| 米 | 一人当たり供給_１日当たり_数量 | 平成16年度 | ｇ | 168.4 |
| 米 | 一人当たり供給_１日当たり_数量 | 平成17年度 | ｇ | 168.2 |
| 米 | 一人当たり供給_１日当たり_数量 | 平成18年度 | ｇ | 167.3 |
| 米 | 一人当たり供給_１日当たり_数量 | 平成19年度 | ｇ | 167.7 |
| 米 | 一人当たり供給_１日当たり_数量 | 平成20年度 | ｇ | 161.7 |
| 米 | 一人当たり供給_１日当たり_数量 | 平成21年度 | ｇ | 160.3 |
| 米 | 一人当たり供給_１日当たり_数量 | 平成22年度 | ｇ | 163.0 |
| 米 | 一人当たり供給_１日当たり_数量 | 平成23年度(概) | ｇ | 158.0 |
| 米 | 一人当たり供給_１日当たり_熱量 | 平成14年度 | kcal | 611.6 |
| 米 | 一人当たり供給_１日当たり_熱量 | 平成15年度 | kcal | 602.1 |
| 米 | 一人当たり供給_１日当たり_熱量 | 平成16年度 | kcal | 599.6 |
| 米 | 一人当たり供給_１日当たり_熱量 | 平成17年度 | kcal | 598.9 |
| 米 | 一人当たり供給_１日当たり_熱量 | 平成18年度 | kcal | 595.4 |
| 米 | 一人当たり供給_１日当たり_熱量 | 平成19年度 | kcal | 596.9 |
| 米 | 一人当たり供給_１日当たり_熱量 | 平成20年度 | kcal | 575.6 |
| 米 | 一人当たり供給_１日当たり_熱量 | 平成21年度 | kcal | 570.5 |
| 米 | 一人当たり供給_１日当たり_熱量 | 平成22年度 | kcal | 580.4 |
| 米 | 一人当たり供給_１日当たり_熱量 | 平成23年度(概) | kcal | 562.5 |
| 米 | 一人当たり供給_１日当たり_たんぱく質 | 平成14年度 | ｇ | 10.5 |
| 米 | 一人当たり供給_１日当たり_たんぱく質 | 平成15年度 | ｇ | 10.3 |
| 米 | 一人当たり供給_１日当たり_たんぱく質 | 平成16年度 | ｇ | 10.3 |
| 米 | 一人当たり供給_１日当たり_たんぱく質 | 平成17年度 | ｇ | 10.3 |
| 米 | 一人当たり供給_１日当たり_たんぱく質 | 平成18年度 | ｇ | 10.2 |
| 米 | 一人当たり供給_１日当たり_たんぱく質 | 平成19年度 | ｇ | 10.2 |
| 米 | 一人当たり供給_１日当たり_たんぱく質 | 平成20年度 | ｇ | 9.9 |
| 米 | 一人当たり供給_１日当たり_たんぱく質 | 平成21年度 | ｇ | 9.8 |
| 米 | 一人当たり供給_１日当たり_たんぱく質 | 平成22年度 | ｇ | 9.9 |
| 米 | 一人当たり供給_１日当たり_たんぱく質 | 平成23年度(概) | ｇ | 9.6 |
| 米 | 一人当たり供給_１日当たり_脂質 | 平成14年度 | ｇ | 1.5 |
| 米 | 一人当たり供給_１日当たり_脂質 | 平成15年度 | ｇ | 1.5 |
| 米 | 一人当たり供給_１日当たり_脂質 | 平成16年度 | ｇ | 1.5 |
| 米 | 一人当たり供給_１日当たり_脂質 | 平成17年度 | ｇ | 1.5 |
| 米 | 一人当たり供給_１日当たり_脂質 | 平成18年度 | ｇ | 1.5 |
| 米 | 一人当たり供給_１日当たり_脂質 | 平成19年度 | ｇ | 1.5 |
| 米 | 一人当たり供給_１日当たり_脂質 | 平成20年度 | ｇ | 1.5 |
| 米 | 一人当たり供給_１日当たり_脂質 | 平成21年度 | ｇ | 1.4 |
| 米 | 一人当たり供給_１日当たり_脂質 | 平成22年度 | ｇ | 1.5 |
| 米 | 一人当たり供給_１日当たり_脂質 | 平成23年度(概) | ｇ | 1.4 |
| 米 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 平成14年度 | kcal | 356.0 |
| 米 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 平成15年度 | kcal | 356.0 |
| 米 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 平成16年度 | kcal | 356.0 |
| 米 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 平成17年度 | kcal | 356.0 |
| 米 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 平成18年度 | kcal | 356.0 |
| 米 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 平成19年度 | kcal | 356.0 |
| 米 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 平成20年度 | kcal | 356.0 |
| 米 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 平成21年度 | kcal | 356.0 |
| 米 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 平成22年度 | kcal | 356.0 |
| 米 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 平成23年度(概) | kcal | 356.0 |
| 米 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 平成14年度 | ｇ | 6.1 |
| 米 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 平成15年度 | ｇ | 6.1 |
| 米 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 平成16年度 | ｇ | 6.1 |
| 米 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 平成17年度 | ｇ | 6.1 |
| 米 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 平成18年度 | ｇ | 6.1 |
| 米 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 平成19年度 | ｇ | 6.1 |
| 米 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 平成20年度 | ｇ | 6.1 |
| 米 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 平成21年度 | ｇ | 6.1 |
| 米 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 平成22年度 | ｇ | 6.1 |
| 米 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 平成23年度(概) | ｇ | 6.1 |
| 米 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 平成14年度 | ｇ | 0.9 |
| 米 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 平成15年度 | ｇ | 0.9 |
| 米 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 平成16年度 | ｇ | 0.9 |
| 米 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 平成17年度 | ｇ | 0.9 |
| 米 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 平成18年度 | ｇ | 0.9 |
| 米 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 平成19年度 | ｇ | 0.9 |
| 米 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 平成20年度 | ｇ | 0.9 |
| 米 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 平成21年度 | ｇ | 0.9 |
| 米 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 平成22年度 | ｇ | 0.9 |
| 米 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 平成23年度(概) | ｇ | 0.9 |
| 小麦 | 国内生産量 | 平成14年度 | 千t | 829 |
| 小麦 | 国内生産量 | 平成15年度 | 千t | 856 |
| 小麦 | 国内生産量 | 平成16年度 | 千t | 860 |
| 小麦 | 国内生産量 | 平成17年度 | 千t | 875 |
| 小麦 | 国内生産量 | 平成18年度 | 千t | 837 |
| 小麦 | 国内生産量 | 平成19年度 | 千t | 910 |
| 小麦 | 国内生産量 | 平成20年度 | 千t | 881 |
| 小麦 | 国内生産量 | 平成21年度 | 千t | 674 |
| 小麦 | 国内生産量 | 平成22年度 | 千t | 571 |
| 小麦 | 国内生産量 | 平成23年度(概) | 千t | 746 |
| 小麦 | 外国貿易_輸入量 | 平成14年度 | 千t | 4973 |
| 小麦 | 外国貿易_輸入量 | 平成15年度 | 千t | 5539 |
| 小麦 | 外国貿易_輸入量 | 平成16年度 | 千t | 5484 |
| 小麦 | 外国貿易_輸入量 | 平成17年度 | 千t | 5292 |
| 小麦 | 外国貿易_輸入量 | 平成18年度 | 千t | 5464 |
| 小麦 | 外国貿易_輸入量 | 平成19年度 | 千t | 5386 |
| 小麦 | 外国貿易_輸入量 | 平成20年度 | 千t | 5186 |
| 小麦 | 外国貿易_輸入量 | 平成21年度 | 千t | 5354 |
| 小麦 | 外国貿易_輸入量 | 平成22年度 | 千t | 5473 |
| 小麦 | 外国貿易_輸入量 | 平成23年度(概) | 千t | 6480 |
| 小麦 | 外国貿易_輸出量 | 平成14年度 | 千t | 0 |
| 小麦 | 外国貿易_輸出量 | 平成15年度 | 千t | 0 |
| 小麦 | 外国貿易_輸出量 | 平成16年度 | 千t | 0 |
| 小麦 | 外国貿易_輸出量 | 平成17年度 | 千t | 0 |
| 小麦 | 外国貿易_輸出量 | 平成18年度 | 千t | 0 |
| 小麦 | 外国貿易_輸出量 | 平成19年度 | 千t | 0 |
| 小麦 | 外国貿易_輸出量 | 平成20年度 | 千t | 0 |
| 小麦 | 外国貿易_輸出量 | 平成21年度 | 千t | 0 |
| 小麦 | 外国貿易_輸出量 | 平成22年度 | 千t | 0 |
| 小麦 | 外国貿易_輸出量 | 平成23年度(概) | 千t | 0 |
| 小麦 | 在庫の増減量 | 平成14年度 | 千t | -401 |
| 小麦 | 在庫の増減量 | 平成15年度 | 千t | 79 |
| 小麦 | 在庫の増減量 | 平成16年度 | 千t | 78 |
| 小麦 | 在庫の増減量 | 平成17年度 | 千t | -46 |
| 小麦 | 在庫の増減量 | 平成18年度 | 千t | 73 |
| 小麦 | 在庫の増減量 | 平成19年度 | 千t | -52 |
| 小麦 | 在庫の増減量 | 平成20年度 | 千t | -19 |
| 小麦 | 在庫の増減量 | 平成21年度 | 千t | -230 |
| 小麦 | 在庫の増減量 | 平成22年度 | 千t | -340 |
| 小麦 | 在庫の増減量 | 平成23年度(概) | 千t | 525 |
| 小麦 | 国内消費仕向量 | 平成14年度 | 千t | 6203 |
| 小麦 | 国内消費仕向量 | 平成15年度 | 千t | 6316 |
| 小麦 | 国内消費仕向量 | 平成16年度 | 千t | 6266 |
| 小麦 | 国内消費仕向量 | 平成17年度 | 千t | 6213 |
| 小麦 | 国内消費仕向量 | 平成18年度 | 千t | 6228 |
| 小麦 | 国内消費仕向量 | 平成19年度 | 千t | 6348 |
| 小麦 | 国内消費仕向量 | 平成20年度 | 千t | 6086 |
| 小麦 | 国内消費仕向量 | 平成21年度 | 千t | 6258 |
| 小麦 | 国内消費仕向量 | 平成22年度 | 千t | 6384 |
| 小麦 | 国内消費仕向量 | 平成23年度(概) | 千t | 6701 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 平成14年度 | 千t | 440 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 平成15年度 | 千t | 429 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 平成16年度 | 千t | 431 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 平成17年度 | 千t | 476 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 平成18年度 | 千t | 484 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 平成19年度 | 千t | 522 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 平成20年度 | 千t | 464 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 平成21年度 | 千t | 541 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 平成22年度 | 千t | 508 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 平成23年度(概) | 千t | 819 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 平成14年度 | 千t | 20 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 平成15年度 | 千t | 18 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 平成16年度 | 千t | 21 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 平成17年度 | 千t | 21 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 平成18年度 | 千t | 19 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 平成19年度 | 千t | 21 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 平成20年度 | 千t | 20 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 平成21年度 | 千t | 20 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 平成22年度 | 千t | 20 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 平成23年度(概) | 千t | 20 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 平成14年度 | 千t | 375 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 平成15年度 | 千t | 366 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 平成16年度 | 千t | 364 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 平成17年度 | 千t | 357 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 平成18年度 | 千t | 357 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 平成19年度 | 千t | 356 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 平成20年度 | 千t | 351 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 平成21年度 | 千t | 331 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 平成22年度 | 千t | 324 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 平成23年度(概) | 千t | 322 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 平成14年度 | 千t | 161 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 平成15年度 | 千t | 165 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 平成16年度 | 千t | 164 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 平成17年度 | 千t | 161 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 平成18年度 | 千t | 161 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 平成19年度 | 千t | 163 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 平成20年度 | 千t | 158 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 平成21年度 | 千t | 161 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 平成22年度 | 千t | 166 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 平成23年度(概) | 千t | 169 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 平成14年度 | 千t | 5207 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 平成15年度 | 千t | 5338 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 平成16年度 | 千t | 5286 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 平成17年度 | 千t | 5198 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 平成18年度 | 千t | 5207 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 平成19年度 | 千t | 5286 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 平成20年度 | 千t | 5093 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 平成21年度 | 千t | 5205 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 平成22年度 | 千t | 5366 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 平成23年度(概) | 千t | 5371 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１年当たり | 平成14年度 | kg | 40.9 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１年当たり | 平成15年度 | kg | 41.8 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１年当たり | 平成16年度 | kg | 41.4 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１年当たり | 平成17年度 | kg | 40.7 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１年当たり | 平成18年度 | kg | 40.8 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１年当たり | 平成19年度 | kg | 41.4 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１年当たり | 平成20年度 | kg | 39.9 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１年当たり | 平成21年度 | kg | 40.8 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１年当たり | 平成22年度 | kg | 41.9 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１年当たり | 平成23年度(概) | kg | 42.0 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１日当たり | 平成14年度 | ｇ | 111.9 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１日当たり | 平成15年度 | ｇ | 114.3 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１日当たり | 平成16年度 | ｇ | 113.4 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１日当たり | 平成17年度 | ｇ | 111.5 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１日当たり | 平成18年度 | ｇ | 111.7 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１日当たり | 平成19年度 | ｇ | 113.0 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１日当たり | 平成20年度 | ｇ | 109.3 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１日当たり | 平成21年度 | ｇ | 111.8 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１日当たり | 平成22年度 | ｇ | 114.8 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１日当たり | 平成23年度(概) | ｇ | 114.8 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 平成14年度 | ％ | 78.0 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 平成15年度 | ％ | 78.0 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 平成16年度 | ％ | 78.0 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 平成17年度 | ％ | 78.0 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 平成18年度 | ％ | 78.0 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 平成19年度 | ％ | 78.0 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 平成20年度 | ％ | 78.0 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 平成21年度 | ％ | 78.0 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 平成22年度 | ％ | 78.0 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 平成23年度(概) | ％ | 78.0 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 平成14年度 | 千t | 4061 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 平成15年度 | 千t | 4164 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 平成16年度 | 千t | 4123 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 平成17年度 | 千t | 4054 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 平成18年度 | 千t | 4061 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 平成19年度 | 千t | 4123 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 平成20年度 | 千t | 3973 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 平成21年度 | 千t | 4060 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 平成22年度 | 千t | 4185 |
| 小麦 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 平成23年度(概) | 千t | 4189 |
| 小麦 | 一人当たり供給_１年当たり数量 | 平成14年度 | kg | 31.9 |
| 小麦 | 一人当たり供給_１年当たり数量 | 平成15年度 | kg | 32.6 |
| 小麦 | 一人当たり供給_１年当たり数量 | 平成16年度 | kg | 32.3 |
| 小麦 | 一人当たり供給_１年当たり数量 | 平成17年度 | kg | 31.7 |
| 小麦 | 一人当たり供給_１年当たり数量 | 平成18年度 | kg | 31.8 |
| 小麦 | 一人当たり供給_１年当たり数量 | 平成19年度 | kg | 32.3 |
| 小麦 | 一人当たり供給_１年当たり数量 | 平成20年度 | kg | 31.1 |
| 小麦 | 一人当たり供給_１年当たり数量 | 平成21年度 | kg | 31.8 |
| 小麦 | 一人当たり供給_１年当たり数量 | 平成22年度 | kg | 32.7 |
| 小麦 | 一人当たり供給_１年当たり数量 | 平成23年度(概) | kg | 32.8 |
| 小麦 | 一人当たり供給_１日当たり_数量 | 平成14年度 | ｇ | 87.3 |
| 小麦 | 一人当たり供給_１日当たり_数量 | 平成15年度 | ｇ | 89.1 |
| 小麦 | 一人当たり供給_１日当たり_数量 | 平成16年度 | ｇ | 88.5 |
| 小麦 | 一人当たり供給_１日当たり_数量 | 平成17年度 | ｇ | 86.9 |
| 小麦 | 一人当たり供給_１日当たり_数量 | 平成18年度 | ｇ | 87.1 |
| 小麦 | 一人当たり供給_１日当たり_数量 | 平成19年度 | ｇ | 88.2 |
| 小麦 | 一人当たり供給_１日当たり_数量 | 平成20年度 | ｇ | 85.2 |
| 小麦 | 一人当たり供給_１日当たり_数量 | 平成21年度 | ｇ | 87.2 |
| 小麦 | 一人当たり供給_１日当たり_数量 | 平成22年度 | ｇ | 89.5 |
| 小麦 | 一人当たり供給_１日当たり_数量 | 平成23年度(概) | ｇ | 89.6 |
| 小麦 | 一人当たり供給_１日当たり_熱量 | 平成14年度 | kcal | 321.3 |
| 小麦 | 一人当たり供給_１日当たり_熱量 | 平成15年度 | kcal | 328.1 |
| 小麦 | 一人当たり供給_１日当たり_熱量 | 平成16年度 | kcal | 325.6 |
| 小麦 | 一人当たり供給_１日当たり_熱量 | 平成17年度 | kcal | 319.9 |
| 小麦 | 一人当たり供給_１日当たり_熱量 | 平成18年度 | kcal | 320.4 |
| 小麦 | 一人当たり供給_１日当たり_熱量 | 平成19年度 | kcal | 324.5 |
| 小麦 | 一人当たり供給_１日当たり_熱量 | 平成20年度 | kcal | 313.7 |
| 小麦 | 一人当たり供給_１日当たり_熱量 | 平成21年度 | kcal | 321.0 |
| 小麦 | 一人当たり供給_１日当たり_熱量 | 平成22年度 | kcal | 329.5 |
| 小麦 | 一人当たり供給_１日当たり_熱量 | 平成23年度(概) | kcal | 329.6 |
| 小麦 | 一人当たり供給_１日当たり_たんぱく質 | 平成14年度 | ｇ | 9.6 |
| 小麦 | 一人当たり供給_１日当たり_たんぱく質 | 平成15年度 | ｇ | 9.8 |
| 小麦 | 一人当たり供給_１日当たり_たんぱく質 | 平成16年度 | ｇ | 9.7 |
| 小麦 | 一人当たり供給_１日当たり_たんぱく質 | 平成17年度 | ｇ | 9.6 |
| 小麦 | 一人当たり供給_１日当たり_たんぱく質 | 平成18年度 | ｇ | 9.6 |
| 小麦 | 一人当たり供給_１日当たり_たんぱく質 | 平成19年度 | ｇ | 9.7 |
| 小麦 | 一人当たり供給_１日当たり_たんぱく質 | 平成20年度 | ｇ | 9.4 |
| 小麦 | 一人当たり供給_１日当たり_たんぱく質 | 平成21年度 | ｇ | 9.6 |
| 小麦 | 一人当たり供給_１日当たり_たんぱく質 | 平成22年度 | ｇ | 9.8 |
| 小麦 | 一人当たり供給_１日当たり_たんぱく質 | 平成23年度(概) | ｇ | 9.9 |
| 小麦 | 一人当たり供給_１日当たり_脂質 | 平成14年度 | ｇ | 1.8 |
| 小麦 | 一人当たり供給_１日当たり_脂質 | 平成15年度 | ｇ | 1.9 |
| 小麦 | 一人当たり供給_１日当たり_脂質 | 平成16年度 | ｇ | 1.9 |
| 小麦 | 一人当たり供給_１日当たり_脂質 | 平成17年度 | ｇ | 1.8 |
| 小麦 | 一人当たり供給_１日当たり_脂質 | 平成18年度 | ｇ | 1.8 |
| 小麦 | 一人当たり供給_１日当たり_脂質 | 平成19年度 | ｇ | 1.9 |
| 小麦 | 一人当たり供給_１日当たり_脂質 | 平成20年度 | ｇ | 1.8 |
| 小麦 | 一人当たり供給_１日当たり_脂質 | 平成21年度 | ｇ | 1.8 |
| 小麦 | 一人当たり供給_１日当たり_脂質 | 平成22年度 | ｇ | 1.9 |
| 小麦 | 一人当たり供給_１日当たり_脂質 | 平成23年度(概) | ｇ | 1.9 |
| 小麦 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 平成14年度 | kcal | 368.0 |
| 小麦 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 平成15年度 | kcal | 368.0 |
| 小麦 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 平成16年度 | kcal | 368.0 |
| 小麦 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 平成17年度 | kcal | 368.0 |
| 小麦 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 平成18年度 | kcal | 368.0 |
| 小麦 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 平成19年度 | kcal | 368.0 |
| 小麦 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 平成20年度 | kcal | 368.0 |
| 小麦 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 平成21年度 | kcal | 368.0 |
| 小麦 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 平成22年度 | kcal | 368.0 |
| 小麦 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 平成23年度(概) | kcal | 368.0 |
| 小麦 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 平成14年度 | ｇ | 11.0 |
| 小麦 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 平成15年度 | ｇ | 11.0 |
| 小麦 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 平成16年度 | ｇ | 11.0 |
| 小麦 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 平成17年度 | ｇ | 11.0 |
| 小麦 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 平成18年度 | ｇ | 11.0 |
| 小麦 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 平成19年度 | ｇ | 11.0 |
| 小麦 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 平成20年度 | ｇ | 11.0 |
| 小麦 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 平成21年度 | ｇ | 11.0 |
| 小麦 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 平成22年度 | ｇ | 11.0 |
| 小麦 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 平成23年度(概) | ｇ | 11.0 |
| 小麦 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 平成14年度 | ｇ | 2.1 |
| 小麦 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 平成15年度 | ｇ | 2.1 |
| 小麦 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 平成16年度 | ｇ | 2.1 |
| 小麦 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 平成17年度 | ｇ | 2.1 |
| 小麦 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 平成18年度 | ｇ | 2.1 |
| 小麦 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 平成19年度 | ｇ | 2.1 |
| 小麦 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 平成20年度 | ｇ | 2.1 |
| 小麦 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 平成21年度 | ｇ | 2.1 |
| 小麦 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 平成22年度 | ｇ | 2.1 |
| 小麦 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 平成23年度(概) | ｇ | 2.1 |
| 大・はだか麦 | 国内生産量 | 平成14年度 | 千t | 217 |
| 大・はだか麦 | 国内生産量 | 平成15年度 | 千t | 199 |
| 大・はだか麦 | 国内生産量 | 平成16年度 | 千t | 199 |
| 大・はだか麦 | 国内生産量 | 平成17年度 | 千t | 183 |
| 大・はだか麦 | 国内生産量 | 平成18年度 | 千t | 174 |
| 大・はだか麦 | 国内生産量 | 平成19年度 | 千t | 194 |
| 大・はだか麦 | 国内生産量 | 平成20年度 | 千t | 217 |
| 大・はだか麦 | 国内生産量 | 平成21年度 | 千t | 179 |
| 大・はだか麦 | 国内生産量 | 平成22年度 | 千t | 161 |
| 大・はだか麦 | 国内生産量 | 平成23年度(概) | 千t | 172 |
| 大・はだか麦 | 外国貿易_輸入量 | 平成14年度 | 千t | 2142 |
| 大・はだか麦 | 外国貿易_輸入量 | 平成15年度 | 千t | 1999 |
| 大・はだか麦 | 外国貿易_輸入量 | 平成16年度 | 千t | 2094 |
| 大・はだか麦 | 外国貿易_輸入量 | 平成17年度 | 千t | 2030 |
| 大・はだか麦 | 外国貿易_輸入量 | 平成18年度 | 千t | 2153 |
| 大・はだか麦 | 外国貿易_輸入量 | 平成19年度 | 千t | 1903 |
| 大・はだか麦 | 外国貿易_輸入量 | 平成20年度 | 千t | 1811 |
| 大・はだか麦 | 外国貿易_輸入量 | 平成21年度 | 千t | 2084 |
| 大・はだか麦 | 外国貿易_輸入量 | 平成22年度 | 千t | 1902 |
| 大・はだか麦 | 外国貿易_輸入量 | 平成23年度(概) | 千t | 1971 |
| 大・はだか麦 | 外国貿易_輸出量 | 平成14年度 | 千t | 0 |
| 大・はだか麦 | 外国貿易_輸出量 | 平成15年度 | 千t | 0 |
| 大・はだか麦 | 外国貿易_輸出量 | 平成16年度 | 千t | 0 |
| 大・はだか麦 | 外国貿易_輸出量 | 平成17年度 | 千t | 0 |
| 大・はだか麦 | 外国貿易_輸出量 | 平成18年度 | 千t | 0 |
| 大・はだか麦 | 外国貿易_輸出量 | 平成19年度 | 千t | 0 |
| 大・はだか麦 | 外国貿易_輸出量 | 平成20年度 | 千t | 0 |
| 大・はだか麦 | 外国貿易_輸出量 | 平成21年度 | 千t | 0 |
| 大・はだか麦 | 外国貿易_輸出量 | 平成22年度 | 千t | 0 |
| 大・はだか麦 | 外国貿易_輸出量 | 平成23年度(概) | 千t | 0 |
| 大・はだか麦 | 在庫の増減量 | 平成14年度 | 千t | -86 |
| 大・はだか麦 | 在庫の増減量 | 平成15年度 | 千t | -85 |
| 大・はだか麦 | 在庫の増減量 | 平成16年度 | 千t | -42 |
| 大・はだか麦 | 在庫の増減量 | 平成17年度 | 千t | -68 |
| 大・はだか麦 | 在庫の増減量 | 平成18年度 | 千t | 12 |
| 大・はだか麦 | 在庫の増減量 | 平成19年度 | 千t | -114 |
| 大・はだか麦 | 在庫の増減量 | 平成20年度 | 千t | 54 |
| 大・はだか麦 | 在庫の増減量 | 平成21年度 | 千t | 6 |
| 大・はだか麦 | 在庫の増減量 | 平成22年度 | 千t | -35 |
| 大・はだか麦 | 在庫の増減量 | 平成23年度(概) | 千t | -11 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量 | 平成14年度 | 千t | 2445 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量 | 平成15年度 | 千t | 2282 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量 | 平成16年度 | 千t | 2335 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量 | 平成17年度 | 千t | 2281 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量 | 平成18年度 | 千t | 2315 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量 | 平成19年度 | 千t | 2211 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量 | 平成20年度 | 千t | 1974 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量 | 平成21年度 | 千t | 2257 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量 | 平成22年度 | 千t | 2098 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量 | 平成23年度(概) | 千t | 2154 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 平成14年度 | 千t | 1281 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 平成15年度 | 千t | 1196 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 平成16年度 | 千t | 1187 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 平成17年度 | 千t | 1227 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 平成18年度 | 千t | 1241 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 平成19年度 | 千t | 1138 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 平成20年度 | 千t | 934 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 平成21年度 | 千t | 1251 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 平成22年度 | 千t | 1105 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 平成23年度(概) | 千t | 1155 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 平成14年度 | 千t | 6 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 平成15年度 | 千t | 4 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 平成16年度 | 千t | 4 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 平成17年度 | 千t | 4 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 平成18年度 | 千t | 4 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 平成19年度 | 千t | 4 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 平成20年度 | 千t | 5 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 平成21年度 | 千t | 5 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 平成22年度 | 千t | 4 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 平成23年度(概) | 千t | 4 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 平成14年度 | 千t | 1065 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 平成15年度 | 千t | 994 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 平成16年度 | 千t | 1063 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 平成17年度 | 千t | 984 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 平成18年度 | 千t | 1012 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 平成19年度 | 千t | 992 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 平成20年度 | 千t | 969 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 平成21年度 | 千t | 952 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 平成22年度 | 千t | 936 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 平成23年度(概) | 千t | 916 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 平成14年度 | 千t | 3 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 平成15年度 | 千t | 2 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 平成16年度 | 千t | 2 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 平成17年度 | 千t | 2 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 平成18年度 | 千t | 2 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 平成19年度 | 千t | 2 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 平成20年度 | 千t | 2 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 平成21年度 | 千t | 1 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 平成22年度 | 千t | 1 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 平成23年度(概) | 千t | 2 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 平成14年度 | 千t | 90 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 平成15年度 | 千t | 86 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 平成16年度 | 千t | 79 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 平成17年度 | 千t | 64 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 平成18年度 | 千t | 56 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 平成19年度 | 千t | 75 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 平成20年度 | 千t | 64 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 平成21年度 | 千t | 48 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 平成22年度 | 千t | 52 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 平成23年度(概) | 千t | 77 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１年当たり | 平成14年度 | kg | 0.7 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１年当たり | 平成15年度 | kg | 0.7 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１年当たり | 平成16年度 | kg | 0.6 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１年当たり | 平成17年度 | kg | 0.5 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１年当たり | 平成18年度 | kg | 0.4 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１年当たり | 平成19年度 | kg | 0.5 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１年当たり | 平成20年度 | kg | 0.5 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１年当たり | 平成21年度 | kg | 0.3 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１年当たり | 平成22年度 | kg | 0.4 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１年当たり | 平成23年度(概) | kg | 0.6 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１日当たり | 平成14年度 | ｇ | 1.9 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１日当たり | 平成15年度 | ｇ | 1.9 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１日当たり | 平成16年度 | ｇ | 1.7 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１日当たり | 平成17年度 | ｇ | 1.4 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１日当たり | 平成18年度 | ｇ | 1.2 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１日当たり | 平成19年度 | ｇ | 1.6 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１日当たり | 平成20年度 | ｇ | 1.4 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１日当たり | 平成21年度 | ｇ | 1.0 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１日当たり | 平成22年度 | ｇ | 1.1 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１日当たり | 平成23年度(概) | ｇ | 1.6 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 平成14年度 | ％ | 46.7 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 平成15年度 | ％ | 47.7 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 平成16年度 | ％ | 47.8 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 平成17年度 | ％ | 48.4 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 平成18年度 | ％ | 46.4 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 平成19年度 | ％ | 46.7 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 平成20年度 | ％ | 46.9 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 平成21年度 | ％ | 45.8 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 平成22年度 | ％ | 48.1 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 平成23年度(概) | ％ | 46.8 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 平成14年度 | 千t | 42 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 平成15年度 | 千t | 41 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 平成16年度 | 千t | 38 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 平成17年度 | 千t | 31 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 平成18年度 | 千t | 26 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 平成19年度 | 千t | 35 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 平成20年度 | 千t | 30 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 平成21年度 | 千t | 22 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 平成22年度 | 千t | 25 |
| 大・はだか麦 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 平成23年度(概) | 千t | 36 |
| 大・はだか麦 | 一人当たり供給_１年当たり数量 | 平成14年度 | kg | 0.3 |
| 大・はだか麦 | 一人当たり供給_１年当たり数量 | 平成15年度 | kg | 0.3 |
| 大・はだか麦 | 一人当たり供給_１年当たり数量 | 平成16年度 | kg | 0.3 |
| 大・はだか麦 | 一人当たり供給_１年当たり数量 | 平成17年度 | kg | 0.2 |
| 大・はだか麦 | 一人当たり供給_１年当たり数量 | 平成18年度 | kg | 0.2 |
| 大・はだか麦 | 一人当たり供給_１年当たり数量 | 平成19年度 | kg | 0.3 |
| 大・はだか麦 | 一人当たり供給_１年当たり数量 | 平成20年度 | kg | 0.2 |
| 大・はだか麦 | 一人当たり供給_１年当たり数量 | 平成21年度 | kg | 0.2 |
| 大・はだか麦 | 一人当たり供給_１年当たり数量 | 平成22年度 | kg | 0.2 |
| 大・はだか麦 | 一人当たり供給_１年当たり数量 | 平成23年度(概) | kg | 0.3 |
| 大・はだか麦 | 一人当たり供給_１日当たり_数量 | 平成14年度 | ｇ | 0.9 |
| 大・はだか麦 | 一人当たり供給_１日当たり_数量 | 平成15年度 | ｇ | 0.9 |
| 大・はだか麦 | 一人当たり供給_１日当たり_数量 | 平成16年度 | ｇ | 0.9 |
| 大・はだか麦 | 一人当たり供給_１日当たり_数量 | 平成17年度 | ｇ | 0.7 |
| 大・はだか麦 | 一人当たり供給_１日当たり_数量 | 平成18年度 | ｇ | 0.5 |
| 大・はだか麦 | 一人当たり供給_１日当たり_数量 | 平成19年度 | ｇ | 0.8 |
| 大・はだか麦 | 一人当たり供給_１日当たり_数量 | 平成20年度 | ｇ | 0.6 |
| 大・はだか麦 | 一人当たり供給_１日当たり_数量 | 平成21年度 | ｇ | 0.4 |
| 大・はだか麦 | 一人当たり供給_１日当たり_数量 | 平成22年度 | ｇ | 0.6 |
| 大・はだか麦 | 一人当たり供給_１日当たり_数量 | 平成23年度(概) | ｇ | 0.8 |
| 大・はだか麦 | 一人当たり供給_１日当たり_熱量 | 平成14年度 | kcal | 3.1 |
| 大・はだか麦 | 一人当たり供給_１日当たり_熱量 | 平成15年度 | kcal | 3.0 |
| 大・はだか麦 | 一人当たり供給_１日当たり_熱量 | 平成16年度 | kcal | 2.8 |
| 大・はだか麦 | 一人当たり供給_１日当たり_熱量 | 平成17年度 | kcal | 2.3 |
| 大・はだか麦 | 一人当たり供給_１日当たり_熱量 | 平成18年度 | kcal | 1.8 |
| 大・はだか麦 | 一人当たり供給_１日当たり_熱量 | 平成19年度 | kcal | 2.5 |
| 大・はだか麦 | 一人当たり供給_１日当たり_熱量 | 平成20年度 | kcal | 2.1 |
| 大・はだか麦 | 一人当たり供給_１日当たり_熱量 | 平成21年度 | kcal | 1.6 |
| 大・はだか麦 | 一人当たり供給_１日当たり_熱量 | 平成22年度 | kcal | 1.8 |
| 大・はだか麦 | 一人当たり供給_１日当たり_熱量 | 平成23年度(概) | kcal | 2.6 |
| 大・はだか麦 | 一人当たり供給_１日当たり_たんぱく質 | 平成14年度 | ｇ | 0.1 |
| 大・はだか麦 | 一人当たり供給_１日当たり_たんぱく質 | 平成15年度 | ｇ | 0.0 |
| 大・はだか麦 | 一人当たり供給_１日当たり_たんぱく質 | 平成16年度 | ｇ | 0.0 |
| 大・はだか麦 | 一人当たり供給_１日当たり_たんぱく質 | 平成17年度 | ｇ | 0.0 |
| 大・はだか麦 | 一人当たり供給_１日当たり_たんぱく質 | 平成18年度 | ｇ | 0.0 |
| 大・はだか麦 | 一人当たり供給_１日当たり_たんぱく質 | 平成19年度 | ｇ | 0.0 |
| 大・はだか麦 | 一人当たり供給_１日当たり_たんぱく質 | 平成20年度 | ｇ | 0.0 |
| 大・はだか麦 | 一人当たり供給_１日当たり_たんぱく質 | 平成21年度 | ｇ | 0.0 |
| 大・はだか麦 | 一人当たり供給_１日当たり_たんぱく質 | 平成22年度 | ｇ | 0.0 |
| 大・はだか麦 | 一人当たり供給_１日当たり_たんぱく質 | 平成23年度(概) | ｇ | 0.0 |
| 大・はだか麦 | 一人当たり供給_１日当たり_脂質 | 平成14年度 | ｇ | 0.0 |
| 大・はだか麦 | 一人当たり供給_１日当たり_脂質 | 平成15年度 | ｇ | 0.0 |
| 大・はだか麦 | 一人当たり供給_１日当たり_脂質 | 平成16年度 | ｇ | 0.0 |
| 大・はだか麦 | 一人当たり供給_１日当たり_脂質 | 平成17年度 | ｇ | 0.0 |
| 大・はだか麦 | 一人当たり供給_１日当たり_脂質 | 平成18年度 | ｇ | 0.0 |
| 大・はだか麦 | 一人当たり供給_１日当たり_脂質 | 平成19年度 | ｇ | 0.0 |
| 大・はだか麦 | 一人当たり供給_１日当たり_脂質 | 平成20年度 | ｇ | 0.0 |
| 大・はだか麦 | 一人当たり供給_１日当たり_脂質 | 平成21年度 | ｇ | 0.0 |
| 大・はだか麦 | 一人当たり供給_１日当たり_脂質 | 平成22年度 | ｇ | 0.0 |
| 大・はだか麦 | 一人当たり供給_１日当たり_脂質 | 平成23年度(概) | ｇ | 0.0 |
| 大・はだか麦 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 平成14年度 | kcal | 340.0 |
| 大・はだか麦 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 平成15年度 | kcal | 340.0 |
| 大・はだか麦 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 平成16年度 | kcal | 340.0 |
| 大・はだか麦 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 平成17年度 | kcal | 340.0 |
| 大・はだか麦 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 平成18年度 | kcal | 340.0 |
| 大・はだか麦 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 平成19年度 | kcal | 340.0 |
| 大・はだか麦 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 平成20年度 | kcal | 340.0 |
| 大・はだか麦 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 平成21年度 | kcal | 340.0 |
| 大・はだか麦 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 平成22年度 | kcal | 340.0 |
| 大・はだか麦 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 平成23年度(概) | kcal | 340.0 |
| 大・はだか麦 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 平成14年度 | ｇ | 6.2 |
| 大・はだか麦 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 平成15年度 | ｇ | 6.2 |
| 大・はだか麦 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 平成16年度 | ｇ | 6.2 |
| 大・はだか麦 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 平成17年度 | ｇ | 6.2 |
| 大・はだか麦 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 平成18年度 | ｇ | 6.2 |
| 大・はだか麦 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 平成19年度 | ｇ | 6.2 |
| 大・はだか麦 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 平成20年度 | ｇ | 6.2 |
| 大・はだか麦 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 平成21年度 | ｇ | 6.2 |
| 大・はだか麦 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 平成22年度 | ｇ | 6.2 |
| 大・はだか麦 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 平成23年度(概) | ｇ | 6.2 |
| 大・はだか麦 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 平成14年度 | ｇ | 1.3 |
| 大・はだか麦 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 平成15年度 | ｇ | 1.3 |
| 大・はだか麦 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 平成16年度 | ｇ | 1.3 |
| 大・はだか麦 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 平成17年度 | ｇ | 1.3 |
| 大・はだか麦 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 平成18年度 | ｇ | 1.3 |
| 大・はだか麦 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 平成19年度 | ｇ | 1.3 |
| 大・はだか麦 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 平成20年度 | ｇ | 1.3 |
| 大・はだか麦 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 平成21年度 | ｇ | 1.3 |
| 大・はだか麦 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 平成22年度 | ｇ | 1.3 |
| 大・はだか麦 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 平成23年度(概) | ｇ | 1.3 |
| かんしょ | 国内生産量 | 平成14年度 | 千t | 1030 |
| かんしょ | 国内生産量 | 平成15年度 | 千t | 941 |
| かんしょ | 国内生産量 | 平成16年度 | 千t | 1009 |
| かんしょ | 国内生産量 | 平成17年度 | 千t | 1053 |
| かんしょ | 国内生産量 | 平成18年度 | 千t | 989 |
| かんしょ | 国内生産量 | 平成19年度 | 千t | 968 |
| かんしょ | 国内生産量 | 平成20年度 | 千t | 1011 |
| かんしょ | 国内生産量 | 平成21年度 | 千t | 1026 |
| かんしょ | 国内生産量 | 平成22年度 | 千t | 864 |
| かんしょ | 国内生産量 | 平成23年度(概) | 千t | 886 |
| かんしょ | 外国貿易_輸入量 | 平成14年度 | 千t | 43 |
| かんしょ | 外国貿易_輸入量 | 平成15年度 | 千t | 61 |
| かんしょ | 外国貿易_輸入量 | 平成16年度 | 千t | 70 |
| かんしょ | 外国貿易_輸入量 | 平成17年度 | 千t | 85 |
| かんしょ | 外国貿易_輸入量 | 平成18年度 | 千t | 84 |
| かんしょ | 外国貿易_輸入量 | 平成19年度 | 千t | 64 |
| かんしょ | 外国貿易_輸入量 | 平成20年度 | 千t | 42 |
| かんしょ | 外国貿易_輸入量 | 平成21年度 | 千t | 67 |
| かんしょ | 外国貿易_輸入量 | 平成22年度 | 千t | 65 |
| かんしょ | 外国貿易_輸入量 | 平成23年度(概) | 千t | 61 |
| かんしょ | 外国貿易_輸出量 | 平成14年度 | 千t | 0 |
| かんしょ | 外国貿易_輸出量 | 平成15年度 | 千t | 0 |
| かんしょ | 外国貿易_輸出量 | 平成16年度 | 千t | 1 |
| かんしょ | 外国貿易_輸出量 | 平成17年度 | 千t | 1 |
| かんしょ | 外国貿易_輸出量 | 平成18年度 | 千t | 1 |
| かんしょ | 外国貿易_輸出量 | 平成19年度 | 千t | 1 |
| かんしょ | 外国貿易_輸出量 | 平成20年度 | 千t | 1 |
| かんしょ | 外国貿易_輸出量 | 平成21年度 | 千t | 0 |
| かんしょ | 外国貿易_輸出量 | 平成22年度 | 千t | 2 |
| かんしょ | 外国貿易_輸出量 | 平成23年度(概) | 千t | 1 |
| かんしょ | 在庫の増減量 | 平成14年度 | 千t | 0 |
| かんしょ | 在庫の増減量 | 平成15年度 | 千t | 0 |
| かんしょ | 在庫の増減量 | 平成16年度 | 千t | 0 |
| かんしょ | 在庫の増減量 | 平成17年度 | 千t | 0 |
| かんしょ | 在庫の増減量 | 平成18年度 | 千t | 0 |
| かんしょ | 在庫の増減量 | 平成19年度 | 千t | 0 |
| かんしょ | 在庫の増減量 | 平成20年度 | 千t | 0 |
| かんしょ | 在庫の増減量 | 平成21年度 | 千t | 0 |
| かんしょ | 在庫の増減量 | 平成22年度 | 千t | 0 |
| かんしょ | 在庫の増減量 | 平成23年度(概) | 千t | 0 |
| かんしょ | 国内消費仕向量 | 平成14年度 | 千t | 1073 |
| かんしょ | 国内消費仕向量 | 平成15年度 | 千t | 1002 |
| かんしょ | 国内消費仕向量 | 平成16年度 | 千t | 1078 |
| かんしょ | 国内消費仕向量 | 平成17年度 | 千t | 1137 |
| かんしょ | 国内消費仕向量 | 平成18年度 | 千t | 1072 |
| かんしょ | 国内消費仕向量 | 平成19年度 | 千t | 1031 |
| かんしょ | 国内消費仕向量 | 平成20年度 | 千t | 1052 |
| かんしょ | 国内消費仕向量 | 平成21年度 | 千t | 1093 |
| かんしょ | 国内消費仕向量 | 平成22年度 | 千t | 927 |
| かんしょ | 国内消費仕向量 | 平成23年度(概) | 千t | 946 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 平成14年度 | 千t | 16 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 平成15年度 | 千t | 9 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 平成16年度 | 千t | 8 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 平成17年度 | 千t | 13 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 平成18年度 | 千t | 10 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 平成19年度 | 千t | 5 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 平成20年度 | 千t | 6 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 平成21年度 | 千t | 5 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 平成22年度 | 千t | 3 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 平成23年度(概) | 千t | 5 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 平成14年度 | 千t | 26 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 平成15年度 | 千t | 26 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 平成16年度 | 千t | 25 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 平成17年度 | 千t | 17 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 平成18年度 | 千t | 16 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 平成19年度 | 千t | 16 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 平成20年度 | 千t | 15 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 平成21年度 | 千t | 18 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 平成22年度 | 千t | 12 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 平成23年度(概) | 千t | 15 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 平成14年度 | 千t | 341 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 平成15年度 | 千t | 297 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 平成16年度 | 千t | 353 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 平成17年度 | 千t | 392 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 平成18年度 | 千t | 388 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 平成19年度 | 千t | 367 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 平成20年度 | 千t | 404 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 平成21年度 | 千t | 423 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 平成22年度 | 千t | 348 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 平成23年度(概) | 千t | 342 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 平成14年度 | 千t | 26 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 平成15年度 | 千t | 23 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 平成16年度 | 千t | 17 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 平成17年度 | 千t | 19 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 平成18年度 | 千t | 18 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 平成19年度 | 千t | 25 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 平成20年度 | 千t | 28 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 平成21年度 | 千t | 21 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 平成22年度 | 千t | 23 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 平成23年度(概) | 千t | 20 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 平成14年度 | 千t | 664 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 平成15年度 | 千t | 647 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 平成16年度 | 千t | 675 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 平成17年度 | 千t | 696 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 平成18年度 | 千t | 640 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 平成19年度 | 千t | 618 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 平成20年度 | 千t | 599 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 平成21年度 | 千t | 626 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 平成22年度 | 千t | 541 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 平成23年度(概) | 千t | 564 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１年当たり | 平成14年度 | kg | 5.2 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１年当たり | 平成15年度 | kg | 5.1 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１年当たり | 平成16年度 | kg | 5.3 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１年当たり | 平成17年度 | kg | 5.4 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１年当たり | 平成18年度 | kg | 5.0 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１年当たり | 平成19年度 | kg | 4.8 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１年当たり | 平成20年度 | kg | 4.7 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１年当たり | 平成21年度 | kg | 4.9 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１年当たり | 平成22年度 | kg | 4.2 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１年当たり | 平成23年度(概) | kg | 4.4 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１日当たり | 平成14年度 | ｇ | 14.3 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１日当たり | 平成15年度 | ｇ | 13.9 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１日当たり | 平成16年度 | ｇ | 14.5 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１日当たり | 平成17年度 | ｇ | 14.9 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１日当たり | 平成18年度 | ｇ | 13.7 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１日当たり | 平成19年度 | ｇ | 13.2 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１日当たり | 平成20年度 | ｇ | 12.9 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１日当たり | 平成21年度 | ｇ | 13.5 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１日当たり | 平成22年度 | ｇ | 11.6 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１日当たり | 平成23年度(概) | ｇ | 12.1 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 平成14年度 | ％ | 90.0 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 平成15年度 | ％ | 90.0 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 平成16年度 | ％ | 90.0 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 平成17年度 | ％ | 90.0 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 平成18年度 | ％ | 90.0 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 平成19年度 | ％ | 90.0 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 平成20年度 | ％ | 90.0 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 平成21年度 | ％ | 90.0 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 平成22年度 | ％ | 90.0 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 平成23年度(概) | ％ | 90.0 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 平成14年度 | 千t | 598 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 平成15年度 | 千t | 582 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 平成16年度 | 千t | 608 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 平成17年度 | 千t | 626 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 平成18年度 | 千t | 576 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 平成19年度 | 千t | 556 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 平成20年度 | 千t | 539 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 平成21年度 | 千t | 563 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 平成22年度 | 千t | 487 |
| かんしょ | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 平成23年度(概) | 千t | 508 |
| かんしょ | 一人当たり供給_１年当たり数量 | 平成14年度 | kg | 4.7 |
| かんしょ | 一人当たり供給_１年当たり数量 | 平成15年度 | kg | 4.6 |
| かんしょ | 一人当たり供給_１年当たり数量 | 平成16年度 | kg | 4.8 |
| かんしょ | 一人当たり供給_１年当たり数量 | 平成17年度 | kg | 4.9 |
| かんしょ | 一人当たり供給_１年当たり数量 | 平成18年度 | kg | 4.5 |
| かんしょ | 一人当たり供給_１年当たり数量 | 平成19年度 | kg | 4.4 |
| かんしょ | 一人当たり供給_１年当たり数量 | 平成20年度 | kg | 4.2 |
| かんしょ | 一人当たり供給_１年当たり数量 | 平成21年度 | kg | 4.4 |
| かんしょ | 一人当たり供給_１年当たり数量 | 平成22年度 | kg | 3.8 |
| かんしょ | 一人当たり供給_１年当たり数量 | 平成23年度(概) | kg | 4.0 |
| かんしょ | 一人当たり供給_１日当たり_数量 | 平成14年度 | ｇ | 12.9 |
| かんしょ | 一人当たり供給_１日当たり_数量 | 平成15年度 | ｇ | 12.5 |
| かんしょ | 一人当たり供給_１日当たり_数量 | 平成16年度 | ｇ | 13.0 |
| かんしょ | 一人当たり供給_１日当たり_数量 | 平成17年度 | ｇ | 13.4 |
| かんしょ | 一人当たり供給_１日当たり_数量 | 平成18年度 | ｇ | 12.4 |
| かんしょ | 一人当たり供給_１日当たり_数量 | 平成19年度 | ｇ | 11.9 |
| かんしょ | 一人当たり供給_１日当たり_数量 | 平成20年度 | ｇ | 11.6 |
| かんしょ | 一人当たり供給_１日当たり_数量 | 平成21年度 | ｇ | 12.1 |
| かんしょ | 一人当たり供給_１日当たり_数量 | 平成22年度 | ｇ | 10.4 |
| かんしょ | 一人当たり供給_１日当たり_数量 | 平成23年度(概) | ｇ | 10.9 |
| かんしょ | 一人当たり供給_１日当たり_熱量 | 平成14年度 | kcal | 17.0 |
| かんしょ | 一人当たり供給_１日当たり_熱量 | 平成15年度 | kcal | 16.4 |
| かんしょ | 一人当たり供給_１日当たり_熱量 | 平成16年度 | kcal | 17.2 |
| かんしょ | 一人当たり供給_１日当たり_熱量 | 平成17年度 | kcal | 17.7 |
| かんしょ | 一人当たり供給_１日当たり_熱量 | 平成18年度 | kcal | 16.3 |
| かんしょ | 一人当たり供給_１日当たり_熱量 | 平成19年度 | kcal | 15.7 |
| かんしょ | 一人当たり供給_１日当たり_熱量 | 平成20年度 | kcal | 15.3 |
| かんしょ | 一人当たり供給_１日当たり_熱量 | 平成21年度 | kcal | 16.0 |
| かんしょ | 一人当たり供給_１日当たり_熱量 | 平成22年度 | kcal | 13.8 |
| かんしょ | 一人当たり供給_１日当たり_熱量 | 平成23年度(概) | kcal | 14.3 |
| かんしょ | 一人当たり供給_１日当たり_たんぱく質 | 平成14年度 | ｇ | 0.2 |
| かんしょ | 一人当たり供給_１日当たり_たんぱく質 | 平成15年度 | ｇ | 0.1 |
| かんしょ | 一人当たり供給_１日当たり_たんぱく質 | 平成16年度 | ｇ | 0.2 |
| かんしょ | 一人当たり供給_１日当たり_たんぱく質 | 平成17年度 | ｇ | 0.2 |
| かんしょ | 一人当たり供給_１日当たり_たんぱく質 | 平成18年度 | ｇ | 0.1 |
| かんしょ | 一人当たり供給_１日当たり_たんぱく質 | 平成19年度 | ｇ | 0.1 |
| かんしょ | 一人当たり供給_１日当たり_たんぱく質 | 平成20年度 | ｇ | 0.1 |
| かんしょ | 一人当たり供給_１日当たり_たんぱく質 | 平成21年度 | ｇ | 0.1 |
| かんしょ | 一人当たり供給_１日当たり_たんぱく質 | 平成22年度 | ｇ | 0.1 |
| かんしょ | 一人当たり供給_１日当たり_たんぱく質 | 平成23年度(概) | ｇ | 0.1 |
| かんしょ | 一人当たり供給_１日当たり_脂質 | 平成14年度 | ｇ | 0.0 |
| かんしょ | 一人当たり供給_１日当たり_脂質 | 平成15年度 | ｇ | 0.0 |
| かんしょ | 一人当たり供給_１日当たり_脂質 | 平成16年度 | ｇ | 0.0 |
| かんしょ | 一人当たり供給_１日当たり_脂質 | 平成17年度 | ｇ | 0.0 |
| かんしょ | 一人当たり供給_１日当たり_脂質 | 平成18年度 | ｇ | 0.0 |
| かんしょ | 一人当たり供給_１日当たり_脂質 | 平成19年度 | ｇ | 0.0 |
| かんしょ | 一人当たり供給_１日当たり_脂質 | 平成20年度 | ｇ | 0.0 |
| かんしょ | 一人当たり供給_１日当たり_脂質 | 平成21年度 | ｇ | 0.0 |
| かんしょ | 一人当たり供給_１日当たり_脂質 | 平成22年度 | ｇ | 0.0 |
| かんしょ | 一人当たり供給_１日当たり_脂質 | 平成23年度(概) | ｇ | 0.0 |
| かんしょ | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 平成14年度 | kcal | 132.0 |
| かんしょ | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 平成15年度 | kcal | 132.0 |
| かんしょ | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 平成16年度 | kcal | 132.0 |
| かんしょ | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 平成17年度 | kcal | 132.0 |
| かんしょ | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 平成18年度 | kcal | 132.0 |
| かんしょ | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 平成19年度 | kcal | 132.0 |
| かんしょ | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 平成20年度 | kcal | 132.0 |
| かんしょ | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 平成21年度 | kcal | 132.0 |
| かんしょ | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 平成22年度 | kcal | 132.0 |
| かんしょ | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 平成23年度(概) | kcal | 132.0 |
| かんしょ | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 平成14年度 | ｇ | 1.2 |
| かんしょ | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 平成15年度 | ｇ | 1.2 |
| かんしょ | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 平成16年度 | ｇ | 1.2 |
| かんしょ | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 平成17年度 | ｇ | 1.2 |
| かんしょ | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 平成18年度 | ｇ | 1.2 |
| かんしょ | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 平成19年度 | ｇ | 1.2 |
| かんしょ | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 平成20年度 | ｇ | 1.2 |
| かんしょ | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 平成21年度 | ｇ | 1.2 |
| かんしょ | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 平成22年度 | ｇ | 1.2 |
| かんしょ | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 平成23年度(概) | ｇ | 1.2 |
| かんしょ | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 平成14年度 | ｇ | 0.2 |
| かんしょ | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 平成15年度 | ｇ | 0.2 |
| かんしょ | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 平成16年度 | ｇ | 0.2 |
| かんしょ | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 平成17年度 | ｇ | 0.2 |
| かんしょ | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 平成18年度 | ｇ | 0.2 |
| かんしょ | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 平成19年度 | ｇ | 0.2 |
| かんしょ | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 平成20年度 | ｇ | 0.2 |
| かんしょ | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 平成21年度 | ｇ | 0.2 |
| かんしょ | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 平成22年度 | ｇ | 0.2 |
| かんしょ | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 平成23年度(概) | ｇ | 0.2 |
| 大豆 | 国内生産量 | 平成14年度 | 千t | 270 |
| 大豆 | 国内生産量 | 平成15年度 | 千t | 232 |
| 大豆 | 国内生産量 | 平成16年度 | 千t | 163 |
| 大豆 | 国内生産量 | 平成17年度 | 千t | 225 |
| 大豆 | 国内生産量 | 平成18年度 | 千t | 229 |
| 大豆 | 国内生産量 | 平成19年度 | 千t | 227 |
| 大豆 | 国内生産量 | 平成20年度 | 千t | 262 |
| 大豆 | 国内生産量 | 平成21年度 | 千t | 230 |
| 大豆 | 国内生産量 | 平成22年度 | 千t | 223 |
| 大豆 | 国内生産量 | 平成23年度(概) | 千t | 219 |
| 大豆 | 外国貿易_輸入量 | 平成14年度 | 千t | 5039 |
| 大豆 | 外国貿易_輸入量 | 平成15年度 | 千t | 5173 |
| 大豆 | 外国貿易_輸入量 | 平成16年度 | 千t | 4407 |
| 大豆 | 外国貿易_輸入量 | 平成17年度 | 千t | 4181 |
| 大豆 | 外国貿易_輸入量 | 平成18年度 | 千t | 4042 |
| 大豆 | 外国貿易_輸入量 | 平成19年度 | 千t | 4161 |
| 大豆 | 外国貿易_輸入量 | 平成20年度 | 千t | 3711 |
| 大豆 | 外国貿易_輸入量 | 平成21年度 | 千t | 3390 |
| 大豆 | 外国貿易_輸入量 | 平成22年度 | 千t | 3456 |
| 大豆 | 外国貿易_輸入量 | 平成23年度(概) | 千t | 2831 |
| 大豆 | 外国貿易_輸出量 | 平成14年度 | 千t | 0 |
| 大豆 | 外国貿易_輸出量 | 平成15年度 | 千t | 0 |
| 大豆 | 外国貿易_輸出量 | 平成16年度 | 千t | 0 |
| 大豆 | 外国貿易_輸出量 | 平成17年度 | 千t | 0 |
| 大豆 | 外国貿易_輸出量 | 平成18年度 | 千t | 0 |
| 大豆 | 外国貿易_輸出量 | 平成19年度 | 千t | 12 |
| 大豆 | 外国貿易_輸出量 | 平成20年度 | 千t | 0 |
| 大豆 | 外国貿易_輸出量 | 平成21年度 | 千t | 0 |
| 大豆 | 外国貿易_輸出量 | 平成22年度 | 千t | 0 |
| 大豆 | 外国貿易_輸出量 | 平成23年度(概) | 千t | 0 |
| 大豆 | 在庫の増減量 | 平成14年度 | 千t | 0 |
| 大豆 | 在庫の増減量 | 平成15年度 | 千t | 94 |
| 大豆 | 在庫の増減量 | 平成16年度 | 千t | -145 |
| 大豆 | 在庫の増減量 | 平成17年度 | 千t | 58 |
| 大豆 | 在庫の増減量 | 平成18年度 | 千t | 52 |
| 大豆 | 在庫の増減量 | 平成19年度 | 千t | 72 |
| 大豆 | 在庫の増減量 | 平成20年度 | 千t | -61 |
| 大豆 | 在庫の増減量 | 平成21年度 | 千t | -48 |
| 大豆 | 在庫の増減量 | 平成22年度 | 千t | 37 |
| 大豆 | 在庫の増減量 | 平成23年度(概) | 千t | -137 |
| 大豆 | 国内消費仕向量 | 平成14年度 | 千t | 5309 |
| 大豆 | 国内消費仕向量 | 平成15年度 | 千t | 5311 |
| 大豆 | 国内消費仕向量 | 平成16年度 | 千t | 4715 |
| 大豆 | 国内消費仕向量 | 平成17年度 | 千t | 4348 |
| 大豆 | 国内消費仕向量 | 平成18年度 | 千t | 4354 |
| 大豆 | 国内消費仕向量 | 平成19年度 | 千t | 4304 |
| 大豆 | 国内消費仕向量 | 平成20年度 | 千t | 4034 |
| 大豆 | 国内消費仕向量 | 平成21年度 | 千t | 3668 |
| 大豆 | 国内消費仕向量 | 平成22年度 | 千t | 3642 |
| 大豆 | 国内消費仕向量 | 平成23年度(概) | 千t | 3187 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 平成14年度 | 千t | 113 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 平成15年度 | 千t | 124 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 平成16年度 | 千t | 121 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 平成17年度 | 千t | 125 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 平成18年度 | 千t | 125 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 平成19年度 | 千t | 125 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 平成20年度 | 千t | 114 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 平成21年度 | 千t | 115 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 平成22年度 | 千t | 113 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_飼料用 | 平成23年度(概) | 千t | 106 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 平成14年度 | 千t | 7 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 平成15年度 | 千t | 8 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 平成16年度 | 千t | 7 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 平成17年度 | 千t | 7 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 平成18年度 | 千t | 5 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 平成19年度 | 千t | 7 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 平成20年度 | 千t | 7 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 平成21年度 | 千t | 7 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 平成22年度 | 千t | 7 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_種子用 | 平成23年度(概) | 千t | 7 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 平成14年度 | 千t | 4208 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 平成15年度 | 千t | 4187 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 平成16年度 | 千t | 3595 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 平成17年度 | 千t | 3261 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 平成18年度 | 千t | 3158 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 平成19年度 | 千t | 3223 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 平成20年度 | 千t | 2978 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 平成21年度 | 千t | 2655 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 平成22年度 | 千t | 2639 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_加工用 | 平成23年度(概) | 千t | 2228 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 平成14年度 | 千t | 130 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 平成15年度 | 千t | 134 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 平成16年度 | 千t | 115 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 平成17年度 | 千t | 84 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 平成18年度 | 千t | 81 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 平成19年度 | 千t | 83 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 平成20年度 | 千t | 74 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 平成21年度 | 千t | 68 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 平成22年度 | 千t | 73 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_減耗量 | 平成23年度(概) | 千t | 58 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 平成14年度 | 千t | 851 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 平成15年度 | 千t | 858 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 平成16年度 | 千t | 877 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 平成17年度 | 千t | 871 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 平成18年度 | 千t | 866 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 平成19年度 | 千t | 866 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 平成20年度 | 千t | 861 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 平成21年度 | 千t | 823 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 平成22年度 | 千t | 810 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_総数 | 平成23年度(概) | 千t | 788 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１年当たり | 平成14年度 | kg | 6.7 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１年当たり | 平成15年度 | kg | 6.7 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１年当たり | 平成16年度 | kg | 6.9 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１年当たり | 平成17年度 | kg | 6.8 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１年当たり | 平成18年度 | kg | 6.8 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１年当たり | 平成19年度 | kg | 6.8 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１年当たり | 平成20年度 | kg | 6.7 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１年当たり | 平成21年度 | kg | 6.5 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１年当たり | 平成22年度 | kg | 6.3 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１年当たり | 平成23年度(概) | kg | 6.2 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１日当たり | 平成14年度 | ｇ | 18.3 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１日当たり | 平成15年度 | ｇ | 18.4 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１日当たり | 平成16年度 | ｇ | 18.8 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１日当たり | 平成17年度 | ｇ | 18.7 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１日当たり | 平成18年度 | ｇ | 18.6 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１日当たり | 平成19年度 | ｇ | 18.5 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１日当たり | 平成20年度 | ｇ | 18.5 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１日当たり | 平成21年度 | ｇ | 17.7 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１日当たり | 平成22年度 | ｇ | 17.3 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_粗食料_一人１日当たり | 平成23年度(概) | ｇ | 16.8 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 平成14年度 | ％ | 100.0 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 平成15年度 | ％ | 100.0 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 平成16年度 | ％ | 100.0 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 平成17年度 | ％ | 100.0 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 平成18年度 | ％ | 100.0 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 平成19年度 | ％ | 100.0 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 平成20年度 | ％ | 100.0 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 平成21年度 | ％ | 100.0 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 平成22年度 | ％ | 100.0 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_歩留り | 平成23年度(概) | ％ | 100.0 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 平成14年度 | 千t | 851 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 平成15年度 | 千t | 858 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 平成16年度 | 千t | 877 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 平成17年度 | 千t | 871 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 平成18年度 | 千t | 866 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 平成19年度 | 千t | 866 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 平成20年度 | 千t | 861 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 平成21年度 | 千t | 823 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 平成22年度 | 千t | 810 |
| 大豆 | 国内消費仕向量の内訳_純食料 | 平成23年度(概) | 千t | 788 |
| 大豆 | 一人当たり供給_１年当たり数量 | 平成14年度 | kg | 6.7 |
| 大豆 | 一人当たり供給_１年当たり数量 | 平成15年度 | kg | 6.7 |
| 大豆 | 一人当たり供給_１年当たり数量 | 平成16年度 | kg | 6.9 |
| 大豆 | 一人当たり供給_１年当たり数量 | 平成17年度 | kg | 6.8 |
| 大豆 | 一人当たり供給_１年当たり数量 | 平成18年度 | kg | 6.8 |
| 大豆 | 一人当たり供給_１年当たり数量 | 平成19年度 | kg | 6.8 |
| 大豆 | 一人当たり供給_１年当たり数量 | 平成20年度 | kg | 6.7 |
| 大豆 | 一人当たり供給_１年当たり数量 | 平成21年度 | kg | 6.5 |
| 大豆 | 一人当たり供給_１年当たり数量 | 平成22年度 | kg | 6.3 |
| 大豆 | 一人当たり供給_１年当たり数量 | 平成23年度(概) | kg | 6.2 |
| 大豆 | 一人当たり供給_１日当たり_数量 | 平成14年度 | ｇ | 18.3 |
| 大豆 | 一人当たり供給_１日当たり_数量 | 平成15年度 | ｇ | 18.4 |
| 大豆 | 一人当たり供給_１日当たり_数量 | 平成16年度 | ｇ | 18.8 |
| 大豆 | 一人当たり供給_１日当たり_数量 | 平成17年度 | ｇ | 18.7 |
| 大豆 | 一人当たり供給_１日当たり_数量 | 平成18年度 | ｇ | 18.6 |
| 大豆 | 一人当たり供給_１日当たり_数量 | 平成19年度 | ｇ | 18.5 |
| 大豆 | 一人当たり供給_１日当たり_数量 | 平成20年度 | ｇ | 18.5 |
| 大豆 | 一人当たり供給_１日当たり_数量 | 平成21年度 | ｇ | 17.7 |
| 大豆 | 一人当たり供給_１日当たり_数量 | 平成22年度 | ｇ | 17.3 |
| 大豆 | 一人当たり供給_１日当たり_数量 | 平成23年度(概) | ｇ | 16.8 |
| 大豆 | 一人当たり供給_１日当たり_熱量 | 平成14年度 | kcal | 78.1 |
| 大豆 | 一人当たり供給_１日当たり_熱量 | 平成15年度 | kcal | 78.4 |
| 大豆 | 一人当たり供給_１日当たり_熱量 | 平成16年度 | kcal | 80.3 |
| 大豆 | 一人当たり供給_１日当たり_熱量 | 平成17年度 | kcal | 79.7 |
| 大豆 | 一人当たり供給_１日当たり_熱量 | 平成18年度 | kcal | 79.2 |
| 大豆 | 一人当たり供給_１日当たり_熱量 | 平成19年度 | kcal | 79.0 |
| 大豆 | 一人当たり供給_１日当たり_熱量 | 平成20年度 | kcal | 78.8 |
| 大豆 | 一人当たり供給_１日当たり_熱量 | 平成21年度 | kcal | 75.5 |
| 大豆 | 一人当たり供給_１日当たり_熱量 | 平成22年度 | kcal | 73.9 |
| 大豆 | 一人当たり供給_１日当たり_熱量 | 平成23年度(概) | kcal | 71.9 |
| 大豆 | 一人当たり供給_１日当たり_たんぱく質 | 平成14年度 | ｇ | 6.1 |
| 大豆 | 一人当たり供給_１日当たり_たんぱく質 | 平成15年度 | ｇ | 6.2 |
| 大豆 | 一人当たり供給_１日当たり_たんぱく質 | 平成16年度 | ｇ | 6.3 |
| 大豆 | 一人当たり供給_１日当たり_たんぱく質 | 平成17年度 | ｇ | 6.3 |
| 大豆 | 一人当たり供給_１日当たり_たんぱく質 | 平成18年度 | ｇ | 6.2 |
| 大豆 | 一人当たり供給_１日当たり_たんぱく質 | 平成19年度 | ｇ | 6.2 |
| 大豆 | 一人当たり供給_１日当たり_たんぱく質 | 平成20年度 | ｇ | 6.2 |
| 大豆 | 一人当たり供給_１日当たり_たんぱく質 | 平成21年度 | ｇ | 5.9 |
| 大豆 | 一人当たり供給_１日当たり_たんぱく質 | 平成22年度 | ｇ | 5.8 |
| 大豆 | 一人当たり供給_１日当たり_たんぱく質 | 平成23年度(概) | ｇ | 5.7 |
| 大豆 | 一人当たり供給_１日当たり_脂質 | 平成14年度 | ｇ | 3.8 |
| 大豆 | 一人当たり供給_１日当たり_脂質 | 平成15年度 | ｇ | 3.8 |
| 大豆 | 一人当たり供給_１日当たり_脂質 | 平成16年度 | ｇ | 3.9 |
| 大豆 | 一人当たり供給_１日当たり_脂質 | 平成17年度 | ｇ | 3.8 |
| 大豆 | 一人当たり供給_１日当たり_脂質 | 平成18年度 | ｇ | 3.8 |
| 大豆 | 一人当たり供給_１日当たり_脂質 | 平成19年度 | ｇ | 3.8 |
| 大豆 | 一人当たり供給_１日当たり_脂質 | 平成20年度 | ｇ | 3.8 |
| 大豆 | 一人当たり供給_１日当たり_脂質 | 平成21年度 | ｇ | 3.6 |
| 大豆 | 一人当たり供給_１日当たり_脂質 | 平成22年度 | ｇ | 3.6 |
| 大豆 | 一人当たり供給_１日当たり_脂質 | 平成23年度(概) | ｇ | 3.5 |
| 大豆 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 平成14年度 | kcal | 426.7 |
| 大豆 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 平成15年度 | kcal | 426.7 |
| 大豆 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 平成16年度 | kcal | 426.7 |
| 大豆 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 平成17年度 | kcal | 426.7 |
| 大豆 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 平成18年度 | kcal | 426.7 |
| 大豆 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 平成19年度 | kcal | 426.7 |
| 大豆 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 平成20年度 | kcal | 426.7 |
| 大豆 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 平成21年度 | kcal | 426.7 |
| 大豆 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 平成22年度 | kcal | 426.7 |
| 大豆 | 純食料100g中の栄養成分量_熱量 | 平成23年度(概) | kcal | 426.7 |
| 大豆 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 平成14年度 | ｇ | 33.6 |
| 大豆 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 平成15年度 | ｇ | 33.6 |
| 大豆 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 平成16年度 | ｇ | 33.6 |
| 大豆 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 平成17年度 | ｇ | 33.6 |
| 大豆 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 平成18年度 | ｇ | 33.6 |
| 大豆 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 平成19年度 | ｇ | 33.6 |
| 大豆 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 平成20年度 | ｇ | 33.6 |
| 大豆 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 平成21年度 | ｇ | 33.6 |
| 大豆 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 平成22年度 | ｇ | 33.6 |
| 大豆 | 純食料100g中の栄養成分量_たんぱく質 | 平成23年度(概) | ｇ | 33.6 |
| 大豆 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 平成14年度 | ｇ | 20.6 |
| 大豆 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 平成15年度 | ｇ | 20.6 |
| 大豆 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 平成16年度 | ｇ | 20.6 |
| 大豆 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 平成17年度 | ｇ | 20.6 |
| 大豆 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 平成18年度 | ｇ | 20.6 |
| 大豆 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 平成19年度 | ｇ | 20.6 |
| 大豆 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 平成20年度 | ｇ | 20.6 |
| 大豆 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 平成21年度 | ｇ | 20.6 |
| 大豆 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 平成22年度 | ｇ | 20.6 |
| 大豆 | 純食料100g中の栄養成分量_脂質 | 平成23年度(概) | ｇ | 20.6 |