作物統計調査
作物統計調査 作況調査(水陸稲、麦類、豆類、かんしょ、飼料作物、工芸農作物) 確報 平成25年産作物統計（普通作物・飼料作物・工芸農作物）
表 5 関連統計表 食料自給率の推移
統計表ID: 0003105085
政府統計名: 作物統計調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 201301-201312
データ件数: 416件
公開日: 2015-02-13
最終更新日: 2024-04-09
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| (F002-25-138)集計項目 | (F002-25-138)年度 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|
| 品目別自給率_米 | 昭和40年度 | % | 95 |
| 品目別自給率_米 | 昭和50年度 | % | 110 |
| 品目別自給率_米 | 昭和60年度 | % | 107 |
| 品目別自給率_米 | 平成7年度 | % | 104 |
| 品目別自給率_米 | 平成16年度 | % | 95 |
| 品目別自給率_米 | 平成17年度 | % | 95 |
| 品目別自給率_米 | 平成18年度 | % | 94 |
| 品目別自給率_米 | 平成19年度 | % | 94 |
| 品目別自給率_米 | 平成20年度 | % | 95 |
| 品目別自給率_米 | 平成21年度 | % | 95 |
| 品目別自給率_米 | 平成22年度 | % | 97 |
| 品目別自給率_米 | 平成23年度 | % | 96 |
| 品目別自給率_米 | 平成24年度 | % | 96 |
| 品目別自給率_米 | 平成25年度(概算) | % | 96 |
| 品目別自給率_米_主食用 | 平成16年度 | % | 100 |
| 品目別自給率_米_主食用 | 平成17年度 | % | 100 |
| 品目別自給率_米_主食用 | 平成18年度 | % | 100 |
| 品目別自給率_米_主食用 | 平成19年度 | % | 100 |
| 品目別自給率_米_主食用 | 平成20年度 | % | 100 |
| 品目別自給率_米_主食用 | 平成21年度 | % | 100 |
| 品目別自給率_米_主食用 | 平成22年度 | % | 100 |
| 品目別自給率_米_主食用 | 平成23年度 | % | 100 |
| 品目別自給率_米_主食用 | 平成24年度 | % | 100 |
| 品目別自給率_米_主食用 | 平成25年度(概算) | % | 100 |
| 品目別自給率_小麦 | 昭和40年度 | % | 28 |
| 品目別自給率_小麦 | 昭和50年度 | % | 4 |
| 品目別自給率_小麦 | 昭和60年度 | % | 14 |
| 品目別自給率_小麦 | 平成7年度 | % | 7 |
| 品目別自給率_小麦 | 平成16年度 | % | 14 |
| 品目別自給率_小麦 | 平成17年度 | % | 14 |
| 品目別自給率_小麦 | 平成18年度 | % | 13 |
| 品目別自給率_小麦 | 平成19年度 | % | 14 |
| 品目別自給率_小麦 | 平成20年度 | % | 14 |
| 品目別自給率_小麦 | 平成21年度 | % | 11 |
| 品目別自給率_小麦 | 平成22年度 | % | 9 |
| 品目別自給率_小麦 | 平成23年度 | % | 11 |
| 品目別自給率_小麦 | 平成24年度 | % | 12 |
| 品目別自給率_小麦 | 平成25年度(概算) | % | 12 |
| 品目別自給率_大麦・はだか麦 | 昭和40年度 | % | 73 |
| 品目別自給率_大麦・はだか麦 | 昭和50年度 | % | 10 |
| 品目別自給率_大麦・はだか麦 | 昭和60年度 | % | 15 |
| 品目別自給率_大麦・はだか麦 | 平成7年度 | % | 8 |
| 品目別自給率_大麦・はだか麦 | 平成16年度 | % | 9 |
| 品目別自給率_大麦・はだか麦 | 平成17年度 | % | 8 |
| 品目別自給率_大麦・はだか麦 | 平成18年度 | % | 8 |
| 品目別自給率_大麦・はだか麦 | 平成19年度 | % | 9 |
| 品目別自給率_大麦・はだか麦 | 平成20年度 | % | 11 |
| 品目別自給率_大麦・はだか麦 | 平成21年度 | % | 8 |
| 品目別自給率_大麦・はだか麦 | 平成22年度 | % | 8 |
| 品目別自給率_大麦・はだか麦 | 平成23年度 | % | 8 |
| 品目別自給率_大麦・はだか麦 | 平成24年度 | % | 8 |
| 品目別自給率_大麦・はだか麦 | 平成25年度(概算) | % | 9 |
| 品目別自給率_いも類 | 昭和40年度 | % | 100 |
| 品目別自給率_いも類 | 昭和50年度 | % | 99 |
| 品目別自給率_いも類 | 昭和60年度 | % | 96 |
| 品目別自給率_いも類 | 平成7年度 | % | 87 |
| 品目別自給率_いも類 | 平成16年度 | % | 83 |
| 品目別自給率_いも類 | 平成17年度 | % | 81 |
| 品目別自給率_いも類 | 平成18年度 | % | 80 |
| 品目別自給率_いも類 | 平成19年度 | % | 81 |
| 品目別自給率_いも類 | 平成20年度 | % | 81 |
| 品目別自給率_いも類 | 平成21年度 | % | 78 |
| 品目別自給率_いも類 | 平成22年度 | % | 76 |
| 品目別自給率_いも類 | 平成23年度 | % | 75 |
| 品目別自給率_いも類 | 平成24年度 | % | 75 |
| 品目別自給率_いも類 | 平成25年度(概算) | % | 76 |
| 品目別自給率_いも類_かんしょ | 昭和40年度 | % | 100 |
| 品目別自給率_いも類_かんしょ | 昭和50年度 | % | 100 |
| 品目別自給率_いも類_かんしょ | 昭和60年度 | % | 100 |
| 品目別自給率_いも類_かんしょ | 平成7年度 | % | 100 |
| 品目別自給率_いも類_かんしょ | 平成16年度 | % | 94 |
| 品目別自給率_いも類_かんしょ | 平成17年度 | % | 93 |
| 品目別自給率_いも類_かんしょ | 平成18年度 | % | 92 |
| 品目別自給率_いも類_かんしょ | 平成19年度 | % | 94 |
| 品目別自給率_いも類_かんしょ | 平成20年度 | % | 96 |
| 品目別自給率_いも類_かんしょ | 平成21年度 | % | 94 |
| 品目別自給率_いも類_かんしょ | 平成22年度 | % | 93 |
| 品目別自給率_いも類_かんしょ | 平成23年度 | % | 93 |
| 品目別自給率_いも類_かんしょ | 平成24年度 | % | 93 |
| 品目別自給率_いも類_かんしょ | 平成25年度(概算) | % | 93 |
| 品目別自給率_いも類_ばれいしょ | 昭和40年度 | % | 100 |
| 品目別自給率_いも類_ばれいしょ | 昭和50年度 | % | 99 |
| 品目別自給率_いも類_ばれいしょ | 昭和60年度 | % | 95 |
| 品目別自給率_いも類_ばれいしょ | 平成7年度 | % | 83 |
| 品目別自給率_いも類_ばれいしょ | 平成16年度 | % | 80 |
| 品目別自給率_いも類_ばれいしょ | 平成17年度 | % | 77 |
| 品目別自給率_いも類_ばれいしょ | 平成18年度 | % | 76 |
| 品目別自給率_いも類_ばれいしょ | 平成19年度 | % | 77 |
| 品目別自給率_いも類_ばれいしょ | 平成20年度 | % | 76 |
| 品目別自給率_いも類_ばれいしょ | 平成21年度 | % | 73 |
| 品目別自給率_いも類_ばれいしょ | 平成22年度 | % | 71 |
| 品目別自給率_いも類_ばれいしょ | 平成23年度 | % | 70 |
| 品目別自給率_いも類_ばれいしょ | 平成24年度 | % | 71 |
| 品目別自給率_いも類_ばれいしょ | 平成25年度(概算) | % | 71 |
| 品目別自給率_豆類 | 昭和40年度 | % | 25 |
| 品目別自給率_豆類 | 昭和50年度 | % | 9 |
| 品目別自給率_豆類 | 昭和60年度 | % | 8 |
| 品目別自給率_豆類 | 平成7年度 | % | 5 |
| 品目別自給率_豆類 | 平成16年度 | % | 6 |
| 品目別自給率_豆類 | 平成17年度 | % | 7 |
| 品目別自給率_豆類 | 平成18年度 | % | 7 |
| 品目別自給率_豆類 | 平成19年度 | % | 7 |
| 品目別自給率_豆類 | 平成20年度 | % | 9 |
| 品目別自給率_豆類 | 平成21年度 | % | 8 |
| 品目別自給率_豆類 | 平成22年度 | % | 8 |
| 品目別自給率_豆類 | 平成23年度 | % | 9 |
| 品目別自給率_豆類 | 平成24年度 | % | 10 |
| 品目別自給率_豆類 | 平成25年度(概算) | % | 9 |
| 品目別自給率_豆類_大豆 | 昭和40年度 | % | 11 |
| 品目別自給率_豆類_大豆 | 昭和50年度 | % | 4 |
| 品目別自給率_豆類_大豆 | 昭和60年度 | % | 5 |
| 品目別自給率_豆類_大豆 | 平成7年度 | % | 2 |
| 品目別自給率_豆類_大豆 | 平成16年度 | % | 3 |
| 品目別自給率_豆類_大豆 | 平成17年度 | % | 5 |
| 品目別自給率_豆類_大豆 | 平成18年度 | % | 5 |
| 品目別自給率_豆類_大豆 | 平成19年度 | % | 5 |
| 品目別自給率_豆類_大豆 | 平成20年度 | % | 6 |
| 品目別自給率_豆類_大豆 | 平成21年度 | % | 6 |
| 品目別自給率_豆類_大豆 | 平成22年度 | % | 6 |
| 品目別自給率_豆類_大豆 | 平成23年度 | % | 7 |
| 品目別自給率_豆類_大豆 | 平成24年度 | % | 8 |
| 品目別自給率_豆類_大豆 | 平成25年度(概算) | % | 7 |
| 品目別自給率_野菜 | 昭和40年度 | % | 100 |
| 品目別自給率_野菜 | 昭和50年度 | % | 99 |
| 品目別自給率_野菜 | 昭和60年度 | % | 95 |
| 品目別自給率_野菜 | 平成7年度 | % | 85 |
| 品目別自給率_野菜 | 平成16年度 | % | 80 |
| 品目別自給率_野菜 | 平成17年度 | % | 79 |
| 品目別自給率_野菜 | 平成18年度 | % | 79 |
| 品目別自給率_野菜 | 平成19年度 | % | 81 |
| 品目別自給率_野菜 | 平成20年度 | % | 82 |
| 品目別自給率_野菜 | 平成21年度 | % | 83 |
| 品目別自給率_野菜 | 平成22年度 | % | 81 |
| 品目別自給率_野菜 | 平成23年度 | % | 79 |
| 品目別自給率_野菜 | 平成24年度 | % | 78 |
| 品目別自給率_野菜 | 平成25年度(概算) | % | 79 |
| 品目別自給率_果実 | 昭和40年度 | % | 90 |
| 品目別自給率_果実 | 昭和50年度 | % | 84 |
| 品目別自給率_果実 | 昭和60年度 | % | 77 |
| 品目別自給率_果実 | 平成7年度 | % | 49 |
| 品目別自給率_果実 | 平成16年度 | % | 40 |
| 品目別自給率_果実 | 平成17年度 | % | 41 |
| 品目別自給率_果実 | 平成18年度 | % | 38 |
| 品目別自給率_果実 | 平成19年度 | % | 40 |
| 品目別自給率_果実 | 平成20年度 | % | 41 |
| 品目別自給率_果実 | 平成21年度 | % | 42 |
| 品目別自給率_果実 | 平成22年度 | % | 38 |
| 品目別自給率_果実 | 平成23年度 | % | 38 |
| 品目別自給率_果実 | 平成24年度 | % | 38 |
| 品目別自給率_果実 | 平成25年度(概算) | % | 39 |
| 品目別自給率_果実_みかん | 昭和40年度 | % | 109 |
| 品目別自給率_果実_みかん | 昭和50年度 | % | 102 |
| 品目別自給率_果実_みかん | 昭和60年度 | % | 106 |
| 品目別自給率_果実_みかん | 平成7年度 | % | 102 |
| 品目別自給率_果実_みかん | 平成16年度 | % | 99 |
| 品目別自給率_果実_みかん | 平成17年度 | % | 103 |
| 品目別自給率_果実_みかん | 平成18年度 | % | 94 |
| 品目別自給率_果実_みかん | 平成19年度 | % | 99 |
| 品目別自給率_果実_みかん | 平成20年度 | % | 99 |
| 品目別自給率_果実_みかん | 平成21年度 | % | 101 |
| 品目別自給率_果実_みかん | 平成22年度 | % | 95 |
| 品目別自給率_果実_みかん | 平成23年度 | % | 105 |
| 品目別自給率_果実_みかん | 平成24年度 | % | 103 |
| 品目別自給率_果実_みかん | 平成25年度(概算) | % | 103 |
| 品目別自給率_果実_りんご | 昭和40年度 | % | 102 |
| 品目別自給率_果実_りんご | 昭和50年度 | % | 100 |
| 品目別自給率_果実_りんご | 昭和60年度 | % | 97 |
| 品目別自給率_果実_りんご | 平成7年度 | % | 62 |
| 品目別自給率_果実_りんご | 平成16年度 | % | 53 |
| 品目別自給率_果実_りんご | 平成17年度 | % | 52 |
| 品目別自給率_果実_りんご | 平成18年度 | % | 52 |
| 品目別自給率_果実_りんご | 平成19年度 | % | 49 |
| 品目別自給率_果実_りんご | 平成20年度 | % | 54 |
| 品目別自給率_果実_りんご | 平成21年度 | % | 58 |
| 品目別自給率_果実_りんご | 平成22年度 | % | 58 |
| 品目別自給率_果実_りんご | 平成23年度 | % | 52 |
| 品目別自給率_果実_りんご | 平成24年度 | % | 55 |
| 品目別自給率_果実_りんご | 平成25年度(概算) | % | 55 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く） | 昭和40年度 | % | 90 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く） | 昭和50年度 | % | 77 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く） | 昭和60年度 | % | 81 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く） | 平成7年度 | % | 57 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く） | 平成16年度 | % | 55 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く） | 平成17年度 | % | 54 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く） | 平成18年度 | % | 56 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く） | 平成19年度 | % | 56 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く） | 平成20年度 | % | 56 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く） | 平成21年度 | % | 57 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く） | 平成22年度 | % | 56 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く） | 平成23年度 | % | 54 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く） | 平成24年度 | % | 55 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く） | 平成25年度(概算) | % | 55 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_牛肉 | 昭和40年度 | % | 95 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_牛肉 | 昭和50年度 | % | 81 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_牛肉 | 昭和60年度 | % | 72 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_牛肉 | 平成7年度 | % | 39 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_牛肉 | 平成16年度 | % | 44 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_牛肉 | 平成17年度 | % | 43 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_牛肉 | 平成18年度 | % | 43 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_牛肉 | 平成19年度 | % | 43 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_牛肉 | 平成20年度 | % | 44 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_牛肉 | 平成21年度 | % | 43 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_牛肉 | 平成22年度 | % | 42 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_牛肉 | 平成23年度 | % | 40 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_牛肉 | 平成24年度 | % | 42 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_牛肉 | 平成25年度(概算) | % | 41 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_豚肉 | 昭和40年度 | % | 100 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_豚肉 | 昭和50年度 | % | 86 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_豚肉 | 昭和60年度 | % | 86 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_豚肉 | 平成7年度 | % | 62 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_豚肉 | 平成16年度 | % | 51 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_豚肉 | 平成17年度 | % | 50 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_豚肉 | 平成18年度 | % | 52 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_豚肉 | 平成19年度 | % | 52 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_豚肉 | 平成20年度 | % | 52 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_豚肉 | 平成21年度 | % | 55 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_豚肉 | 平成22年度 | % | 53 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_豚肉 | 平成23年度 | % | 52 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_豚肉 | 平成24年度 | % | 53 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_豚肉 | 平成25年度(概算) | % | 54 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_鶏肉 | 昭和40年度 | % | 97 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_鶏肉 | 昭和50年度 | % | 97 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_鶏肉 | 昭和60年度 | % | 92 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_鶏肉 | 平成7年度 | % | 69 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_鶏肉 | 平成16年度 | % | 69 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_鶏肉 | 平成17年度 | % | 67 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_鶏肉 | 平成18年度 | % | 69 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_鶏肉 | 平成19年度 | % | 69 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_鶏肉 | 平成20年度 | % | 70 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_鶏肉 | 平成21年度 | % | 70 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_鶏肉 | 平成22年度 | % | 68 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_鶏肉 | 平成23年度 | % | 66 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_鶏肉 | 平成24年度 | % | 66 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_鶏肉 | 平成25年度(概算) | % | 66 |
| 品目別自給率_鶏卵 | 昭和40年度 | % | 100 |
| 品目別自給率_鶏卵 | 昭和50年度 | % | 97 |
| 品目別自給率_鶏卵 | 昭和60年度 | % | 98 |
| 品目別自給率_鶏卵 | 平成7年度 | % | 96 |
| 品目別自給率_鶏卵 | 平成16年度 | % | 95 |
| 品目別自給率_鶏卵 | 平成17年度 | % | 94 |
| 品目別自給率_鶏卵 | 平成18年度 | % | 95 |
| 品目別自給率_鶏卵 | 平成19年度 | % | 96 |
| 品目別自給率_鶏卵 | 平成20年度 | % | 96 |
| 品目別自給率_鶏卵 | 平成21年度 | % | 96 |
| 品目別自給率_鶏卵 | 平成22年度 | % | 96 |
| 品目別自給率_鶏卵 | 平成23年度 | % | 95 |
| 品目別自給率_鶏卵 | 平成24年度 | % | 95 |
| 品目別自給率_鶏卵 | 平成25年度(概算) | % | 95 |
| 品目別自給率_牛乳・乳製品 | 昭和40年度 | % | 86 |
| 品目別自給率_牛乳・乳製品 | 昭和50年度 | % | 81 |
| 品目別自給率_牛乳・乳製品 | 昭和60年度 | % | 85 |
| 品目別自給率_牛乳・乳製品 | 平成7年度 | % | 72 |
| 品目別自給率_牛乳・乳製品 | 平成16年度 | % | 67 |
| 品目別自給率_牛乳・乳製品 | 平成17年度 | % | 68 |
| 品目別自給率_牛乳・乳製品 | 平成18年度 | % | 67 |
| 品目別自給率_牛乳・乳製品 | 平成19年度 | % | 66 |
| 品目別自給率_牛乳・乳製品 | 平成20年度 | % | 70 |
| 品目別自給率_牛乳・乳製品 | 平成21年度 | % | 71 |
| 品目別自給率_牛乳・乳製品 | 平成22年度 | % | 67 |
| 品目別自給率_牛乳・乳製品 | 平成23年度 | % | 65 |
| 品目別自給率_牛乳・乳製品 | 平成24年度 | % | 65 |
| 品目別自給率_牛乳・乳製品 | 平成25年度(概算) | % | 64 |
| 品目別自給率_魚介類 | 昭和40年度 | % | 100 |
| 品目別自給率_魚介類 | 昭和50年度 | % | 99 |
| 品目別自給率_魚介類 | 昭和60年度 | % | 93 |
| 品目別自給率_魚介類 | 平成7年度 | % | 57 |
| 品目別自給率_魚介類 | 平成16年度 | % | 49 |
| 品目別自給率_魚介類 | 平成17年度 | % | 51 |
| 品目別自給率_魚介類 | 平成18年度 | % | 52 |
| 品目別自給率_魚介類 | 平成19年度 | % | 53 |
| 品目別自給率_魚介類 | 平成20年度 | % | 53 |
| 品目別自給率_魚介類 | 平成21年度 | % | 53 |
| 品目別自給率_魚介類 | 平成22年度 | % | 55 |
| 品目別自給率_魚介類 | 平成23年度 | % | 52 |
| 品目別自給率_魚介類 | 平成24年度 | % | 52 |
| 品目別自給率_魚介類 | 平成25年度(概算) | % | 55 |
| 品目別自給率_魚介類_食用 | 昭和40年度 | % | 110 |
| 品目別自給率_魚介類_食用 | 昭和50年度 | % | 100 |
| 品目別自給率_魚介類_食用 | 昭和60年度 | % | 86 |
| 品目別自給率_魚介類_食用 | 平成7年度 | % | 59 |
| 品目別自給率_魚介類_食用 | 平成16年度 | % | 55 |
| 品目別自給率_魚介類_食用 | 平成17年度 | % | 57 |
| 品目別自給率_魚介類_食用 | 平成18年度 | % | 60 |
| 品目別自給率_魚介類_食用 | 平成19年度 | % | 62 |
| 品目別自給率_魚介類_食用 | 平成20年度 | % | 62 |
| 品目別自給率_魚介類_食用 | 平成21年度 | % | 62 |
| 品目別自給率_魚介類_食用 | 平成22年度 | % | 62 |
| 品目別自給率_魚介類_食用 | 平成23年度 | % | 58 |
| 品目別自給率_魚介類_食用 | 平成24年度 | % | 57 |
| 品目別自給率_魚介類_食用 | 平成25年度(概算) | % | 60 |
| 品目別自給率_海藻類 | 昭和40年度 | % | 88 |
| 品目別自給率_海藻類 | 昭和50年度 | % | 86 |
| 品目別自給率_海藻類 | 昭和60年度 | % | 74 |
| 品目別自給率_海藻類 | 平成7年度 | % | 68 |
| 品目別自給率_海藻類 | 平成16年度 | % | 65 |
| 品目別自給率_海藻類 | 平成17年度 | % | 65 |
| 品目別自給率_海藻類 | 平成18年度 | % | 67 |
| 品目別自給率_海藻類 | 平成19年度 | % | 71 |
| 品目別自給率_海藻類 | 平成20年度 | % | 71 |
| 品目別自給率_海藻類 | 平成21年度 | % | 72 |
| 品目別自給率_海藻類 | 平成22年度 | % | 70 |
| 品目別自給率_海藻類 | 平成23年度 | % | 62 |
| 品目別自給率_海藻類 | 平成24年度 | % | 68 |
| 品目別自給率_海藻類 | 平成25年度(概算) | % | 69 |
| 品目別自給率_砂糖類 | 昭和40年度 | % | 31 |
| 品目別自給率_砂糖類 | 昭和50年度 | % | 15 |
| 品目別自給率_砂糖類 | 昭和60年度 | % | 33 |
| 品目別自給率_砂糖類 | 平成7年度 | % | 31 |
| 品目別自給率_砂糖類 | 平成16年度 | % | 34 |
| 品目別自給率_砂糖類 | 平成17年度 | % | 34 |
| 品目別自給率_砂糖類 | 平成18年度 | % | 32 |
| 品目別自給率_砂糖類 | 平成19年度 | % | 33 |
| 品目別自給率_砂糖類 | 平成20年度 | % | 38 |
| 品目別自給率_砂糖類 | 平成21年度 | % | 33 |
| 品目別自給率_砂糖類 | 平成22年度 | % | 26 |
| 品目別自給率_砂糖類 | 平成23年度 | % | 26 |
| 品目別自給率_砂糖類 | 平成24年度 | % | 28 |
| 品目別自給率_砂糖類 | 平成25年度(概算) | % | 29 |
| 品目別自給率_油脂類 | 昭和40年度 | % | 31 |
| 品目別自給率_油脂類 | 昭和50年度 | % | 23 |
| 品目別自給率_油脂類 | 昭和60年度 | % | 32 |
| 品目別自給率_油脂類 | 平成7年度 | % | 15 |
| 品目別自給率_油脂類 | 平成16年度 | % | 13 |
| 品目別自給率_油脂類 | 平成17年度 | % | 13 |
| 品目別自給率_油脂類 | 平成18年度 | % | 13 |
| 品目別自給率_油脂類 | 平成19年度 | % | 13 |
| 品目別自給率_油脂類 | 平成20年度 | % | 13 |
| 品目別自給率_油脂類 | 平成21年度 | % | 14 |
| 品目別自給率_油脂類 | 平成22年度 | % | 13 |
| 品目別自給率_油脂類 | 平成23年度 | % | 13 |
| 品目別自給率_油脂類 | 平成24年度 | % | 13 |
| 品目別自給率_油脂類 | 平成25年度(概算) | % | 13 |
| 品目別自給率_きのこ類 | 昭和40年度 | % | 115 |
| 品目別自給率_きのこ類 | 昭和50年度 | % | 110 |
| 品目別自給率_きのこ類 | 昭和60年度 | % | 102 |
| 品目別自給率_きのこ類 | 平成7年度 | % | 78 |
| 品目別自給率_きのこ類 | 平成16年度 | % | 78 |
| 品目別自給率_きのこ類 | 平成17年度 | % | 79 |
| 品目別自給率_きのこ類 | 平成18年度 | % | 81 |
| 品目別自給率_きのこ類 | 平成19年度 | % | 83 |
| 品目別自給率_きのこ類 | 平成20年度 | % | 86 |
| 品目別自給率_きのこ類 | 平成21年度 | % | 87 |
| 品目別自給率_きのこ類 | 平成22年度 | % | 86 |
| 品目別自給率_きのこ類 | 平成23年度 | % | 87 |
| 品目別自給率_きのこ類 | 平成24年度 | % | 86 |
| 品目別自給率_きのこ類 | 平成25年度(概算) | % | 87 |
| 飼料用を含む穀物全体の自給率 | 昭和40年度 | % | 62 |
| 飼料用を含む穀物全体の自給率 | 昭和50年度 | % | 40 |
| 飼料用を含む穀物全体の自給率 | 昭和60年度 | % | 31 |
| 飼料用を含む穀物全体の自給率 | 平成7年度 | % | 30 |
| 飼料用を含む穀物全体の自給率 | 平成16年度 | % | 28 |
| 飼料用を含む穀物全体の自給率 | 平成17年度 | % | 28 |
| 飼料用を含む穀物全体の自給率 | 平成18年度 | % | 27 |
| 飼料用を含む穀物全体の自給率 | 平成19年度 | % | 28 |
| 飼料用を含む穀物全体の自給率 | 平成20年度 | % | 28 |
| 飼料用を含む穀物全体の自給率 | 平成21年度 | % | 26 |
| 飼料用を含む穀物全体の自給率 | 平成22年度 | % | 27 |
| 飼料用を含む穀物全体の自給率 | 平成23年度 | % | 28 |
| 飼料用を含む穀物全体の自給率 | 平成24年度 | % | 27 |
| 飼料用を含む穀物全体の自給率 | 平成25年度(概算) | % | 28 |
| 主食用穀物自給率 | 昭和40年度 | % | 80 |
| 主食用穀物自給率 | 昭和50年度 | % | 69 |
| 主食用穀物自給率 | 昭和60年度 | % | 69 |
| 主食用穀物自給率 | 平成7年度 | % | 65 |
| 主食用穀物自給率 | 平成16年度 | % | 60 |
| 主食用穀物自給率 | 平成17年度 | % | 61 |
| 主食用穀物自給率 | 平成18年度 | % | 60 |
| 主食用穀物自給率 | 平成19年度 | % | 60 |
| 主食用穀物自給率 | 平成20年度 | % | 61 |
| 主食用穀物自給率 | 平成21年度 | % | 58 |
| 主食用穀物自給率 | 平成22年度 | % | 59 |
| 主食用穀物自給率 | 平成23年度 | % | 59 |
| 主食用穀物自給率 | 平成24年度 | % | 59 |
| 主食用穀物自給率 | 平成25年度(概算) | % | 59 |
| 供給熱量ベースの総合食料自給率 | 昭和40年度 | % | 73 |
| 供給熱量ベースの総合食料自給率 | 昭和50年度 | % | 54 |
| 供給熱量ベースの総合食料自給率 | 昭和60年度 | % | 53 |
| 供給熱量ベースの総合食料自給率 | 平成7年度 | % | 43 |
| 供給熱量ベースの総合食料自給率 | 平成16年度 | % | 40 |
| 供給熱量ベースの総合食料自給率 | 平成17年度 | % | 40 |
| 供給熱量ベースの総合食料自給率 | 平成18年度 | % | 39 |
| 供給熱量ベースの総合食料自給率 | 平成19年度 | % | 40 |
| 供給熱量ベースの総合食料自給率 | 平成20年度 | % | 41 |
| 供給熱量ベースの総合食料自給率 | 平成21年度 | % | 40 |
| 供給熱量ベースの総合食料自給率 | 平成22年度 | % | 39 |
| 供給熱量ベースの総合食料自給率 | 平成23年度 | % | 39 |
| 供給熱量ベースの総合食料自給率 | 平成24年度 | % | 39 |
| 供給熱量ベースの総合食料自給率 | 平成25年度(概算) | % | 39 |
| 生産額ベースの総合食料自給率 | 昭和40年度 | % | 86 |
| 生産額ベースの総合食料自給率 | 昭和50年度 | % | 83 |
| 生産額ベースの総合食料自給率 | 昭和60年度 | % | 82 |
| 生産額ベースの総合食料自給率 | 平成7年度 | % | 74 |
| 生産額ベースの総合食料自給率 | 平成16年度 | % | 69 |
| 生産額ベースの総合食料自給率 | 平成17年度 | % | 69 |
| 生産額ベースの総合食料自給率 | 平成18年度 | % | 68 |
| 生産額ベースの総合食料自給率 | 平成19年度 | % | 66 |
| 生産額ベースの総合食料自給率 | 平成20年度 | % | 65 |
| 生産額ベースの総合食料自給率 | 平成21年度 | % | 70 |
| 生産額ベースの総合食料自給率 | 平成22年度 | % | 70 |
| 生産額ベースの総合食料自給率 | 平成23年度 | % | 67 |
| 生産額ベースの総合食料自給率 | 平成24年度 | % | 67 |
| 生産額ベースの総合食料自給率 | 平成25年度(概算) | % | 65 |
| 飼料自給率 | 昭和40年度 | % | 55 |
| 飼料自給率 | 昭和50年度 | % | 34 |
| 飼料自給率 | 昭和60年度 | % | 27 |
| 飼料自給率 | 平成7年度 | % | 26 |
| 飼料自給率 | 平成16年度 | % | 25 |
| 飼料自給率 | 平成17年度 | % | 25 |
| 飼料自給率 | 平成18年度 | % | 25 |
| 飼料自給率 | 平成19年度 | % | 25 |
| 飼料自給率 | 平成20年度 | % | 26 |
| 飼料自給率 | 平成21年度 | % | 25 |
| 飼料自給率 | 平成22年度 | % | 25 |
| 飼料自給率 | 平成23年度 | % | 26 |
| 飼料自給率 | 平成24年度 | % | 26 |
| 飼料自給率 | 平成25年度(概算) | % | 26 |