漁業センサス
漁業センサス 2013年漁業センサス 確報 2013年漁業センサス第8巻流通加工業に関する統計（全国、都道府県、市区町村編）
表 1-1-1 冷凍・冷蔵、水産加工場の部（全国編） 冷凍・冷蔵工場に関する統計 工場の事業区分別統計 従業者数
統計表ID: 0003118919
政府統計名: 漁業センサス
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 201301-201312
データ件数: 36件
公開日: 2016-07-13
最終更新日: 2026-01-27
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| 表章項目 | 性別 | 従業者数内訳 | 冷凍・冷蔵工場の事業区分 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|---|---|
| 人数 | 計 | 計 | 計 | 人 | 150559 |
| 人数 | 計 | 計 | 冷凍･冷蔵工場のみ | 人 | 30606 |
| 人数 | 計 | 計 | 冷凍･冷蔵工場と水産加工場兼営 | 人 | 119953 |
| 人数 | 計 | 常時従業者 | 計 | 人 | 139485 |
| 人数 | 計 | 常時従業者 | 冷凍･冷蔵工場のみ | 人 | 28483 |
| 人数 | 計 | 常時従業者 | 冷凍･冷蔵工場と水産加工場兼営 | 人 | 111002 |
| 人数 | 計 | その他 | 計 | 人 | 11074 |
| 人数 | 計 | その他 | 冷凍･冷蔵工場のみ | 人 | 2123 |
| 人数 | 計 | その他 | 冷凍･冷蔵工場と水産加工場兼営 | 人 | 8951 |
| 人数 | うち外国人 | 計 | 計 | 人 | 10154 |
| 人数 | うち外国人 | 計 | 冷凍･冷蔵工場のみ | 人 | 366 |
| 人数 | うち外国人 | 計 | 冷凍･冷蔵工場と水産加工場兼営 | 人 | 9788 |
| 人数 | うち外国人 | 常時従業者 | 計 | 人 | 9407 |
| 人数 | うち外国人 | 常時従業者 | 冷凍･冷蔵工場のみ | 人 | 309 |
| 人数 | うち外国人 | 常時従業者 | 冷凍･冷蔵工場と水産加工場兼営 | 人 | 9098 |
| 人数 | うち外国人 | その他 | 計 | 人 | 747 |
| 人数 | うち外国人 | その他 | 冷凍･冷蔵工場のみ | 人 | 57 |
| 人数 | うち外国人 | その他 | 冷凍･冷蔵工場と水産加工場兼営 | 人 | 690 |
| 人数 | 男 | 計 | 計 | 人 | 68916 |
| 人数 | 男 | 計 | 冷凍･冷蔵工場のみ | 人 | 22785 |
| 人数 | 男 | 計 | 冷凍･冷蔵工場と水産加工場兼営 | 人 | 46131 |
| 人数 | 男 | 常時従業者 | 計 | 人 | 65075 |
| 人数 | 男 | 常時従業者 | 冷凍･冷蔵工場のみ | 人 | 21386 |
| 人数 | 男 | 常時従業者 | 冷凍･冷蔵工場と水産加工場兼営 | 人 | 43689 |
| 人数 | 男 | その他 | 計 | 人 | 3841 |
| 人数 | 男 | その他 | 冷凍･冷蔵工場のみ | 人 | 1399 |
| 人数 | 男 | その他 | 冷凍･冷蔵工場と水産加工場兼営 | 人 | 2442 |
| 人数 | 女 | 計 | 計 | 人 | 81643 |
| 人数 | 女 | 計 | 冷凍･冷蔵工場のみ | 人 | 7821 |
| 人数 | 女 | 計 | 冷凍･冷蔵工場と水産加工場兼営 | 人 | 73822 |
| 人数 | 女 | 常時従業者 | 計 | 人 | 74410 |
| 人数 | 女 | 常時従業者 | 冷凍･冷蔵工場のみ | 人 | 7097 |
| 人数 | 女 | 常時従業者 | 冷凍･冷蔵工場と水産加工場兼営 | 人 | 67313 |
| 人数 | 女 | その他 | 計 | 人 | 7233 |
| 人数 | 女 | その他 | 冷凍･冷蔵工場のみ | 人 | 724 |
| 人数 | 女 | その他 | 冷凍･冷蔵工場と水産加工場兼営 | 人 | 6509 |