漁業センサス
漁業センサス 2013年漁業センサス 確報 2013年漁業センサス第8巻流通加工業に関する統計（全国、都道府県、市区町村編）
表 1-1-1 冷凍・冷蔵、水産加工場の部（全国編） 冷凍・冷蔵工場に関する統計 工場の事業区分別統計 主な利用者区分別工場数
統計表ID: 0003118933
政府統計名: 漁業センサス
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 201301-201312
データ件数: 30件
公開日: 2016-07-13
最終更新日: 2026-01-27
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| 表章項目 | 主な利用者区分 | 冷凍・冷蔵工場の事業区分 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|---|
| 工場数 | 計 | 計 | 工場 | 5357 |
| 工場数 | 計 | 冷凍･冷蔵工場のみ | 工場 | 1582 |
| 工場数 | 計 | 冷凍･冷蔵工場と水産加工場兼営 | 工場 | 3775 |
| 工場数 | 寄託品 | 計 | 工場 | 1478 |
| 工場数 | 寄託品 | 冷凍･冷蔵工場のみ | 工場 | 1152 |
| 工場数 | 寄託品 | 冷凍･冷蔵工場と水産加工場兼営 | 工場 | 326 |
| 工場数 | 漁業協同組合等 | 計 | 工場 | 119 |
| 工場数 | 漁業協同組合等 | 冷凍･冷蔵工場のみ | 工場 | 72 |
| 工場数 | 漁業協同組合等 | 冷凍･冷蔵工場と水産加工場兼営 | 工場 | 47 |
| 工場数 | 漁業者 | 計 | 工場 | 195 |
| 工場数 | 漁業者 | 冷凍･冷蔵工場のみ | 工場 | 154 |
| 工場数 | 漁業者 | 冷凍･冷蔵工場と水産加工場兼営 | 工場 | 41 |
| 工場数 | 水産加工業協同組合等 | 計 | 工場 | 30 |
| 工場数 | 水産加工業協同組合等 | 冷凍･冷蔵工場のみ | 工場 | 10 |
| 工場数 | 水産加工業協同組合等 | 冷凍･冷蔵工場と水産加工場兼営 | 工場 | 20 |
| 工場数 | 加工業者 | 計 | 工場 | 523 |
| 工場数 | 加工業者 | 冷凍･冷蔵工場のみ | 工場 | 390 |
| 工場数 | 加工業者 | 冷凍･冷蔵工場と水産加工場兼営 | 工場 | 133 |
| 工場数 | 卸売業者 | 計 | 工場 | 380 |
| 工場数 | 卸売業者 | 冷凍･冷蔵工場のみ | 工場 | 323 |
| 工場数 | 卸売業者 | 冷凍･冷蔵工場と水産加工場兼営 | 工場 | 57 |
| 工場数 | 買受人 | 計 | 工場 | 77 |
| 工場数 | 買受人 | 冷凍･冷蔵工場のみ | 工場 | 61 |
| 工場数 | 買受人 | 冷凍･冷蔵工場と水産加工場兼営 | 工場 | 16 |
| 工場数 | その他 | 計 | 工場 | 154 |
| 工場数 | その他 | 冷凍･冷蔵工場のみ | 工場 | 142 |
| 工場数 | その他 | 冷凍･冷蔵工場と水産加工場兼営 | 工場 | 12 |
| 工場数 | 自営品 | 計 | 工場 | 3879 |
| 工場数 | 自営品 | 冷凍･冷蔵工場のみ | 工場 | 430 |
| 工場数 | 自営品 | 冷凍･冷蔵工場と水産加工場兼営 | 工場 | 3449 |