漁業センサス
漁業センサス 2013年漁業センサス 確報 2013年漁業センサス第8巻流通加工業に関する統計（全国、都道府県、市区町村編）
表 1-2-1 冷凍・冷蔵、水産加工場の部（全国編） 水産加工場に関する統計 工場の事業区分別統計 原材料に占める国産品の割合別工場数
統計表ID: 0003118944
政府統計名: 漁業センサス
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 201301-201312
データ件数: 21件
公開日: 2016-07-13
最終更新日: 2026-01-27
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| 表章項目 | 原材料に占める国産品の割合 | 水産加工場の事業区分 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|---|
| 工場数 | 計 | 計 | 工場 | 8514 |
| 工場数 | 計 | 水産加工場のみ | 工場 | 4739 |
| 工場数 | 計 | 冷凍･冷蔵工場と水産加工場兼営 | 工場 | 3775 |
| 工場数 | すべて輸入品 | 計 | 工場 | 360 |
| 工場数 | すべて輸入品 | 水産加工場のみ | 工場 | 192 |
| 工場数 | すべて輸入品 | 冷凍･冷蔵工場と水産加工場兼営 | 工場 | 168 |
| 工場数 | 30%未満 | 計 | 工場 | 978 |
| 工場数 | 30%未満 | 水産加工場のみ | 工場 | 460 |
| 工場数 | 30%未満 | 冷凍･冷蔵工場と水産加工場兼営 | 工場 | 518 |
| 工場数 | 30～50% | 計 | 工場 | 548 |
| 工場数 | 30～50% | 水産加工場のみ | 工場 | 286 |
| 工場数 | 30～50% | 冷凍･冷蔵工場と水産加工場兼営 | 工場 | 262 |
| 工場数 | 50～70% | 計 | 工場 | 657 |
| 工場数 | 50～70% | 水産加工場のみ | 工場 | 354 |
| 工場数 | 50～70% | 冷凍･冷蔵工場と水産加工場兼営 | 工場 | 303 |
| 工場数 | 70%以上 | 計 | 工場 | 1375 |
| 工場数 | 70%以上 | 水産加工場のみ | 工場 | 711 |
| 工場数 | 70%以上 | 冷凍･冷蔵工場と水産加工場兼営 | 工場 | 664 |
| 工場数 | すべて国産品 | 計 | 工場 | 4596 |
| 工場数 | すべて国産品 | 水産加工場のみ | 工場 | 2736 |
| 工場数 | すべて国産品 | 冷凍･冷蔵工場と水産加工場兼営 | 工場 | 1860 |