漁業センサス
漁業センサス 2013年漁業センサス 確報 2013年漁業センサス第8巻流通加工業に関する統計（全国、都道府県、市区町村編）
表 1-1-1 冷凍・冷蔵、水産加工場の部（全国編） 冷凍・冷蔵工場に関する統計 工場の事業区分別統計 常時従業者以外の従業者割合別工場数
統計表ID: 0003118952
政府統計名: 漁業センサス
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 201301-201312
データ件数: 21件
公開日: 2016-07-13
最終更新日: 2026-01-27
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| 表章項目 | 常時従業者以外の従業者割合 | 冷凍・冷蔵工場の事業区分 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|---|
| 工場数 | 計 | 計 | 工場 | 5357 |
| 工場数 | 計 | 冷凍･冷蔵工場のみ | 工場 | 1582 |
| 工場数 | 計 | 冷凍･冷蔵工場と水産加工場兼営 | 工場 | 3775 |
| 工場数 | すべて常時従業者 | 計 | 工場 | 4061 |
| 工場数 | すべて常時従業者 | 冷凍･冷蔵工場のみ | 工場 | 1299 |
| 工場数 | すべて常時従業者 | 冷凍･冷蔵工場と水産加工場兼営 | 工場 | 2762 |
| 工場数 | 30%未満 | 計 | 工場 | 699 |
| 工場数 | 30%未満 | 冷凍･冷蔵工場のみ | 工場 | 175 |
| 工場数 | 30%未満 | 冷凍･冷蔵工場と水産加工場兼営 | 工場 | 524 |
| 工場数 | 30～50% | 計 | 工場 | 239 |
| 工場数 | 30～50% | 冷凍･冷蔵工場のみ | 工場 | 41 |
| 工場数 | 30～50% | 冷凍･冷蔵工場と水産加工場兼営 | 工場 | 198 |
| 工場数 | 50～70% | 計 | 工場 | 219 |
| 工場数 | 50～70% | 冷凍･冷蔵工場のみ | 工場 | 42 |
| 工場数 | 50～70% | 冷凍･冷蔵工場と水産加工場兼営 | 工場 | 177 |
| 工場数 | 70%以上 | 計 | 工場 | 126 |
| 工場数 | 70%以上 | 冷凍･冷蔵工場のみ | 工場 | 16 |
| 工場数 | 70%以上 | 冷凍･冷蔵工場と水産加工場兼営 | 工場 | 110 |
| 工場数 | すべてその他 | 計 | 工場 | 13 |
| 工場数 | すべてその他 | 冷凍･冷蔵工場のみ | 工場 | 9 |
| 工場数 | すべてその他 | 冷凍･冷蔵工場と水産加工場兼営 | 工場 | 4 |