漁業センサス
漁業センサス 2008年漁業センサス 確報 2008年漁業センサス第8巻流通加工業に関する統計
表 1-1-1 冷凍・冷蔵、水産加工場の部（全国編） 冷凍・冷蔵工場に関する統計 工場の事業区分別統計 従業者数
統計表ID: 0003119110
政府統計名: 漁業センサス
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 200801-200812
データ件数: 36件
公開日: 2016-07-13
最終更新日: 2026-01-27
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| 表章項目 | 性別 | 従業者数内訳 | 冷凍・冷蔵工場の事業区分 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|---|---|
| 人数 | 計 | 計 | 計 | 人 | 164564 |
| 人数 | 計 | 計 | 冷凍･冷蔵工場のみ | 人 | 33815 |
| 人数 | 計 | 計 | 冷凍･冷蔵工場と水産加工場兼営 | 人 | 130749 |
| 人数 | 計 | 常時従業者 | 計 | 人 | 152293 |
| 人数 | 計 | 常時従業者 | 冷凍･冷蔵工場のみ | 人 | 31487 |
| 人数 | 計 | 常時従業者 | 冷凍･冷蔵工場と水産加工場兼営 | 人 | 120806 |
| 人数 | 計 | その他 | 計 | 人 | 12271 |
| 人数 | 計 | その他 | 冷凍･冷蔵工場のみ | 人 | 2328 |
| 人数 | 計 | その他 | 冷凍･冷蔵工場と水産加工場兼営 | 人 | 9943 |
| 人数 | うち外国人 | 計 | 計 | 人 | 8897 |
| 人数 | うち外国人 | 計 | 冷凍･冷蔵工場のみ | 人 | 315 |
| 人数 | うち外国人 | 計 | 冷凍･冷蔵工場と水産加工場兼営 | 人 | 8582 |
| 人数 | うち外国人 | 常時従業者 | 計 | 人 | 8029 |
| 人数 | うち外国人 | 常時従業者 | 冷凍･冷蔵工場のみ | 人 | 283 |
| 人数 | うち外国人 | 常時従業者 | 冷凍･冷蔵工場と水産加工場兼営 | 人 | 7746 |
| 人数 | うち外国人 | その他 | 計 | 人 | 868 |
| 人数 | うち外国人 | その他 | 冷凍･冷蔵工場のみ | 人 | 32 |
| 人数 | うち外国人 | その他 | 冷凍･冷蔵工場と水産加工場兼営 | 人 | 836 |
| 人数 | 男 | 計 | 計 | 人 | 72371 |
| 人数 | 男 | 計 | 冷凍･冷蔵工場のみ | 人 | 24649 |
| 人数 | 男 | 計 | 冷凍･冷蔵工場と水産加工場兼営 | 人 | 47722 |
| 人数 | 男 | 常時従業者 | 計 | 人 | 68793 |
| 人数 | 男 | 常時従業者 | 冷凍･冷蔵工場のみ | 人 | 23351 |
| 人数 | 男 | 常時従業者 | 冷凍･冷蔵工場と水産加工場兼営 | 人 | 45442 |
| 人数 | 男 | その他 | 計 | 人 | 3578 |
| 人数 | 男 | その他 | 冷凍･冷蔵工場のみ | 人 | 1298 |
| 人数 | 男 | その他 | 冷凍･冷蔵工場と水産加工場兼営 | 人 | 2280 |
| 人数 | 女 | 計 | 計 | 人 | 92193 |
| 人数 | 女 | 計 | 冷凍･冷蔵工場のみ | 人 | 9166 |
| 人数 | 女 | 計 | 冷凍･冷蔵工場と水産加工場兼営 | 人 | 83027 |
| 人数 | 女 | 常時従業者 | 計 | 人 | 83500 |
| 人数 | 女 | 常時従業者 | 冷凍･冷蔵工場のみ | 人 | 8136 |
| 人数 | 女 | 常時従業者 | 冷凍･冷蔵工場と水産加工場兼営 | 人 | 75364 |
| 人数 | 女 | その他 | 計 | 人 | 8693 |
| 人数 | 女 | その他 | 冷凍･冷蔵工場のみ | 人 | 1030 |
| 人数 | 女 | その他 | 冷凍･冷蔵工場と水産加工場兼営 | 人 | 7663 |