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漁業センサス

漁業センサス 2013年漁業センサス 確報 2013年漁業センサス　総括編

表 3 流通加工業に関する全国統計 水産加工場（主とする加工種類別統計） 従業者規模別工場数
統計表ID: 0003122735
政府統計名: 漁業センサス
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 201301-201312
データ件数: 275件
公開日: 2016-07-13
最終更新日: 2026-01-27

※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。

表章項目 従業者規模_1-300人以上 主とする加工種類_1 単位 値
工場数 計 合計 工場 8514
工場数 計 冷凍水産物 工場 949
工場数 計 缶･びん詰 工場 76
工場数 計 焼･味付のり 工場 331
工場数 計 寒天 工場 32
工場数 計 油脂 工場 1
工場数 計 ねり製品 工場 1343
工場数 計 かまぼこ類 工場 1325
工場数 計 魚肉ﾊﾑ･ｿｰｾｰｼﾞ類 工場 18
工場数 計 冷凍食品 工場 529
工場数 計 素干し品 工場 212
工場数 計 塩干品 工場 1141
工場数 計 煮干し品 工場 893
工場数 計 塩蔵品 工場 378
工場数 計 くん製品 工場 71
工場数 計 節製品 工場 550
工場数 計 その他の食用加工品 工場 1909
工場数 計 塩辛品 工場 154
工場数 計 水産物漬物 工場 267
工場数 計 調味加工品 工場 1220
工場数 計 水産物つくだ煮類 工場 612
工場数 計 乾燥･焙焼･揚げ加工品 工場 317
工場数 計 その他の調味加工品 工場 291
工場数 計 その他の食用加工品_その他 工場 268
工場数 計 飼肥料 工場 99
工場数 1人 合計 工場 232
工場数 1人 冷凍水産物 工場 12
工場数 1人 缶･びん詰 工場 3
工場数 1人 焼･味付のり 工場 2
工場数 1人 寒天 工場 -
工場数 1人 油脂 工場 -
工場数 1人 ねり製品 工場 36
工場数 1人 かまぼこ類 工場 36
工場数 1人 魚肉ﾊﾑ･ｿｰｾｰｼﾞ類 工場 -
工場数 1人 冷凍食品 工場 1
工場数 1人 素干し品 工場 11
工場数 1人 塩干品 工場 53
工場数 1人 煮干し品 工場 12
工場数 1人 塩蔵品 工場 7
工場数 1人 くん製品 工場 7
工場数 1人 節製品 工場 32
工場数 1人 その他の食用加工品 工場 53
工場数 1人 塩辛品 工場 7
工場数 1人 水産物漬物 工場 2
工場数 1人 調味加工品 工場 36
工場数 1人 水産物つくだ煮類 工場 19
工場数 1人 乾燥･焙焼･揚げ加工品 工場 14
工場数 1人 その他の調味加工品 工場 3
工場数 1人 その他の食用加工品_その他 工場 8
工場数 1人 飼肥料 工場 3
工場数 2人 合計 工場 727
工場数 2人 冷凍水産物 工場 24
工場数 2人 缶･びん詰 工場 2
工場数 2人 焼･味付のり 工場 20
工場数 2人 寒天 工場 -
工場数 2人 油脂 工場 -
工場数 2人 ねり製品 工場 191
工場数 2人 かまぼこ類 工場 191
工場数 2人 魚肉ﾊﾑ･ｿｰｾｰｼﾞ類 工場 -
工場数 2人 冷凍食品 工場 11
工場数 2人 素干し品 工場 24
工場数 2人 塩干品 工場 114
工場数 2人 煮干し品 工場 59
工場数 2人 塩蔵品 工場 20
工場数 2人 くん製品 工場 14
工場数 2人 節製品 工場 61
工場数 2人 その他の食用加工品 工場 182
工場数 2人 塩辛品 工場 24
工場数 2人 水産物漬物 工場 18
工場数 2人 調味加工品 工場 122
工場数 2人 水産物つくだ煮類 工場 76
工場数 2人 乾燥･焙焼･揚げ加工品 工場 25
工場数 2人 その他の調味加工品 工場 21
工場数 2人 その他の食用加工品_その他 工場 18
工場数 2人 飼肥料 工場 5
工場数 3人 合計 工場 624
工場数 3人 冷凍水産物 工場 28
工場数 3人 缶･びん詰 工場 3
工場数 3人 焼･味付のり 工場 12
工場数 3人 寒天 工場 3
工場数 3人 油脂 工場 -
工場数 3人 ねり製品 工場 155
工場数 3人 かまぼこ類 工場 155
工場数 3人 魚肉ﾊﾑ･ｿｰｾｰｼﾞ類 工場 -
工場数 3人 冷凍食品 工場 13
工場数 3人 素干し品 工場 19
工場数 3人 塩干品 工場 119
工場数 3人 煮干し品 工場 44
工場数 3人 塩蔵品 工場 18
工場数 3人 くん製品 工場 1
工場数 3人 節製品 工場 54
工場数 3人 その他の食用加工品 工場 153
工場数 3人 塩辛品 工場 14
工場数 3人 水産物漬物 工場 20
工場数 3人 調味加工品 工場 102
工場数 3人 水産物つくだ煮類 工場 71
工場数 3人 乾燥･焙焼･揚げ加工品 工場 10
工場数 3人 その他の調味加工品 工場 21
工場数 3人 その他の食用加工品_その他 工場 17
工場数 3人 飼肥料 工場 2
工場数 4人 合計 工場 636
工場数 4人 冷凍水産物 工場 48
工場数 4人 缶･びん詰 工場 3
工場数 4人 焼･味付のり 工場 27
工場数 4人 寒天 工場 3
工場数 4人 油脂 工場 -
工場数 4人 ねり製品 工場 133
工場数 4人 かまぼこ類 工場 132
工場数 4人 魚肉ﾊﾑ･ｿｰｾｰｼﾞ類 工場 1
工場数 4人 冷凍食品 工場 14
工場数 4人 素干し品 工場 16
工場数 4人 塩干品 工場 101
工場数 4人 煮干し品 工場 73
工場数 4人 塩蔵品 工場 17
工場数 4人 くん製品 工場 9
工場数 4人 節製品 工場 51
工場数 4人 その他の食用加工品 工場 135
工場数 4人 塩辛品 工場 9
工場数 4人 水産物漬物 工場 16
工場数 4人 調味加工品 工場 94
工場数 4人 水産物つくだ煮類 工場 53
工場数 4人 乾燥･焙焼･揚げ加工品 工場 24
工場数 4人 その他の調味加工品 工場 17
工場数 4人 その他の食用加工品_その他 工場 16
工場数 4人 飼肥料 工場 6
工場数 5～9人 合計 工場 2076
工場数 5～9人 冷凍水産物 工場 189
工場数 5～9人 缶･びん詰 工場 11
工場数 5～9人 焼･味付のり 工場 76
工場数 5～9人 寒天 工場 11
工場数 5～9人 油脂 工場 -
工場数 5～9人 ねり製品 工場 312
工場数 5～9人 かまぼこ類 工場 309
工場数 5～9人 魚肉ﾊﾑ･ｿｰｾｰｼﾞ類 工場 3
工場数 5～9人 冷凍食品 工場 76
工場数 5～9人 素干し品 工場 52
工場数 5～9人 塩干品 工場 331
工場数 5～9人 煮干し品 工場 340
工場数 5～9人 塩蔵品 工場 60
工場数 5～9人 くん製品 工場 15
工場数 5～9人 節製品 工場 149
工場数 5～9人 その他の食用加工品 工場 422
工場数 5～9人 塩辛品 工場 37
工場数 5～9人 水産物漬物 工場 72
工場数 5～9人 調味加工品 工場 260
工場数 5～9人 水産物つくだ煮類 工場 140
工場数 5～9人 乾燥･焙焼･揚げ加工品 工場 68
工場数 5～9人 その他の調味加工品 工場 52
工場数 5～9人 その他の食用加工品_その他 工場 53
工場数 5～9人 飼肥料 工場 32
工場数 10～29人 合計 工場 2668
工場数 10～29人 冷凍水産物 工場 395
工場数 10～29人 缶･びん詰 工場 14
工場数 10～29人 焼･味付のり 工場 124
工場数 10～29人 寒天 工場 13
工場数 10～29人 油脂 工場 1
工場数 10～29人 ねり製品 工場 294
工場数 10～29人 かまぼこ類 工場 294
工場数 10～29人 魚肉ﾊﾑ･ｿｰｾｰｼﾞ類 工場 -
工場数 10～29人 冷凍食品 工場 202
工場数 10～29人 素干し品 工場 67
工場数 10～29人 塩干品 工場 336
工場数 10～29人 煮干し品 工場 323
工場数 10～29人 塩蔵品 工場 137
工場数 10～29人 くん製品 工場 16
工場数 10～29人 節製品 工場 157
工場数 10～29人 その他の食用加工品 工場 553
工場数 10～29人 塩辛品 工場 48
工場数 10～29人 水産物漬物 工場 85
工場数 10～29人 調味加工品 工場 319
工場数 10～29人 水産物つくだ煮類 工場 146
工場数 10～29人 乾燥･焙焼･揚げ加工品 工場 93
工場数 10～29人 その他の調味加工品 工場 80
工場数 10～29人 その他の食用加工品_その他 工場 101
工場数 10～29人 飼肥料 工場 36
工場数 30～49人 合計 工場 693
工場数 30～49人 冷凍水産物 工場 127
工場数 30～49人 缶･びん詰 工場 3
工場数 30～49人 焼･味付のり 工場 27
工場数 30～49人 寒天 工場 2
工場数 30～49人 油脂 工場 -
工場数 30～49人 ねり製品 工場 86
工場数 30～49人 かまぼこ類 工場 86
工場数 30～49人 魚肉ﾊﾑ･ｿｰｾｰｼﾞ類 工場 -
工場数 30～49人 冷凍食品 工場 86
工場数 30～49人 素干し品 工場 19
工場数 30～49人 塩干品 工場 57
工場数 30～49人 煮干し品 工場 24
工場数 30～49人 塩蔵品 工場 55
工場数 30～49人 くん製品 工場 4
工場数 30～49人 節製品 工場 24
工場数 30～49人 その他の食用加工品 工場 173
工場数 30～49人 塩辛品 工場 6
工場数 30～49人 水産物漬物 工場 24
工場数 30～49人 調味加工品 工場 118
工場数 30～49人 水産物つくだ煮類 工場 48
工場数 30～49人 乾燥･焙焼･揚げ加工品 工場 36
工場数 30～49人 その他の調味加工品 工場 34
工場数 30～49人 その他の食用加工品_その他 工場 25
工場数 30～49人 飼肥料 工場 6
工場数 50～99人 合計 工場 549
工場数 50～99人 冷凍水産物 工場 98
工場数 50～99人 缶･びん詰 工場 16
工場数 50～99人 焼･味付のり 工場 27
工場数 50～99人 寒天 工場 -
工場数 50～99人 油脂 工場 -
工場数 50～99人 ねり製品 工場 65
工場数 50～99人 かまぼこ類 工場 63
工場数 50～99人 魚肉ﾊﾑ･ｿｰｾｰｼﾞ類 工場 2
工場数 50～99人 冷凍食品 工場 77
工場数 50～99人 素干し品 工場 4
工場数 50～99人 塩干品 工場 24
工場数 50～99人 煮干し品 工場 16
工場数 50～99人 塩蔵品 工場 48
工場数 50～99人 くん製品 工場 4
工場数 50～99人 節製品 工場 17
工場数 50～99人 その他の食用加工品 工場 147
工場数 50～99人 塩辛品 工場 7
工場数 50～99人 水産物漬物 工場 16
工場数 50～99人 調味加工品 工場 103
工場数 50～99人 水産物つくだ煮類 工場 33
工場数 50～99人 乾燥･焙焼･揚げ加工品 工場 29
工場数 50～99人 その他の調味加工品 工場 41
工場数 50～99人 その他の食用加工品_その他 工場 21
工場数 50～99人 飼肥料 工場 6
工場数 100～299人 合計 工場 277
工場数 100～299人 冷凍水産物 工場 27
工場数 100～299人 缶･びん詰 工場 21
工場数 100～299人 焼･味付のり 工場 15
工場数 100～299人 寒天 工場 -
工場数 100～299人 油脂 工場 -
工場数 100～299人 ねり製品 工場 58
工場数 100～299人 かまぼこ類 工場 47
工場数 100～299人 魚肉ﾊﾑ･ｿｰｾｰｼﾞ類 工場 11
工場数 100～299人 冷凍食品 工場 43
工場数 100～299人 素干し品 工場 -
工場数 100～299人 塩干品 工場 6
工場数 100～299人 煮干し品 工場 2
工場数 100～299人 塩蔵品 工場 16
工場数 100～299人 くん製品 工場 1
工場数 100～299人 節製品 工場 5
工場数 100～299人 その他の食用加工品 工場 80
工場数 100～299人 塩辛品 工場 2
工場数 100～299人 水産物漬物 工場 12
工場数 100～299人 調味加工品 工場 58
工場数 100～299人 水産物つくだ煮類 工場 21
工場数 100～299人 乾燥･焙焼･揚げ加工品 工場 17
工場数 100～299人 その他の調味加工品 工場 20
工場数 100～299人 その他の食用加工品_その他 工場 8
工場数 100～299人 飼肥料 工場 3
工場数 300人以上 合計 工場 32
工場数 300人以上 冷凍水産物 工場 1
工場数 300人以上 缶･びん詰 工場 -
工場数 300人以上 焼･味付のり 工場 1
工場数 300人以上 寒天 工場 -
工場数 300人以上 油脂 工場 -
工場数 300人以上 ねり製品 工場 13
工場数 300人以上 かまぼこ類 工場 12
工場数 300人以上 魚肉ﾊﾑ･ｿｰｾｰｼﾞ類 工場 1
工場数 300人以上 冷凍食品 工場 6
工場数 300人以上 素干し品 工場 -
工場数 300人以上 塩干品 工場 -
工場数 300人以上 煮干し品 工場 -
工場数 300人以上 塩蔵品 工場 -
工場数 300人以上 くん製品 工場 -
工場数 300人以上 節製品 工場 -
工場数 300人以上 その他の食用加工品 工場 11
工場数 300人以上 塩辛品 工場 -
工場数 300人以上 水産物漬物 工場 2
工場数 300人以上 調味加工品 工場 8
工場数 300人以上 水産物つくだ煮類 工場 5
工場数 300人以上 乾燥･焙焼･揚げ加工品 工場 1
工場数 300人以上 その他の調味加工品 工場 2
工場数 300人以上 その他の食用加工品_その他 工場 1
工場数 300人以上 飼肥料 工場 -

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