漁業センサス
漁業センサス 2013年漁業センサス 確報 2013年漁業センサス 総括編
表 3 流通加工業に関する全国統計 水産加工場(主とする加工種類別統計) 従業者の女割合別工場数
統計表ID: 0003122771
政府統計名: 漁業センサス
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 201301-201312
データ件数: 175件
公開日: 2016-07-13
最終更新日: 2026-01-27
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| 表章項目 | 従業者の女割合 | 主とする加工種類_1 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|---|
| 工場数 | 計 | 合計 | 工場 | 8514 |
| 工場数 | 計 | 冷凍水産物 | 工場 | 949 |
| 工場数 | 計 | 缶・びん詰 | 工場 | 76 |
| 工場数 | 計 | 焼・味付のり | 工場 | 331 |
| 工場数 | 計 | 寒天 | 工場 | 32 |
| 工場数 | 計 | 油脂 | 工場 | 1 |
| 工場数 | 計 | ねり製品 | 工場 | 1343 |
| 工場数 | 計 | かまぼこ類 | 工場 | 1325 |
| 工場数 | 計 | 魚肉ハム・ソーセージ類 | 工場 | 18 |
| 工場数 | 計 | 冷凍食品 | 工場 | 529 |
| 工場数 | 計 | 素干し品 | 工場 | 212 |
| 工場数 | 計 | 塩干品 | 工場 | 1141 |
| 工場数 | 計 | 煮干し品 | 工場 | 893 |
| 工場数 | 計 | 塩蔵品 | 工場 | 378 |
| 工場数 | 計 | くん製品 | 工場 | 71 |
| 工場数 | 計 | 節製品 | 工場 | 550 |
| 工場数 | 計 | その他の食用加工品 | 工場 | 1909 |
| 工場数 | 計 | 塩辛品 | 工場 | 154 |
| 工場数 | 計 | 水産物漬物 | 工場 | 267 |
| 工場数 | 計 | 調味加工品 | 工場 | 1220 |
| 工場数 | 計 | 水産物つくだ煮類 | 工場 | 612 |
| 工場数 | 計 | 乾燥・焙焼・揚げ加工品 | 工場 | 317 |
| 工場数 | 計 | その他の調味加工品 | 工場 | 291 |
| 工場数 | 計 | その他の食用加工品_その他 | 工場 | 268 |
| 工場数 | 計 | 飼肥料 | 工場 | 99 |
| 工場数 | すべて男 | 合計 | 工場 | 282 |
| 工場数 | すべて男 | 冷凍水産物 | 工場 | 40 |
| 工場数 | すべて男 | 缶・びん詰 | 工場 | 4 |
| 工場数 | すべて男 | 焼・味付のり | 工場 | 3 |
| 工場数 | すべて男 | 寒天 | 工場 | 1 |
| 工場数 | すべて男 | 油脂 | 工場 | - |
| 工場数 | すべて男 | ねり製品 | 工場 | 33 |
| 工場数 | すべて男 | かまぼこ類 | 工場 | 33 |
| 工場数 | すべて男 | 魚肉ハム・ソーセージ類 | 工場 | - |
| 工場数 | すべて男 | 冷凍食品 | 工場 | 3 |
| 工場数 | すべて男 | 素干し品 | 工場 | 5 |
| 工場数 | すべて男 | 塩干品 | 工場 | 39 |
| 工場数 | すべて男 | 煮干し品 | 工場 | 19 |
| 工場数 | すべて男 | 塩蔵品 | 工場 | 12 |
| 工場数 | すべて男 | くん製品 | 工場 | 6 |
| 工場数 | すべて男 | 節製品 | 工場 | 40 |
| 工場数 | すべて男 | その他の食用加工品 | 工場 | 62 |
| 工場数 | すべて男 | 塩辛品 | 工場 | 5 |
| 工場数 | すべて男 | 水産物漬物 | 工場 | 9 |
| 工場数 | すべて男 | 調味加工品 | 工場 | 39 |
| 工場数 | すべて男 | 水産物つくだ煮類 | 工場 | 22 |
| 工場数 | すべて男 | 乾燥・焙焼・揚げ加工品 | 工場 | 14 |
| 工場数 | すべて男 | その他の調味加工品 | 工場 | 3 |
| 工場数 | すべて男 | その他の食用加工品_その他 | 工場 | 9 |
| 工場数 | すべて男 | 飼肥料 | 工場 | 15 |
| 工場数 | 30%未満 | 合計 | 工場 | 620 |
| 工場数 | 30%未満 | 冷凍水産物 | 工場 | 143 |
| 工場数 | 30%未満 | 缶・びん詰 | 工場 | 6 |
| 工場数 | 30%未満 | 焼・味付のり | 工場 | 6 |
| 工場数 | 30%未満 | 寒天 | 工場 | 8 |
| 工場数 | 30%未満 | 油脂 | 工場 | 1 |
| 工場数 | 30%未満 | ねり製品 | 工場 | 65 |
| 工場数 | 30%未満 | かまぼこ類 | 工場 | 64 |
| 工場数 | 30%未満 | 魚肉ハム・ソーセージ類 | 工場 | 1 |
| 工場数 | 30%未満 | 冷凍食品 | 工場 | 36 |
| 工場数 | 30%未満 | 素干し品 | 工場 | 6 |
| 工場数 | 30%未満 | 塩干品 | 工場 | 50 |
| 工場数 | 30%未満 | 煮干し品 | 工場 | 71 |
| 工場数 | 30%未満 | 塩蔵品 | 工場 | 22 |
| 工場数 | 30%未満 | くん製品 | 工場 | 6 |
| 工場数 | 30%未満 | 節製品 | 工場 | 53 |
| 工場数 | 30%未満 | その他の食用加工品 | 工場 | 92 |
| 工場数 | 30%未満 | 塩辛品 | 工場 | 12 |
| 工場数 | 30%未満 | 水産物漬物 | 工場 | 19 |
| 工場数 | 30%未満 | 調味加工品 | 工場 | 33 |
| 工場数 | 30%未満 | 水産物つくだ煮類 | 工場 | 19 |
| 工場数 | 30%未満 | 乾燥・焙焼・揚げ加工品 | 工場 | 9 |
| 工場数 | 30%未満 | その他の調味加工品 | 工場 | 5 |
| 工場数 | 30%未満 | その他の食用加工品_その他 | 工場 | 28 |
| 工場数 | 30%未満 | 飼肥料 | 工場 | 55 |
| 工場数 | 30~50%未満 | 合計 | 工場 | 1302 |
| 工場数 | 30~50%未満 | 冷凍水産物 | 工場 | 156 |
| 工場数 | 30~50%未満 | 缶・びん詰 | 工場 | 4 |
| 工場数 | 30~50%未満 | 焼・味付のり | 工場 | 28 |
| 工場数 | 30~50%未満 | 寒天 | 工場 | 16 |
| 工場数 | 30~50%未満 | 油脂 | 工場 | - |
| 工場数 | 30~50%未満 | ねり製品 | 工場 | 228 |
| 工場数 | 30~50%未満 | かまぼこ類 | 工場 | 226 |
| 工場数 | 30~50%未満 | 魚肉ハム・ソーセージ類 | 工場 | 2 |
| 工場数 | 30~50%未満 | 冷凍食品 | 工場 | 87 |
| 工場数 | 30~50%未満 | 素干し品 | 工場 | 15 |
| 工場数 | 30~50%未満 | 塩干品 | 工場 | 156 |
| 工場数 | 30~50%未満 | 煮干し品 | 工場 | 220 |
| 工場数 | 30~50%未満 | 塩蔵品 | 工場 | 53 |
| 工場数 | 30~50%未満 | くん製品 | 工場 | 5 |
| 工場数 | 30~50%未満 | 節製品 | 工場 | 84 |
| 工場数 | 30~50%未満 | その他の食用加工品 | 工場 | 233 |
| 工場数 | 30~50%未満 | 塩辛品 | 工場 | 15 |
| 工場数 | 30~50%未満 | 水産物漬物 | 工場 | 37 |
| 工場数 | 30~50%未満 | 調味加工品 | 工場 | 141 |
| 工場数 | 30~50%未満 | 水産物つくだ煮類 | 工場 | 70 |
| 工場数 | 30~50%未満 | 乾燥・焙焼・揚げ加工品 | 工場 | 31 |
| 工場数 | 30~50%未満 | その他の調味加工品 | 工場 | 40 |
| 工場数 | 30~50%未満 | その他の食用加工品_その他 | 工場 | 40 |
| 工場数 | 30~50%未満 | 飼肥料 | 工場 | 17 |
| 工場数 | 50~70%未満 | 合計 | 工場 | 3545 |
| 工場数 | 50~70%未満 | 冷凍水産物 | 工場 | 319 |
| 工場数 | 50~70%未満 | 缶・びん詰 | 工場 | 29 |
| 工場数 | 50~70%未満 | 焼・味付のり | 工場 | 125 |
| 工場数 | 50~70%未満 | 寒天 | 工場 | 6 |
| 工場数 | 50~70%未満 | 油脂 | 工場 | - |
| 工場数 | 50~70%未満 | ねり製品 | 工場 | 733 |
| 工場数 | 50~70%未満 | かまぼこ類 | 工場 | 721 |
| 工場数 | 50~70%未満 | 魚肉ハム・ソーセージ類 | 工場 | 12 |
| 工場数 | 50~70%未満 | 冷凍食品 | 工場 | 199 |
| 工場数 | 50~70%未満 | 素干し品 | 工場 | 69 |
| 工場数 | 50~70%未満 | 塩干品 | 工場 | 458 |
| 工場数 | 50~70%未満 | 煮干し品 | 工場 | 368 |
| 工場数 | 50~70%未満 | 塩蔵品 | 工場 | 152 |
| 工場数 | 50~70%未満 | くん製品 | 工場 | 28 |
| 工場数 | 50~70%未満 | 節製品 | 工場 | 235 |
| 工場数 | 50~70%未満 | その他の食用加工品 | 工場 | 815 |
| 工場数 | 50~70%未満 | 塩辛品 | 工場 | 50 |
| 工場数 | 50~70%未満 | 水産物漬物 | 工場 | 111 |
| 工場数 | 50~70%未満 | 調味加工品 | 工場 | 547 |
| 工場数 | 50~70%未満 | 水産物つくだ煮類 | 工場 | 313 |
| 工場数 | 50~70%未満 | 乾燥・焙焼・揚げ加工品 | 工場 | 103 |
| 工場数 | 50~70%未満 | その他の調味加工品 | 工場 | 131 |
| 工場数 | 50~70%未満 | その他の食用加工品_その他 | 工場 | 107 |
| 工場数 | 50~70%未満 | 飼肥料 | 工場 | 9 |
| 工場数 | 70%以上 | 合計 | 工場 | 2428 |
| 工場数 | 70%以上 | 冷凍水産物 | 工場 | 269 |
| 工場数 | 70%以上 | 缶・びん詰 | 工場 | 30 |
| 工場数 | 70%以上 | 焼・味付のり | 工場 | 158 |
| 工場数 | 70%以上 | 寒天 | 工場 | 1 |
| 工場数 | 70%以上 | 油脂 | 工場 | - |
| 工場数 | 70%以上 | ねり製品 | 工場 | 229 |
| 工場数 | 70%以上 | かまぼこ類 | 工場 | 226 |
| 工場数 | 70%以上 | 魚肉ハム・ソーセージ類 | 工場 | 3 |
| 工場数 | 70%以上 | 冷凍食品 | 工場 | 202 |
| 工場数 | 70%以上 | 素干し品 | 工場 | 97 |
| 工場数 | 70%以上 | 塩干品 | 工場 | 364 |
| 工場数 | 70%以上 | 煮干し品 | 工場 | 188 |
| 工場数 | 70%以上 | 塩蔵品 | 工場 | 132 |
| 工場数 | 70%以上 | くん製品 | 工場 | 22 |
| 工場数 | 70%以上 | 節製品 | 工場 | 119 |
| 工場数 | 70%以上 | その他の食用加工品 | 工場 | 614 |
| 工場数 | 70%以上 | 塩辛品 | 工場 | 55 |
| 工場数 | 70%以上 | 水産物漬物 | 工場 | 84 |
| 工場数 | 70%以上 | 調味加工品 | 工場 | 402 |
| 工場数 | 70%以上 | 水産物つくだ煮類 | 工場 | 158 |
| 工場数 | 70%以上 | 乾燥・焙焼・揚げ加工品 | 工場 | 138 |
| 工場数 | 70%以上 | その他の調味加工品 | 工場 | 106 |
| 工場数 | 70%以上 | その他の食用加工品_その他 | 工場 | 73 |
| 工場数 | 70%以上 | 飼肥料 | 工場 | 3 |
| 工場数 | すべて女 | 合計 | 工場 | 337 |
| 工場数 | すべて女 | 冷凍水産物 | 工場 | 22 |
| 工場数 | すべて女 | 缶・びん詰 | 工場 | 3 |
| 工場数 | すべて女 | 焼・味付のり | 工場 | 11 |
| 工場数 | すべて女 | 寒天 | 工場 | - |
| 工場数 | すべて女 | 油脂 | 工場 | - |
| 工場数 | すべて女 | ねり製品 | 工場 | 55 |
| 工場数 | すべて女 | かまぼこ類 | 工場 | 55 |
| 工場数 | すべて女 | 魚肉ハム・ソーセージ類 | 工場 | - |
| 工場数 | すべて女 | 冷凍食品 | 工場 | 2 |
| 工場数 | すべて女 | 素干し品 | 工場 | 20 |
| 工場数 | すべて女 | 塩干品 | 工場 | 74 |
| 工場数 | すべて女 | 煮干し品 | 工場 | 27 |
| 工場数 | すべて女 | 塩蔵品 | 工場 | 7 |
| 工場数 | すべて女 | くん製品 | 工場 | 4 |
| 工場数 | すべて女 | 節製品 | 工場 | 19 |
| 工場数 | すべて女 | その他の食用加工品 | 工場 | 93 |
| 工場数 | すべて女 | 塩辛品 | 工場 | 17 |
| 工場数 | すべて女 | 水産物漬物 | 工場 | 7 |
| 工場数 | すべて女 | 調味加工品 | 工場 | 58 |
| 工場数 | すべて女 | 水産物つくだ煮類 | 工場 | 30 |
| 工場数 | すべて女 | 乾燥・焙焼・揚げ加工品 | 工場 | 22 |
| 工場数 | すべて女 | その他の調味加工品 | 工場 | 6 |
| 工場数 | すべて女 | その他の食用加工品_その他 | 工場 | 11 |
| 工場数 | すべて女 | 飼肥料 | 工場 | - |