漁業センサス
漁業センサス 2008年漁業センサス 確報 2008年漁業センサス第8巻流通加工業に関する統計
表 1-2-3 冷凍・冷蔵、水産加工場の部（全国編） 水産加工場に関する統計 主とする加工種類別統計 製品製造における工程管理内容でのHACCP手法の採用工場数
統計表ID: 0003123818
政府統計名: 漁業センサス
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 200801-200812
データ件数: 50件
公開日: 2016-07-14
最終更新日: 2019-03-14
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| 表章項目 | 採用有無 | 主とする加工種類_1 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|---|
| 工場数 | 採用している | 合計 | 工場 | 1102 |
| 工場数 | 採用している | 冷凍水産物 | 工場 | 188 |
| 工場数 | 採用している | 缶･びん詰 | 工場 | 22 |
| 工場数 | 採用している | 焼･味付のり | 工場 | 40 |
| 工場数 | 採用している | 寒天 | 工場 | 5 |
| 工場数 | 採用している | 油脂 | 工場 | 1 |
| 工場数 | 採用している | ねり製品 | 工場 | 166 |
| 工場数 | 採用している | かまぼこ類 | 工場 | 158 |
| 工場数 | 採用している | 魚肉ﾊﾑ･ｿｰｾｰｼﾞ類 | 工場 | 8 |
| 工場数 | 採用している | 冷凍食品 | 工場 | 117 |
| 工場数 | 採用している | 素干し品 | 工場 | 13 |
| 工場数 | 採用している | 塩干品 | 工場 | 99 |
| 工場数 | 採用している | 煮干し品 | 工場 | 72 |
| 工場数 | 採用している | 塩蔵品 | 工場 | 65 |
| 工場数 | 採用している | くん製品 | 工場 | 13 |
| 工場数 | 採用している | 節製品 | 工場 | 39 |
| 工場数 | 採用している | その他の食用加工品 | 工場 | 256 |
| 工場数 | 採用している | 塩辛品 | 工場 | 10 |
| 工場数 | 採用している | 水産物漬物 | 工場 | 33 |
| 工場数 | 採用している | 調味加工品 | 工場 | 177 |
| 工場数 | 採用している | 水産物つくだ煮類 | 工場 | 85 |
| 工場数 | 採用している | 乾燥･焙焼･揚げ加工品 | 工場 | 42 |
| 工場数 | 採用している | その他の調味加工品 | 工場 | 50 |
| 工場数 | 採用している | その他の食用加工品_その他 | 工場 | 36 |
| 工場数 | 採用している | 飼肥料 | 工場 | 6 |
| 工場数 | 採用していない | 合計 | 工場 | 8995 |
| 工場数 | 採用していない | 冷凍水産物 | 工場 | 1090 |
| 工場数 | 採用していない | 缶･びん詰 | 工場 | 82 |
| 工場数 | 採用していない | 焼･味付のり | 工場 | 321 |
| 工場数 | 採用していない | 寒天 | 工場 | 36 |
| 工場数 | 採用していない | 油脂 | 工場 | - |
| 工場数 | 採用していない | ねり製品 | 工場 | 1492 |
| 工場数 | 採用していない | かまぼこ類 | 工場 | 1480 |
| 工場数 | 採用していない | 魚肉ﾊﾑ･ｿｰｾｰｼﾞ類 | 工場 | 12 |
| 工場数 | 採用していない | 冷凍食品 | 工場 | 361 |
| 工場数 | 採用していない | 素干し品 | 工場 | 248 |
| 工場数 | 採用していない | 塩干品 | 工場 | 1424 |
| 工場数 | 採用していない | 煮干し品 | 工場 | 913 |
| 工場数 | 採用していない | 塩蔵品 | 工場 | 332 |
| 工場数 | 採用していない | くん製品 | 工場 | 67 |
| 工場数 | 採用していない | 節製品 | 工場 | 598 |
| 工場数 | 採用していない | その他の食用加工品 | 工場 | 1909 |
| 工場数 | 採用していない | 塩辛品 | 工場 | 188 |
| 工場数 | 採用していない | 水産物漬物 | 工場 | 240 |
| 工場数 | 採用していない | 調味加工品 | 工場 | 1257 |
| 工場数 | 採用していない | 水産物つくだ煮類 | 工場 | 635 |
| 工場数 | 採用していない | 乾燥･焙焼･揚げ加工品 | 工場 | 372 |
| 工場数 | 採用していない | その他の調味加工品 | 工場 | 250 |
| 工場数 | 採用していない | その他の食用加工品_その他 | 工場 | 224 |
| 工場数 | 採用していない | 飼肥料 | 工場 | 122 |