漁業センサス
漁業センサス 2008年漁業センサス 確報 2008年漁業センサス第8巻流通加工業に関する統計
表 1-2-3 冷凍・冷蔵、水産加工場の部（全国編） 水産加工場に関する統計 主とする加工種類別統計 形態別工場数
統計表ID: 0003123851
政府統計名: 漁業センサス
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 200801-200812
データ件数: 175件
公開日: 2016-07-13
最終更新日: 2019-03-14
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| 表章項目 | 形態 | 主とする加工種類_1 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|---|
| 工場数 | 計 | 合計 | 工場 | 10097 |
| 工場数 | 計 | 冷凍水産物 | 工場 | 1278 |
| 工場数 | 計 | 缶･びん詰 | 工場 | 104 |
| 工場数 | 計 | 焼･味付のり | 工場 | 361 |
| 工場数 | 計 | 寒天 | 工場 | 41 |
| 工場数 | 計 | 油脂 | 工場 | 1 |
| 工場数 | 計 | ねり製品 | 工場 | 1658 |
| 工場数 | 計 | かまぼこ類 | 工場 | 1638 |
| 工場数 | 計 | 魚肉ﾊﾑ･ｿｰｾｰｼﾞ類 | 工場 | 20 |
| 工場数 | 計 | 冷凍食品 | 工場 | 478 |
| 工場数 | 計 | 素干し品 | 工場 | 261 |
| 工場数 | 計 | 塩干品 | 工場 | 1523 |
| 工場数 | 計 | 煮干し品 | 工場 | 985 |
| 工場数 | 計 | 塩蔵品 | 工場 | 397 |
| 工場数 | 計 | くん製品 | 工場 | 80 |
| 工場数 | 計 | 節製品 | 工場 | 637 |
| 工場数 | 計 | その他の食用加工品 | 工場 | 2165 |
| 工場数 | 計 | 塩辛品 | 工場 | 198 |
| 工場数 | 計 | 水産物漬物 | 工場 | 273 |
| 工場数 | 計 | 調味加工品 | 工場 | 1434 |
| 工場数 | 計 | 水産物つくだ煮類 | 工場 | 720 |
| 工場数 | 計 | 乾燥･焙焼･揚げ加工品 | 工場 | 414 |
| 工場数 | 計 | その他の調味加工品 | 工場 | 300 |
| 工場数 | 計 | その他の食用加工品_その他 | 工場 | 260 |
| 工場数 | 計 | 飼肥料 | 工場 | 128 |
| 工場数 | 個人 | 合計 | 工場 | 3349 |
| 工場数 | 個人 | 冷凍水産物 | 工場 | 151 |
| 工場数 | 個人 | 缶･びん詰 | 工場 | 16 |
| 工場数 | 個人 | 焼･味付のり | 工場 | 55 |
| 工場数 | 個人 | 寒天 | 工場 | 12 |
| 工場数 | 個人 | 油脂 | 工場 | - |
| 工場数 | 個人 | ねり製品 | 工場 | 692 |
| 工場数 | 個人 | かまぼこ類 | 工場 | 689 |
| 工場数 | 個人 | 魚肉ﾊﾑ･ｿｰｾｰｼﾞ類 | 工場 | 3 |
| 工場数 | 個人 | 冷凍食品 | 工場 | 32 |
| 工場数 | 個人 | 素干し品 | 工場 | 120 |
| 工場数 | 個人 | 塩干品 | 工場 | 714 |
| 工場数 | 個人 | 煮干し品 | 工場 | 581 |
| 工場数 | 個人 | 塩蔵品 | 工場 | 81 |
| 工場数 | 個人 | くん製品 | 工場 | 26 |
| 工場数 | 個人 | 節製品 | 工場 | 233 |
| 工場数 | 個人 | その他の食用加工品 | 工場 | 626 |
| 工場数 | 個人 | 塩辛品 | 工場 | 72 |
| 工場数 | 個人 | 水産物漬物 | 工場 | 58 |
| 工場数 | 個人 | 調味加工品 | 工場 | 426 |
| 工場数 | 個人 | 水産物つくだ煮類 | 工場 | 216 |
| 工場数 | 個人 | 乾燥･焙焼･揚げ加工品 | 工場 | 148 |
| 工場数 | 個人 | その他の調味加工品 | 工場 | 62 |
| 工場数 | 個人 | その他の食用加工品_その他 | 工場 | 70 |
| 工場数 | 個人 | 飼肥料 | 工場 | 10 |
| 工場数 | 会社 | 合計 | 工場 | 6261 |
| 工場数 | 会社 | 冷凍水産物 | 工場 | 972 |
| 工場数 | 会社 | 缶･びん詰 | 工場 | 78 |
| 工場数 | 会社 | 焼･味付のり | 工場 | 296 |
| 工場数 | 会社 | 寒天 | 工場 | 29 |
| 工場数 | 会社 | 油脂 | 工場 | 1 |
| 工場数 | 会社 | ねり製品 | 工場 | 947 |
| 工場数 | 会社 | かまぼこ類 | 工場 | 930 |
| 工場数 | 会社 | 魚肉ﾊﾑ･ｿｰｾｰｼﾞ類 | 工場 | 17 |
| 工場数 | 会社 | 冷凍食品 | 工場 | 413 |
| 工場数 | 会社 | 素干し品 | 工場 | 122 |
| 工場数 | 会社 | 塩干品 | 工場 | 773 |
| 工場数 | 会社 | 煮干し品 | 工場 | 367 |
| 工場数 | 会社 | 塩蔵品 | 工場 | 285 |
| 工場数 | 会社 | くん製品 | 工場 | 47 |
| 工場数 | 会社 | 節製品 | 工場 | 400 |
| 工場数 | 会社 | その他の食用加工品 | 工場 | 1436 |
| 工場数 | 会社 | 塩辛品 | 工場 | 104 |
| 工場数 | 会社 | 水産物漬物 | 工場 | 206 |
| 工場数 | 会社 | 調味加工品 | 工場 | 949 |
| 工場数 | 会社 | 水産物つくだ煮類 | 工場 | 471 |
| 工場数 | 会社 | 乾燥･焙焼･揚げ加工品 | 工場 | 250 |
| 工場数 | 会社 | その他の調味加工品 | 工場 | 228 |
| 工場数 | 会社 | その他の食用加工品_その他 | 工場 | 177 |
| 工場数 | 会社 | 飼肥料 | 工場 | 95 |
| 工場数 | 組合_漁協､漁連､生産組合 | 合計 | 工場 | 345 |
| 工場数 | 組合_漁協､漁連､生産組合 | 冷凍水産物 | 工場 | 127 |
| 工場数 | 組合_漁協､漁連､生産組合 | 缶･びん詰 | 工場 | 5 |
| 工場数 | 組合_漁協､漁連､生産組合 | 焼･味付のり | 工場 | 6 |
| 工場数 | 組合_漁協､漁連､生産組合 | 寒天 | 工場 | - |
| 工場数 | 組合_漁協､漁連､生産組合 | 油脂 | 工場 | - |
| 工場数 | 組合_漁協､漁連､生産組合 | ねり製品 | 工場 | 11 |
| 工場数 | 組合_漁協､漁連､生産組合 | かまぼこ類 | 工場 | 11 |
| 工場数 | 組合_漁協､漁連､生産組合 | 魚肉ﾊﾑ･ｿｰｾｰｼﾞ類 | 工場 | - |
| 工場数 | 組合_漁協､漁連､生産組合 | 冷凍食品 | 工場 | 25 |
| 工場数 | 組合_漁協､漁連､生産組合 | 素干し品 | 工場 | 14 |
| 工場数 | 組合_漁協､漁連､生産組合 | 塩干品 | 工場 | 26 |
| 工場数 | 組合_漁協､漁連､生産組合 | 煮干し品 | 工場 | 25 |
| 工場数 | 組合_漁協､漁連､生産組合 | 塩蔵品 | 工場 | 19 |
| 工場数 | 組合_漁協､漁連､生産組合 | くん製品 | 工場 | 6 |
| 工場数 | 組合_漁協､漁連､生産組合 | 節製品 | 工場 | 1 |
| 工場数 | 組合_漁協､漁連､生産組合 | その他の食用加工品 | 工場 | 71 |
| 工場数 | 組合_漁協､漁連､生産組合 | 塩辛品 | 工場 | 18 |
| 工場数 | 組合_漁協､漁連､生産組合 | 水産物漬物 | 工場 | 7 |
| 工場数 | 組合_漁協､漁連､生産組合 | 調味加工品 | 工場 | 35 |
| 工場数 | 組合_漁協､漁連､生産組合 | 水産物つくだ煮類 | 工場 | 19 |
| 工場数 | 組合_漁協､漁連､生産組合 | 乾燥･焙焼･揚げ加工品 | 工場 | 10 |
| 工場数 | 組合_漁協､漁連､生産組合 | その他の調味加工品 | 工場 | 6 |
| 工場数 | 組合_漁協､漁連､生産組合 | その他の食用加工品_その他 | 工場 | 11 |
| 工場数 | 組合_漁協､漁連､生産組合 | 飼肥料 | 工場 | 9 |
| 工場数 | 組合_水産加工組合､加工連 | 合計 | 工場 | 25 |
| 工場数 | 組合_水産加工組合､加工連 | 冷凍水産物 | 工場 | 9 |
| 工場数 | 組合_水産加工組合､加工連 | 缶･びん詰 | 工場 | - |
| 工場数 | 組合_水産加工組合､加工連 | 焼･味付のり | 工場 | 1 |
| 工場数 | 組合_水産加工組合､加工連 | 寒天 | 工場 | - |
| 工場数 | 組合_水産加工組合､加工連 | 油脂 | 工場 | - |
| 工場数 | 組合_水産加工組合､加工連 | ねり製品 | 工場 | - |
| 工場数 | 組合_水産加工組合､加工連 | かまぼこ類 | 工場 | - |
| 工場数 | 組合_水産加工組合､加工連 | 魚肉ﾊﾑ･ｿｰｾｰｼﾞ類 | 工場 | - |
| 工場数 | 組合_水産加工組合､加工連 | 冷凍食品 | 工場 | - |
| 工場数 | 組合_水産加工組合､加工連 | 素干し品 | 工場 | 1 |
| 工場数 | 組合_水産加工組合､加工連 | 塩干品 | 工場 | 2 |
| 工場数 | 組合_水産加工組合､加工連 | 煮干し品 | 工場 | - |
| 工場数 | 組合_水産加工組合､加工連 | 塩蔵品 | 工場 | 2 |
| 工場数 | 組合_水産加工組合､加工連 | くん製品 | 工場 | - |
| 工場数 | 組合_水産加工組合､加工連 | 節製品 | 工場 | 1 |
| 工場数 | 組合_水産加工組合､加工連 | その他の食用加工品 | 工場 | 1 |
| 工場数 | 組合_水産加工組合､加工連 | 塩辛品 | 工場 | - |
| 工場数 | 組合_水産加工組合､加工連 | 水産物漬物 | 工場 | - |
| 工場数 | 組合_水産加工組合､加工連 | 調味加工品 | 工場 | - |
| 工場数 | 組合_水産加工組合､加工連 | 水産物つくだ煮類 | 工場 | - |
| 工場数 | 組合_水産加工組合､加工連 | 乾燥･焙焼･揚げ加工品 | 工場 | - |
| 工場数 | 組合_水産加工組合､加工連 | その他の調味加工品 | 工場 | - |
| 工場数 | 組合_水産加工組合､加工連 | その他の食用加工品_その他 | 工場 | 1 |
| 工場数 | 組合_水産加工組合､加工連 | 飼肥料 | 工場 | 8 |
| 工場数 | 組合_その他 | 合計 | 工場 | 54 |
| 工場数 | 組合_その他 | 冷凍水産物 | 工場 | 9 |
| 工場数 | 組合_その他 | 缶･びん詰 | 工場 | - |
| 工場数 | 組合_その他 | 焼･味付のり | 工場 | 2 |
| 工場数 | 組合_その他 | 寒天 | 工場 | - |
| 工場数 | 組合_その他 | 油脂 | 工場 | - |
| 工場数 | 組合_その他 | ねり製品 | 工場 | 6 |
| 工場数 | 組合_その他 | かまぼこ類 | 工場 | 6 |
| 工場数 | 組合_その他 | 魚肉ﾊﾑ･ｿｰｾｰｼﾞ類 | 工場 | - |
| 工場数 | 組合_その他 | 冷凍食品 | 工場 | 8 |
| 工場数 | 組合_その他 | 素干し品 | 工場 | - |
| 工場数 | 組合_その他 | 塩干品 | 工場 | 3 |
| 工場数 | 組合_その他 | 煮干し品 | 工場 | 3 |
| 工場数 | 組合_その他 | 塩蔵品 | 工場 | 4 |
| 工場数 | 組合_その他 | くん製品 | 工場 | - |
| 工場数 | 組合_その他 | 節製品 | 工場 | 2 |
| 工場数 | 組合_その他 | その他の食用加工品 | 工場 | 13 |
| 工場数 | 組合_その他 | 塩辛品 | 工場 | 1 |
| 工場数 | 組合_その他 | 水産物漬物 | 工場 | 1 |
| 工場数 | 組合_その他 | 調味加工品 | 工場 | 11 |
| 工場数 | 組合_その他 | 水産物つくだ煮類 | 工場 | 7 |
| 工場数 | 組合_その他 | 乾燥･焙焼･揚げ加工品 | 工場 | 3 |
| 工場数 | 組合_その他 | その他の調味加工品 | 工場 | 1 |
| 工場数 | 組合_その他 | その他の食用加工品_その他 | 工場 | - |
| 工場数 | 組合_その他 | 飼肥料 | 工場 | 4 |
| 工場数 | その他 | 合計 | 工場 | 63 |
| 工場数 | その他 | 冷凍水産物 | 工場 | 10 |
| 工場数 | その他 | 缶･びん詰 | 工場 | 5 |
| 工場数 | その他 | 焼･味付のり | 工場 | 1 |
| 工場数 | その他 | 寒天 | 工場 | - |
| 工場数 | その他 | 油脂 | 工場 | - |
| 工場数 | その他 | ねり製品 | 工場 | 2 |
| 工場数 | その他 | かまぼこ類 | 工場 | 2 |
| 工場数 | その他 | 魚肉ﾊﾑ･ｿｰｾｰｼﾞ類 | 工場 | - |
| 工場数 | その他 | 冷凍食品 | 工場 | - |
| 工場数 | その他 | 素干し品 | 工場 | 4 |
| 工場数 | その他 | 塩干品 | 工場 | 5 |
| 工場数 | その他 | 煮干し品 | 工場 | 9 |
| 工場数 | その他 | 塩蔵品 | 工場 | 6 |
| 工場数 | その他 | くん製品 | 工場 | 1 |
| 工場数 | その他 | 節製品 | 工場 | - |
| 工場数 | その他 | その他の食用加工品 | 工場 | 18 |
| 工場数 | その他 | 塩辛品 | 工場 | 3 |
| 工場数 | その他 | 水産物漬物 | 工場 | 1 |
| 工場数 | その他 | 調味加工品 | 工場 | 13 |
| 工場数 | その他 | 水産物つくだ煮類 | 工場 | 7 |
| 工場数 | その他 | 乾燥･焙焼･揚げ加工品 | 工場 | 3 |
| 工場数 | その他 | その他の調味加工品 | 工場 | 3 |
| 工場数 | その他 | その他の食用加工品_その他 | 工場 | 1 |
| 工場数 | その他 | 飼肥料 | 工場 | 2 |