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漁業センサス

漁業センサス 2013年漁業センサス 確報 2013年漁業センサス第8巻流通加工業に関する統計（全国、都道府県、市区町村編）

表 1-2-3 冷凍・冷蔵、水産加工場の部（全国編） 水産加工場に関する統計　主とする加工種類別統計 年間製品販売金額別工場数
統計表ID: 0003124191
政府統計名: 漁業センサス
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 201301-201312
データ件数: 225件
公開日: 2016-07-13
最終更新日: 2026-01-27

※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。

表章項目 年間製品販売金額 主とする加工種類_1 単位 値
工場数 計 合計 工場 8514
工場数 計 冷凍水産物 工場 949
工場数 計 缶･びん詰 工場 76
工場数 計 焼･味付のり 工場 331
工場数 計 寒天 工場 32
工場数 計 油脂 工場 1
工場数 計 ねり製品 工場 1343
工場数 計 かまぼこ類 工場 1325
工場数 計 魚肉ﾊﾑ･ｿｰｾｰｼﾞ類 工場 18
工場数 計 冷凍食品 工場 529
工場数 計 素干し品 工場 212
工場数 計 塩干品 工場 1141
工場数 計 煮干し品 工場 893
工場数 計 塩蔵品 工場 378
工場数 計 くん製品 工場 71
工場数 計 節製品 工場 550
工場数 計 その他の食用加工品 工場 1909
工場数 計 塩辛品 工場 154
工場数 計 水産物漬物 工場 267
工場数 計 調味加工品 工場 1220
工場数 計 水産物つくだ煮類 工場 612
工場数 計 乾燥･焙焼･揚げ加工品 工場 317
工場数 計 その他の調味加工品 工場 291
工場数 計 その他の食用加工品_その他 工場 268
工場数 計 飼肥料 工場 99
工場数 100万円未満 合計 工場 350
工場数 100万円未満 冷凍水産物 工場 18
工場数 100万円未満 缶･びん詰 工場 9
工場数 100万円未満 焼･味付のり 工場 3
工場数 100万円未満 寒天 工場 -
工場数 100万円未満 油脂 工場 -
工場数 100万円未満 ねり製品 工場 57
工場数 100万円未満 かまぼこ類 工場 57
工場数 100万円未満 魚肉ﾊﾑ･ｿｰｾｰｼﾞ類 工場 -
工場数 100万円未満 冷凍食品 工場 8
工場数 100万円未満 素干し品 工場 13
工場数 100万円未満 塩干品 工場 60
工場数 100万円未満 煮干し品 工場 24
工場数 100万円未満 塩蔵品 工場 9
工場数 100万円未満 くん製品 工場 16
工場数 100万円未満 節製品 工場 15
工場数 100万円未満 その他の食用加工品 工場 116
工場数 100万円未満 塩辛品 工場 17
工場数 100万円未満 水産物漬物 工場 12
工場数 100万円未満 調味加工品 工場 73
工場数 100万円未満 水産物つくだ煮類 工場 49
工場数 100万円未満 乾燥･焙焼･揚げ加工品 工場 13
工場数 100万円未満 その他の調味加工品 工場 11
工場数 100万円未満 その他の食用加工品_その他 工場 14
工場数 100万円未満 飼肥料 工場 2
工場数 100～500万円未満 合計 工場 733
工場数 100～500万円未満 冷凍水産物 工場 62
工場数 100～500万円未満 缶･びん詰 工場 4
工場数 100～500万円未満 焼･味付のり 工場 14
工場数 100～500万円未満 寒天 工場 -
工場数 100～500万円未満 油脂 工場 -
工場数 100～500万円未満 ねり製品 工場 122
工場数 100～500万円未満 かまぼこ類 工場 121
工場数 100～500万円未満 魚肉ﾊﾑ･ｿｰｾｰｼﾞ類 工場 1
工場数 100～500万円未満 冷凍食品 工場 21
工場数 100～500万円未満 素干し品 工場 40
工場数 100～500万円未満 塩干品 工場 111
工場数 100～500万円未満 煮干し品 工場 60
工場数 100～500万円未満 塩蔵品 工場 40
工場数 100～500万円未満 くん製品 工場 11
工場数 100～500万円未満 節製品 工場 36
工場数 100～500万円未満 その他の食用加工品 工場 206
工場数 100～500万円未満 塩辛品 工場 32
工場数 100～500万円未満 水産物漬物 工場 20
工場数 100～500万円未満 調味加工品 工場 138
工場数 100～500万円未満 水産物つくだ煮類 工場 83
工場数 100～500万円未満 乾燥･焙焼･揚げ加工品 工場 37
工場数 100～500万円未満 その他の調味加工品 工場 18
工場数 100～500万円未満 その他の食用加工品_その他 工場 16
工場数 100～500万円未満 飼肥料 工場 6
工場数 500～1,000万円未満 合計 工場 840
工場数 500～1,000万円未満 冷凍水産物 工場 64
工場数 500～1,000万円未満 缶･びん詰 工場 6
工場数 500～1,000万円未満 焼･味付のり 工場 12
工場数 500～1,000万円未満 寒天 工場 4
工場数 500～1,000万円未満 油脂 工場 -
工場数 500～1,000万円未満 ねり製品 工場 183
工場数 500～1,000万円未満 かまぼこ類 工場 183
工場数 500～1,000万円未満 魚肉ﾊﾑ･ｿｰｾｰｼﾞ類 工場 -
工場数 500～1,000万円未満 冷凍食品 工場 25
工場数 500～1,000万円未満 素干し品 工場 20
工場数 500～1,000万円未満 塩干品 工場 134
工場数 500～1,000万円未満 煮干し品 工場 117
工場数 500～1,000万円未満 塩蔵品 工場 27
工場数 500～1,000万円未満 くん製品 工場 9
工場数 500～1,000万円未満 節製品 工場 63
工場数 500～1,000万円未満 その他の食用加工品 工場 173
工場数 500～1,000万円未満 塩辛品 工場 18
工場数 500～1,000万円未満 水産物漬物 工場 19
工場数 500～1,000万円未満 調味加工品 工場 116
工場数 500～1,000万円未満 水産物つくだ煮類 工場 71
工場数 500～1,000万円未満 乾燥･焙焼･揚げ加工品 工場 24
工場数 500～1,000万円未満 その他の調味加工品 工場 21
工場数 500～1,000万円未満 その他の食用加工品_その他 工場 20
工場数 500～1,000万円未満 飼肥料 工場 3
工場数 1,000～5,000万円未満 合計 工場 2224
工場数 1,000～5,000万円未満 冷凍水産物 工場 153
工場数 1,000～5,000万円未満 缶･びん詰 工場 10
工場数 1,000～5,000万円未満 焼･味付のり 工場 74
工場数 1,000～5,000万円未満 寒天 工場 14
工場数 1,000～5,000万円未満 油脂 工場 -
工場数 1,000～5,000万円未満 ねり製品 工場 423
工場数 1,000～5,000万円未満 かまぼこ類 工場 420
工場数 1,000～5,000万円未満 魚肉ﾊﾑ･ｿｰｾｰｼﾞ類 工場 3
工場数 1,000～5,000万円未満 冷凍食品 工場 72
工場数 1,000～5,000万円未満 素干し品 工場 43
工場数 1,000～5,000万円未満 塩干品 工場 355
工場数 1,000～5,000万円未満 煮干し品 工場 328
工場数 1,000～5,000万円未満 塩蔵品 工場 62
工場数 1,000～5,000万円未満 くん製品 工場 16
工場数 1,000～5,000万円未満 節製品 工場 177
工場数 1,000～5,000万円未満 その他の食用加工品 工場 479
工場数 1,000～5,000万円未満 塩辛品 工場 31
工場数 1,000～5,000万円未満 水産物漬物 工場 73
工場数 1,000～5,000万円未満 調味加工品 工場 307
工場数 1,000～5,000万円未満 水産物つくだ煮類 工場 172
工場数 1,000～5,000万円未満 乾燥･焙焼･揚げ加工品 工場 76
工場数 1,000～5,000万円未満 その他の調味加工品 工場 59
工場数 1,000～5,000万円未満 その他の食用加工品_その他 工場 68
工場数 1,000～5,000万円未満 飼肥料 工場 18
工場数 5,000万円～1億円未満 合計 工場 1151
工場数 5,000万円～1億円未満 冷凍水産物 工場 115
工場数 5,000万円～1億円未満 缶･びん詰 工場 3
工場数 5,000万円～1億円未満 焼･味付のり 工場 60
工場数 5,000万円～1億円未満 寒天 工場 8
工場数 5,000万円～1億円未満 油脂 工場 -
工場数 5,000万円～1億円未満 ねり製品 工場 172
工場数 5,000万円～1億円未満 かまぼこ類 工場 169
工場数 5,000万円～1億円未満 魚肉ﾊﾑ･ｿｰｾｰｼﾞ類 工場 3
工場数 5,000万円～1億円未満 冷凍食品 工場 57
工場数 5,000万円～1億円未満 素干し品 工場 27
工場数 5,000万円～1億円未満 塩干品 工場 189
工場数 5,000万円～1億円未満 煮干し品 工場 182
工場数 5,000万円～1億円未満 塩蔵品 工場 29
工場数 5,000万円～1億円未満 くん製品 工場 4
工場数 5,000万円～1億円未満 節製品 工場 79
工場数 5,000万円～1億円未満 その他の食用加工品 工場 212
工場数 5,000万円～1億円未満 塩辛品 工場 17
工場数 5,000万円～1億円未満 水産物漬物 工場 35
工場数 5,000万円～1億円未満 調味加工品 工場 135
工場数 5,000万円～1億円未満 水産物つくだ煮類 工場 68
工場数 5,000万円～1億円未満 乾燥･焙焼･揚げ加工品 工場 34
工場数 5,000万円～1億円未満 その他の調味加工品 工場 33
工場数 5,000万円～1億円未満 その他の食用加工品_その他 工場 25
工場数 5,000万円～1億円未満 飼肥料 工場 14
工場数 1～5億円未満 合計 工場 1929
工場数 1～5億円未満 冷凍水産物 工場 276
工場数 1～5億円未満 缶･びん詰 工場 11
工場数 1～5億円未満 焼･味付のり 工場 103
工場数 1～5億円未満 寒天 工場 5
工場数 1～5億円未満 油脂 工場 -
工場数 1～5億円未満 ねり製品 工場 248
工場数 1～5億円未満 かまぼこ類 工場 244
工場数 1～5億円未満 魚肉ﾊﾑ･ｿｰｾｰｼﾞ類 工場 4
工場数 1～5億円未満 冷凍食品 工場 174
工場数 1～5億円未満 素干し品 工場 59
工場数 1～5億円未満 塩干品 工場 237
工場数 1～5億円未満 煮干し品 工場 150
工場数 1～5億円未満 塩蔵品 工場 100
工場数 1～5億円未満 くん製品 工場 11
工場数 1～5億円未満 節製品 工場 121
工場数 1～5億円未満 その他の食用加工品 工場 403
工場数 1～5億円未満 塩辛品 工場 30
工場数 1～5億円未満 水産物漬物 工場 65
工場数 1～5億円未満 調味加工品 工場 233
工場数 1～5億円未満 水産物つくだ煮類 工場 105
工場数 1～5億円未満 乾燥･焙焼･揚げ加工品 工場 64
工場数 1～5億円未満 その他の調味加工品 工場 64
工場数 1～5億円未満 その他の食用加工品_その他 工場 75
工場数 1～5億円未満 飼肥料 工場 31
工場数 5～10億円未満 合計 工場 590
工場数 5～10億円未満 冷凍水産物 工場 111
工場数 5～10億円未満 缶･びん詰 工場 4
工場数 5～10億円未満 焼･味付のり 工場 30
工場数 5～10億円未満 寒天 工場 1
工場数 5～10億円未満 油脂 工場 1
工場数 5～10億円未満 ねり製品 工場 60
工場数 5～10億円未満 かまぼこ類 工場 60
工場数 5～10億円未満 魚肉ﾊﾑ･ｿｰｾｰｼﾞ類 工場 -
工場数 5～10億円未満 冷凍食品 工場 71
工場数 5～10億円未満 素干し品 工場 8
工場数 5～10億円未満 塩干品 工場 32
工場数 5～10億円未満 煮干し品 工場 17
工場数 5～10億円未満 塩蔵品 工場 53
工場数 5～10億円未満 くん製品 工場 3
工場数 5～10億円未満 節製品 工場 32
工場数 5～10億円未満 その他の食用加工品 工場 152
工場数 5～10億円未満 塩辛品 工場 3
工場数 5～10億円未満 水産物漬物 工場 23
工場数 5～10億円未満 調味加工品 工場 99
工場数 5～10億円未満 水産物つくだ煮類 工場 31
工場数 5～10億円未満 乾燥･焙焼･揚げ加工品 工場 36
工場数 5～10億円未満 その他の調味加工品 工場 32
工場数 5～10億円未満 その他の食用加工品_その他 工場 27
工場数 5～10億円未満 飼肥料 工場 15
工場数 10億円以上 合計 工場 697
工場数 10億円以上 冷凍水産物 工場 150
工場数 10億円以上 缶･びん詰 工場 29
工場数 10億円以上 焼･味付のり 工場 35
工場数 10億円以上 寒天 工場 -
工場数 10億円以上 油脂 工場 -
工場数 10億円以上 ねり製品 工場 78
工場数 10億円以上 かまぼこ類 工場 71
工場数 10億円以上 魚肉ﾊﾑ･ｿｰｾｰｼﾞ類 工場 7
工場数 10億円以上 冷凍食品 工場 101
工場数 10億円以上 素干し品 工場 2
工場数 10億円以上 塩干品 工場 23
工場数 10億円以上 煮干し品 工場 15
工場数 10億円以上 塩蔵品 工場 58
工場数 10億円以上 くん製品 工場 1
工場数 10億円以上 節製品 工場 27
工場数 10億円以上 その他の食用加工品 工場 168
工場数 10億円以上 塩辛品 工場 6
工場数 10億円以上 水産物漬物 工場 20
工場数 10億円以上 調味加工品 工場 119
工場数 10億円以上 水産物つくだ煮類 工場 33
工場数 10億円以上 乾燥･焙焼･揚げ加工品 工場 33
工場数 10億円以上 その他の調味加工品 工場 53
工場数 10億円以上 その他の食用加工品_その他 工場 23
工場数 10億円以上 飼肥料 工場 10

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