食品ロス統計調査
食品ロス統計調査 確報 平成26年度食品ロス統計調査報告（世帯調査）
表 2-4 世帯における食品使用量、食品ロス量及び食品ロス率（平成26年度） 食事管理者の職業の有無別、世帯計及び世帯員構成別の一人１日当たり食品使用量及び食品ロス量
統計表ID: 0003201421
政府統計名: 食品ロス統計調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 201404-201503
データ件数: 56件
公開日: 2015-11-05
最終更新日: 2017-09-22
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| (G005-26-2)世帯員構成 | (G005-26-8)食事管理者有無 | (G005-26-3)食品使用量 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|---|
| 世帯計 | 食事管理者が有業 | 食品使用量 | ｇ | 1065.5 |
| 世帯計 | 食事管理者が有業 | 食品ロス量_計 | ｇ | 36.1 |
| 世帯計 | 食事管理者が有業 | 食品ロス量_廃棄_小計 | ｇ | 26.5 |
| 世帯計 | 食事管理者が有業 | 食品ロス量_廃棄_過剰除去 | ｇ | 19.8 |
| 世帯計 | 食事管理者が有業 | 食品ロス量_廃棄_直接廃棄 | ｇ | 6.8 |
| 世帯計 | 食事管理者が有業 | 食品ロス量_食べ残し | ｇ | 9.5 |
| 世帯計 | 食事管理者が有業 | （参考）_調査対象世帯数 | 世帯 | 152 |
| 世帯計 | 食事管理者が無業 | 食品使用量 | ｇ | 1132.8 |
| 世帯計 | 食事管理者が無業 | 食品ロス量_計 | ｇ | 44.8 |
| 世帯計 | 食事管理者が無業 | 食品ロス量_廃棄_小計 | ｇ | 32.2 |
| 世帯計 | 食事管理者が無業 | 食品ロス量_廃棄_過剰除去 | ｇ | 24.5 |
| 世帯計 | 食事管理者が無業 | 食品ロス量_廃棄_直接廃棄 | ｇ | 7.6 |
| 世帯計 | 食事管理者が無業 | 食品ロス量_食べ残し | ｇ | 12.6 |
| 世帯計 | 食事管理者が無業 | （参考）_調査対象世帯数 | 世帯 | 194 |
| 世帯計_単身世帯 | 食事管理者が有業 | 食品使用量 | ｇ | 1444.9 |
| 世帯計_単身世帯 | 食事管理者が有業 | 食品ロス量_計 | ｇ | 39.7 |
| 世帯計_単身世帯 | 食事管理者が有業 | 食品ロス量_廃棄_小計 | ｇ | 28.4 |
| 世帯計_単身世帯 | 食事管理者が有業 | 食品ロス量_廃棄_過剰除去 | ｇ | 20.0 |
| 世帯計_単身世帯 | 食事管理者が有業 | 食品ロス量_廃棄_直接廃棄 | ｇ | 8.3 |
| 世帯計_単身世帯 | 食事管理者が有業 | 食品ロス量_食べ残し | ｇ | 11.3 |
| 世帯計_単身世帯 | 食事管理者が有業 | （参考）_調査対象世帯数 | 世帯 | 20 |
| 世帯計_単身世帯 | 食事管理者が無業 | 食品使用量 | ｇ | 1566.1 |
| 世帯計_単身世帯 | 食事管理者が無業 | 食品ロス量_計 | ｇ | 88.4 |
| 世帯計_単身世帯 | 食事管理者が無業 | 食品ロス量_廃棄_小計 | ｇ | 56.0 |
| 世帯計_単身世帯 | 食事管理者が無業 | 食品ロス量_廃棄_過剰除去 | ｇ | 38.0 |
| 世帯計_単身世帯 | 食事管理者が無業 | 食品ロス量_廃棄_直接廃棄 | ｇ | 18.0 |
| 世帯計_単身世帯 | 食事管理者が無業 | 食品ロス量_食べ残し | ｇ | 32.5 |
| 世帯計_単身世帯 | 食事管理者が無業 | （参考）_調査対象世帯数 | 世帯 | 16 |
| 世帯計_２人世帯 | 食事管理者が有業 | 食品使用量 | ｇ | 1239.9 |
| 世帯計_２人世帯 | 食事管理者が有業 | 食品ロス量_計 | ｇ | 53.4 |
| 世帯計_２人世帯 | 食事管理者が有業 | 食品ロス量_廃棄_小計 | ｇ | 41.2 |
| 世帯計_２人世帯 | 食事管理者が有業 | 食品ロス量_廃棄_過剰除去 | ｇ | 30.4 |
| 世帯計_２人世帯 | 食事管理者が有業 | 食品ロス量_廃棄_直接廃棄 | ｇ | 10.8 |
| 世帯計_２人世帯 | 食事管理者が有業 | 食品ロス量_食べ残し | ｇ | 12.2 |
| 世帯計_２人世帯 | 食事管理者が有業 | （参考）_調査対象世帯数 | 世帯 | 66 |
| 世帯計_２人世帯 | 食事管理者が無業 | 食品使用量 | ｇ | 1354.8 |
| 世帯計_２人世帯 | 食事管理者が無業 | 食品ロス量_計 | ｇ | 52.4 |
| 世帯計_２人世帯 | 食事管理者が無業 | 食品ロス量_廃棄_小計 | ｇ | 38.6 |
| 世帯計_２人世帯 | 食事管理者が無業 | 食品ロス量_廃棄_過剰除去 | ｇ | 33.3 |
| 世帯計_２人世帯 | 食事管理者が無業 | 食品ロス量_廃棄_直接廃棄 | ｇ | 5.3 |
| 世帯計_２人世帯 | 食事管理者が無業 | 食品ロス量_食べ残し | ｇ | 13.8 |
| 世帯計_２人世帯 | 食事管理者が無業 | （参考）_調査対象世帯数 | 世帯 | 102 |
| 世帯計_３人以上世帯 | 食事管理者が有業 | 食品使用量 | ｇ | 943.6 |
| 世帯計_３人以上世帯 | 食事管理者が有業 | 食品ロス量_計 | ｇ | 26.7 |
| 世帯計_３人以上世帯 | 食事管理者が有業 | 食品ロス量_廃棄_小計 | ｇ | 18.7 |
| 世帯計_３人以上世帯 | 食事管理者が有業 | 食品ロス量_廃棄_過剰除去 | ｇ | 14.2 |
| 世帯計_３人以上世帯 | 食事管理者が有業 | 食品ロス量_廃棄_直接廃棄 | ｇ | 4.5 |
| 世帯計_３人以上世帯 | 食事管理者が有業 | 食品ロス量_食べ残し | ｇ | 8.0 |
| 世帯計_３人以上世帯 | 食事管理者が有業 | （参考）_調査対象世帯数 | 世帯 | 66 |
| 世帯計_３人以上世帯 | 食事管理者が無業 | 食品使用量 | ｇ | 953.3 |
| 世帯計_３人以上世帯 | 食事管理者が無業 | 食品ロス量_計 | ｇ | 37.0 |
| 世帯計_３人以上世帯 | 食事管理者が無業 | 食品ロス量_廃棄_小計 | ｇ | 26.3 |
| 世帯計_３人以上世帯 | 食事管理者が無業 | 食品ロス量_廃棄_過剰除去 | ｇ | 17.6 |
| 世帯計_３人以上世帯 | 食事管理者が無業 | 食品ロス量_廃棄_直接廃棄 | ｇ | 8.7 |
| 世帯計_３人以上世帯 | 食事管理者が無業 | 食品ロス量_食べ残し | ｇ | 10.6 |
| 世帯計_３人以上世帯 | 食事管理者が無業 | （参考）_調査対象世帯数 | 世帯 | 76 |