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食品ロス統計調査

食品ロス統計調査 確報 平成26年度食品ロス統計調査報告（世帯調査）

表 2-13 世帯における食品使用量、食品ロス量及び食品ロス率（平成26年度） 世帯における食品別の食品ロス率 食事区分別の食品ロス率
統計表ID: 0003201446
政府統計名: 食品ロス統計調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 201404-201503
データ件数: 624件
公開日: 2015-11-05
最終更新日: 2017-09-22

※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。

(G005-26-6)食品区分 (G005-26-030)食品ロス率 単位 値
計 朝食_食品ロス率_計 ％ 2.5
計 朝食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 1.9
計 朝食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ 1.4
計 朝食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 0.4
計 朝食_食品ロス率_食べ残し ％ 0.6
計 参考_食品ロス量構成割合 ％ 100.0
計 昼食_食品ロス率_計 ％ 3.7
計 昼食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 2.3
計 昼食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ 1.5
計 昼食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 0.8
計 昼食_食品ロス率_食べ残し ％ 1.4
計 参考_食品ロス量構成割合 ％ 100.0
計 夕食_食品ロス率_計 ％ 4.5
計 夕食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 3.3
計 夕食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ 2.6
計 夕食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 0.7
計 夕食_食品ロス率_食べ残し ％ 1.2
計 参考_食品ロス量構成割合 ％ 100.0
計 間食_食品ロス率_計 ％ 2.2
計 間食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 1.9
計 間食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ 1.1
計 間食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 0.8
計 間食_食品ロス率_食べ残し ％ 0.3
計 参考_食品ロス量構成割合 ％ 100.0
計_穀類 朝食_食品ロス率_計 ％ 0.4
計_穀類 朝食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 0.1
計_穀類 朝食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_穀類 朝食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 0.1
計_穀類 朝食_食品ロス率_食べ残し ％ 0.3
計_穀類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 2.1
計_穀類 昼食_食品ロス率_計 ％ 3.0
計_穀類 昼食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 1.1
計_穀類 昼食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_穀類 昼食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 1.1
計_穀類 昼食_食品ロス率_食べ残し ％ 1.9
計_穀類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 12.9
計_穀類 夕食_食品ロス率_計 ％ 1.1
計_穀類 夕食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 0.2
計_穀類 夕食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_穀類 夕食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 0.2
計_穀類 夕食_食品ロス率_食べ残し ％ 0.9
計_穀類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 3.0
計_穀類 間食_食品ロス率_計 ％ 2.4
計_穀類 間食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 0.2
計_穀類 間食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_穀類 間食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 0.2
計_穀類 間食_食品ロス率_食べ残し ％ 2.1
計_穀類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 1.1
計_でんぷん 朝食_食品ロス率_計 ％ 6.1
計_でんぷん 朝食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 1.7
計_でんぷん 朝食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_でんぷん 朝食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 1.7
計_でんぷん 朝食_食品ロス率_食べ残し ％ 4.4
計_でんぷん 参考_食品ロス量構成割合 ％ 0.1
計_でんぷん 昼食_食品ロス率_計 ％ 1.3
計_でんぷん 昼食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 1.3
計_でんぷん 昼食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_でんぷん 昼食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 1.3
計_でんぷん 昼食_食品ロス率_食べ残し ％ 0.0
計_でんぷん 参考_食品ロス量構成割合 ％ 0.0
計_でんぷん 夕食_食品ロス率_計 ％ 3.3
計_でんぷん 夕食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 0.4
計_でんぷん 夕食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_でんぷん 夕食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 0.4
計_でんぷん 夕食_食品ロス率_食べ残し ％ 2.9
計_でんぷん 参考_食品ロス量構成割合 ％ 0.1
計_でんぷん 間食_食品ロス率_計 ％ 0.9
計_でんぷん 間食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 0.9
計_でんぷん 間食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_でんぷん 間食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 0.9
計_でんぷん 間食_食品ロス率_食べ残し ％ -
計_でんぷん 参考_食品ロス量構成割合 ％ 0.0
計_豆類 朝食_食品ロス率_計 ％ -
計_豆類 朝食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ -
計_豆類 朝食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_豆類 朝食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ -
計_豆類 朝食_食品ロス率_食べ残し ％ -
計_豆類 参考_食品ロス量構成割合 ％ -
計_豆類 昼食_食品ロス率_計 ％ -
計_豆類 昼食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ -
計_豆類 昼食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_豆類 昼食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ -
計_豆類 昼食_食品ロス率_食べ残し ％ -
計_豆類 参考_食品ロス量構成割合 ％ -
計_豆類 夕食_食品ロス率_計 ％ 1.9
計_豆類 夕食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 1.9
計_豆類 夕食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ 0.2
計_豆類 夕食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 1.8
計_豆類 夕食_食品ロス率_食べ残し ％ -
計_豆類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 0.0
計_豆類 間食_食品ロス率_計 ％ -
計_豆類 間食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ -
計_豆類 間食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_豆類 間食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ -
計_豆類 間食_食品ロス率_食べ残し ％ -
計_豆類 参考_食品ロス量構成割合 ％ -
計_野菜類 朝食_食品ロス率_計 ％ 8.3
計_野菜類 朝食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 7.2
計_野菜類 朝食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ 6.0
計_野菜類 朝食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 1.2
計_野菜類 朝食_食品ロス率_食べ残し ％ 1.0
計_野菜類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 32.4
計_野菜類 昼食_食品ロス率_計 ％ 7.9
計_野菜類 昼食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 6.4
計_野菜類 昼食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ 5.5
計_野菜類 昼食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 1.0
計_野菜類 昼食_食品ロス率_食べ残し ％ 1.4
計_野菜類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 32.5
計_野菜類 夕食_食品ロス率_計 ％ 9.1
計_野菜類 夕食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 7.8
計_野菜類 夕食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ 7.0
計_野菜類 夕食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 0.9
計_野菜類 夕食_食品ロス率_食べ残し ％ 1.3
計_野菜類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 58.0
計_野菜類 間食_食品ロス率_計 ％ 3.8
計_野菜類 間食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 2.0
計_野菜類 間食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ 1.5
計_野菜類 間食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 0.5
計_野菜類 間食_食品ロス率_食べ残し ％ 1.8
計_野菜類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 3.7
計_野菜類_いも類 朝食_食品ロス率_計 ％ 8.3
計_野菜類_いも類 朝食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 7.7
計_野菜類_いも類 朝食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ 7.6
計_野菜類_いも類 朝食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 0.2
計_野菜類_いも類 朝食_食品ロス率_食べ残し ％ 0.6
計_野菜類_いも類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 2.5
計_野菜類_いも類 昼食_食品ロス率_計 ％ 8.2
計_野菜類_いも類 昼食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 7.1
計_野菜類_いも類 昼食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ 5.1
計_野菜類_いも類 昼食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 2.0
計_野菜類_いも類 昼食_食品ロス率_食べ残し ％ 1.0
計_野菜類_いも類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 2.8
計_野菜類_いも類 夕食_食品ロス率_計 ％ 11.8
計_野菜類_いも類 夕食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 11.0
計_野菜類_いも類 夕食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ 10.1
計_野菜類_いも類 夕食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 0.9
計_野菜類_いも類 夕食_食品ロス率_食べ残し ％ 0.8
計_野菜類_いも類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 7.7
計_野菜類_いも類 間食_食品ロス率_計 ％ 4.7
計_野菜類_いも類 間食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 1.5
計_野菜類_いも類 間食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ 1.5
計_野菜類_いも類 間食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ -
計_野菜類_いも類 間食_食品ロス率_食べ残し ％ 3.2
計_野菜類_いも類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 2.5
計_野菜類_緑黄色野菜 朝食_食品ロス率_計 ％ 7.5
計_野菜類_緑黄色野菜 朝食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 6.3
計_野菜類_緑黄色野菜 朝食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ 5.0
計_野菜類_緑黄色野菜 朝食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 1.3
計_野菜類_緑黄色野菜 朝食_食品ロス率_食べ残し ％ 1.2
計_野菜類_緑黄色野菜 参考_食品ロス量構成割合 ％ 12.0
計_野菜類_緑黄色野菜 昼食_食品ロス率_計 ％ 8.2
計_野菜類_緑黄色野菜 昼食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 7.2
計_野菜類_緑黄色野菜 昼食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ 6.3
計_野菜類_緑黄色野菜 昼食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 0.8
計_野菜類_緑黄色野菜 昼食_食品ロス率_食べ残し ％ 1.0
計_野菜類_緑黄色野菜 参考_食品ロス量構成割合 ％ 10.6
計_野菜類_緑黄色野菜 夕食_食品ロス率_計 ％ 8.2
計_野菜類_緑黄色野菜 夕食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 7.0
計_野菜類_緑黄色野菜 夕食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ 6.2
計_野菜類_緑黄色野菜 夕食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 0.8
計_野菜類_緑黄色野菜 夕食_食品ロス率_食べ残し ％ 1.3
計_野菜類_緑黄色野菜 参考_食品ロス量構成割合 ％ 14.6
計_野菜類_緑黄色野菜 間食_食品ロス率_計 ％ 9.7
計_野菜類_緑黄色野菜 間食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 9.7
計_野菜類_緑黄色野菜 間食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ 0.8
計_野菜類_緑黄色野菜 間食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 8.9
計_野菜類_緑黄色野菜 間食_食品ロス率_食べ残し ％ -
計_野菜類_緑黄色野菜 参考_食品ロス量構成割合 ％ 0.5
計_きのこ類 朝食_食品ロス率_計 ％ 7.4
計_きのこ類 朝食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 6.9
計_きのこ類 朝食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ 6.1
計_きのこ類 朝食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 0.8
計_きのこ類 朝食_食品ロス率_食べ残し ％ 0.5
計_きのこ類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 1.2
計_きのこ類 昼食_食品ロス率_計 ％ 8.4
計_きのこ類 昼食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 6.4
計_きのこ類 昼食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ 5.5
計_きのこ類 昼食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 0.9
計_きのこ類 昼食_食品ロス率_食べ残し ％ 2.0
計_きのこ類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 1.4
計_きのこ類 夕食_食品ロス率_計 ％ 8.8
計_きのこ類 夕食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 7.7
計_きのこ類 夕食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ 6.5
計_きのこ類 夕食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 1.2
計_きのこ類 夕食_食品ロス率_食べ残し ％ 1.2
計_きのこ類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 3.3
計_きのこ類 間食_食品ロス率_計 ％ -
計_きのこ類 間食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ -
計_きのこ類 間食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_きのこ類 間食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ -
計_きのこ類 間食_食品ロス率_食べ残し ％ -
計_きのこ類 参考_食品ロス量構成割合 ％ -
計_果実類 朝食_食品ロス率_計 ％ 7.3
計_果実類 朝食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 6.9
計_果実類 朝食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ 6.3
計_果実類 朝食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 0.5
計_果実類 朝食_食品ロス率_食べ残し ％ 0.4
計_果実類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 36.3
計_果実類 昼食_食品ロス率_計 ％ 8.4
計_果実類 昼食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 8.1
計_果実類 昼食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ 6.5
計_果実類 昼食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 1.7
計_果実類 昼食_食品ロス率_食べ残し ％ 0.3
計_果実類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 20.3
計_果実類 夕食_食品ロス率_計 ％ 11.0
計_果実類 夕食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 10.6
計_果実類 夕食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ 7.7
計_果実類 夕食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 2.9
計_果実類 夕食_食品ロス率_食べ残し ％ 0.4
計_果実類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 9.5
計_果実類 間食_食品ロス率_計 ％ 8.3
計_果実類 間食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 8.2
計_果実類 間食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ 5.3
計_果実類 間食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 2.9
計_果実類 間食_食品ロス率_食べ残し ％ 0.1
計_果実類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 68.6
計_肉類 朝食_食品ロス率_計 ％ 3.6
計_肉類 朝食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 3.6
計_肉類 朝食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ 0.3
計_肉類 朝食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 3.3
計_肉類 朝食_食品ロス率_食べ残し ％ 0.1
計_肉類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 0.8
計_肉類 昼食_食品ロス率_計 ％ 3.3
計_肉類 昼食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 1.5
計_肉類 昼食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ 0.7
計_肉類 昼食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 0.9
計_肉類 昼食_食品ロス率_食べ残し ％ 1.8
計_肉類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 1.9
計_肉類 夕食_食品ロス率_計 ％ 2.0
計_肉類 夕食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 1.1
計_肉類 夕食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ 0.9
計_肉類 夕食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 0.2
計_肉類 夕食_食品ロス率_食べ残し ％ 0.9
計_肉類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 3.9
計_肉類 間食_食品ロス率_計 ％ 23.7
計_肉類 間食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 23.7
計_肉類 間食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ 16.1
計_肉類 間食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 7.6
計_肉類 間食_食品ロス率_食べ残し ％ -
計_肉類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 3.3
計_卵類 朝食_食品ロス率_計 ％ 1.2
計_卵類 朝食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 0.9
計_卵類 朝食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ 0.6
計_卵類 朝食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 0.3
計_卵類 朝食_食品ロス率_食べ残し ％ 0.3
計_卵類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 1.8
計_卵類 昼食_食品ロス率_計 ％ 1.7
計_卵類 昼食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 0.5
計_卵類 昼食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ 0.4
計_卵類 昼食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 0.1
計_卵類 昼食_食品ロス率_食べ残し ％ 1.2
計_卵類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 1.3
計_卵類 夕食_食品ロス率_計 ％ 3.0
計_卵類 夕食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 1.5
計_卵類 夕食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ 1.3
計_卵類 夕食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 0.2
計_卵類 夕食_食品ロス率_食べ残し ％ 1.6
計_卵類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 1.0
計_卵類 間食_食品ロス率_計 ％ 6.3
計_卵類 間食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 1.7
計_卵類 間食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ 1.7
計_卵類 間食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ -
計_卵類 間食_食品ロス率_食べ残し ％ 4.6
計_卵類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 0.8
計_牛乳及び乳製品 朝食_食品ロス率_計 ％ 0.4
計_牛乳及び乳製品 朝食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 0.2
計_牛乳及び乳製品 朝食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_牛乳及び乳製品 朝食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 0.2
計_牛乳及び乳製品 朝食_食品ロス率_食べ残し ％ 0.2
計_牛乳及び乳製品 参考_食品ロス量構成割合 ％ 3.7
計_牛乳及び乳製品 昼食_食品ロス率_計 ％ 1.3
計_牛乳及び乳製品 昼食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 0.9
計_牛乳及び乳製品 昼食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_牛乳及び乳製品 昼食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 0.9
計_牛乳及び乳製品 昼食_食品ロス率_食べ残し ％ 0.4
計_牛乳及び乳製品 参考_食品ロス量構成割合 ％ 2.1
計_牛乳及び乳製品 夕食_食品ロス率_計 ％ 2.6
計_牛乳及び乳製品 夕食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 2.3
計_牛乳及び乳製品 夕食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_牛乳及び乳製品 夕食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 2.3
計_牛乳及び乳製品 夕食_食品ロス率_食べ残し ％ 0.4
計_牛乳及び乳製品 参考_食品ロス量構成割合 ％ 1.2
計_牛乳及び乳製品 間食_食品ロス率_計 ％ 0.4
計_牛乳及び乳製品 間食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ -
計_牛乳及び乳製品 間食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_牛乳及び乳製品 間食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ -
計_牛乳及び乳製品 間食_食品ロス率_食べ残し ％ 0.4
計_牛乳及び乳製品 参考_食品ロス量構成割合 ％ 2.4
計_魚介類 朝食_食品ロス率_計 ％ 5.8
計_魚介類 朝食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 1.2
計_魚介類 朝食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ 1.2
計_魚介類 朝食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ -
計_魚介類 朝食_食品ロス率_食べ残し ％ 4.6
計_魚介類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 1.3
計_魚介類 昼食_食品ロス率_計 ％ 2.9
計_魚介類 昼食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 1.5
計_魚介類 昼食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ 1.5
計_魚介類 昼食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ -
計_魚介類 昼食_食品ロス率_食べ残し ％ 1.4
計_魚介類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 1.0
計_魚介類 夕食_食品ロス率_計 ％ 6.1
計_魚介類 夕食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 3.1
計_魚介類 夕食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ 2.8
計_魚介類 夕食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 0.3
計_魚介類 夕食_食品ロス率_食べ残し ％ 3.0
計_魚介類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 5.3
計_魚介類 間食_食品ロス率_計 ％ 6.0
計_魚介類 間食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 6.0
計_魚介類 間食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ 6.0
計_魚介類 間食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ -
計_魚介類 間食_食品ロス率_食べ残し ％ -
計_魚介類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 0.0
計_生鮮海藻類 朝食_食品ロス率_計 ％ 0.8
計_生鮮海藻類 朝食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ -
計_生鮮海藻類 朝食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_生鮮海藻類 朝食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ -
計_生鮮海藻類 朝食_食品ロス率_食べ残し ％ 0.8
計_生鮮海藻類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 0.0
計_生鮮海藻類 昼食_食品ロス率_計 ％ 4.8
計_生鮮海藻類 昼食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ -
計_生鮮海藻類 昼食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_生鮮海藻類 昼食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ -
計_生鮮海藻類 昼食_食品ロス率_食べ残し ％ 4.8
計_生鮮海藻類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 0.1
計_生鮮海藻類 夕食_食品ロス率_計 ％ 1.2
計_生鮮海藻類 夕食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 0.9
計_生鮮海藻類 夕食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_生鮮海藻類 夕食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 0.9
計_生鮮海藻類 夕食_食品ロス率_食べ残し ％ 0.3
計_生鮮海藻類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 0.0
計_生鮮海藻類 間食_食品ロス率_計 ％ -
計_生鮮海藻類 間食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ -
計_生鮮海藻類 間食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_生鮮海藻類 間食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ -
計_生鮮海藻類 間食_食品ロス率_食べ残し ％ -
計_生鮮海藻類 参考_食品ロス量構成割合 ％ -
計_砂糖類 朝食_食品ロス率_計 ％ 0.4
計_砂糖類 朝食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 0.1
計_砂糖類 朝食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_砂糖類 朝食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 0.1
計_砂糖類 朝食_食品ロス率_食べ残し ％ 0.3
計_砂糖類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 0.1
計_砂糖類 昼食_食品ロス率_計 ％ 0.7
計_砂糖類 昼食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 0.1
計_砂糖類 昼食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_砂糖類 昼食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 0.1
計_砂糖類 昼食_食品ロス率_食べ残し ％ 0.7
計_砂糖類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 0.0
計_砂糖類 夕食_食品ロス率_計 ％ 4.0
計_砂糖類 夕食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 0.7
計_砂糖類 夕食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_砂糖類 夕食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 0.7
計_砂糖類 夕食_食品ロス率_食べ残し ％ 3.3
計_砂糖類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 0.3
計_砂糖類 間食_食品ロス率_計 ％ 0.2
計_砂糖類 間食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 0.2
計_砂糖類 間食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_砂糖類 間食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 0.2
計_砂糖類 間食_食品ロス率_食べ残し ％ 0.0
計_砂糖類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 0.0
計_油脂類 朝食_食品ロス率_計 ％ 0.1
計_油脂類 朝食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 0.0
計_油脂類 朝食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_油脂類 朝食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 0.0
計_油脂類 朝食_食品ロス率_食べ残し ％ 0.1
計_油脂類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 0.0
計_油脂類 昼食_食品ロス率_計 ％ 0.3
計_油脂類 昼食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 0.0
計_油脂類 昼食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_油脂類 昼食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 0.0
計_油脂類 昼食_食品ロス率_食べ残し ％ 0.3
計_油脂類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 0.1
計_油脂類 夕食_食品ロス率_計 ％ 0.1
計_油脂類 夕食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 0.0
計_油脂類 夕食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_油脂類 夕食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 0.0
計_油脂類 夕食_食品ロス率_食べ残し ％ 0.1
計_油脂類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 0.0
計_油脂類 間食_食品ロス率_計 ％ 0.0
計_油脂類 間食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 0.0
計_油脂類 間食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_油脂類 間食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 0.0
計_油脂類 間食_食品ロス率_食べ残し ％ 0.0
計_油脂類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 0.0
計_調味料類 朝食_食品ロス率_計 ％ 3.8
計_調味料類 朝食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 1.8
計_調味料類 朝食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_調味料類 朝食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 1.8
計_調味料類 朝食_食品ロス率_食べ残し ％ 2.0
計_調味料類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 4.2
計_調味料類 昼食_食品ロス率_計 ％ 5.5
計_調味料類 昼食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 0.2
計_調味料類 昼食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_調味料類 昼食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 0.2
計_調味料類 昼食_食品ロス率_食べ残し ％ 5.3
計_調味料類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 8.1
計_調味料類 夕食_食品ロス率_計 ％ 3.2
計_調味料類 夕食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 0.4
計_調味料類 夕食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_調味料類 夕食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 0.4
計_調味料類 夕食_食品ロス率_食べ残し ％ 2.8
計_調味料類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 4.6
計_調味料類 間食_食品ロス率_計 ％ 9.0
計_調味料類 間食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ -
計_調味料類 間食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_調味料類 間食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ -
計_調味料類 間食_食品ロス率_食べ残し ％ 9.0
計_調味料類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 1.1
計_調理加工食品 朝食_食品ロス率_計 ％ 1.2
計_調理加工食品 朝食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 0.4
計_調理加工食品 朝食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_調理加工食品 朝食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 0.4
計_調理加工食品 朝食_食品ロス率_食べ残し ％ 0.7
計_調理加工食品 参考_食品ロス量構成割合 ％ 12.4
計_調理加工食品 昼食_食品ロス率_計 ％ 1.9
計_調理加工食品 昼食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 0.6
計_調理加工食品 昼食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_調理加工食品 昼食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 0.6
計_調理加工食品 昼食_食品ロス率_食べ残し ％ 1.3
計_調理加工食品 参考_食品ロス量構成割合 ％ 15.0
計_調理加工食品 夕食_食品ロス率_計 ％ 2.1
計_調理加工食品 夕食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 0.8
計_調理加工食品 夕食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_調理加工食品 夕食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 0.8
計_調理加工食品 夕食_食品ロス率_食べ残し ％ 1.3
計_調理加工食品 参考_食品ロス量構成割合 ％ 8.4
計_調理加工食品 間食_食品ロス率_計 ％ 3.4
計_調理加工食品 間食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 2.3
計_調理加工食品 間食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_調理加工食品 間食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 2.3
計_調理加工食品 間食_食品ロス率_食べ残し ％ 1.1
計_調理加工食品 参考_食品ロス量構成割合 ％ 11.0
計_調理加工食品_ごはん 朝食_食品ロス率_計 ％ 1.7
計_調理加工食品_ごはん 朝食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 1.2
計_調理加工食品_ごはん 朝食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_調理加工食品_ごはん 朝食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 1.2
計_調理加工食品_ごはん 朝食_食品ロス率_食べ残し ％ 0.5
計_調理加工食品_ごはん 参考_食品ロス量構成割合 ％ 0.8
計_調理加工食品_ごはん 昼食_食品ロス率_計 ％ 1.8
計_調理加工食品_ごはん 昼食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ -
計_調理加工食品_ごはん 昼食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_調理加工食品_ごはん 昼食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ -
計_調理加工食品_ごはん 昼食_食品ロス率_食べ残し ％ 1.8
計_調理加工食品_ごはん 参考_食品ロス量構成割合 ％ 1.8
計_調理加工食品_ごはん 夕食_食品ロス率_計 ％ 1.2
計_調理加工食品_ごはん 夕食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 0.0
計_調理加工食品_ごはん 夕食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_調理加工食品_ごはん 夕食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 0.0
計_調理加工食品_ごはん 夕食_食品ロス率_食べ残し ％ 1.2
計_調理加工食品_ごはん 参考_食品ロス量構成割合 ％ 0.3
計_調理加工食品_ごはん 間食_食品ロス率_計 ％ -
計_調理加工食品_ごはん 間食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ -
計_調理加工食品_ごはん 間食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_調理加工食品_ごはん 間食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ -
計_調理加工食品_ごはん 間食_食品ロス率_食べ残し ％ -
計_調理加工食品_ごはん 参考_食品ロス量構成割合 ％ -
計_調理加工食品_パン類 朝食_食品ロス率_計 ％ 0.9
計_調理加工食品_パン類 朝食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 0.5
計_調理加工食品_パン類 朝食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_調理加工食品_パン類 朝食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 0.5
計_調理加工食品_パン類 朝食_食品ロス率_食べ残し ％ 0.5
計_調理加工食品_パン類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 1.9
計_調理加工食品_パン類 昼食_食品ロス率_計 ％ 0.3
計_調理加工食品_パン類 昼食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ -
計_調理加工食品_パン類 昼食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_調理加工食品_パン類 昼食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ -
計_調理加工食品_パン類 昼食_食品ロス率_食べ残し ％ 0.3
計_調理加工食品_パン類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 0.2
計_調理加工食品_パン類 夕食_食品ロス率_計 ％ 11.9
計_調理加工食品_パン類 夕食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 11.0
計_調理加工食品_パン類 夕食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_調理加工食品_パン類 夕食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 11.0
計_調理加工食品_パン類 夕食_食品ロス率_食べ残し ％ 0.9
計_調理加工食品_パン類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 0.2
計_調理加工食品_パン類 間食_食品ロス率_計 ％ 3.0
計_調理加工食品_パン類 間食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 3.0
計_調理加工食品_パン類 間食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_調理加工食品_パン類 間食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 3.0
計_調理加工食品_パン類 間食_食品ロス率_食べ残し ％ -
計_調理加工食品_パン類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 2.5
計_調理加工食品_かん・びん詰 朝食_食品ロス率_計 ％ 0.7
計_調理加工食品_かん・びん詰 朝食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 0.0
計_調理加工食品_かん・びん詰 朝食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_調理加工食品_かん・びん詰 朝食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 0.0
計_調理加工食品_かん・びん詰 朝食_食品ロス率_食べ残し ％ 0.7
計_調理加工食品_かん・びん詰 参考_食品ロス量構成割合 ％ 0.1
計_調理加工食品_かん・びん詰 昼食_食品ロス率_計 ％ 1.6
計_調理加工食品_かん・びん詰 昼食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ -
計_調理加工食品_かん・びん詰 昼食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_調理加工食品_かん・びん詰 昼食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ -
計_調理加工食品_かん・びん詰 昼食_食品ロス率_食べ残し ％ 1.6
計_調理加工食品_かん・びん詰 参考_食品ロス量構成割合 ％ 0.1
計_調理加工食品_かん・びん詰 夕食_食品ロス率_計 ％ 2.2
計_調理加工食品_かん・びん詰 夕食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 1.3
計_調理加工食品_かん・びん詰 夕食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_調理加工食品_かん・びん詰 夕食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 1.3
計_調理加工食品_かん・びん詰 夕食_食品ロス率_食べ残し ％ 0.9
計_調理加工食品_かん・びん詰 参考_食品ロス量構成割合 ％ 0.1
計_調理加工食品_かん・びん詰 間食_食品ロス率_計 ％ -
計_調理加工食品_かん・びん詰 間食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ -
計_調理加工食品_かん・びん詰 間食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_調理加工食品_かん・びん詰 間食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ -
計_調理加工食品_かん・びん詰 間食_食品ロス率_食べ残し ％ -
計_調理加工食品_かん・びん詰 参考_食品ロス量構成割合 ％ -
計_調理加工食品_冷凍品 朝食_食品ロス率_計 ％ 0.4
計_調理加工食品_冷凍品 朝食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ -
計_調理加工食品_冷凍品 朝食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_調理加工食品_冷凍品 朝食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ -
計_調理加工食品_冷凍品 朝食_食品ロス率_食べ残し ％ 0.4
計_調理加工食品_冷凍品 参考_食品ロス量構成割合 ％ 0.2
計_調理加工食品_冷凍品 昼食_食品ロス率_計 ％ 1.0
計_調理加工食品_冷凍品 昼食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ -
計_調理加工食品_冷凍品 昼食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_調理加工食品_冷凍品 昼食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ -
計_調理加工食品_冷凍品 昼食_食品ロス率_食べ残し ％ 1.0
計_調理加工食品_冷凍品 参考_食品ロス量構成割合 ％ 0.3
計_調理加工食品_冷凍品 夕食_食品ロス率_計 ％ 1.0
計_調理加工食品_冷凍品 夕食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 0.7
計_調理加工食品_冷凍品 夕食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_調理加工食品_冷凍品 夕食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 0.7
計_調理加工食品_冷凍品 夕食_食品ロス率_食べ残し ％ 0.3
計_調理加工食品_冷凍品 参考_食品ロス量構成割合 ％ 0.2
計_調理加工食品_冷凍品 間食_食品ロス率_計 ％ 4.0
計_調理加工食品_冷凍品 間食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ -
計_調理加工食品_冷凍品 間食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_調理加工食品_冷凍品 間食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ -
計_調理加工食品_冷凍品 間食_食品ロス率_食べ残し ％ 4.0
計_調理加工食品_冷凍品 参考_食品ロス量構成割合 ％ 0.5
計_調理加工食品_レトルト 朝食_食品ロス率_計 ％ -
計_調理加工食品_レトルト 朝食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ -
計_調理加工食品_レトルト 朝食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_調理加工食品_レトルト 朝食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ -
計_調理加工食品_レトルト 朝食_食品ロス率_食べ残し ％ -
計_調理加工食品_レトルト 参考_食品ロス量構成割合 ％ -
計_調理加工食品_レトルト 昼食_食品ロス率_計 ％ 1.9
計_調理加工食品_レトルト 昼食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ -
計_調理加工食品_レトルト 昼食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_調理加工食品_レトルト 昼食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ -
計_調理加工食品_レトルト 昼食_食品ロス率_食べ残し ％ 1.9
計_調理加工食品_レトルト 参考_食品ロス量構成割合 ％ 0.4
計_調理加工食品_レトルト 夕食_食品ロス率_計 ％ 2.5
計_調理加工食品_レトルト 夕食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ -
計_調理加工食品_レトルト 夕食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_調理加工食品_レトルト 夕食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ -
計_調理加工食品_レトルト 夕食_食品ロス率_食べ残し ％ 2.5
計_調理加工食品_レトルト 参考_食品ロス量構成割合 ％ 0.1
計_調理加工食品_レトルト 間食_食品ロス率_計 ％ -
計_調理加工食品_レトルト 間食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ -
計_調理加工食品_レトルト 間食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_調理加工食品_レトルト 間食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ -
計_調理加工食品_レトルト 間食_食品ロス率_食べ残し ％ -
計_調理加工食品_レトルト 参考_食品ロス量構成割合 ％ -
計_調理加工食品_惣菜･加工品･その他 朝食_食品ロス率_計 ％ 1.3
計_調理加工食品_惣菜･加工品･その他 朝食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 0.5
計_調理加工食品_惣菜･加工品･その他 朝食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_調理加工食品_惣菜･加工品･その他 朝食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 0.5
計_調理加工食品_惣菜･加工品･その他 朝食_食品ロス率_食べ残し ％ 0.8
計_調理加工食品_惣菜･加工品･その他 参考_食品ロス量構成割合 ％ 9.5
計_調理加工食品_惣菜･加工品･その他 昼食_食品ロス率_計 ％ 2.2
計_調理加工食品_惣菜･加工品･その他 昼食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 0.9
計_調理加工食品_惣菜･加工品･その他 昼食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_調理加工食品_惣菜･加工品･その他 昼食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 0.9
計_調理加工食品_惣菜･加工品･その他 昼食_食品ロス率_食べ残し ％ 1.3
計_調理加工食品_惣菜･加工品･その他 参考_食品ロス量構成割合 ％ 12.2
計_調理加工食品_惣菜･加工品･その他 夕食_食品ロス率_計 ％ 2.2
計_調理加工食品_惣菜･加工品･その他 夕食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 0.8
計_調理加工食品_惣菜･加工品･その他 夕食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_調理加工食品_惣菜･加工品･その他 夕食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 0.8
計_調理加工食品_惣菜･加工品･その他 夕食_食品ロス率_食べ残し ％ 1.3
計_調理加工食品_惣菜･加工品･その他 参考_食品ロス量構成割合 ％ 7.6
計_調理加工食品_惣菜･加工品･その他 間食_食品ロス率_計 ％ 3.7
計_調理加工食品_惣菜･加工品･その他 間食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 2.3
計_調理加工食品_惣菜･加工品･その他 間食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_調理加工食品_惣菜･加工品･その他 間食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 2.3
計_調理加工食品_惣菜･加工品･その他 間食_食品ロス率_食べ残し ％ 1.4
計_調理加工食品_惣菜･加工品･その他 参考_食品ロス量構成割合 ％ 7.9
計_菓子類 朝食_食品ロス率_計 ％ 0.3
計_菓子類 朝食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ -
計_菓子類 朝食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_菓子類 朝食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ -
計_菓子類 朝食_食品ロス率_食べ残し ％ 0.3
計_菓子類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 0.1
計_菓子類 昼食_食品ロス率_計 ％ 2.9
計_菓子類 昼食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 2.6
計_菓子類 昼食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_菓子類 昼食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 2.6
計_菓子類 昼食_食品ロス率_食べ残し ％ 0.4
計_菓子類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 1.4
計_菓子類 夕食_食品ロス率_計 ％ 3.8
計_菓子類 夕食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 3.5
計_菓子類 夕食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_菓子類 夕食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 3.5
計_菓子類 夕食_食品ロス率_食べ残し ％ 0.3
計_菓子類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 0.4
計_菓子類 間食_食品ロス率_計 ％ 0.6
計_菓子類 間食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 0.4
計_菓子類 間食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_菓子類 間食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 0.4
計_菓子類 間食_食品ロス率_食べ残し ％ 0.2
計_菓子類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 4.9
計_飲料類 朝食_食品ロス率_計 ％ 1.0
計_飲料類 朝食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 0.1
計_飲料類 朝食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_飲料類 朝食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 0.1
計_飲料類 朝食_食品ロス率_食べ残し ％ 0.9
計_飲料類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 3.5
計_飲料類 昼食_食品ロス率_計 ％ 0.7
計_飲料類 昼食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 0.4
計_飲料類 昼食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_飲料類 昼食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 0.4
計_飲料類 昼食_食品ロス率_食べ残し ％ 0.3
計_飲料類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 1.9
計_飲料類 夕食_食品ロス率_計 ％ 0.5
計_飲料類 夕食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 0.2
計_飲料類 夕食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_飲料類 夕食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 0.2
計_飲料類 夕食_食品ロス率_食べ残し ％ 0.3
計_飲料類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 1.1
計_飲料類 間食_食品ロス率_計 ％ 0.2
計_飲料類 間食_食品ロス率_廃棄_小計 ％ 0.1
計_飲料類 間食_食品ロス率_廃棄_過剰除去 ％ -
計_飲料類 間食_食品ロス率_廃棄_直接廃棄 ％ 0.1
計_飲料類 間食_食品ロス率_食べ残し ％ 0.1
計_飲料類 参考_食品ロス量構成割合 ％ 3.1

Data.gov

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