食品ロス統計調査
食品ロス統計調査 確報 平成25年度食品循環資源の再生利用等実態調査報告
表 2 統計表 食品廃棄物等の年間発生量100ｔ未満の事業所の集計結果 食品廃棄物等を食品循環資源として再生利用した用途別実施量（平成25年度）
統計表ID: 0003216920
政府統計名: 食品ロス統計調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 201304-201403
データ件数: 162件
公開日: 2015-04-30
最終更新日: 2018-03-15
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| (G012-25-1)食品卸売業 | (G012-25-3)食品リサイクル法 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|
| 食品卸売業 | 計 | 千ｔ | 37 |
| 食品卸売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_小計 | 千ｔ | 34 |
| 食品卸売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_肥料 | 千ｔ | 16 |
| 食品卸売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_飼料 | 千ｔ | 10 |
| 食品卸売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_メタン | 千ｔ | - |
| 食品卸売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_油脂及び油脂製品 | 千ｔ | 8 |
| 食品卸売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_炭化して製造される燃料及び還元剤 | 千ｔ | - |
| 食品卸売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_ｴﾀﾉｰﾙ | 千ｔ | - |
| 食品卸売業 | その他 | 千ｔ | 3 |
| 食品卸売業_農畜産物・水産物卸売業 | 計 | 千ｔ | 35 |
| 食品卸売業_農畜産物・水産物卸売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_小計 | 千ｔ | 31 |
| 食品卸売業_農畜産物・水産物卸売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_肥料 | 千ｔ | 14 |
| 食品卸売業_農畜産物・水産物卸売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_飼料 | 千ｔ | 10 |
| 食品卸売業_農畜産物・水産物卸売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_メタン | 千ｔ | - |
| 食品卸売業_農畜産物・水産物卸売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_油脂及び油脂製品 | 千ｔ | 8 |
| 食品卸売業_農畜産物・水産物卸売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_炭化して製造される燃料及び還元剤 | 千ｔ | - |
| 食品卸売業_農畜産物・水産物卸売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_ｴﾀﾉｰﾙ | 千ｔ | - |
| 食品卸売業_農畜産物・水産物卸売業 | その他 | 千ｔ | 3 |
| 食品卸売業_食料・飲料卸売業 | 計 | 千ｔ | 2 |
| 食品卸売業_食料・飲料卸売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_小計 | 千ｔ | 2 |
| 食品卸売業_食料・飲料卸売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_肥料 | 千ｔ | 2 |
| 食品卸売業_食料・飲料卸売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_飼料 | 千ｔ | 0 |
| 食品卸売業_食料・飲料卸売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_メタン | 千ｔ | - |
| 食品卸売業_食料・飲料卸売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_油脂及び油脂製品 | 千ｔ | 0 |
| 食品卸売業_食料・飲料卸売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_炭化して製造される燃料及び還元剤 | 千ｔ | - |
| 食品卸売業_食料・飲料卸売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_ｴﾀﾉｰﾙ | 千ｔ | - |
| 食品卸売業_食料・飲料卸売業 | その他 | 千ｔ | 0 |
| 食品小売業 | 計 | 千ｔ | 82 |
| 食品小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_小計 | 千ｔ | 71 |
| 食品小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_肥料 | 千ｔ | 32 |
| 食品小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_飼料 | 千ｔ | 27 |
| 食品小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_メタン | 千ｔ | 2 |
| 食品小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_油脂及び油脂製品 | 千ｔ | 10 |
| 食品小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_炭化して製造される燃料及び還元剤 | 千ｔ | 0 |
| 食品小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_ｴﾀﾉｰﾙ | 千ｔ | - |
| 食品小売業 | その他 | 千ｔ | 12 |
| 食品小売業_各種食料品小売業 | 計 | 千ｔ | 22 |
| 食品小売業_各種食料品小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_小計 | 千ｔ | 18 |
| 食品小売業_各種食料品小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_肥料 | 千ｔ | 4 |
| 食品小売業_各種食料品小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_飼料 | 千ｔ | 10 |
| 食品小売業_各種食料品小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_メタン | 千ｔ | 2 |
| 食品小売業_各種食料品小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_油脂及び油脂製品 | 千ｔ | 2 |
| 食品小売業_各種食料品小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_炭化して製造される燃料及び還元剤 | 千ｔ | - |
| 食品小売業_各種食料品小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_ｴﾀﾉｰﾙ | 千ｔ | - |
| 食品小売業_各種食料品小売業 | その他 | 千ｔ | 4 |
| 食品小売業_野菜・果実小売業 | 計 | 千ｔ | 4 |
| 食品小売業_野菜・果実小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_小計 | 千ｔ | 4 |
| 食品小売業_野菜・果実小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_肥料 | 千ｔ | - |
| 食品小売業_野菜・果実小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_飼料 | 千ｔ | 4 |
| 食品小売業_野菜・果実小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_メタン | 千ｔ | - |
| 食品小売業_野菜・果実小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_油脂及び油脂製品 | 千ｔ | - |
| 食品小売業_野菜・果実小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_炭化して製造される燃料及び還元剤 | 千ｔ | - |
| 食品小売業_野菜・果実小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_ｴﾀﾉｰﾙ | 千ｔ | - |
| 食品小売業_野菜・果実小売業 | その他 | 千ｔ | 0 |
| 食品小売業_食肉小売業 | 計 | 千ｔ | 6 |
| 食品小売業_食肉小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_小計 | 千ｔ | 4 |
| 食品小売業_食肉小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_肥料 | 千ｔ | - |
| 食品小売業_食肉小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_飼料 | 千ｔ | 2 |
| 食品小売業_食肉小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_メタン | 千ｔ | 0 |
| 食品小売業_食肉小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_油脂及び油脂製品 | 千ｔ | 2 |
| 食品小売業_食肉小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_炭化して製造される燃料及び還元剤 | 千ｔ | 0 |
| 食品小売業_食肉小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_ｴﾀﾉｰﾙ | 千ｔ | - |
| 食品小売業_食肉小売業 | その他 | 千ｔ | 2 |
| 食品小売業_鮮魚小売業 | 計 | 千ｔ | 16 |
| 食品小売業_鮮魚小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_小計 | 千ｔ | 14 |
| 食品小売業_鮮魚小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_肥料 | 千ｔ | 12 |
| 食品小売業_鮮魚小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_飼料 | 千ｔ | 2 |
| 食品小売業_鮮魚小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_メタン | 千ｔ | - |
| 食品小売業_鮮魚小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_油脂及び油脂製品 | 千ｔ | 0 |
| 食品小売業_鮮魚小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_炭化して製造される燃料及び還元剤 | 千ｔ | - |
| 食品小売業_鮮魚小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_ｴﾀﾉｰﾙ | 千ｔ | - |
| 食品小売業_鮮魚小売業 | その他 | 千ｔ | 1 |
| 食品小売業_酒小売業 | 計 | 千ｔ | 1 |
| 食品小売業_酒小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_小計 | 千ｔ | - |
| 食品小売業_酒小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_肥料 | 千ｔ | - |
| 食品小売業_酒小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_飼料 | 千ｔ | - |
| 食品小売業_酒小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_メタン | 千ｔ | - |
| 食品小売業_酒小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_油脂及び油脂製品 | 千ｔ | - |
| 食品小売業_酒小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_炭化して製造される燃料及び還元剤 | 千ｔ | - |
| 食品小売業_酒小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_ｴﾀﾉｰﾙ | 千ｔ | - |
| 食品小売業_酒小売業 | その他 | 千ｔ | 1 |
| 食品小売業_菓子・パン小売業 | 計 | 千ｔ | 1 |
| 食品小売業_菓子・パン小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_小計 | 千ｔ | 1 |
| 食品小売業_菓子・パン小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_肥料 | 千ｔ | 0 |
| 食品小売業_菓子・パン小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_飼料 | 千ｔ | 1 |
| 食品小売業_菓子・パン小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_メタン | 千ｔ | - |
| 食品小売業_菓子・パン小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_油脂及び油脂製品 | 千ｔ | 0 |
| 食品小売業_菓子・パン小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_炭化して製造される燃料及び還元剤 | 千ｔ | - |
| 食品小売業_菓子・パン小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_ｴﾀﾉｰﾙ | 千ｔ | - |
| 食品小売業_菓子・パン小売業 | その他 | 千ｔ | 0 |
| 食品小売業_その他の飲食料品小売業 | 計 | 千ｔ | 33 |
| 食品小売業_その他の飲食料品小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_小計 | 千ｔ | 29 |
| 食品小売業_その他の飲食料品小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_肥料 | 千ｔ | 16 |
| 食品小売業_その他の飲食料品小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_飼料 | 千ｔ | 7 |
| 食品小売業_その他の飲食料品小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_メタン | 千ｔ | - |
| 食品小売業_その他の飲食料品小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_油脂及び油脂製品 | 千ｔ | 6 |
| 食品小売業_その他の飲食料品小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_炭化して製造される燃料及び還元剤 | 千ｔ | - |
| 食品小売業_その他の飲食料品小売業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_ｴﾀﾉｰﾙ | 千ｔ | - |
| 食品小売業_その他の飲食料品小売業 | その他 | 千ｔ | 4 |
| 外食産業 | 計 | 千ｔ | 168 |
| 外食産業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_小計 | 千ｔ | 133 |
| 外食産業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_肥料 | 千ｔ | 60 |
| 外食産業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_飼料 | 千ｔ | 38 |
| 外食産業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_メタン | 千ｔ | 0 |
| 外食産業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_油脂及び油脂製品 | 千ｔ | 34 |
| 外食産業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_炭化して製造される燃料及び還元剤 | 千ｔ | 1 |
| 外食産業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_ｴﾀﾉｰﾙ | 千ｔ | 0 |
| 外食産業 | その他 | 千ｔ | 35 |
| 外食産業_沿海旅客海運業 | 計 | 千ｔ | - |
| 外食産業_沿海旅客海運業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_小計 | 千ｔ | - |
| 外食産業_沿海旅客海運業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_肥料 | 千ｔ | - |
| 外食産業_沿海旅客海運業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_飼料 | 千ｔ | - |
| 外食産業_沿海旅客海運業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_メタン | 千ｔ | - |
| 外食産業_沿海旅客海運業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_油脂及び油脂製品 | 千ｔ | - |
| 外食産業_沿海旅客海運業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_炭化して製造される燃料及び還元剤 | 千ｔ | - |
| 外食産業_沿海旅客海運業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_ｴﾀﾉｰﾙ | 千ｔ | - |
| 外食産業_沿海旅客海運業 | その他 | 千ｔ | - |
| 外食産業_内陸水運業 | 計 | 千ｔ | - |
| 外食産業_内陸水運業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_小計 | 千ｔ | - |
| 外食産業_内陸水運業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_肥料 | 千ｔ | - |
| 外食産業_内陸水運業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_飼料 | 千ｔ | - |
| 外食産業_内陸水運業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_メタン | 千ｔ | - |
| 外食産業_内陸水運業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_油脂及び油脂製品 | 千ｔ | - |
| 外食産業_内陸水運業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_炭化して製造される燃料及び還元剤 | 千ｔ | - |
| 外食産業_内陸水運業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_ｴﾀﾉｰﾙ | 千ｔ | - |
| 外食産業_内陸水運業 | その他 | 千ｔ | - |
| 外食産業_宿泊業 | 計 | 千ｔ | 24 |
| 外食産業_宿泊業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_小計 | 千ｔ | 12 |
| 外食産業_宿泊業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_肥料 | 千ｔ | 8 |
| 外食産業_宿泊業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_飼料 | 千ｔ | 3 |
| 外食産業_宿泊業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_メタン | 千ｔ | - |
| 外食産業_宿泊業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_油脂及び油脂製品 | 千ｔ | 2 |
| 外食産業_宿泊業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_炭化して製造される燃料及び還元剤 | 千ｔ | - |
| 外食産業_宿泊業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_ｴﾀﾉｰﾙ | 千ｔ | - |
| 外食産業_宿泊業 | その他 | 千ｔ | 12 |
| 外食産業_飲食店 | 計 | 千ｔ | 122 |
| 外食産業_飲食店 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_小計 | 千ｔ | 101 |
| 外食産業_飲食店 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_肥料 | 千ｔ | 43 |
| 外食産業_飲食店 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_飼料 | 千ｔ | 29 |
| 外食産業_飲食店 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_メタン | 千ｔ | 0 |
| 外食産業_飲食店 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_油脂及び油脂製品 | 千ｔ | 28 |
| 外食産業_飲食店 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_炭化して製造される燃料及び還元剤 | 千ｔ | 0 |
| 外食産業_飲食店 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_ｴﾀﾉｰﾙ | 千ｔ | 0 |
| 外食産業_飲食店 | その他 | 千ｔ | 22 |
| 外食産業_持ち帰り･配達飲食サービス業 | 計 | 千ｔ | 22 |
| 外食産業_持ち帰り･配達飲食サービス業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_小計 | 千ｔ | 20 |
| 外食産業_持ち帰り･配達飲食サービス業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_肥料 | 千ｔ | 10 |
| 外食産業_持ち帰り･配達飲食サービス業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_飼料 | 千ｔ | 5 |
| 外食産業_持ち帰り･配達飲食サービス業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_メタン | 千ｔ | 0 |
| 外食産業_持ち帰り･配達飲食サービス業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_油脂及び油脂製品 | 千ｔ | 4 |
| 外食産業_持ち帰り･配達飲食サービス業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_炭化して製造される燃料及び還元剤 | 千ｔ | 1 |
| 外食産業_持ち帰り･配達飲食サービス業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_ｴﾀﾉｰﾙ | 千ｔ | - |
| 外食産業_持ち帰り･配達飲食サービス業 | その他 | 千ｔ | 1 |
| 外食産業_結婚式場業 | 計 | 千ｔ | - |
| 外食産業_結婚式場業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_小計 | 千ｔ | - |
| 外食産業_結婚式場業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_肥料 | 千ｔ | - |
| 外食産業_結婚式場業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_飼料 | 千ｔ | - |
| 外食産業_結婚式場業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_メタン | 千ｔ | - |
| 外食産業_結婚式場業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_油脂及び油脂製品 | 千ｔ | - |
| 外食産業_結婚式場業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_炭化して製造される燃料及び還元剤 | 千ｔ | - |
| 外食産業_結婚式場業 | 食品リサイクル法で規定している用途別の実施量_ｴﾀﾉｰﾙ | 千ｔ | - |
| 外食産業_結婚式場業 | その他 | 千ｔ | - |