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食品流通段階別価格形成調査

食品流通段階別価格形成調査 確報 平成26年度食品流通段階別価格形成調査報告（青果物経費調査及び水産物経費調査）

表 2-2-2 第１部青果物編 集出荷団体の販売収入、集出荷・販売経費等（品目別）（平成26年度）-野菜品目別 だいこん 集出荷・販売経費
統計表ID: 0003217131
政府統計名: 食品流通段階別価格形成調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 201404-201503
データ件数: 138件
公開日: 2016-11-18
最終更新日: 2018-03-23

※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。

(G015-26-2)集出荷・販売経費 (G015-26-2)品目別 単位 値
集出荷・販売経費 １集出荷団体当たり 千円 506692
集出荷・販売経費 100kg当たり 円 4715
集出荷・販売経費 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 50.4
集出荷・販売経費 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 53.9
集出荷・販売経費 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 100.0
集出荷・販売経費 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 100.0
集出荷・販売経費_集出荷経費計 １集出荷団体当たり 千円 269965
集出荷・販売経費_集出荷経費計 100kg当たり 円 2512
集出荷・販売経費_集出荷経費計 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 27.1
集出荷・販売経費_集出荷経費計 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 28.7
集出荷・販売経費_集出荷経費計 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 53.7
集出荷・販売経費_集出荷経費計 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 53.3
集出荷・販売経費_集出荷経費計_包装・荷造材料費 １集出荷団体当たり 千円 113694
集出荷・販売経費_集出荷経費計_包装・荷造材料費 100kg当たり 円 1058
集出荷・販売経費_集出荷経費計_包装・荷造材料費 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 11.7
集出荷・販売経費_集出荷経費計_包装・荷造材料費 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 12.1
集出荷・販売経費_集出荷経費計_包装・荷造材料費 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 23.2
集出荷・販売経費_集出荷経費計_包装・荷造材料費 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 22.4
集出荷・販売経費_集出荷経費計_包装・荷造材料費_うち容器代 １集出荷団体当たり 千円 109276
集出荷・販売経費_集出荷経費計_包装・荷造材料費_うち容器代 100kg当たり 円 1017
集出荷・販売経費_集出荷経費計_包装・荷造材料費_うち容器代 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 11.2
集出荷・販売経費_集出荷経費計_包装・荷造材料費_うち容器代 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 11.6
集出荷・販売経費_集出荷経費計_包装・荷造材料費_うち容器代 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 22.2
集出荷・販売経費_集出荷経費計_包装・荷造材料費_うち容器代 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 21.6
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費 １集出荷団体当たり 千円 116376
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費 100kg当たり 円 1083
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 11.4
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 12.4
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 22.7
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 23.0
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費_生産者 １集出荷団体当たり 千円 85816
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費_生産者 100kg当たり 円 799
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費_生産者 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 8.6
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費_生産者 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 9.1
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費_生産者 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 17.1
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費_生産者 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 16.9
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費_集出荷団体 １集出荷団体当たり 千円 30560
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費_集出荷団体 100kg当たり 円 284
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費_集出荷団体 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 2.8
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費_集出荷団体 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 3.3
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費_集出荷団体 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 5.6
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費_集出荷団体 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 6.0
集出荷・販売経費_集出荷経費計_減価償却費 １集出荷団体当たり 千円 5930
集出荷・販売経費_集出荷経費計_減価償却費 100kg当たり 円 55
集出荷・販売経費_集出荷経費計_減価償却費 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 0.6
集出荷・販売経費_集出荷経費計_減価償却費 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 0.6
集出荷・販売経費_集出荷経費計_減価償却費 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 1.2
集出荷・販売経費_集出荷経費計_減価償却費 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 1.2
集出荷・販売経費_集出荷経費計_集荷費 １集出荷団体当たり 千円 223
集出荷・販売経費_集出荷経費計_集荷費 100kg当たり 円 2
集出荷・販売経費_集出荷経費計_集荷費 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 0.0
集出荷・販売経費_集出荷経費計_集荷費 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 0.0
集出荷・販売経費_集出荷経費計_集荷費 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 0.0
集出荷・販売経費_集出荷経費計_集荷費 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 0.0
集出荷・販売経費_集出荷経費計_検査料 １集出荷団体当たり 千円 1676
集出荷・販売経費_集出荷経費計_検査料 100kg当たり 円 16
集出荷・販売経費_集出荷経費計_検査料 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 0.1
集出荷・販売経費_集出荷経費計_検査料 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 0.2
集出荷・販売経費_集出荷経費計_検査料 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 0.3
集出荷・販売経費_集出荷経費計_検査料 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 0.3
集出荷・販売経費_集出荷経費計_予冷費 １集出荷団体当たり 千円 7856
集出荷・販売経費_集出荷経費計_予冷費 100kg当たり 円 73
集出荷・販売経費_集出荷経費計_予冷費 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 0.8
集出荷・販売経費_集出荷経費計_予冷費 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 0.8
集出荷・販売経費_集出荷経費計_予冷費 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 1.7
集出荷・販売経費_集出荷経費計_予冷費 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 1.6
集出荷・販売経費_集出荷経費計_保管料 １集出荷団体当たり 千円 3064
集出荷・販売経費_集出荷経費計_保管料 100kg当たり 円 29
集出荷・販売経費_集出荷経費計_保管料 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 0.3
集出荷・販売経費_集出荷経費計_保管料 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 0.3
集出荷・販売経費_集出荷経費計_保管料 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 0.6
集出荷・販売経費_集出荷経費計_保管料 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 0.6
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費 １集出荷団体当たり 千円 21146
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費 100kg当たり 円 197
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 2.0
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 2.3
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 4.0
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 4.2
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_人件費 １集出荷団体当たり 千円 11999
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_人件費 100kg当たり 円 112
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_人件費 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 1.2
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_人件費 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 1.3
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_人件費 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 2.3
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_人件費 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 2.4
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_施設費 １集出荷団体当たり 千円 1976
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_施設費 100kg当たり 円 18
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_施設費 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 0.2
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_施設費 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 0.2
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_施設費 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 0.4
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_施設費 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 0.4
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_商品廃棄処分費 １集出荷団体当たり 千円 4370
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_商品廃棄処分費 100kg当たり 円 41
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_商品廃棄処分費 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 0.4
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_商品廃棄処分費 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 0.5
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_商品廃棄処分費 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 0.8
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_商品廃棄処分費 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 0.9
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_その他事業管理費 １集出荷団体当たり 千円 2801
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_その他事業管理費 100kg当たり 円 26
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_その他事業管理費 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 0.3
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_その他事業管理費 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 0.3
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_その他事業管理費 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 0.6
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_その他事業管理費 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 0.6
集出荷・販売経費_販売経費計 １集出荷団体当たり 千円 236727
集出荷・販売経費_販売経費計 100kg当たり 円 2203
集出荷・販売経費_販売経費計 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 23.3
集出荷・販売経費_販売経費計 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 25.2
集出荷・販売経費_販売経費計 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 46.3
集出荷・販売経費_販売経費計 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 46.7
集出荷・販売経費_販売経費計_出荷運送料 １集出荷団体当たり 千円 151628
集出荷・販売経費_販売経費計_出荷運送料 100kg当たり 円 1411
集出荷・販売経費_販売経費計_出荷運送料 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 14.0
集出荷・販売経費_販売経費計_出荷運送料 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 16.1
集出荷・販売経費_販売経費計_出荷運送料 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 27.8
集出荷・販売経費_販売経費計_出荷運送料 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 29.9
集出荷・販売経費_販売経費計_卸売手数料 １集出荷団体当たり 千円 72336
集出荷・販売経費_販売経費計_卸売手数料 100kg当たり 円 673
集出荷・販売経費_販売経費計_卸売手数料 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 7.9
集出荷・販売経費_販売経費計_卸売手数料 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 7.7
集出荷・販売経費_販売経費計_卸売手数料 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 15.6
集出荷・販売経費_販売経費計_卸売手数料 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 14.3
集出荷・販売経費_販売経費計_卸売代金送金料 １集出荷団体当たり 千円 2
集出荷・販売経費_販売経費計_卸売代金送金料 100kg当たり 円 0
集出荷・販売経費_販売経費計_卸売代金送金料 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 0.0
集出荷・販売経費_販売経費計_卸売代金送金料 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 0.0
集出荷・販売経費_販売経費計_卸売代金送金料 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 0.0
集出荷・販売経費_販売経費計_卸売代金送金料 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 0.0
集出荷・販売経費_販売経費計_上部団体手数料 １集出荷団体当たり 千円 8036
集出荷・販売経費_販売経費計_上部団体手数料 100kg当たり 円 75
集出荷・販売経費_販売経費計_上部団体手数料 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 0.9
集出荷・販売経費_販売経費計_上部団体手数料 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 0.9
集出荷・販売経費_販売経費計_上部団体手数料 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 1.8
集出荷・販売経費_販売経費計_上部団体手数料 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 1.6
集出荷・販売経費_販売経費計_負担金 １集出荷団体当たり 千円 4725
集出荷・販売経費_販売経費計_負担金 100kg当たり 円 44
集出荷・販売経費_販売経費計_負担金 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 0.6
集出荷・販売経費_販売経費計_負担金 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 0.5
集出荷・販売経費_販売経費計_負担金 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 1.1
集出荷・販売経費_販売経費計_負担金 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 0.9

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