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食品流通段階別価格形成調査

食品流通段階別価格形成調査 確報 平成26年度食品流通段階別価格形成調査報告（青果物経費調査及び水産物経費調査）

表 2-2-6 第１部青果物編 集出荷団体の販売収入、集出荷・販売経費等（品目別）（平成26年度）-野菜品目別 ほうれんそう 集出荷・販売経費
統計表ID: 0003217187
政府統計名: 食品流通段階別価格形成調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 201404-201503
データ件数: 138件
公開日: 2016-11-18
最終更新日: 2018-03-23

※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。

(G015-26-2)集出荷・販売経費 (G015-26-2)品目別 単位 値
集出荷・販売経費 １集出荷団体当たり 千円 329422
集出荷・販売経費 100kg当たり 円 33141
集出荷・販売経費 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 61.9
集出荷・販売経費 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 58.5
集出荷・販売経費 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 100.0
集出荷・販売経費 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 100.0
集出荷・販売経費_集出荷経費計 １集出荷団体当たり 千円 257052
集出荷・販売経費_集出荷経費計 100kg当たり 円 25860
集出荷・販売経費_集出荷経費計 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 49.1
集出荷・販売経費_集出荷経費計 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 45.6
集出荷・販売経費_集出荷経費計 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 79.3
集出荷・販売経費_集出荷経費計 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 78.0
集出荷・販売経費_集出荷経費計_包装・荷造材料費 １集出荷団体当たり 千円 41100
集出荷・販売経費_集出荷経費計_包装・荷造材料費 100kg当たり 円 4135
集出荷・販売経費_集出荷経費計_包装・荷造材料費 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 8.2
集出荷・販売経費_集出荷経費計_包装・荷造材料費 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 7.3
集出荷・販売経費_集出荷経費計_包装・荷造材料費 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 13.3
集出荷・販売経費_集出荷経費計_包装・荷造材料費 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 12.5
集出荷・販売経費_集出荷経費計_包装・荷造材料費_うち容器代 １集出荷団体当たり 千円 26374
集出荷・販売経費_集出荷経費計_包装・荷造材料費_うち容器代 100kg当たり 円 2653
集出荷・販売経費_集出荷経費計_包装・荷造材料費_うち容器代 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 4.7
集出荷・販売経費_集出荷経費計_包装・荷造材料費_うち容器代 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 4.7
集出荷・販売経費_集出荷経費計_包装・荷造材料費_うち容器代 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 7.6
集出荷・販売経費_集出荷経費計_包装・荷造材料費_うち容器代 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 8.0
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費 １集出荷団体当たり 千円 196912
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費 100kg当たり 円 19810
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 37.4
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 34.9
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 60.4
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 59.8
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費_生産者 １集出荷団体当たり 千円 195244
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費_生産者 100kg当たり 円 19642
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費_生産者 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 37.1
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費_生産者 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 34.6
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費_生産者 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 60.0
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費_生産者 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 59.3
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費_集出荷団体 １集出荷団体当たり 千円 1668
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費_集出荷団体 100kg当たり 円 168
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費_集出荷団体 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 0.2
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費_集出荷団体 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 0.3
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費_集出荷団体 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 0.4
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費_集出荷団体 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 0.5
集出荷・販売経費_集出荷経費計_減価償却費 １集出荷団体当たり 千円 1894
集出荷・販売経費_集出荷経費計_減価償却費 100kg当たり 円 191
集出荷・販売経費_集出荷経費計_減価償却費 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 0.3
集出荷・販売経費_集出荷経費計_減価償却費 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 0.3
集出荷・販売経費_集出荷経費計_減価償却費 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 0.5
集出荷・販売経費_集出荷経費計_減価償却費 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 0.6
集出荷・販売経費_集出荷経費計_集荷費 １集出荷団体当たり 千円 1052
集出荷・販売経費_集出荷経費計_集荷費 100kg当たり 円 106
集出荷・販売経費_集出荷経費計_集荷費 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 0.2
集出荷・販売経費_集出荷経費計_集荷費 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 0.2
集出荷・販売経費_集出荷経費計_集荷費 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 0.3
集出荷・販売経費_集出荷経費計_集荷費 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 0.3
集出荷・販売経費_集出荷経費計_検査料 １集出荷団体当たり 千円 77
集出荷・販売経費_集出荷経費計_検査料 100kg当たり 円 8
集出荷・販売経費_集出荷経費計_検査料 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 0.0
集出荷・販売経費_集出荷経費計_検査料 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 0.0
集出荷・販売経費_集出荷経費計_検査料 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 0.0
集出荷・販売経費_集出荷経費計_検査料 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 0.0
集出荷・販売経費_集出荷経費計_予冷費 １集出荷団体当たり 千円 5201
集出荷・販売経費_集出荷経費計_予冷費 100kg当たり 円 523
集出荷・販売経費_集出荷経費計_予冷費 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 0.9
集出荷・販売経費_集出荷経費計_予冷費 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 0.9
集出荷・販売経費_集出荷経費計_予冷費 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 1.5
集出荷・販売経費_集出荷経費計_予冷費 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 1.6
集出荷・販売経費_集出荷経費計_保管料 １集出荷団体当たり 千円 -
集出荷・販売経費_集出荷経費計_保管料 100kg当たり 円 -
集出荷・販売経費_集出荷経費計_保管料 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ -
集出荷・販売経費_集出荷経費計_保管料 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ -
集出荷・販売経費_集出荷経費計_保管料 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ -
集出荷・販売経費_集出荷経費計_保管料 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ -
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費 １集出荷団体当たり 千円 10816
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費 100kg当たり 円 1088
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 2.0
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 1.9
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 3.3
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 3.3
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_人件費 １集出荷団体当たり 千円 8242
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_人件費 100kg当たり 円 829
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_人件費 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 1.6
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_人件費 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 1.5
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_人件費 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 2.5
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_人件費 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 2.5
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_施設費 １集出荷団体当たり 千円 1738
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_施設費 100kg当たり 円 175
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_施設費 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 0.3
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_施設費 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 0.3
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_施設費 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 0.5
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_施設費 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 0.5
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_商品廃棄処分費 １集出荷団体当たり 千円 -
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_商品廃棄処分費 100kg当たり 円 -
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_商品廃棄処分費 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ -
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_商品廃棄処分費 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ -
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_商品廃棄処分費 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ -
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_商品廃棄処分費 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ -
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_その他事業管理費 １集出荷団体当たり 千円 836
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_その他事業管理費 100kg当たり 円 84
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_その他事業管理費 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 0.2
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_その他事業管理費 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 0.1
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_その他事業管理費 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 0.3
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_その他事業管理費 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 0.3
集出荷・販売経費_販売経費計 １集出荷団体当たり 千円 72370
集出荷・販売経費_販売経費計 100kg当たり 円 7281
集出荷・販売経費_販売経費計 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 12.8
集出荷・販売経費_販売経費計 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 12.8
集出荷・販売経費_販売経費計 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 20.7
集出荷・販売経費_販売経費計 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 22.0
集出荷・販売経費_販売経費計_出荷運送料 １集出荷団体当たり 千円 22318
集出荷・販売経費_販売経費計_出荷運送料 100kg当たり 円 2245
集出荷・販売経費_販売経費計_出荷運送料 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 3.9
集出荷・販売経費_販売経費計_出荷運送料 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 4.0
集出荷・販売経費_販売経費計_出荷運送料 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 6.3
集出荷・販売経費_販売経費計_出荷運送料 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 6.8
集出荷・販売経費_販売経費計_卸売手数料 １集出荷団体当たり 千円 40661
集出荷・販売経費_販売経費計_卸売手数料 100kg当たり 円 4091
集出荷・販売経費_販売経費計_卸売手数料 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 7.3
集出荷・販売経費_販売経費計_卸売手数料 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 7.2
集出荷・販売経費_販売経費計_卸売手数料 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 11.7
集出荷・販売経費_販売経費計_卸売手数料 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 12.3
集出荷・販売経費_販売経費計_卸売代金送金料 １集出荷団体当たり 千円 -
集出荷・販売経費_販売経費計_卸売代金送金料 100kg当たり 円 -
集出荷・販売経費_販売経費計_卸売代金送金料 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ -
集出荷・販売経費_販売経費計_卸売代金送金料 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ -
集出荷・販売経費_販売経費計_卸売代金送金料 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ -
集出荷・販売経費_販売経費計_卸売代金送金料 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ -
集出荷・販売経費_販売経費計_上部団体手数料 １集出荷団体当たり 千円 8307
集出荷・販売経費_販売経費計_上部団体手数料 100kg当たり 円 836
集出荷・販売経費_販売経費計_上部団体手数料 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 1.4
集出荷・販売経費_販売経費計_上部団体手数料 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 1.5
集出荷・販売経費_販売経費計_上部団体手数料 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 2.3
集出荷・販売経費_販売経費計_上部団体手数料 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 2.5
集出荷・販売経費_販売経費計_負担金 １集出荷団体当たり 千円 1084
集出荷・販売経費_販売経費計_負担金 100kg当たり 円 109
集出荷・販売経費_販売経費計_負担金 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 0.2
集出荷・販売経費_販売経費計_負担金 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 0.2
集出荷・販売経費_販売経費計_負担金 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 0.4
集出荷・販売経費_販売経費計_負担金 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 0.3

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