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食品流通段階別価格形成調査

食品流通段階別価格形成調査 確報 平成26年度食品流通段階別価格形成調査報告（青果物経費調査及び水産物経費調査）

表 2-2-8 第１部青果物編 集出荷団体の販売収入、集出荷・販売経費等（品目別）（平成26年度）-野菜品目別 なす 集出荷・販売経費
統計表ID: 0003217195
政府統計名: 食品流通段階別価格形成調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 201404-201503
データ件数: 138件
公開日: 2016-11-18
最終更新日: 2018-03-23

※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。

(G015-26-2)集出荷・販売経費 (G015-26-2)品目別 単位 値
集出荷・販売経費 １集出荷団体当たり 千円 295403
集出荷・販売経費 100kg当たり 円 10896
集出荷・販売経費 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 30.3
集出荷・販売経費 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 29.5
集出荷・販売経費 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 100.0
集出荷・販売経費 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 100.0
集出荷・販売経費_集出荷経費計 １集出荷団体当たり 千円 141837
集出荷・販売経費_集出荷経費計 100kg当たり 円 5232
集出荷・販売経費_集出荷経費計 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 15.0
集出荷・販売経費_集出荷経費計 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 14.1
集出荷・販売経費_集出荷経費計 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 49.6
集出荷・販売経費_集出荷経費計 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 48.0
集出荷・販売経費_集出荷経費計_包装・荷造材料費 １集出荷団体当たり 千円 47011
集出荷・販売経費_集出荷経費計_包装・荷造材料費 100kg当たり 円 1734
集出荷・販売経費_集出荷経費計_包装・荷造材料費 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 4.9
集出荷・販売経費_集出荷経費計_包装・荷造材料費 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 4.7
集出荷・販売経費_集出荷経費計_包装・荷造材料費 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 16.3
集出荷・販売経費_集出荷経費計_包装・荷造材料費 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 15.9
集出荷・販売経費_集出荷経費計_包装・荷造材料費_うち容器代 １集出荷団体当たり 千円 37364
集出荷・販売経費_集出荷経費計_包装・荷造材料費_うち容器代 100kg当たり 円 1378
集出荷・販売経費_集出荷経費計_包装・荷造材料費_うち容器代 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 3.9
集出荷・販売経費_集出荷経費計_包装・荷造材料費_うち容器代 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 3.7
集出荷・販売経費_集出荷経費計_包装・荷造材料費_うち容器代 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 13.0
集出荷・販売経費_集出荷経費計_包装・荷造材料費_うち容器代 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 12.6
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費 １集出荷団体当たり 千円 61832
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費 100kg当たり 円 2281
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 6.8
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 6.2
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 22.4
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 20.9
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費_生産者 １集出荷団体当たり 千円 35449
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費_生産者 100kg当たり 円 1308
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費_生産者 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 4.1
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費_生産者 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 3.5
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費_生産者 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 13.4
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費_生産者 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 12.0
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費_集出荷団体 １集出荷団体当たり 千円 26383
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費_集出荷団体 100kg当たり 円 973
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費_集出荷団体 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 2.7
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費_集出荷団体 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 2.6
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費_集出荷団体 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 8.9
集出荷・販売経費_集出荷経費計_選別・荷造労働費_集出荷団体 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 8.9
集出荷・販売経費_集出荷経費計_減価償却費 １集出荷団体当たり 千円 5691
集出荷・販売経費_集出荷経費計_減価償却費 100kg当たり 円 210
集出荷・販売経費_集出荷経費計_減価償却費 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 0.6
集出荷・販売経費_集出荷経費計_減価償却費 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 0.6
集出荷・販売経費_集出荷経費計_減価償却費 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 1.9
集出荷・販売経費_集出荷経費計_減価償却費 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 1.9
集出荷・販売経費_集出荷経費計_集荷費 １集出荷団体当たり 千円 247
集出荷・販売経費_集出荷経費計_集荷費 100kg当たり 円 9
集出荷・販売経費_集出荷経費計_集荷費 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 0.0
集出荷・販売経費_集出荷経費計_集荷費 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 0.0
集出荷・販売経費_集出荷経費計_集荷費 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 0.1
集出荷・販売経費_集出荷経費計_集荷費 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 0.1
集出荷・販売経費_集出荷経費計_検査料 １集出荷団体当たり 千円 48
集出荷・販売経費_集出荷経費計_検査料 100kg当たり 円 2
集出荷・販売経費_集出荷経費計_検査料 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 0.0
集出荷・販売経費_集出荷経費計_検査料 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 0.0
集出荷・販売経費_集出荷経費計_検査料 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 0.0
集出荷・販売経費_集出荷経費計_検査料 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 0.0
集出荷・販売経費_集出荷経費計_予冷費 １集出荷団体当たり 千円 -
集出荷・販売経費_集出荷経費計_予冷費 100kg当たり 円 -
集出荷・販売経費_集出荷経費計_予冷費 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ -
集出荷・販売経費_集出荷経費計_予冷費 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ -
集出荷・販売経費_集出荷経費計_予冷費 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ -
集出荷・販売経費_集出荷経費計_予冷費 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ -
集出荷・販売経費_集出荷経費計_保管料 １集出荷団体当たり 千円 -
集出荷・販売経費_集出荷経費計_保管料 100kg当たり 円 -
集出荷・販売経費_集出荷経費計_保管料 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ -
集出荷・販売経費_集出荷経費計_保管料 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ -
集出荷・販売経費_集出荷経費計_保管料 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ -
集出荷・販売経費_集出荷経費計_保管料 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ -
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費 １集出荷団体当たり 千円 27008
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費 100kg当たり 円 996
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 2.7
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 2.7
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 9.0
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 9.1
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_人件費 １集出荷団体当たり 千円 21568
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_人件費 100kg当たり 円 796
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_人件費 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 2.2
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_人件費 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 2.2
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_人件費 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 7.2
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_人件費 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 7.3
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_施設費 １集出荷団体当たり 千円 3231
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_施設費 100kg当たり 円 119
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_施設費 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 0.3
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_施設費 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 0.3
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_施設費 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 1.1
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_施設費 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 1.1
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_商品廃棄処分費 １集出荷団体当たり 千円 47
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_商品廃棄処分費 100kg当たり 円 2
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_商品廃棄処分費 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 0.0
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_商品廃棄処分費 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 0.0
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_商品廃棄処分費 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 0.0
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_商品廃棄処分費 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 0.0
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_その他事業管理費 １集出荷団体当たり 千円 2162
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_その他事業管理費 100kg当たり 円 80
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_その他事業管理費 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 0.2
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_その他事業管理費 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 0.2
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_その他事業管理費 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 0.7
集出荷・販売経費_集出荷経費計_事業管理費_その他事業管理費 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 0.7
集出荷・販売経費_販売経費計 １集出荷団体当たり 千円 153566
集出荷・販売経費_販売経費計 100kg当たり 円 5665
集出荷・販売経費_販売経費計 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 15.3
集出荷・販売経費_販売経費計 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 15.3
集出荷・販売経費_販売経費計 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 50.4
集出荷・販売経費_販売経費計 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 52.0
集出荷・販売経費_販売経費計_出荷運送料 １集出荷団体当たり 千円 55678
集出荷・販売経費_販売経費計_出荷運送料 100kg当たり 円 2054
集出荷・販売経費_販売経費計_出荷運送料 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 5.5
集出荷・販売経費_販売経費計_出荷運送料 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 5.6
集出荷・販売経費_販売経費計_出荷運送料 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 18.3
集出荷・販売経費_販売経費計_出荷運送料 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 18.8
集出荷・販売経費_販売経費計_卸売手数料 １集出荷団体当たり 千円 82950
集出荷・販売経費_販売経費計_卸売手数料 100kg当たり 円 3060
集出荷・販売経費_販売経費計_卸売手数料 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 8.2
集出荷・販売経費_販売経費計_卸売手数料 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 8.3
集出荷・販売経費_販売経費計_卸売手数料 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 27.2
集出荷・販売経費_販売経費計_卸売手数料 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 28.1
集出荷・販売経費_販売経費計_卸売代金送金料 １集出荷団体当たり 千円 -
集出荷・販売経費_販売経費計_卸売代金送金料 100kg当たり 円 -
集出荷・販売経費_販売経費計_卸売代金送金料 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ -
集出荷・販売経費_販売経費計_卸売代金送金料 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ -
集出荷・販売経費_販売経費計_卸売代金送金料 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ -
集出荷・販売経費_販売経費計_卸売代金送金料 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ -
集出荷・販売経費_販売経費計_上部団体手数料 １集出荷団体当たり 千円 10874
集出荷・販売経費_販売経費計_上部団体手数料 100kg当たり 円 401
集出荷・販売経費_販売経費計_上部団体手数料 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 1.1
集出荷・販売経費_販売経費計_上部団体手数料 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 1.1
集出荷・販売経費_販売経費計_上部団体手数料 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 3.6
集出荷・販売経費_販売経費計_上部団体手数料 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 3.7
集出荷・販売経費_販売経費計_負担金 １集出荷団体当たり 千円 4064
集出荷・販売経費_販売経費計_負担金 100kg当たり 円 150
集出荷・販売経費_販売経費計_負担金 販売収入に占める割合_平成25年度 ％ 0.4
集出荷・販売経費_販売経費計_負担金 販売収入に占める割合_平成26年度 ％ 0.4
集出荷・販売経費_販売経費計_負担金 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 ％ 1.3
集出荷・販売経費_販売経費計_負担金 集出荷・販売経費に占める割合_平成26年度 ％ 1.4

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