食品流通段階別価格形成調査
食品流通段階別価格形成調査 確報 平成26年度食品流通段階別価格形成調査報告（青果物経費調査及び水産物経費調査）
表 2 第２部水産物編 産地出荷業者の経費、仕入・販売状況等 (平成26年度) 水産物販売に係る販売収入、仕入金額及び産地出荷経費
統計表ID: 0003217245
政府統計名: 食品流通段階別価格形成調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 201404-201503
データ件数: 75件
公開日: 2016-11-18
最終更新日: 2018-03-23
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| (G015-26-085)販売収入計 | (G015-26-085)１業者当たり | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|
| 販売収入計 | １業者当たり | 千円 | 1648078 |
| 販売収入計 | 販売収入に占める割合_平成25年度 | ％ | 100.0 |
| 販売収入計 | 販売収入に占める割合_平成26年度 | ％ | 100.0 |
| 販売収入計 | 産地出荷経費に占める割合_平成25年度 | ％ | - |
| 販売収入計 | 産地出荷経費に占める割合_平成26年度 | ％ | - |
| 販売収入計_販売金額 | １業者当たり | 千円 | 1646106 |
| 販売収入計_販売金額 | 販売収入に占める割合_平成25年度 | ％ | 99.9 |
| 販売収入計_販売金額 | 販売収入に占める割合_平成26年度 | ％ | 99.9 |
| 販売収入計_販売金額 | 産地出荷経費に占める割合_平成25年度 | ％ | - |
| 販売収入計_販売金額 | 産地出荷経費に占める割合_平成26年度 | ％ | - |
| 販売収入計_完納奨励金（売買参加者交付金） | １業者当たり | 千円 | 1488 |
| 販売収入計_完納奨励金（売買参加者交付金） | 販売収入に占める割合_平成25年度 | ％ | 0.1 |
| 販売収入計_完納奨励金（売買参加者交付金） | 販売収入に占める割合_平成26年度 | ％ | 0.1 |
| 販売収入計_完納奨励金（売買参加者交付金） | 産地出荷経費に占める割合_平成25年度 | ％ | - |
| 販売収入計_完納奨励金（売買参加者交付金） | 産地出荷経費に占める割合_平成26年度 | ％ | - |
| 販売収入計_出荷奨励金 | １業者当たり | 千円 | 484 |
| 販売収入計_出荷奨励金 | 販売収入に占める割合_平成25年度 | ％ | 0.0 |
| 販売収入計_出荷奨励金 | 販売収入に占める割合_平成26年度 | ％ | 0.0 |
| 販売収入計_出荷奨励金 | 産地出荷経費に占める割合_平成25年度 | ％ | - |
| 販売収入計_出荷奨励金 | 産地出荷経費に占める割合_平成26年度 | ％ | - |
| 仕入金額 | １業者当たり | 千円 | 1276834 |
| 仕入金額 | 販売収入に占める割合_平成25年度 | ％ | 77.7 |
| 仕入金額 | 販売収入に占める割合_平成26年度 | ％ | 77.5 |
| 仕入金額 | 産地出荷経費に占める割合_平成25年度 | ％ | - |
| 仕入金額 | 産地出荷経費に占める割合_平成26年度 | ％ | - |
| 産地出荷経費計 | １業者当たり | 千円 | 297175 |
| 産地出荷経費計 | 販売収入に占める割合_平成25年度 | ％ | 19.1 |
| 産地出荷経費計 | 販売収入に占める割合_平成26年度 | ％ | 18.0 |
| 産地出荷経費計 | 産地出荷経費に占める割合_平成25年度 | ％ | 100.0 |
| 産地出荷経費計 | 産地出荷経費に占める割合_平成26年度 | ％ | 100.0 |
| 産地出荷経費計_給料手当 | １業者当たり | 千円 | 57681 |
| 産地出荷経費計_給料手当 | 販売収入に占める割合_平成25年度 | ％ | 3.8 |
| 産地出荷経費計_給料手当 | 販売収入に占める割合_平成26年度 | ％ | 3.5 |
| 産地出荷経費計_給料手当 | 産地出荷経費に占める割合_平成25年度 | ％ | 19.7 |
| 産地出荷経費計_給料手当 | 産地出荷経費に占める割合_平成26年度 | ％ | 19.4 |
| 産地出荷経費計_卸売手数料 | １業者当たり | 千円 | 27836 |
| 産地出荷経費計_卸売手数料 | 販売収入に占める割合_平成25年度 | ％ | 2.0 |
| 産地出荷経費計_卸売手数料 | 販売収入に占める割合_平成26年度 | ％ | 1.7 |
| 産地出荷経費計_卸売手数料 | 産地出荷経費に占める割合_平成25年度 | ％ | 10.3 |
| 産地出荷経費計_卸売手数料 | 産地出荷経費に占める割合_平成26年度 | ％ | 9.4 |
| 産地出荷経費計_包装材料費 | １業者当たり | 千円 | 48348 |
| 産地出荷経費計_包装材料費 | 販売収入に占める割合_平成25年度 | ％ | 3.1 |
| 産地出荷経費計_包装材料費 | 販売収入に占める割合_平成26年度 | ％ | 2.9 |
| 産地出荷経費計_包装材料費 | 産地出荷経費に占める割合_平成25年度 | ％ | 16.1 |
| 産地出荷経費計_包装材料費 | 産地出荷経費に占める割合_平成26年度 | ％ | 16.3 |
| 産地出荷経費計_車両燃料費 | １業者当たり | 千円 | 3647 |
| 産地出荷経費計_車両燃料費 | 販売収入に占める割合_平成25年度 | ％ | 0.3 |
| 産地出荷経費計_車両燃料費 | 販売収入に占める割合_平成26年度 | ％ | 0.2 |
| 産地出荷経費計_車両燃料費 | 産地出荷経費に占める割合_平成25年度 | ％ | 1.3 |
| 産地出荷経費計_車両燃料費 | 産地出荷経費に占める割合_平成26年度 | ％ | 1.2 |
| 産地出荷経費計_支払運賃 | １業者当たり | 千円 | 78867 |
| 産地出荷経費計_支払運賃 | 販売収入に占める割合_平成25年度 | ％ | 4.3 |
| 産地出荷経費計_支払運賃 | 販売収入に占める割合_平成26年度 | ％ | 4.8 |
| 産地出荷経費計_支払運賃 | 産地出荷経費に占める割合_平成25年度 | ％ | 22.7 |
| 産地出荷経費計_支払運賃 | 産地出荷経費に占める割合_平成26年度 | ％ | 26.5 |
| 産地出荷経費計_商品保管費 | １業者当たり | 千円 | 10368 |
| 産地出荷経費計_商品保管費 | 販売収入に占める割合_平成25年度 | ％ | 0.6 |
| 産地出荷経費計_商品保管費 | 販売収入に占める割合_平成26年度 | ％ | 0.6 |
| 産地出荷経費計_商品保管費 | 産地出荷経費に占める割合_平成25年度 | ％ | 3.2 |
| 産地出荷経費計_商品保管費 | 産地出荷経費に占める割合_平成26年度 | ％ | 3.5 |
| 産地出荷経費計_商品廃棄処分費 | １業者当たり | 千円 | 11 |
| 産地出荷経費計_商品廃棄処分費 | 販売収入に占める割合_平成25年度 | ％ | 0.0 |
| 産地出荷経費計_商品廃棄処分費 | 販売収入に占める割合_平成26年度 | ％ | 0.0 |
| 産地出荷経費計_商品廃棄処分費 | 産地出荷経費に占める割合_平成25年度 | ％ | 0.0 |
| 産地出荷経費計_商品廃棄処分費 | 産地出荷経費に占める割合_平成26年度 | ％ | 0.0 |
| 産地出荷経費計_支払利息 | １業者当たり | 千円 | 6024 |
| 産地出荷経費計_支払利息 | 販売収入に占める割合_平成25年度 | ％ | 0.4 |
| 産地出荷経費計_支払利息 | 販売収入に占める割合_平成26年度 | ％ | 0.4 |
| 産地出荷経費計_支払利息 | 産地出荷経費に占める割合_平成25年度 | ％ | 2.2 |
| 産地出荷経費計_支払利息 | 産地出荷経費に占める割合_平成26年度 | ％ | 2.0 |
| 産地出荷経費計_その他の産地出荷経費 | １業者当たり | 千円 | 64393 |
| 産地出荷経費計_その他の産地出荷経費 | 販売収入に占める割合_平成25年度 | ％ | 4.7 |
| 産地出荷経費計_その他の産地出荷経費 | 販売収入に占める割合_平成26年度 | ％ | 3.9 |
| 産地出荷経費計_その他の産地出荷経費 | 産地出荷経費に占める割合_平成25年度 | ％ | 24.5 |
| 産地出荷経費計_その他の産地出荷経費 | 産地出荷経費に占める割合_平成26年度 | ％ | 21.7 |