６次産業化総合調査
６次産業化総合調査 確報 平成28年度６次産業化総合調査報告
表 2-1 農産物の加工（農業経営体・農業協同組合等） 運営主体別 農産物の加工における従事者数及び男女別・年齢別従事者数割合
統計表ID: 0003282402
政府統計名: ６次産業化総合調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 201604-201703
データ件数: 180件
公開日: 2019-02-15
最終更新日: 2019-03-02
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| (G022-2016-008)運営主体 | (G022-2016-15)従事者数 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|
| 総数 | 従事者数_計 | 100人 | 1908 |
| 総数 | 従事者数_役員・家族 | 100人 | 791 |
| 総数 | 従事者数_雇用者_小計 | 100人 | 1116 |
| 総数 | 従事者数_雇用者_常雇い | 100人 | 547 |
| 総数 | 従事者数_雇用者_臨時雇い | 100人 | 570 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_計 | ％ | 100.0 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性 | ％ | 47.5 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性_65歳以上 | ％ | 18.7 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性 | ％ | 52.5 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性_65歳以上 | ％ | 25.2 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性 | ％ | 41.8 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性_65歳以上 | ％ | 5.8 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性 | ％ | 58.2 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性_65歳以上 | ％ | 10.5 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性 | ％ | 34.8 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性_65歳以上 | ％ | 14.6 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性 | ％ | 65.2 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性_65歳以上 | ％ | 30.0 |
| 総数_農業経営体 | 従事者数_計 | 100人 | 1542 |
| 総数_農業経営体 | 従事者数_役員・家族 | 100人 | 701 |
| 総数_農業経営体 | 従事者数_雇用者_小計 | 100人 | 841 |
| 総数_農業経営体 | 従事者数_雇用者_常雇い | 100人 | 349 |
| 総数_農業経営体 | 従事者数_雇用者_臨時雇い | 100人 | 492 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性 | ％ | 47.8 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性_65歳以上 | ％ | 19.4 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性 | ％ | 52.2 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性_65歳以上 | ％ | 24.1 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性 | ％ | 40.9 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性_65歳以上 | ％ | 7.3 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性 | ％ | 59.1 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性_65歳以上 | ％ | 10.0 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性 | ％ | 35.0 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性_65歳以上 | ％ | 15.4 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性 | ％ | 65.0 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性_65歳以上 | ％ | 30.0 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 従事者数_計 | 100人 | 1067 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 従事者数_役員・家族 | 100人 | 569 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 従事者数_雇用者_小計 | 100人 | 497 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 従事者数_雇用者_常雇い | 100人 | 137 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 従事者数_雇用者_臨時雇い | 100人 | 361 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性 | ％ | 44.7 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性_65歳以上 | ％ | 19.2 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性 | ％ | 55.3 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性_65歳以上 | ％ | 25.4 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性 | ％ | 39.2 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性_65歳以上 | ％ | 10.1 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性 | ％ | 60.8 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性_65歳以上 | ％ | 11.8 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性 | ％ | 35.5 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性_65歳以上 | ％ | 15.9 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性 | ％ | 64.5 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性_65歳以上 | ％ | 32.8 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 従事者数_計 | 100人 | 71 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 従事者数_役員・家族 | 100人 | 20 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 従事者数_雇用者_小計 | 100人 | 51 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 従事者数_雇用者_常雇い | 100人 | 31 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 従事者数_雇用者_臨時雇い | 100人 | 20 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性 | ％ | 59.5 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性_65歳以上 | ％ | 18.9 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性 | ％ | 40.5 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性_65歳以上 | ％ | 16.7 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性 | ％ | 37.9 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性_65歳以上 | ％ | 6.0 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性 | ％ | 62.1 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性_65歳以上 | ％ | 11.0 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性 | ％ | 40.1 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性_65歳以上 | ％ | 18.5 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性 | ％ | 59.9 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性_65歳以上 | ％ | 24.2 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 従事者数_計 | 100人 | 404 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 従事者数_役員・家族 | 100人 | 112 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 従事者数_雇用者_小計 | 100人 | 292 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 従事者数_雇用者_常雇い | 100人 | 181 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 従事者数_雇用者_臨時雇い | 100人 | 111 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性 | ％ | 61.5 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性_65歳以上 | ％ | 20.4 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性 | ％ | 38.5 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性_65歳以上 | ％ | 18.9 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性 | ％ | 42.8 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性_65歳以上 | ％ | 5.5 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性 | ％ | 57.2 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性_65歳以上 | ％ | 8.5 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性 | ％ | 32.5 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性_65歳以上 | ％ | 13.4 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性 | ％ | 67.5 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性_65歳以上 | ％ | 21.7 |
| 総数_農業協同組合等 | 従事者数_計 | 100人 | 366 |
| 総数_農業協同組合等 | 従事者数_役員・家族 | 100人 | 91 |
| 総数_農業協同組合等 | 従事者数_雇用者_小計 | 100人 | 276 |
| 総数_農業協同組合等 | 従事者数_雇用者_常雇い | 100人 | 198 |
| 総数_農業協同組合等 | 従事者数_雇用者_臨時雇い | 100人 | 78 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性 | ％ | 45.5 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性_65歳以上 | ％ | 13.2 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性 | ％ | 54.5 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性_65歳以上 | ％ | 33.9 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性 | ％ | 43.3 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性_65歳以上 | ％ | 3.1 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性 | ％ | 56.7 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性_65歳以上 | ％ | 11.4 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性 | ％ | 33.7 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性_65歳以上 | ％ | 9.0 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性 | ％ | 66.3 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性_65歳以上 | ％ | 29.9 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 従事者数_計 | 100人 | 157 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 従事者数_役員・家族 | 100人 | 32 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 従事者数_雇用者_小計 | 100人 | 125 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 従事者数_雇用者_常雇い | 100人 | 81 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 従事者数_雇用者_臨時雇い | 100人 | 45 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性 | ％ | 60.9 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性_65歳以上 | ％ | 4.6 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性 | ％ | 39.1 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性_65歳以上 | ％ | 17.4 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性 | ％ | 47.9 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性_65歳以上 | ％ | 3.0 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性 | ％ | 52.1 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性_65歳以上 | ％ | 8.5 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性 | ％ | 36.0 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性_65歳以上 | ％ | 10.5 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性 | ％ | 64.0 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性_65歳以上 | ％ | 29.7 |
| 総数_農業協同組合等_会社 | 従事者数_計 | 100人 | 131 |
| 総数_農業協同組合等_会社 | 従事者数_役員・家族 | 100人 | 16 |
| 総数_農業協同組合等_会社 | 従事者数_雇用者_小計 | 100人 | 114 |
| 総数_農業協同組合等_会社 | 従事者数_雇用者_常雇い | 100人 | 96 |
| 総数_農業協同組合等_会社 | 従事者数_雇用者_臨時雇い | 100人 | 18 |
| 総数_農業協同組合等_会社 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業協同組合等_会社 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性 | ％ | 68.7 |
| 総数_農業協同組合等_会社 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性_65歳以上 | ％ | 16.5 |
| 総数_農業協同組合等_会社 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性 | ％ | 31.3 |
| 総数_農業協同組合等_会社 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性_65歳以上 | ％ | 14.5 |
| 総数_農業協同組合等_会社 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業協同組合等_会社 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性 | ％ | 45.2 |
| 総数_農業協同組合等_会社 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性_65歳以上 | ％ | 3.0 |
| 総数_農業協同組合等_会社 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性 | ％ | 54.8 |
| 総数_農業協同組合等_会社 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性_65歳以上 | ％ | 5.5 |
| 総数_農業協同組合等_会社 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業協同組合等_会社 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性 | ％ | 38.2 |
| 総数_農業協同組合等_会社 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性_65歳以上 | ％ | 5.6 |
| 総数_農業協同組合等_会社 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性 | ％ | 61.8 |
| 総数_農業協同組合等_会社 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性_65歳以上 | ％ | 15.0 |
| 総数_農業協同組合等_生産者グループ等 | 従事者数_計 | 100人 | 79 |
| 総数_農業協同組合等_生産者グループ等 | 従事者数_役員・家族 | 100人 | 42 |
| 総数_農業協同組合等_生産者グループ等 | 従事者数_雇用者_小計 | 100人 | 36 |
| 総数_農業協同組合等_生産者グループ等 | 従事者数_雇用者_常雇い | 100人 | 22 |
| 総数_農業協同組合等_生産者グループ等 | 従事者数_雇用者_臨時雇い | 100人 | 15 |
| 総数_農業協同組合等_生産者グループ等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業協同組合等_生産者グループ等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性 | ％ | 24.9 |
| 総数_農業協同組合等_生産者グループ等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性_65歳以上 | ％ | 18.3 |
| 総数_農業協同組合等_生産者グループ等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性 | ％ | 75.1 |
| 総数_農業協同組合等_生産者グループ等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性_65歳以上 | ％ | 53.8 |
| 総数_農業協同組合等_生産者グループ等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業協同組合等_生産者グループ等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性 | ％ | 17.6 |
| 総数_農業協同組合等_生産者グループ等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性_65歳以上 | ％ | 3.4 |
| 総数_農業協同組合等_生産者グループ等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性 | ％ | 82.4 |
| 総数_農業協同組合等_生産者グループ等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性_65歳以上 | ％ | 48.5 |
| 総数_農業協同組合等_生産者グループ等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業協同組合等_生産者グループ等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性 | ％ | 21.1 |
| 総数_農業協同組合等_生産者グループ等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性_65歳以上 | ％ | 8.6 |
| 総数_農業協同組合等_生産者グループ等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性 | ％ | 78.9 |
| 総数_農業協同組合等_生産者グループ等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性_65歳以上 | ％ | 49.5 |