農業経営統計調査
農業経営統計調査 営農類型別経営統計（組織経営） 確報 平成20年営農類型別経営統計（組織経営編）
表 1-1-6 営農類型別経営統計 組織法人経営 水田作経営 麦類作経営 水田作作付延べ面積規模別（全国） 麦類作部門の概況及び損益の状況
統計表ID: 0003300984
政府統計名: 農業経営統計調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 200801-200812
データ件数: 189件
公開日: 2019-03-20
最終更新日: 2023-12-19
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| 部門の概況・損益計算書_麦類 | 経営耕地規模別 | 時間軸（年次） | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|---|
| 麦類作付面積 | 平均 | 2008年 | ａ | 1828.4 |
| 麦類作付面積 | 50.0ha未満 | 2008年 | ａ | 1036.1 |
| 麦類作付面積 | 50.0ha以上 | 2008年 | ａ | 3957.3 |
| 麦類作付面積_うち小麦作付面積 | 平均 | 2008年 | ａ | 1193.1 |
| 麦類作付面積_うち小麦作付面積 | 50.0ha未満 | 2008年 | ａ | 657.3 |
| 麦類作付面積_うち小麦作付面積 | 50.0ha以上 | 2008年 | ａ | 2633.1 |
| 麦類生産量 | 平均 | 2008年 | kg | 64413 |
| 麦類生産量 | 50.0ha未満 | 2008年 | kg | 38324 |
| 麦類生産量 | 50.0ha以上 | 2008年 | kg | 134514 |
| 麦類生産量_うち小麦生産量 | 平均 | 2008年 | kg | 41489 |
| 麦類生産量_うち小麦生産量 | 50.0ha未満 | 2008年 | kg | 22721 |
| 麦類生産量_うち小麦生産量 | 50.0ha以上 | 2008年 | kg | 91921 |
| 小麦販売数量 | 平均 | 2008年 | kg | 41462 |
| 小麦販売数量 | 50.0ha未満 | 2008年 | kg | 22693 |
| 小麦販売数量 | 50.0ha以上 | 2008年 | kg | 91894 |
| 麦類作投下労働時間 | 平均 | 2008年 | 時間 | 1268 |
| 麦類作投下労働時間 | 50.0ha未満 | 2008年 | 時間 | 973 |
| 麦類作投下労働時間 | 50.0ha以上 | 2008年 | 時間 | 2063 |
| 麦類作投下労働時間_構成員 | 平均 | 2008年 | 時間 | 954 |
| 麦類作投下労働時間_構成員 | 50.0ha未満 | 2008年 | 時間 | 815 |
| 麦類作投下労働時間_構成員 | 50.0ha以上 | 2008年 | 時間 | 1329 |
| 麦類作投下労働時間_構成員_うち生産部門 | 平均 | 2008年 | 時間 | 828 |
| 麦類作投下労働時間_構成員_うち生産部門 | 50.0ha未満 | 2008年 | 時間 | 701 |
| 麦類作投下労働時間_構成員_うち生産部門 | 50.0ha以上 | 2008年 | 時間 | 1169 |
| 麦類作投下労働時間_構成員_うち販売及び一般管理部門 | 平均 | 2008年 | 時間 | 126 |
| 麦類作投下労働時間_構成員_うち販売及び一般管理部門 | 50.0ha未満 | 2008年 | 時間 | 114 |
| 麦類作投下労働時間_構成員_うち販売及び一般管理部門 | 50.0ha以上 | 2008年 | 時間 | 160 |
| 麦類作投下労働時間_雇用 | 平均 | 2008年 | 時間 | 314 |
| 麦類作投下労働時間_雇用 | 50.0ha未満 | 2008年 | 時間 | 158 |
| 麦類作投下労働時間_雇用 | 50.0ha以上 | 2008年 | 時間 | 734 |
| 麦類作投下労働時間_雇用_うち生産部門 | 平均 | 2008年 | 時間 | 262 |
| 麦類作投下労働時間_雇用_うち生産部門 | 50.0ha未満 | 2008年 | 時間 | 121 |
| 麦類作投下労働時間_雇用_うち生産部門 | 50.0ha以上 | 2008年 | 時間 | 644 |
| 麦類作投下労働時間_雇用_うち販売及び一般管理部門 | 平均 | 2008年 | 時間 | 52 |
| 麦類作投下労働時間_雇用_うち販売及び一般管理部門 | 50.0ha未満 | 2008年 | 時間 | 37 |
| 麦類作投下労働時間_雇用_うち販売及び一般管理部門 | 50.0ha以上 | 2008年 | 時間 | 90 |
| 専従換算麦類作従事者数 | 平均 | 2008年 | 人 | 0.64 |
| 専従換算麦類作従事者数 | 50.0ha未満 | 2008年 | 人 | 0.48 |
| 専従換算麦類作従事者数 | 50.0ha以上 | 2008年 | 人 | 1.03 |
| 専従換算麦類作従事者数_構成員 | 平均 | 2008年 | 人 | 0.48 |
| 専従換算麦類作従事者数_構成員 | 50.0ha未満 | 2008年 | 人 | 0.40 |
| 専従換算麦類作従事者数_構成員 | 50.0ha以上 | 2008年 | 人 | 0.67 |
| 専従換算麦類作従事者数_雇用 | 平均 | 2008年 | 人 | 0.16 |
| 専従換算麦類作従事者数_雇用 | 50.0ha未満 | 2008年 | 人 | 0.08 |
| 専従換算麦類作従事者数_雇用 | 50.0ha以上 | 2008年 | 人 | 0.36 |
| 麦類作収入 | 平均 | 2008年 | 千円 | 4313 |
| 麦類作収入 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 2819 |
| 麦類作収入 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 8334 |
| 麦類作支出 | 平均 | 2008年 | 千円 | 12047 |
| 麦類作支出 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 6825 |
| 麦類作支出 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 26084 |
| 麦類作支出_うち構成員帰属分 | 平均 | 2008年 | 千円 | 3015 |
| 麦類作支出_うち構成員帰属分 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 2086 |
| 麦類作支出_うち構成員帰属分 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 5512 |
| 麦類作支出_生産原価 | 平均 | 2008年 | 千円 | 11127 |
| 麦類作支出_生産原価 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 6148 |
| 麦類作支出_生産原価 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 24511 |
| 麦類作支出_生産原価_期中棚卸増減 | 平均 | 2008年 | 千円 | -78 |
| 麦類作支出_生産原価_期中棚卸増減 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | -27 |
| 麦類作支出_生産原価_期中棚卸増減 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | -215 |
| 麦類作支出_生産原価_種苗・苗木 | 平均 | 2008年 | 千円 | 445 |
| 麦類作支出_生産原価_種苗・苗木 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 254 |
| 麦類作支出_生産原価_種苗・苗木 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 959 |
| 麦類作支出_生産原価_動物 | 平均 | 2008年 | 千円 | － |
| 麦類作支出_生産原価_動物 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | － |
| 麦類作支出_生産原価_動物 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | － |
| 麦類作支出_生産原価_肥料費 | 平均 | 2008年 | 千円 | 1484 |
| 麦類作支出_生産原価_肥料費 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 761 |
| 麦類作支出_生産原価_肥料費 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 3427 |
| 麦類作支出_生産原価_飼料費 | 平均 | 2008年 | 千円 | － |
| 麦類作支出_生産原価_飼料費 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | － |
| 麦類作支出_生産原価_飼料費 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | － |
| 麦類作支出_生産原価_農業薬剤費 | 平均 | 2008年 | 千円 | 815 |
| 麦類作支出_生産原価_農業薬剤費 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 400 |
| 麦類作支出_生産原価_農業薬剤費 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 1931 |
| 麦類作支出_生産原価_諸材料費 | 平均 | 2008年 | 千円 | 117 |
| 麦類作支出_生産原価_諸材料費 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 118 |
| 麦類作支出_生産原価_諸材料費 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 116 |
| 麦類作支出_生産原価_修繕費 | 平均 | 2008年 | 千円 | 547 |
| 麦類作支出_生産原価_修繕費 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 312 |
| 麦類作支出_生産原価_修繕費 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 1180 |
| 麦類作支出_生産原価_光熱動力費 | 平均 | 2008年 | 千円 | 371 |
| 麦類作支出_生産原価_光熱動力費 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 220 |
| 麦類作支出_生産原価_光熱動力費 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 779 |
| 麦類作支出_生産原価_賃借料 | 平均 | 2008年 | 千円 | 1439 |
| 麦類作支出_生産原価_賃借料 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 813 |
| 麦類作支出_生産原価_賃借料 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 3119 |
| 麦類作支出_生産原価_作業委託料 | 平均 | 2008年 | 千円 | 470 |
| 麦類作支出_生産原価_作業委託料 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 341 |
| 麦類作支出_生産原価_作業委託料 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 816 |
| 麦類作支出_生産原価_土地改良・水利費 | 平均 | 2008年 | 千円 | 144 |
| 麦類作支出_生産原価_土地改良・水利費 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 113 |
| 麦類作支出_生産原価_土地改良・水利費 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 229 |
| 麦類作支出_生産原価_租税公課 | 平均 | 2008年 | 千円 | 59 |
| 麦類作支出_生産原価_租税公課 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 33 |
| 麦類作支出_生産原価_租税公課 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 127 |
| 麦類作支出_生産原価_労務費 | 平均 | 2008年 | 千円 | 2444 |
| 麦類作支出_生産原価_労務費 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 1269 |
| 麦類作支出_生産原価_労務費 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 5602 |
| 麦類作支出_生産原価_労務費_構成員 | 平均 | 2008年 | 千円 | 1781 |
| 麦類作支出_生産原価_労務費_構成員 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 1141 |
| 麦類作支出_生産原価_労務費_構成員 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 3502 |
| 麦類作支出_生産原価_労務費_雇用 | 平均 | 2008年 | 千円 | 663 |
| 麦類作支出_生産原価_労務費_雇用 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 128 |
| 麦類作支出_生産原価_労務費_雇用 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 2100 |
| 麦類作支出_生産原価_地代 | 平均 | 2008年 | 千円 | 1529 |
| 麦類作支出_生産原価_地代 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 839 |
| 麦類作支出_生産原価_地代 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 3383 |
| 麦類作支出_生産原価_地代_員内借入地 | 平均 | 2008年 | 千円 | 838 |
| 麦類作支出_生産原価_地代_員内借入地 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 664 |
| 麦類作支出_生産原価_地代_員内借入地 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 1306 |
| 麦類作支出_生産原価_地代_員外借入地 | 平均 | 2008年 | 千円 | 691 |
| 麦類作支出_生産原価_地代_員外借入地 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 175 |
| 麦類作支出_生産原価_地代_員外借入地 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 2077 |
| 麦類作支出_生産原価_減価償却費 | 平均 | 2008年 | 千円 | 804 |
| 麦類作支出_生産原価_減価償却費 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 435 |
| 麦類作支出_生産原価_減価償却費 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 1796 |
| 麦類作支出_生産原価_その他 | 平均 | 2008年 | 千円 | 537 |
| 麦類作支出_生産原価_その他 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 267 |
| 麦類作支出_生産原価_その他 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 1262 |
| 麦類作支出_生産原価_その他_うち制度積立金等 | 平均 | 2008年 | 千円 | 442 |
| 麦類作支出_生産原価_その他_うち制度積立金等 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 214 |
| 麦類作支出_生産原価_その他_うち制度積立金等 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 1052 |
| 麦類作支出_販売費及び一般管理費 | 平均 | 2008年 | 千円 | 920 |
| 麦類作支出_販売費及び一般管理費 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 677 |
| 麦類作支出_販売費及び一般管理費 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 1573 |
| 麦類作支出_販売費及び一般管理費_販売経費 | 平均 | 2008年 | 千円 | 72 |
| 麦類作支出_販売費及び一般管理費_販売経費 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 72 |
| 麦類作支出_販売費及び一般管理費_販売経費 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 72 |
| 麦類作支出_販売費及び一般管理費_給料 | 平均 | 2008年 | 千円 | 468 |
| 麦類作支出_販売費及び一般管理費_給料 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 303 |
| 麦類作支出_販売費及び一般管理費_給料 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 910 |
| 麦類作支出_販売費及び一般管理費_給料_構成員 | 平均 | 2008年 | 千円 | 392 |
| 麦類作支出_販売費及び一般管理費_給料_構成員 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 277 |
| 麦類作支出_販売費及び一般管理費_給料_構成員 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 700 |
| 麦類作支出_販売費及び一般管理費_給料_雇用 | 平均 | 2008年 | 千円 | 76 |
| 麦類作支出_販売費及び一般管理費_給料_雇用 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 26 |
| 麦類作支出_販売費及び一般管理費_給料_雇用 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 210 |
| 麦類作支出_販売費及び一般管理費_租税公課 | 平均 | 2008年 | 千円 | 75 |
| 麦類作支出_販売費及び一般管理費_租税公課 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 59 |
| 麦類作支出_販売費及び一般管理費_租税公課 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 119 |
| 麦類作支出_販売費及び一般管理費_負債利子 | 平均 | 2008年 | 千円 | 54 |
| 麦類作支出_販売費及び一般管理費_負債利子 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 63 |
| 麦類作支出_販売費及び一般管理費_負債利子 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 30 |
| 麦類作支出_販売費及び一般管理費_負債利子_うち構成員支払分 | 平均 | 2008年 | 千円 | 4 |
| 麦類作支出_販売費及び一般管理費_負債利子_うち構成員支払分 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 4 |
| 麦類作支出_販売費及び一般管理費_負債利子_うち構成員支払分 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 4 |
| 麦類作支出_販売費及び一般管理費_減価償却費 | 平均 | 2008年 | 千円 | 14 |
| 麦類作支出_販売費及び一般管理費_減価償却費 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 9 |
| 麦類作支出_販売費及び一般管理費_減価償却費 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 29 |
| 麦類作支出_販売費及び一般管理費_その他の管理費 | 平均 | 2008年 | 千円 | 237 |
| 麦類作支出_販売費及び一般管理費_その他の管理費 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 171 |
| 麦類作支出_販売費及び一般管理費_その他の管理費 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 413 |
| 営業利益（麦類作） | 平均 | 2008年 | 千円 | -7734 |
| 営業利益（麦類作） | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | -4006 |
| 営業利益（麦類作） | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | -17750 |
| 麦類作部門粗収益 | 平均 | 2008年 | 千円 | 13266 |
| 麦類作部門粗収益 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 8237 |
| 麦類作部門粗収益 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 26785 |
| 麦類作部門粗収益_うち制度受取金等 | 平均 | 2008年 | 千円 | 8953 |
| 麦類作部門粗収益_うち制度受取金等 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 5418 |
| 麦類作部門粗収益_うち制度受取金等 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 18451 |
| 麦類作部門経営費（構成員帰属分を除く。） | 平均 | 2008年 | 千円 | 9032 |
| 麦類作部門経営費（構成員帰属分を除く。） | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 4739 |
| 麦類作部門経営費（構成員帰属分を除く。） | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 20572 |
| 麦類作部門所得 | 平均 | 2008年 | 千円 | 4234 |
| 麦類作部門所得 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 3498 |
| 麦類作部門所得 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 6213 |
| 分析指標_麦類作部門所得率 | 平均 | 2008年 | ％ | 31.9 |
| 分析指標_麦類作部門所得率 | 50.0ha未満 | 2008年 | ％ | 42.5 |
| 分析指標_麦類作部門所得率 | 50.0ha以上 | 2008年 | ％ | 23.2 |
| 分析指標_麦類作部門付加価値額 | 平均 | 2008年 | 千円 | 5714 |
| 分析指標_麦類作部門付加価値額 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 3886 |
| 分析指標_麦類作部門付加価値額 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 10626 |
| 分析指標_麦類作部門付加価値率 | 平均 | 2008年 | ％ | 43.1 |
| 分析指標_麦類作部門付加価値率 | 50.0ha未満 | 2008年 | ％ | 47.2 |
| 分析指標_麦類作部門付加価値率 | 50.0ha以上 | 2008年 | ％ | 39.7 |
| 分析指標_構成員麦類作投下労働１時間当たり麦類作部門所得 | 平均 | 2008年 | 円 | 4438 |
| 分析指標_構成員麦類作投下労働１時間当たり麦類作部門所得 | 50.0ha未満 | 2008年 | 円 | 4292 |
| 分析指標_構成員麦類作投下労働１時間当たり麦類作部門所得 | 50.0ha以上 | 2008年 | 円 | 4675 |
| 分析指標_専従構成員一人当たり麦類作部門所得 | 平均 | 2008年 | 千円 | 8821 |
| 分析指標_専従構成員一人当たり麦類作部門所得 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 8745 |
| 分析指標_専従構成員一人当たり麦類作部門所得 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 9273 |
| 分析指標_麦類作労働１時間当たり麦類作部門付加価値額 | 平均 | 2008年 | 円 | 4506 |
| 分析指標_麦類作労働１時間当たり麦類作部門付加価値額 | 50.0ha未満 | 2008年 | 円 | 3994 |
| 分析指標_麦類作労働１時間当たり麦類作部門付加価値額 | 50.0ha以上 | 2008年 | 円 | 5151 |
| 分析指標_専従者一人当たり麦類作部門付加価値額 | 平均 | 2008年 | 千円 | 8928 |
| 分析指標_専従者一人当たり麦類作部門付加価値額 | 50.0ha未満 | 2008年 | 千円 | 8096 |
| 分析指標_専従者一人当たり麦類作部門付加価値額 | 50.0ha以上 | 2008年 | 千円 | 10317 |