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食品流通段階別価格形成調査

食品流通段階別価格形成調査 確報 平成25年度食品流通段階別価格形成調査報告（青果物経費調査及び水産物経費調査）

表 2-2-1 第１部青果物編 集出荷団体の販売収入、集出荷・販売経費等（品目別）（平成25年度）-野菜品目別 野菜平均（調査対象14品目） 集出荷・販売経費
統計表ID: 0003361676
政府統計名: 食品流通段階別価格形成調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 201304-201403
データ件数: 138件
公開日: 2020-01-10
最終更新日: 2020-01-11

※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。

(G015-25-2)品目別 (G015-25-2)集出荷・販売経費 単位 値
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費 千円 447669
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費計 千円 228666
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費 千円 82664
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費_うち容器代 千円 73723
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費 千円 97332
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_生産者 千円 75577
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_集出荷団体 千円 21755
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_減価償却費 千円 5859
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_集荷費 千円 3795
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_検査料 千円 1952
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_予冷費 千円 9626
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_保管料 千円 5644
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費 千円 21794
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_人件費 千円 16518
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_施設費 千円 2777
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_商品廃棄処分費 千円 567
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_その他事業管理費 千円 1932
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_販売経費計 千円 219003
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_販売経費_出荷運送料 千円 102219
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_販売経費_卸売手数料 千円 94516
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_販売経費_卸売代金送金料 千円 1
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_販売経費_上部団体手数料 千円 13748
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_販売経費_負担金 千円 8519
100kg当たり 集出荷・販売経費 円 5508
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費計 円 2814
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費 円 1017
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費_うち容器代 円 907
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費 円 1198
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_生産者 円 930
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_集出荷団体 円 268
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_減価償却費 円 72
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_集荷費 円 47
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_検査料 円 24
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_予冷費 円 118
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_保管料 円 69
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費 円 268
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_人件費 円 203
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_施設費 円 34
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_商品廃棄処分費 円 7
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_その他事業管理費 円 24
100kg当たり 集出荷・販売経費_販売経費計 円 2695
100kg当たり 集出荷・販売経費_販売経費_出荷運送料 円 1258
100kg当たり 集出荷・販売経費_販売経費_卸売手数料 円 1163
100kg当たり 集出荷・販売経費_販売経費_卸売代金送金料 円 0
100kg当たり 集出荷・販売経費_販売経費_上部団体手数料 円 169
100kg当たり 集出荷・販売経費_販売経費_負担金 円 105
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費 ％ 38.9
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費計 ％ 20.1
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費 ％ 7.3
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費_うち容器代 ％ 6.5
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費 ％ 8.7
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_生産者 ％ 6.8
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_集出荷団体 ％ 1.8
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_減価償却費 ％ 0.5
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_集荷費 ％ 0.4
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_検査料 ％ 0.2
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_予冷費 ％ 0.7
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_保管料 ％ 0.4
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費 ％ 1.9
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_人件費 ％ 1.4
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_施設費 ％ 0.2
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_商品廃棄処分費 ％ 0.0
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_その他事業管理費 ％ 0.2
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_販売経費計 ％ 18.8
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_販売経費_出荷運送料 ％ 9.2
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_販売経費_卸売手数料 ％ 7.9
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_販売経費_卸売代金送金料 ％ 0.0
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_販売経費_上部団体手数料 ％ 1.1
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_販売経費_負担金 ％ 0.7
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費 ％ 36.4
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費計 ％ 18.6
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費 ％ 6.7
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費_うち容器代 ％ 6.0
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費 ％ 7.9
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_生産者 ％ 6.1
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_集出荷団体 ％ 1.8
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_減価償却費 ％ 0.5
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_集荷費 ％ 0.3
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_検査料 ％ 0.2
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_予冷費 ％ 0.8
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_保管料 ％ 0.5
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費 ％ 1.8
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_人件費 ％ 1.3
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_施設費 ％ 0.2
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_商品廃棄処分費 ％ 0.0
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_その他事業管理費 ％ 0.2
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_販売経費計 ％ 17.8
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_販売経費_出荷運送料 ％ 8.3
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_販売経費_卸売手数料 ％ 7.7
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_販売経費_卸売代金送金料 ％ 0.0
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_販売経費_上部団体手数料 ％ 1.1
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_販売経費_負担金 ％ 0.7
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費 ％ 100.0
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費計 ％ 51.6
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費 ％ 18.8
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費_うち容器代 ％ 16.7
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費 ％ 22.3
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_生産者 ％ 17.6
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_集出荷団体 ％ 4.7
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_減価償却費 ％ 1.3
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_集荷費 ％ 1.1
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_検査料 ％ 0.4
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_予冷費 ％ 1.9
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_保管料 ％ 1.1
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費 ％ 4.8
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_人件費 ％ 3.7
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_施設費 ％ 0.6
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_商品廃棄処分費 ％ 0.1
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_その他事業管理費 ％ 0.4
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_販売経費計 ％ 48.4
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_販売経費_出荷運送料 ％ 23.6
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_販売経費_卸売手数料 ％ 20.2
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_販売経費_卸売代金送金料 ％ 0.0
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_販売経費_上部団体手数料 ％ 2.9
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_販売経費_負担金 ％ 1.7
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費 ％ 100.0
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費計 ％ 51.1
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費 ％ 18.5
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費_うち容器代 ％ 16.5
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費 ％ 21.7
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_生産者 ％ 16.9
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_集出荷団体 ％ 4.9
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_減価償却費 ％ 1.3
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_集荷費 ％ 0.8
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_検査料 ％ 0.4
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_予冷費 ％ 2.2
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_保管料 ％ 1.3
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費 ％ 4.9
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_人件費 ％ 3.7
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_施設費 ％ 0.6
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_商品廃棄処分費 ％ 0.1
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_その他事業管理費 ％ 0.4
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_販売経費計 ％ 48.9
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_販売経費_出荷運送料 ％ 22.8
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_販売経費_卸売手数料 ％ 21.1
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_販売経費_卸売代金送金料 ％ 0.0
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_販売経費_上部団体手数料 ％ 3.1
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_販売経費_負担金 ％ 1.9

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