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食品流通段階別価格形成調査

食品流通段階別価格形成調査 確報 平成25年度食品流通段階別価格形成調査報告（青果物経費調査及び水産物経費調査）

表 2-2-5 第１部青果物編 集出荷団体の販売収入、集出荷・販売経費等（品目別）（平成25年度）-野菜品目別 キャベツ 集出荷・販売経費
統計表ID: 0003361692
政府統計名: 食品流通段階別価格形成調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 201304-201403
データ件数: 138件
公開日: 2020-01-10
最終更新日: 2020-01-11

※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。

(G015-25-2)品目別 (G015-25-2)集出荷・販売経費 単位 値
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費 千円 1713814
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費計 千円 848885
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費 千円 424174
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費_うち容器代 千円 417818
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費 千円 296087
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_生産者 千円 295838
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_集出荷団体 千円 249
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_減価償却費 千円 3511
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_集荷費 千円 27405
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_検査料 千円 2557
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_予冷費 千円 60793
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_保管料 千円 -
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費 千円 34358
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_人件費 千円 27452
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_施設費 千円 3998
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_商品廃棄処分費 千円 -
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_その他事業管理費 千円 2908
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_販売経費計 千円 864929
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_販売経費_出荷運送料 千円 458935
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_販売経費_卸売手数料 千円 334714
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_販売経費_卸売代金送金料 千円 -
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_販売経費_上部団体手数料 千円 40009
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_販売経費_負担金 千円 31271
100kg当たり 集出荷・販売経費 円 4127
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費計 円 2044
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費 円 1021
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費_うち容器代 円 1006
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費 円 713
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_生産者 円 712
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_集出荷団体 円 1
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_減価償却費 円 8
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_集荷費 円 66
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_検査料 円 6
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_予冷費 円 146
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_保管料 円 -
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費 円 83
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_人件費 円 66
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_施設費 円 10
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_商品廃棄処分費 円 -
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_その他事業管理費 円 7
100kg当たり 集出荷・販売経費_販売経費計 円 2083
100kg当たり 集出荷・販売経費_販売経費_出荷運送料 円 1105
100kg当たり 集出荷・販売経費_販売経費_卸売手数料 円 806
100kg当たり 集出荷・販売経費_販売経費_卸売代金送金料 円 -
100kg当たり 集出荷・販売経費_販売経費_上部団体手数料 円 96
100kg当たり 集出荷・販売経費_販売経費_負担金 円 75
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費 ％ 48.5
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費計 ％ 24.9
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費 ％ 12.2
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費_うち容器代 ％ 12.0
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費 ％ 9.1
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_生産者 ％ 9.1
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_集出荷団体 ％ 0.0
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_減価償却費 ％ 0.2
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_集荷費 ％ 0.7
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_検査料 ％ 0.1
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_予冷費 ％ 1.4
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_保管料 ％ -
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費 ％ 1.3
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_人件費 ％ 1.0
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_施設費 ％ 0.2
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_商品廃棄処分費 ％ 0.0
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_その他事業管理費 ％ 0.1
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_販売経費計 ％ 23.6
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_販売経費_出荷運送料 ％ 13.9
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_販売経費_卸売手数料 ％ 8.1
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_販売経費_卸売代金送金料 ％ 0.0
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_販売経費_上部団体手数料 ％ 1.0
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_販売経費_負担金 ％ 0.7
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費 ％ 40.0
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費計 ％ 19.8
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費 ％ 9.9
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費_うち容器代 ％ 9.7
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費 ％ 6.9
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_生産者 ％ 6.9
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_集出荷団体 ％ 0.0
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_減価償却費 ％ 0.1
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_集荷費 ％ 0.6
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_検査料 ％ 0.1
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_予冷費 ％ 1.4
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_保管料 ％ -
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費 ％ 0.8
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_人件費 ％ 0.6
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_施設費 ％ 0.1
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_商品廃棄処分費 ％ -
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_その他事業管理費 ％ 0.1
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_販売経費計 ％ 20.2
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_販売経費_出荷運送料 ％ 10.7
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_販売経費_卸売手数料 ％ 7.8
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_販売経費_卸売代金送金料 ％ -
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_販売経費_上部団体手数料 ％ 0.9
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_販売経費_負担金 ％ 0.7
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費 ％ 100.0
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費計 ％ 51.3
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費 ％ 25.2
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費_うち容器代 ％ 24.8
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費 ％ 18.7
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_生産者 ％ 18.7
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_集出荷団体 ％ 0.0
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_減価償却費 ％ 0.3
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_集荷費 ％ 1.4
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_検査料 ％ 0.1
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_予冷費 ％ 2.8
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_保管料 ％ -
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費 ％ 2.7
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_人件費 ％ 2.1
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_施設費 ％ 0.4
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_商品廃棄処分費 ％ 0.0
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_その他事業管理費 ％ 0.2
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_販売経費計 ％ 48.7
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_販売経費_出荷運送料 ％ 28.7
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_販売経費_卸売手数料 ％ 16.7
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_販売経費_卸売代金送金料 ％ 0.0
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_販売経費_上部団体手数料 ％ 2.0
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_販売経費_負担金 ％ 1.4
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費 ％ 100.0
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費計 ％ 49.5
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費 ％ 24.8
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費_うち容器代 ％ 24.4
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費 ％ 17.3
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_生産者 ％ 17.3
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_集出荷団体 ％ 0.0
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_減価償却費 ％ 0.2
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_集荷費 ％ 1.6
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_検査料 ％ 0.1
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_予冷費 ％ 3.5
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_保管料 ％ -
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費 ％ 2.0
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_人件費 ％ 1.6
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_施設費 ％ 0.2
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_商品廃棄処分費 ％ -
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_その他事業管理費 ％ 0.2
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_販売経費計 ％ 50.5
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_販売経費_出荷運送料 ％ 26.8
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_販売経費_卸売手数料 ％ 19.5
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_販売経費_卸売代金送金料 ％ -
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_販売経費_上部団体手数料 ％ 2.3
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_販売経費_負担金 ％ 1.8

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