食品流通段階別価格形成調査
食品流通段階別価格形成調査 確報 平成25年度食品流通段階別価格形成調査報告（青果物経費調査及び水産物経費調査）
表 2-2-10 第１部青果物編 集出荷団体の販売収入、集出荷・販売経費等（品目別）（平成25年度）-野菜品目別 きゅうり 集出荷・販売経費
統計表ID: 0003361712
政府統計名: 食品流通段階別価格形成調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 201304-201403
データ件数: 138件
公開日: 2020-01-10
最終更新日: 2020-01-11
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| (G015-25-2)品目別 | (G015-25-2)集出荷・販売経費 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|
| １集出荷団体当たり | 集出荷・販売経費 | 千円 | 371505 |
| １集出荷団体当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費計 | 千円 | 200259 |
| １集出荷団体当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費 | 千円 | 52447 |
| １集出荷団体当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費_うち容器代 | 千円 | 45021 |
| １集出荷団体当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費 | 千円 | 104432 |
| １集出荷団体当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_生産者 | 千円 | 76286 |
| １集出荷団体当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_集出荷団体 | 千円 | 28146 |
| １集出荷団体当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_減価償却費 | 千円 | 6712 |
| １集出荷団体当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_集荷費 | 千円 | 1088 |
| １集出荷団体当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_検査料 | 千円 | 163 |
| １集出荷団体当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_予冷費 | 千円 | 1316 |
| １集出荷団体当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_保管料 | 千円 | 215 |
| １集出荷団体当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費 | 千円 | 33886 |
| １集出荷団体当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_人件費 | 千円 | 25676 |
| １集出荷団体当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_施設費 | 千円 | 5062 |
| １集出荷団体当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_商品廃棄処分費 | 千円 | 12 |
| １集出荷団体当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_その他事業管理費 | 千円 | 3136 |
| １集出荷団体当たり | 集出荷・販売経費_販売経費計 | 千円 | 171246 |
| １集出荷団体当たり | 集出荷・販売経費_販売経費_出荷運送料 | 千円 | 58006 |
| １集出荷団体当たり | 集出荷・販売経費_販売経費_卸売手数料 | 千円 | 95459 |
| １集出荷団体当たり | 集出荷・販売経費_販売経費_卸売代金送金料 | 千円 | - |
| １集出荷団体当たり | 集出荷・販売経費_販売経費_上部団体手数料 | 千円 | 15661 |
| １集出荷団体当たり | 集出荷・販売経費_販売経費_負担金 | 千円 | 2120 |
| 100kg当たり | 集出荷・販売経費 | 円 | 9148 |
| 100kg当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費計 | 円 | 4931 |
| 100kg当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費 | 円 | 1291 |
| 100kg当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費_うち容器代 | 円 | 1109 |
| 100kg当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費 | 円 | 2572 |
| 100kg当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_生産者 | 円 | 1879 |
| 100kg当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_集出荷団体 | 円 | 693 |
| 100kg当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_減価償却費 | 円 | 165 |
| 100kg当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_集荷費 | 円 | 27 |
| 100kg当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_検査料 | 円 | 4 |
| 100kg当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_予冷費 | 円 | 32 |
| 100kg当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_保管料 | 円 | 5 |
| 100kg当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費 | 円 | 834 |
| 100kg当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_人件費 | 円 | 632 |
| 100kg当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_施設費 | 円 | 125 |
| 100kg当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_商品廃棄処分費 | 円 | 0 |
| 100kg当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_その他事業管理費 | 円 | 77 |
| 100kg当たり | 集出荷・販売経費_販売経費計 | 円 | 4217 |
| 100kg当たり | 集出荷・販売経費_販売経費_出荷運送料 | 円 | 1428 |
| 100kg当たり | 集出荷・販売経費_販売経費_卸売手数料 | 円 | 2351 |
| 100kg当たり | 集出荷・販売経費_販売経費_卸売代金送金料 | 円 | - |
| 100kg当たり | 集出荷・販売経費_販売経費_上部団体手数料 | 円 | 386 |
| 100kg当たり | 集出荷・販売経費_販売経費_負担金 | 円 | 52 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費 | ％ | 31.4 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費計 | ％ | 17.1 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費 | ％ | 4.5 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費_うち容器代 | ％ | 3.9 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費 | ％ | 9.1 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_生産者 | ％ | 7.0 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_集出荷団体 | ％ | 2.2 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_減価償却費 | ％ | 0.5 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_集荷費 | ％ | 0.1 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_検査料 | ％ | 0.0 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_予冷費 | ％ | 0.1 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_保管料 | ％ | 0.0 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費 | ％ | 2.9 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_人件費 | ％ | 2.1 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_施設費 | ％ | 0.5 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_商品廃棄処分費 | ％ | 0.0 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_その他事業管理費 | ％ | 0.3 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_販売経費計 | ％ | 14.3 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_販売経費_出荷運送料 | ％ | 4.8 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_販売経費_卸売手数料 | ％ | 7.9 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_販売経費_卸売代金送金料 | ％ | - |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_販売経費_上部団体手数料 | ％ | 1.2 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_販売経費_負担金 | ％ | 0.3 |
| 販売収入に占める割合_平成25年度 | 集出荷・販売経費 | ％ | 31.0 |
| 販売収入に占める割合_平成25年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費計 | ％ | 16.7 |
| 販売収入に占める割合_平成25年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費 | ％ | 4.4 |
| 販売収入に占める割合_平成25年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費_うち容器代 | ％ | 3.8 |
| 販売収入に占める割合_平成25年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費 | ％ | 8.7 |
| 販売収入に占める割合_平成25年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_生産者 | ％ | 6.4 |
| 販売収入に占める割合_平成25年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_集出荷団体 | ％ | 2.3 |
| 販売収入に占める割合_平成25年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_減価償却費 | ％ | 0.6 |
| 販売収入に占める割合_平成25年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_集荷費 | ％ | 0.1 |
| 販売収入に占める割合_平成25年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_検査料 | ％ | 0.0 |
| 販売収入に占める割合_平成25年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_予冷費 | ％ | 0.1 |
| 販売収入に占める割合_平成25年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_保管料 | ％ | 0.0 |
| 販売収入に占める割合_平成25年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費 | ％ | 2.8 |
| 販売収入に占める割合_平成25年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_人件費 | ％ | 2.1 |
| 販売収入に占める割合_平成25年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_施設費 | ％ | 0.4 |
| 販売収入に占める割合_平成25年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_商品廃棄処分費 | ％ | 0.0 |
| 販売収入に占める割合_平成25年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_その他事業管理費 | ％ | 0.3 |
| 販売収入に占める割合_平成25年度 | 集出荷・販売経費_販売経費計 | ％ | 14.3 |
| 販売収入に占める割合_平成25年度 | 集出荷・販売経費_販売経費_出荷運送料 | ％ | 4.8 |
| 販売収入に占める割合_平成25年度 | 集出荷・販売経費_販売経費_卸売手数料 | ％ | 8.0 |
| 販売収入に占める割合_平成25年度 | 集出荷・販売経費_販売経費_卸売代金送金料 | ％ | - |
| 販売収入に占める割合_平成25年度 | 集出荷・販売経費_販売経費_上部団体手数料 | ％ | 1.3 |
| 販売収入に占める割合_平成25年度 | 集出荷・販売経費_販売経費_負担金 | ％ | 0.2 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費 | ％ | 100.0 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費計 | ％ | 54.6 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費 | ％ | 14.3 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費_うち容器代 | ％ | 12.3 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費 | ％ | 29.0 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_生産者 | ％ | 22.2 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_集出荷団体 | ％ | 6.9 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_減価償却費 | ％ | 1.4 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_集荷費 | ％ | 0.2 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_検査料 | ％ | 0.0 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_予冷費 | ％ | 0.4 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_保管料 | ％ | 0.0 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費 | ％ | 9.2 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_人件費 | ％ | 6.7 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_施設費 | ％ | 1.6 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_商品廃棄処分費 | ％ | 0.0 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_その他事業管理費 | ％ | 0.9 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_販売経費計 | ％ | 45.4 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_販売経費_出荷運送料 | ％ | 15.4 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_販売経費_卸売手数料 | ％ | 25.2 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_販売経費_卸売代金送金料 | ％ | - |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_販売経費_上部団体手数料 | ％ | 3.9 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_販売経費_負担金 | ％ | 1.0 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 | 集出荷・販売経費 | ％ | 100.0 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費計 | ％ | 53.9 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費 | ％ | 14.1 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費_うち容器代 | ％ | 12.1 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費 | ％ | 28.1 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_生産者 | ％ | 20.5 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_集出荷団体 | ％ | 7.6 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_減価償却費 | ％ | 1.8 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_集荷費 | ％ | 0.3 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_検査料 | ％ | 0.0 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_予冷費 | ％ | 0.4 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_保管料 | ％ | 0.1 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費 | ％ | 9.1 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_人件費 | ％ | 6.9 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_施設費 | ％ | 1.4 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_商品廃棄処分費 | ％ | 0.0 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_その他事業管理費 | ％ | 0.8 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 | 集出荷・販売経費_販売経費計 | ％ | 46.1 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 | 集出荷・販売経費_販売経費_出荷運送料 | ％ | 15.6 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 | 集出荷・販売経費_販売経費_卸売手数料 | ％ | 25.7 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 | 集出荷・販売経費_販売経費_卸売代金送金料 | ％ | - |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 | 集出荷・販売経費_販売経費_上部団体手数料 | ％ | 4.2 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 | 集出荷・販売経費_販売経費_負担金 | ％ | 0.6 |