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食品流通段階別価格形成調査

食品流通段階別価格形成調査 確報 平成25年度食品流通段階別価格形成調査報告（青果物経費調査及び水産物経費調査）

表 2-3-1 第１部青果物編 集出荷団体の販売収入、集出荷・販売経費等（品目別）（平成25年度）-果実品目別 果実平均（調査対象２品目） 集出荷・販売経費
統計表ID: 0003361736
政府統計名: 食品流通段階別価格形成調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 201304-201403
データ件数: 138件
公開日: 2020-01-10
最終更新日: 2020-01-11

※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。

(G015-25-2)品目別 (G015-25-2)集出荷・販売経費 単位 値
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費 千円 770243
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費計 千円 473061
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費 千円 144239
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費_うち容器代 千円 109422
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費 千円 112366
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_生産者 千円 4353
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_集出荷団体 千円 108013
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_減価償却費 千円 37150
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_集荷費 千円 1738
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_検査料 千円 23722
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_予冷費 千円 66008
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_保管料 千円 16565
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費 千円 71273
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_人件費 千円 44028
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_施設費 千円 20708
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_商品廃棄処分費 千円 448
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_その他事業管理費 千円 6089
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_販売経費計 千円 297182
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_販売経費_出荷運送料 千円 144867
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_販売経費_卸売手数料 千円 120834
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_販売経費_卸売代金送金料 千円 1
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_販売経費_上部団体手数料 千円 23068
１集出荷団体当たり 集出荷・販売経費_販売経費_負担金 千円 8412
100kg当たり 集出荷・販売経費 円 8137
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費計 円 4997
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費 円 1524
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費_うち容器代 円 1156
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費 円 1187
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_生産者 円 46
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_集出荷団体 円 1141
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_減価償却費 円 392
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_集荷費 円 18
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_検査料 円 251
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_予冷費 円 697
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_保管料 円 175
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費 円 753
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_人件費 円 465
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_施設費 円 219
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_商品廃棄処分費 円 5
100kg当たり 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_その他事業管理費 円 64
100kg当たり 集出荷・販売経費_販売経費計 円 3139
100kg当たり 集出荷・販売経費_販売経費_出荷運送料 円 1530
100kg当たり 集出荷・販売経費_販売経費_卸売手数料 円 1277
100kg当たり 集出荷・販売経費_販売経費_卸売代金送金料 円 0
100kg当たり 集出荷・販売経費_販売経費_上部団体手数料 円 244
100kg当たり 集出荷・販売経費_販売経費_負担金 円 89
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費 ％ 30.3
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費計 ％ 19.2
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費 ％ 5.7
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費_うち容器代 ％ 4.3
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費 ％ 4.6
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_生産者 ％ 0.2
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_集出荷団体 ％ 4.4
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_減価償却費 ％ 1.1
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_集荷費 ％ 0.1
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_検査料 ％ 0.9
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_予冷費 ％ 2.9
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_保管料 ％ 0.8
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費 ％ 3.1
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_人件費 ％ 1.8
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_施設費 ％ 0.8
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_商品廃棄処分費 ％ 0.0
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_その他事業管理費 ％ 0.5
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_販売経費計 ％ 11.2
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_販売経費_出荷運送料 ％ 5.6
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_販売経費_卸売手数料 ％ 4.4
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_販売経費_卸売代金送金料 ％ 0.0
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_販売経費_上部団体手数料 ％ 0.8
販売収入に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_販売経費_負担金 ％ 0.3
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費 ％ 28.1
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費計 ％ 17.2
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費 ％ 5.3
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費_うち容器代 ％ 4.0
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費 ％ 4.1
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_生産者 ％ 0.2
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_集出荷団体 ％ 3.9
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_減価償却費 ％ 1.4
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_集荷費 ％ 0.1
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_検査料 ％ 0.9
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_予冷費 ％ 2.4
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_保管料 ％ 0.6
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費 ％ 2.6
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_人件費 ％ 1.6
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_施設費 ％ 0.8
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_商品廃棄処分費 ％ 0.0
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_その他事業管理費 ％ 0.2
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_販売経費計 ％ 10.8
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_販売経費_出荷運送料 ％ 5.3
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_販売経費_卸売手数料 ％ 4.4
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_販売経費_卸売代金送金料 ％ 0.0
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_販売経費_上部団体手数料 ％ 0.8
販売収入に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_販売経費_負担金 ％ 0.3
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費 ％ 100.0
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費計 ％ 63.2
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費 ％ 18.8
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費_うち容器代 ％ 14.3
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費 ％ 15.0
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_生産者 ％ 0.6
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_集出荷団体 ％ 14.4
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_減価償却費 ％ 3.8
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_集荷費 ％ 0.2
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_検査料 ％ 3.1
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_予冷費 ％ 9.5
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_保管料 ％ 2.5
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費 ％ 10.2
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_人件費 ％ 5.9
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_施設費 ％ 2.7
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_商品廃棄処分費 ％ 0.1
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_その他事業管理費 ％ 1.6
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_販売経費計 ％ 36.8
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_販売経費_出荷運送料 ％ 18.6
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_販売経費_卸売手数料 ％ 14.4
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_販売経費_卸売代金送金料 ％ 0.0
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_販売経費_上部団体手数料 ％ 2.8
集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 集出荷・販売経費_販売経費_負担金 ％ 1.0
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費 ％ 100.0
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費計 ％ 61.4
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費 ％ 18.7
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費_うち容器代 ％ 14.2
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費 ％ 14.6
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_生産者 ％ 0.6
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_集出荷団体 ％ 14.0
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_減価償却費 ％ 4.8
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_集荷費 ％ 0.2
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_検査料 ％ 3.1
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_予冷費 ％ 8.6
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_保管料 ％ 2.2
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費 ％ 9.3
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_人件費 ％ 5.7
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_施設費 ％ 2.7
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_商品廃棄処分費 ％ 0.1
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_その他事業管理費 ％ 0.8
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_販売経費計 ％ 38.6
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_販売経費_出荷運送料 ％ 18.8
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_販売経費_卸売手数料 ％ 15.7
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_販売経費_卸売代金送金料 ％ 0.0
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_販売経費_上部団体手数料 ％ 3.0
集出荷・販売経費に占める割合_平成25年度 集出荷・販売経費_販売経費_負担金 ％ 1.1

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