食品流通段階別価格形成調査
食品流通段階別価格形成調査 確報 平成25年度食品流通段階別価格形成調査報告（青果物経費調査及び水産物経費調査）
表 4 第１部青果物編 小売業者の経費、仕入・販売状況等 青果物販売に係る販売収入、仕入金額及び小売経費（平成25年度）
統計表ID: 0003361749
政府統計名: 食品流通段階別価格形成調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 201304-201403
データ件数: 65件
公開日: 2020-01-10
最終更新日: 2020-01-11
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| (G015-25-5)１業者当たり | (G015-25-080)販売収入計 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|
| １業者当たり | 販売収入計 | 千円 | 61928 |
| １業者当たり | 販売収入_販売金額 | 千円 | 61700 |
| １業者当たり | 販売収入_完納奨励金(売買参加者交付金) | 千円 | 228 |
| １業者当たり | 仕入金額 | 千円 | 46750 |
| １業者当たり | 小売経費計 | 千円 | 15518 |
| １業者当たり | 小売経費_給料手当 | 千円 | 8220 |
| １業者当たり | 小売経費_包装材料費 | 千円 | 510 |
| １業者当たり | 小売経費_車両燃料費 | 千円 | 368 |
| １業者当たり | 小売経費_支払運賃 | 千円 | 193 |
| １業者当たり | 小売経費_賃借料 | 千円 | 1572 |
| １業者当たり | 小売経費_減価償却費 | 千円 | 466 |
| １業者当たり | 小売経費_支払利息 | 千円 | 133 |
| １業者当たり | 小売経費_その他の小売経費 | 千円 | 4056 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 販売収入計 | ％ | 100.0 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 販売収入_販売金額 | ％ | 99.6 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 販売収入_完納奨励金(売買参加者交付金) | ％ | 0.4 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 仕入金額 | ％ | 74.5 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 小売経費計 | ％ | 26.2 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 小売経費_給料手当 | ％ | 13.7 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 小売経費_包装材料費 | ％ | 0.8 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 小売経費_車両燃料費 | ％ | 0.6 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 小売経費_支払運賃 | ％ | 0.5 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 小売経費_賃借料 | ％ | 2.6 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 小売経費_減価償却費 | ％ | 0.9 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 小売経費_支払利息 | ％ | 0.2 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 小売経費_その他の小売経費 | ％ | 6.8 |
| 販売収入に占める割合_平成25年度 | 販売収入計 | ％ | 100.0 |
| 販売収入に占める割合_平成25年度 | 販売収入_販売金額 | ％ | 99.6 |
| 販売収入に占める割合_平成25年度 | 販売収入_完納奨励金(売買参加者交付金) | ％ | 0.4 |
| 販売収入に占める割合_平成25年度 | 仕入金額 | ％ | 75.5 |
| 販売収入に占める割合_平成25年度 | 小売経費計 | ％ | 25.1 |
| 販売収入に占める割合_平成25年度 | 小売経費_給料手当 | ％ | 13.3 |
| 販売収入に占める割合_平成25年度 | 小売経費_包装材料費 | ％ | 0.8 |
| 販売収入に占める割合_平成25年度 | 小売経費_車両燃料費 | ％ | 0.6 |
| 販売収入に占める割合_平成25年度 | 小売経費_支払運賃 | ％ | 0.3 |
| 販売収入に占める割合_平成25年度 | 小売経費_賃借料 | ％ | 2.5 |
| 販売収入に占める割合_平成25年度 | 小売経費_減価償却費 | ％ | 0.8 |
| 販売収入に占める割合_平成25年度 | 小売経費_支払利息 | ％ | 0.2 |
| 販売収入に占める割合_平成25年度 | 小売経費_その他の小売経費 | ％ | 6.5 |
| 小売経費に占める割合_平成24年度 | 販売収入計 | ％ | - |
| 小売経費に占める割合_平成24年度 | 販売収入_販売金額 | ％ | - |
| 小売経費に占める割合_平成24年度 | 販売収入_完納奨励金(売買参加者交付金) | ％ | - |
| 小売経費に占める割合_平成24年度 | 仕入金額 | ％ | - |
| 小売経費に占める割合_平成24年度 | 小売経費計 | ％ | 100.0 |
| 小売経費に占める割合_平成24年度 | 小売経費_給料手当 | ％ | 52.4 |
| 小売経費に占める割合_平成24年度 | 小売経費_包装材料費 | ％ | 3.0 |
| 小売経費に占める割合_平成24年度 | 小売経費_車両燃料費 | ％ | 2.4 |
| 小売経費に占める割合_平成24年度 | 小売経費_支払運賃 | ％ | 2.0 |
| 小売経費に占める割合_平成24年度 | 小売経費_賃借料 | ％ | 9.8 |
| 小売経費に占める割合_平成24年度 | 小売経費_減価償却費 | ％ | 3.4 |
| 小売経費に占める割合_平成24年度 | 小売経費_支払利息 | ％ | 1.0 |
| 小売経費に占める割合_平成24年度 | 小売経費_その他の小売経費 | ％ | 26.0 |
| 小売経費に占める割合_平成25年度 | 販売収入計 | ％ | - |
| 小売経費に占める割合_平成25年度 | 販売収入_販売金額 | ％ | - |
| 小売経費に占める割合_平成25年度 | 販売収入_完納奨励金(売買参加者交付金) | ％ | - |
| 小売経費に占める割合_平成25年度 | 仕入金額 | ％ | - |
| 小売経費に占める割合_平成25年度 | 小売経費計 | ％ | 100.0 |
| 小売経費に占める割合_平成25年度 | 小売経費_給料手当 | ％ | 53.0 |
| 小売経費に占める割合_平成25年度 | 小売経費_包装材料費 | ％ | 3.3 |
| 小売経費に占める割合_平成25年度 | 小売経費_車両燃料費 | ％ | 2.4 |
| 小売経費に占める割合_平成25年度 | 小売経費_支払運賃 | ％ | 1.2 |
| 小売経費に占める割合_平成25年度 | 小売経費_賃借料 | ％ | 10.1 |
| 小売経費に占める割合_平成25年度 | 小売経費_減価償却費 | ％ | 3.0 |
| 小売経費に占める割合_平成25年度 | 小売経費_支払利息 | ％ | 0.9 |
| 小売経費に占める割合_平成25年度 | 小売経費_その他の小売経費 | ％ | 26.1 |