食品流通段階別価格形成調査
食品流通段階別価格形成調査 確報 平成24年度食品流通段階別価格形成調査報告（青果物経費調査及び水産物経費調査）
表 2-2-10 第１部青果物編 集出荷団体の販売収入、集出荷・販売経費等（品目別）（平成24年度）-野菜品目別 きゅうり 集出荷・販売経費
統計表ID: 0003361805
政府統計名: 食品流通段階別価格形成調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 201204-201303
データ件数: 138件
公開日: 2020-01-10
最終更新日: 2020-01-11
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| (G015-24-2)品目別 | (G015-24-2)集出荷・販売経費 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|
| １集出荷団体当たり | 集出荷・販売経費 | 千円 | 356874 |
| １集出荷団体当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費計 | 千円 | 194697 |
| １集出荷団体当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費 | 千円 | 50906 |
| １集出荷団体当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費_うち容器代 | 千円 | 43829 |
| １集出荷団体当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費 | 千円 | 103626 |
| １集出荷団体当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_生産者 | 千円 | 79053 |
| １集出荷団体当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_集出荷団体 | 千円 | 24573 |
| １集出荷団体当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_減価償却費 | 千円 | 5131 |
| １集出荷団体当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_集荷費 | 千円 | 854 |
| １集出荷団体当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_検査料 | 千円 | 134 |
| １集出荷団体当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_予冷費 | 千円 | 1256 |
| １集出荷団体当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_保管料 | 千円 | 108 |
| １集出荷団体当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費 | 千円 | 32682 |
| １集出荷団体当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_人件費 | 千円 | 23979 |
| １集出荷団体当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_施設費 | 千円 | 5635 |
| １集出荷団体当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_商品廃棄処分費 | 千円 | 12 |
| １集出荷団体当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_その他事業管理費 | 千円 | 3056 |
| １集出荷団体当たり | 集出荷・販売経費_販売経費計 | 千円 | 162177 |
| １集出荷団体当たり | 集出荷・販売経費_販売経費_出荷運送料 | 千円 | 54926 |
| １集出荷団体当たり | 集出荷・販売経費_販売経費_卸売手数料 | 千円 | 89921 |
| １集出荷団体当たり | 集出荷・販売経費_販売経費_卸売代金送金料 | 千円 | - |
| １集出荷団体当たり | 集出荷・販売経費_販売経費_上部団体手数料 | 千円 | 13893 |
| １集出荷団体当たり | 集出荷・販売経費_販売経費_負担金 | 千円 | 3437 |
| 100kg当たり | 集出荷・販売経費 | 円 | 8960 |
| 100kg当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費計 | 円 | 4888 |
| 100kg当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費 | 円 | 1278 |
| 100kg当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費_うち容器代 | 円 | 1100 |
| 100kg当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費 | 円 | 2602 |
| 100kg当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_生産者 | 円 | 1985 |
| 100kg当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_集出荷団体 | 円 | 617 |
| 100kg当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_減価償却費 | 円 | 129 |
| 100kg当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_集荷費 | 円 | 21 |
| 100kg当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_検査料 | 円 | 3 |
| 100kg当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_予冷費 | 円 | 32 |
| 100kg当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_保管料 | 円 | 3 |
| 100kg当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費 | 円 | 821 |
| 100kg当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_人件費 | 円 | 602 |
| 100kg当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_施設費 | 円 | 141 |
| 100kg当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_商品廃棄処分費 | 円 | 0 |
| 100kg当たり | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_その他事業管理費 | 円 | 77 |
| 100kg当たり | 集出荷・販売経費_販売経費計 | 円 | 4072 |
| 100kg当たり | 集出荷・販売経費_販売経費_出荷運送料 | 円 | 1379 |
| 100kg当たり | 集出荷・販売経費_販売経費_卸売手数料 | 円 | 2258 |
| 100kg当たり | 集出荷・販売経費_販売経費_卸売代金送金料 | 円 | - |
| 100kg当たり | 集出荷・販売経費_販売経費_上部団体手数料 | 円 | 349 |
| 100kg当たり | 集出荷・販売経費_販売経費_負担金 | 円 | 86 |
| 販売収入に占める割合_平成23年度 | 集出荷・販売経費 | ％ | 30.7 |
| 販売収入に占める割合_平成23年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費計 | ％ | 16.6 |
| 販売収入に占める割合_平成23年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費 | ％ | 4.6 |
| 販売収入に占める割合_平成23年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費_うち容器代 | ％ | 3.8 |
| 販売収入に占める割合_平成23年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費 | ％ | 8.5 |
| 販売収入に占める割合_平成23年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_生産者 | ％ | 6.5 |
| 販売収入に占める割合_平成23年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_集出荷団体 | ％ | 2.0 |
| 販売収入に占める割合_平成23年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_減価償却費 | ％ | 0.5 |
| 販売収入に占める割合_平成23年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_集荷費 | ％ | 0.1 |
| 販売収入に占める割合_平成23年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_検査料 | ％ | 0.0 |
| 販売収入に占める割合_平成23年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_予冷費 | ％ | 0.1 |
| 販売収入に占める割合_平成23年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_保管料 | ％ | 0.0 |
| 販売収入に占める割合_平成23年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費 | ％ | 2.9 |
| 販売収入に占める割合_平成23年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_人件費 | ％ | 2.1 |
| 販売収入に占める割合_平成23年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_施設費 | ％ | 0.5 |
| 販売収入に占める割合_平成23年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_商品廃棄処分費 | ％ | 0.0 |
| 販売収入に占める割合_平成23年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_その他事業管理費 | ％ | 0.3 |
| 販売収入に占める割合_平成23年度 | 集出荷・販売経費_販売経費計 | ％ | 14.2 |
| 販売収入に占める割合_平成23年度 | 集出荷・販売経費_販売経費_出荷運送料 | ％ | 4.8 |
| 販売収入に占める割合_平成23年度 | 集出荷・販売経費_販売経費_卸売手数料 | ％ | 8.0 |
| 販売収入に占める割合_平成23年度 | 集出荷・販売経費_販売経費_卸売代金送金料 | ％ | 0.0 |
| 販売収入に占める割合_平成23年度 | 集出荷・販売経費_販売経費_上部団体手数料 | ％ | 1.2 |
| 販売収入に占める割合_平成23年度 | 集出荷・販売経費_販売経費_負担金 | ％ | 0.2 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費 | ％ | 31.4 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費計 | ％ | 17.1 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費 | ％ | 4.5 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費_うち容器代 | ％ | 3.9 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費 | ％ | 9.1 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_生産者 | ％ | 7.0 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_集出荷団体 | ％ | 2.2 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_減価償却費 | ％ | 0.5 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_集荷費 | ％ | 0.1 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_検査料 | ％ | 0.0 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_予冷費 | ％ | 0.1 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_保管料 | ％ | 0.0 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費 | ％ | 2.9 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_人件費 | ％ | 2.1 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_施設費 | ％ | 0.5 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_商品廃棄処分費 | ％ | 0.0 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_その他事業管理費 | ％ | 0.3 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_販売経費計 | ％ | 14.3 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_販売経費_出荷運送料 | ％ | 4.8 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_販売経費_卸売手数料 | ％ | 7.9 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_販売経費_卸売代金送金料 | ％ | - |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_販売経費_上部団体手数料 | ％ | 1.2 |
| 販売収入に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_販売経費_負担金 | ％ | 0.3 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成23年度 | 集出荷・販売経費 | ％ | 100.0 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成23年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費計 | ％ | 53.9 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成23年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費 | ％ | 14.9 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成23年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費_うち容器代 | ％ | 12.4 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成23年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費 | ％ | 27.5 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成23年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_生産者 | ％ | 21.1 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成23年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_集出荷団体 | ％ | 6.5 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成23年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_減価償却費 | ％ | 1.5 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成23年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_集荷費 | ％ | 0.3 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成23年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_検査料 | ％ | 0.0 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成23年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_予冷費 | ％ | 0.4 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成23年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_保管料 | ％ | 0.0 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成23年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費 | ％ | 9.3 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成23年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_人件費 | ％ | 6.7 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成23年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_施設費 | ％ | 1.6 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成23年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_商品廃棄処分費 | ％ | 0.0 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成23年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_その他事業管理費 | ％ | 1.0 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成23年度 | 集出荷・販売経費_販売経費計 | ％ | 46.1 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成23年度 | 集出荷・販売経費_販売経費_出荷運送料 | ％ | 15.6 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成23年度 | 集出荷・販売経費_販売経費_卸売手数料 | ％ | 26.0 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成23年度 | 集出荷・販売経費_販売経費_卸売代金送金料 | ％ | 0.0 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成23年度 | 集出荷・販売経費_販売経費_上部団体手数料 | ％ | 3.9 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成23年度 | 集出荷・販売経費_販売経費_負担金 | ％ | 0.6 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費 | ％ | 100.0 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費計 | ％ | 54.6 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費 | ％ | 14.3 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費_うち容器代 | ％ | 12.3 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費 | ％ | 29.0 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_生産者 | ％ | 22.2 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_集出荷団体 | ％ | 6.9 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_減価償却費 | ％ | 1.4 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_集荷費 | ％ | 0.2 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_検査料 | ％ | 0.0 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_予冷費 | ％ | 0.4 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_保管料 | ％ | 0.0 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費 | ％ | 9.2 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_人件費 | ％ | 6.7 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_施設費 | ％ | 1.6 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_商品廃棄処分費 | ％ | 0.0 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費_その他事業管理費 | ％ | 0.9 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_販売経費計 | ％ | 45.4 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_販売経費_出荷運送料 | ％ | 15.4 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_販売経費_卸売手数料 | ％ | 25.2 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_販売経費_卸売代金送金料 | ％ | - |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_販売経費_上部団体手数料 | ％ | 3.9 |
| 集出荷・販売経費に占める割合_平成24年度 | 集出荷・販売経費_販売経費_負担金 | ％ | 1.0 |